Champagne crystal louis roderer - opis, história a chuťové vlastnosti

Šampanské Crystal sú dobre známe nápoje. So všetkým obrovským množstvom a rôznymi alkoholickými nápojmi sú niektoré, ktoré vám nemusia dovoliť kúpiť všetko.

V priemysle na výrobu akostných vín sa objavil ich názov - „tekuté zlato“, ktorý zdôrazňuje vysoké náklady a stav týchto nápojov..

Medzi tieto nápoje patrí šampanské vína Crystal Louis Roderer.

Preto stojí fľaša Crystal tak obrovské množstvo peňazí. Mnohí milovníci šampanského však nepochybne chápu, že nepochybne stojí za prostriedky, ktoré za to platia.

O šampanských vínach

Šampanské vína sú v našich životoch tak pevne zakorenené, že sa zdá, že vždy existovali. A pre našu krajinu, pre ktorú Nový rok bez šampanského nie je Nový rok a svadba nie je svadba, a 8. marec sa nezdá tak slávnostný, je to dvojnásob pravda.

Zároveň však málokto má aspoň všeobecnú predstavu o tom, aké šampanské vína sú. Našou prvou a jedinou odpoveďou na túto otázku vo väčšine prípadov bude „dobre, je to také víno, ktoré s bublinami a korkom z neho stále láme lustr, zrkadlo alebo okenné sklo“.

• Šumivé víno sa teda nazýva šumivé víno vyrábané dvojitým kvasením: fermentované víno sa zmieša (zmieša s inými druhmi mladého vína), rafinuje sa a nechá sa znova kvasiť, a to najmenej jeden a pol roka..
• Malo by sa uznať, že drvivá väčšina obyvateľov našej krajiny nikdy nevyskúšala šampanské. Nie, každý rok konzumujeme značné množstvo šumivého vína nazývaného šampanské, ale netreba sa blázniť.
• Vyrábané kdekoľvek okrem francúzskej provincie Champagne, šumivé víno môže byť ľubovoľne vysokej kvality, ale nie šampanské.

Počiatky šampanského sa strácajú v útrobách stredoveku. Nie je možné zistiť, kedy sa tento druh vína objavil a kto za to musí byť vďačný. Šírka povesti, že „vynálezcom“ šampanského bol mních House Perignon, nie je nič viac ako krásna legenda.

Je známe, že šumivé francúzske vína sa dodávali kráľovským súdom v celej Európe od 15. storočia a zdokumentovaný vzhľad šampanských vín siaha až do konca 17. storočia..

Príchod Cristal Louis Roederer

Mimochodom, práve s gastronomickým vkusom kráľovského ľudu je spojený vzhľad jednej z najslávnejších značiek šampanských, Cristal z domu „Louis Roderer“. V prvej polovici minulého roka začal francúzsky vinár Louis Roderer vyrábať vlastné šampanské, ktoré si rýchlo získalo na popularite av roku 1876 zasiahol stôl ruského cisára Alexandra II..

Dedičia Louisa Roderera rýchlo využili tento prípad na začatie výroby nového druhu vína, pre ktorý bol v tom istom roku 1876 v Remeši, v srdci provincie Champagne, položená krištáľová pivnica, v ktorej boli vína iba z tých najlepších hroznovej úrody.

Takto vzniklo šampanské Cristal Louis Roederer, ktoré sa rýchlo stalo obľúbeným nápojom ruskej elity. Stačí povedať, že na začiatku prvej svetovej vojny bolo do Ruska dodaných viac ako 60% vín z domu Louis Roderer..

1. V súčasnosti je Cristal Louis Roederer naďalej jednou z najslávnejších odrôd elitných šampanských vín.
2. Jeho zvláštnosťou je skutočnosť, že sa výrobca snaží zachovať, pokiaľ je to možné, staré tradície francúzskych vinárov, ktorí do tretieho tisícročia čoraz viac ustupujú pod náporom medzinárodných super korporácií, ktoré zachytili trh s vínom..
3. V podmienkach tvrdej konkurencie dom „Louis Roderer“ zámerne pokračoval v obmedzovaní výroby svojej hlavnej značky Cristal Louis Roederer na skromných 2,5 milióna fliaš ročne modernými štandardmi..

Vzhľadom na to, že výroba vína Cristal Louis Roederer vyžaduje iba najlepšie hrozno hrozna Pinot Noir a Chardonnay, obmedzená výroba vína je celkom vysvetliteľná. Okrem toho musí mať skutočný Cristal vek najmenej šesť a pol roka..

