Aká je trvanlivosť martini?
Martini je populárny alkoholický nápoj, ktorý milujú najmä ženy. Často je otvorený na sviatky a nie vždy je opitá hlinená fľaša. Prirodzene vyvstáva otázka, či sa otvorené Martini môže zhoršiť a ako zabrániť znehodnoteniu tohto alkoholu..
Menu
Pozrime sa, koľko času môže byť vermút uložený a aké podmienky je potrebné dodržať.
Podobné záručné obdobie pre Martini rosato, ako aj červené druhy vermutov - Martini roso. Súlad s podmienkami skladovania zároveň predlžuje životnosť upchatej fľaše s nápojom na dlhšiu dobu, oveľa viac ako päť rokov..
Životnosť Martini v otvorenej forme
Po zistení, koľko Martini možno uložiť v uzavretej fľaši, vyvstáva otázka: čo robiť s nedokončeným alkoholom. Dobrá správa: nie je potrebné ju okamžite dokončiť, môžete ju odložiť až do nejakej špeciálnej udalosti alebo len do romantického večera..
Všetky nápoje tejto značky sú stabilné výrobky, pretože pri ich výrobe sa nepoužívajú chemické prísady, ktoré sa môžu rýchlo rozkladať. Okrem toho alkohol nie je pasterizovaný, čo tiež zvyšuje skladovateľnosť a dobu skladovania.
- Je lepšie nechať tento nápoj na kuchynskom stole: vysoké rozdiely v teplotách a vlhkosti mu neprinášajú nič dobré a vôňa uvareného borského mäsa alebo pečeného mäsa bude pokaziť jemnú vôňu vermutu..
- Na policu s podsvietením môžete obal špagiet nechať niekoľko týždňov alebo mesiacov, nepotrebujete dlhšie, môže sa vytvoriť zrazenina.
- V tmavej komore bez chladiaceho systému (alebo jednoducho v miestnosti bez svetla, kde je udržiavaná teplota v miestnosti) „životnosť“ Martini bianco alebo ružový a červený vermút - asi tri mesiace.
- Najdlhší možný čas je uchovať sladký nápoj v chladničke, takže skladovateľnosť sa predĺži na šesť mesiacov.
Môžem ich skladovať v plastovej fľaši
Ak „natívny“ obal praskol alebo havaroval, môžete naliať nápoj do plastu. V takom prípade je lepšie zabudnúť na dlhé skladovanie, pretože plastové nádoby umožňujú priechod vzduchu a obsah môže mať nepríjemnú pachuť alebo absorbovať cudzie pachy.
Asi mesiac si alkohol dokáže udržať svoju chuť. Ak to chcete urobiť, nezabudnite na niekoľko pravidiel..
- Opatrne vyberte kontajner. Nevhodné obaly bez označenia HDPE alebo PET (na fľaši sú vyznačené písmenami alebo číslicami 1, 2 v trojuholníku). Ak trojuholník obsahuje čísla 3 alebo viac, odložte takýto kontajner. Môže reagovať s alkoholom..
- Plast dôkladne umyte teplou vodou, vysušte ho a naplňte ho jódovým roztokom počas 1 hodiny (1 ml na 2-2,5 litra studenej vody). Takáto dezinfekcia umožní zachovať vlastnosti vermutu dlhšie.
- Skontrolujte, či plast nemá pachy.
- liať vermút martini v novej nádobe sa pokúste ju naplniť takmer úplne, bez toho, aby ste pridali pár centimetrov k okraju krku.
- Pevne zatvorte veko a uložte ho na chladnom alebo tmavom mieste. Chuť nápoja si tak zachováte tri až štyri týždne. Ak skladujete plastovú fľašu Martini v kuchyni alebo v bare, lehota sa skracuje na týždeň.
Ako tento alkohol uchovávať
- Ak ste si občas kúpili fľašu vermutu a chcete ju odložiť na lepšiu dobu, mali by ste si pre tento alkohol vytvoriť podmienky. Najlepším riešením je suchá a pomerne tmavá miestnosť, napríklad komora. Môžete ho uložiť na poličku v skrini, ale na okno alebo na priame slnečné svetlo - nestojí to za to, nápoj sa zakalí.
- Výrobca odporúča zvoliť miesto bez zápachu, ale s prirodzeným vetraním. Optimálna úroveň vlhkosti je až 75 - 85% a teplotný rozsah je od +5 do +25 stupňov.
- Skladovateľnosť Martini Bianco, ako aj ružového a červeného vermútu uzavretého v chladničke je rovnaká ako záruka a dokonca ju prekračuje. Dvere chladničky alebo spodná polica sú dobrým riešením na skladovanie: dodržiava sa teplotný režim, udržiava sa vlhkosť vzduchu, na fľašu neklesne slnečné svetlo. Zároveň sa uistite, že v chladničke nie sú žiadne štipľavé výrobky, ktoré by ich mohli „zdieľať“ s obsahom balenia..