V súčasnej dobe,

Tak zriedkavé, ktoré majú tak bohatú históriu vína, je samozrejmé, že to nemôže byť lacné. Napríklad fľaša Cristal Louis Roederer v darčekovej krabičke bude stáť milovníkov šampanského asi 30 tisíc rubľov. A toto víno samozrejme nebolo vytvorené na pitie šalátov a čokolády.

Aby ste si mohli naplno vychutnať paletu chutí Cristal Louis Roederer, musíte ju piť pred jedlom alebo po jedle, ale nie čas na jedlo..

Aby sa tomu zabránilo, víno sa musí opatrne ochladiť umiestnením fľaše do špeciálneho vedra naplneného ľadom a studenou vodou.

luxurynet.ru

O spoločnosti louis roederer

Louis Roederer, vínna spoločnosť so sídlom vo Francúzsku, založená vo francúzskom meste Remeš, dnes vlastní asi dvesto hektárov viníc, ktorých plodina je potrebná na výrobu väčšiny kvalitného nápoja..

Približne tretina surovín sa nakupuje od spoločností tretích strán, s ktorými sa počas mnohých rokov plodnej spolupráce rozvíjali silné obchodné vzťahy. Vďaka tomu, že víno značky je originálnou zmesou, výrobcom sa podarí dosiahnuť neporovnateľnú chuť, ako aj tých, ktoré okúzľujú vzduchové bubliny, ktoré sa voľne hrajú v pohári, priťahujú pozornosť a očarujú.

• Pôvodný názov spoločnosti, ktorý jej bol daný v polovici sedemdesiatych rokov osemnásteho storočia, znel ako Dubois Pere & Fils. Majitelia sa však zmenili a každý z nich chcel, aby meno odrážalo jeho osobnosť a zvláštnosť.
• Keď začiatkom osemdesiatych rokov devätnásteho storočia prešlo podnikanie do rúk Louisa Roderera, úspech podniku začal rásť neuveriteľným tempom, ktoré sa dodnes nespomalilo..

Tu je odpoveď na otázku týkajúcu sa mena: práve vďaka tejto osobe má spoločnosť dnes stabilné postavenie na trhu s alkoholom, ako aj veľmi vysoký dopyt..

Dedičia

Dedičia Louisa Roderera, ktorí sú teraz v čele podniku, dodržiavajú najlepšie tradície najúspešnejšieho majiteľa a riadia sa hlavným pravidlom - zákazníkom predkladať iba to najlepšie. Nákupom Louis Roederer Champagne získate symbol úspechu, luxusu a bohatstva, ktorý môžete zdieľať so svojimi hosťami a blízkymi..

Champagne Louis Roederer, populárny v zahraničí, mnohí na ruskom trhu s elitnými alkoholickými nápojmi stále nie sú oboznámení. Víno je však veľmi kvalitné a pri obradoch a podujatiach je vždy na stole Európanov.

Crystal louis roederer

Champagne Crystal Louis Roderer 2006 Champagne Crystal Louis Roederer - posledný z Mohicanov, spoločník víťazstiev a šťastia, luxusu a inšpirácie, nápoj, ktorý vytvára a zjednocuje, samé stelesnenie zábavy, šampanské Crystal Louis Roderer vznikli koncom 17. storočia benediktínskymi mníchmi pod stredovekom oblúky rímskych kláštorov.

• Štýl z Roderer Champagne od Louisa Roderera - skutočne aristokratický štýl a sofistikovanosť správania.
• Tento dom, ktorý bol založený pred viac ako dvoma storočiami, si zachoval nezávislosť od medzinárodných korporácií a pravdepodobne zostáva posledným fragmentom tradícií vinárstva rodiny v Champagne a ročne vyrába iba 2,5 milióna fliaš šumivého vína najvyššej kvality..
• Prejsť na také sebestačnosti "Louis Roderer" je nútený výlučne z dôvodu maximálnej kontroly produkovanej Champagne Crystal Louis Roederer. „Louis Roderer“ je zodpovedný za každú zo svojich fliaš v akejkoľvek reštaurácii, hoteli alebo obchode na svete.

Slávny francúzsky šampanský Louis Roderer

Champagne Louis Roderer patrí medzi desať najlepších prémiových nápojov všetkých druhov alkoholu z tejto skupiny na celom svete.

Je to liečivo a aperitív na spoločenských večeroch najvyššej úrovne a iba skutoční znalci šumivého vína môžu skutočne oceniť jeho chuť..

Najznámejším zástupcom značky je suché šampanské Louis Roederer Crystal, ktoré sa vyrába z odrôd hrozna, ako napríklad Pinot noir a Chardonnay. Aké je kúzlo šampanského od Louisa Roderera?

O spoločnosti louis roederer

Louis Roederer, vínna spoločnosť so sídlom vo Francúzsku, založená vo francúzskom meste Remeš, dnes vlastní asi dvesto hektárov viníc, ktorých plodina je potrebná na výrobu väčšiny kvalitného nápoja..

Približne tretina surovín sa nakupuje od spoločností tretích strán, s ktorými sa v priebehu rokov plodnej spolupráce rozvíjali silné obchodné vzťahy..

Vďaka tomu, že víno značky je originálnou zmesou, výrobcom sa podarí dosiahnuť neporovnateľnú chuť, ako aj tých, ktoré okúzľujú vzduchové bubliny, ktoré sa voľne hrajú v pohári, priťahujú pozornosť a očarujú.

Dedičia Louisa Roderera

Dedičia Louisa Roderera, ktorí sú teraz v čele podniku, dodržiavajú najlepšie tradície najúspešnejšieho majiteľa a riadia sa hlavným pravidlom - zákazníkom predkladať iba to najlepšie. Nákupom Louis Roederer Champagne získate symbol úspechu, luxusu a bohatstva, ktorý môžete zdieľať so svojimi hosťami a blízkymi..

História a vlastnosti Kristal (Louis Roederer Cristal)

Louis Roederer Cristal

Už sme spomenuli, že táto odroda šampanských vín od Louisa Roederera je najslávnejšia. História krištáľového šampanského (Crystal) sa začína v polovici 70. rokov 19. storočia. V tom čase bol vytvorený špeciálne pre ruského cisára - Alexandra II.

Keď raz ochutnal klasické šampanské Louis Roederer, bol potešený svojou chuťou..

Jeho osobný vinár cestoval do Francúzska, aby vytvoril nový šumivý nápoj s najlepšími miešačmi a kaviármi (výrobcovia španielskeho šumivého vína Cava), ktorý by vyhovoval vkusu samotného cisára..

Na výrobu nápoja sa najlepšie hrozno používa z krajín triedy Grand Cru, ktorá sa nachádza na území Louis Roederer.

Aby sa dosiahla ideálna, svetlá a luxusná chuť, víno dozrieva v špeciálnych sudoch v suteréne najmenej šesť a pol roka..

To znamená, že šampanské pripravené v roku 2005 bude najlepšie „znieť“ po jedenástom roku nášho storočia.

Názov - Crystal - nebol vybraný náhodne. Keďže bol nápoj dodaný cisárskemu súdu v Rusku, aby sa mu dodala zvláštna elegancia, nalial sa do nádob vyrobených z krištáľu s krištáľovou iskrou a obrazu orla s dvoma hlavami..

Postupom času jeden príbeh nahradil iný a rozhodnutie urobiť špeciálnu sklenenú fľašu s lesklým strieborným štítkom sa zmenilo na tradíciu a teraz je prezentácia Louisa Roederera Crystal na udalosti symbolom určitého stavu..

Mali by ste venovať pozornosť vlastnostiam tohto nápoja:

1. Farba Louis Roederer Crystal je bledá slama so zlatým leskom.. Profesionálni ochutnávači si všimnú štruktúrovanú, trochu zaoblenú chuť s miernym náznakom sladkosti pečenia a jemnosti vanilky. Pachuť cíti dotyk korenia.
2. Pokiaľ ide o arómu, do popredia prichádza kytica bielych kvetov, šťavnatý ananás, svetlé citrusové plody a nezvyčajné bobule bieleho ríbezle. Po krátkom držaní nápoja v ústach budete určite cítiť tóny medu a dokonca aj odtieň pečených orechov.
3. Slúžiť šampanskému Louisovi Roedererovi Crystalovi na spoločenskej udalosti, na večere alebo na firemnom večere - to znamená preukázať nielen vaše schopnosti, ale aj veľkú úctu k hosťom. Poháre s bublajúcim nápojom sa odporúčajú ako aperitív v kombinácii s občerstvením, ako sú ustrice, lastúry, drahý losos a čierny kaviár..

Blanc de Blancs, autor: Louis Roederer

Blanc de blancs

Ďalší dôstojný predstaviteľ elitných nápojov - šampanské Blanc de Blancs - žiarivo žltý nápoj, flirtujúci s odrazmi zlata a zelenín.

Chuť tejto odrody šampanského sa vyznačuje osobitnou hodvábnosťou a originálnymi tónmi sladkého karamelu, zrelej hrušky a orechov..

Po zdvihnutí pohára s rafinovanými bublinami bude prvá vec, ktorú pocítite, jemná aróma mrazených citrusových plodov, ktorá sa nahradí tónom hrušky, kakaových bôbov a opekaných orechov..

Blanc de Blanc sa odporúča ako aperitív s rybím občerstvením a morskými plodmi.

Brut Premier AOC Louis Roederer

Brut Premier AOC

V mnohých krajinách sveta, kde prevláda šampanské francúzskeho vinotéky Louis Roederer, sa oceňuje ďalší nápoj tohto výrobcu - Brut. Na rozdiel od strieborného kryštálu má zlatú farbu so zelenkavým odtieňom.

Hrozno na výrobu Brut Premier sa zberá na pozemkoch s vinicami tried Gran a Premier Crew, a preto je nápoj spojený s občerstvením pre špeciálnych hostí pri zvláštnych príležitostiach a najdôležitejších udalostiach..

Nie všetci znalci šampanského rešpektujú brut, pretože medzi prvé arómy jeho kytice patrí koláč s horkou a horkou vôňou, ktorý pôsobí spolu s chuťou iných citrusových plodov a jabĺk. Po otvorení chuť dodáva ľahké nuance škorice a kardamónu, ako aj čerstvý francúzsky toast.

Vôňa Bruta od Louisa Roederera nie je bez exotiky: okrem sladkých tónov hrušiek a jabĺk existujú pôvodné odtiene čerstvých lesných húb..

Tento nápoj je dobré podávať na začiatku večere, a to nielen s ľahkým občerstvením, ale aj s dezertmi, ktoré otvárajú slávnostné obedy alebo večere. Môže sa tiež stať drahým darčekom, pretože iba elegantná škatuľka so špeciálnym dizajnom hovorí o postoji darcu.

Champagne Louis Roederer Crystal. Všetko o slávnom francúzskom nápoji

Šumivé víno Louis Roderder je jedným z desiatich najlepších prémiových nápojov z celej rady alkoholu tohto typu. Ide o pôžitok na svetských svetových večierkoch a jeho skutočný vkus môžu oceniť iba skutoční znalci.

Jedným zo slávnych predstaviteľov značky je Crystal champagne, ktoré sa bežne označuje ako „tekuté zlato“.

Zdôvodňuje svoje meno 100%, pretože má zlatý odtieň a vysokú cenovú kategóriu, ktorá je prístupná iba zberateľom a pomerne bohatým skupinám obyvateľstva..

Historické pozadie

História šampanského Louis Rodeder sa datuje do konca 18. storočia vo Francúzsku v známej provincii Champagne. Vzdelaná spoločnosť nebola úspešná, ale situácia sa radikálne zmenila, keď ju vo veku 30 rokov zdedil Perrierov synovec Monsieur Rodeder.

Nový vedúci okamžite zmenil názov vinárstva na svoje meno. Po zlepšení procesu výroby alkoholu a zmeny technológie sa rozhodol rozšíriť hranice predaja. Hlavným smerom obchodu bol Louis, ktorý si vybral Rusko a stavil na vládnuceho cisára Mikuláša II. Na kráľovských stoloch nápoj rýchlo našiel svojich znalcov a sám Mikuláš II. Vyzval Louisa, aby sa stal dodávateľom.

Októbrová revolúcia zmenila vzťahy spoločnosti s Ruskom, ale naďalej s istotou dobyla svetový trh. Dnes sa v šampanskom vyrába široký sortiment vín. Drahé krištáľové šampanské prichádza vo vynikajúcich sklenených fľašiach a je známe každému milovníkovi alkoholu.

Okrem drahých šumivých vín spoločnosť vyrába aj rozpočtový riadok série Brut, ktorý má dokonalú chuť a zodpovedá značke. Napríklad šampanské Louis Roederer Brut Premier, ktorého cena je niekoľkonásobne nižšia ako u Crystal, si môže kúpiť takmer každý.

Technologické vlastnosti

Šumivé majstrovské dielo je vyrobené z najlepších hrozien Chardonnay, Pinot Noir a Migne. Na výrobu sa vyberajú iba hrozno prvej triedy. Hrozno sa lisuje ručne a dozrieva v dubových sudoch..

Vďaka dozrievaniu nápoja v sudoch po dobu 8 mesiacov, keď sa zrazenina uvoľní z droždia v bublinách, sa vytvoria väčšie bubliny ako u iných výrobcov šumivých vín a nezabudnuteľná chuť a aróma..

Znalci šampanského si musia byť vedomí, že tento nápoj nie je iba fermentovanou šťavou, ale liehom, ktorý prechádza najmenej 10 stupňami výrobného procesu. V prvých fázach sa bobule zbierajú a získava sa z nich fermentovaná šťava.

Nasledujú fázy miešania vínnych materiálov a príprava potrebného kytice. Potom sa nápoj pošle na dlhé obdobie do skladu, kde vo fáze šampanského, likvidácie zrážok a degorgovania je všetko, čo je zbytočné.

V opačnom prípade bude šumivý alkohol zakalený a nebude žiť podľa svojho názvu. V poslednej fáze výroby šampanského sa cukor pridáva v závislosti od príslušnosti k určitému druhu..

Po zabalení môže víno vydržať potrebný čas vo fľašiach a až po týchto fázach je produkt pripravený na použitie. Iný výrobný proces nemá nič spoločné so šampanským.

Šampanské „Crystal Louis Rodeder“ sa uchovávajú v pivniciach najmenej 6,5 roka, to znamená, že víno pripravené v roku 2010 je pripravené na použitie v polovici roku 2016..

Druhy krištáľového šampanského

V dome sa vyrába mnoho druhov šumivého vína. Medzi najznámejšie typy patria:

• crystal;
• Brut Rose;
• Brut Premier;
• Blanc de Blancs;
• Brut Vintage;
• Carte Blanche
• Theophile.

Louis Roderer Crystal. Toto šumivé víno sa stalo najpopulárnejšou a najúspešnejšou zo všetkých odrôd. Bol vytvorený špeciálne pre Alexandra II. Toto šampanské sa vyrába z najlepších odrôd viniča na zemi Louis Roderer. Uchováva sa v špeciálnych sudoch najmenej 6 a pol roka. Toto obdobie vám umožňuje dosiahnuť rafinovanú a živú chuť..

Champagne Crystal má svetlo žltú farbu so zlatými odtieňmi. Chuť podľa profesionálnych someliérov je štruktúrovaná a obsahuje tóny vanilky so sladkým pečivom.

Ochutnajte víno, budete cítiť med a pražené orechy. Povrchová úprava sa vyznačuje korením. Vôňa tohto vína pozostáva z ananásu, citrusových plodov, bobúľ a kvetov..

Nápoj sa spravidla používa ako aperitív s vynikajúcimi predjedlami: ustrice, čierny kaviár, losos.

Brut vzrástol. Farba tohto vína je svetloružová. Chuť je jemná, bohatá a bohatá s osviežujúcou dochuťou. Šampanské ruže majú vôňu pozostávajúcu z jemných broskýň, citrusových plodov, ruží a červených bobúľ..

Brut premiéra. Champagne Louis Roderer Brut Premier má jemnú, osviežujúcu chuť s tónmi jabĺk, grapefruitu, korenia. Farba je zlatá a aróma pozostáva z vône hrušiek, jabĺk a húb..

blanc de Blancs. Na poschodí je toto víno osviežujúce, bohaté na výraznú kyslosť. Farba je zlatožltá. Aróma pozostáva z mimózy, slivky, manga, citrónu a čerstvého pečiva.

hrubý vinobranie. Má vynikajúcu ovocnú chuť s ľahkou a osviežujúcou dochuťou. Nápoj má zlatú farbu a aróma je plná citrusov, čerešní a korenín.

carte Blanche. Toto šumivé víno má krémovú chuť a svetlo žltý odtieň. Otvára sa po dlhej príjemnej dochuti. Vôňa pozostáva z medu, kvetov, sladkého ovocia, pražených mandlí..

Theophile. Toto šampanské Louis Roderer má svetlo zlatú farbu. Chuť pozostáva z tropického ovocia a dochuť obsahuje tóny grapefruitu. Vôňa obsahuje jemnú vôňu kvetov a vápna..

záver

Šampanské doma Louis Roderer - Jedná sa o elitný nápoj, ktorý získal mnoho ocenení od profesionálnych someliérov. Vyrábajú alkohol vysokej kvality, ktorý uspokojí každého znalca..

Krištáľové víno je jedno z najslávnejších a najdrahších šumivých vín na svete. Málokto mal možnosť vyskúšať si to, ale nezvyčajná kytica povzbudzuje ľudí, aby robili finančné obete, aby zakúsili čaro jedinečnej chuti a plávali v nádhernom luxusu vône..

Champagne Crystal je skutočne jedinečným majstrovským dielom vinárskeho umenia. Od ostatných šumivých vín sa líši nielen svojou cenovou kategóriou, luxusnou triedou, ale aj nezvyčajným zložením chutí..

Champagne Crystal Louis Roderer Louis Roederer

Champagne Louis Roederer, populárny v zahraničí, mnohí na ruskom trhu s elitnými alkoholickými nápojmi stále nie sú oboznámení. Víno je však veľmi kvalitné a pri obradoch a podujatiach je vždy na stole Európanov.

Champagne Crystal Louis Roderer

Od roku 1876 je dodávaný do Ruska Champagne Crystal Louis Roderer dekrétom Alexandra II. Bol vyrobený zo suchých vín Pinot Noir a Chardonnay a plnený do krištáľových fliaš. Pretože cisár bol veľmi vyberavý a náročný na to, ako vyzerá prestieranie.

Champagne Louis Roderer Kryštál sa líši od ostatných šumivých vín nielen svojou cenovou kategóriou, luxusnou triedou, ale aj svojím neobvyklým aromatickým zložením..

V nej cítite tóny citrusových plodov, bobúľ, orechov a kakaa. Nápoj sa na spoločenských podujatiach považuje za hlavný aperitív..

Svoju chuť odhaľuje v kombinácii so syrmi, morskými plodmi a čiernym kaviárom.

dnes Champagne Louis Roderer Crystal sa predáva vo vynikajúcich sklenených fľašiach a je známy každému znalcovi elitných alkoholických nápojov. Champagne bude najlepším darčekom pre blízkych a blízkych.

Okrem drahých krištáľových šampanských Louisa Roderera ponúka Champagne House nápoje Brut v lepšej cenovej relácii..

Šampanské má dokonalú chuť a je plne v súlade s povahou značky.

Napríklad, champagne louis roederer brut premier, cena čo je niekoľkonásobne nižšie ako v prípade klasických výrobkov, je pri nákupoch pri zvláštnych príležitostiach celkom prijateľné.

Šumivé víno sa vyrába z najlepších hrozien Chardonnay, Pinot Noir a Pinot Meunier. Zberajú sa bobule prvej triedy (kuve). Hrozno sa ručne lisuje a plní do dubových sudov..

V dôsledku starnutia šampanského v sudoch 8 mesiacov po uvoľnení kvasinkových sedimentov sa v nápoji vytvárajú väčšie bubliny ako u iných výrobcov. Rovnako ako vynikajúca chuť a aróma.

Šumivé víno bude teda vynikajúcim sprievodom dezertov a občerstvenia..

V súčasnosti šampanské Louis Rederer vyrába široký sortiment šumivých nápojov. Produktový rad obsahuje dve elitné cuvés Cristal a Cristal Rose. Tri slávne vinobranie a dva nealkoholické nápoje.

Crystal je považovaný za najprestížnejší a najdrahší, ak hovoríme o možnosti rozpočtu, potom toto šampanské louis roderer brut prime, cena čo je celkom prístupné všetkým.

Dom šampanského Louisa Rederera má dnes právom vedúce postavenie na svete. Je jediným dodávateľom a výrobcom prémiových alkoholických nápojov..

Spoločnosť je schopná udržať si svoju pozíciu už mnoho rokov výrobou a výrobou kvalitných alkoholových výrobkov..

Je to jeden z mála rodinných podnikov, ktoré nie sú súčasťou žiadnej významnej holdingovej spoločnosti..

V našom internetovom obchode si môžete kúpiť elitné francúzske šampanské. Okrem toho ponúkame širokú škálu ďalších alkoholických nápojov z celého sveta za najvýhodnejšie ceny..

V katalógu nájdete aj taliansku Martini Asti.

Odborný konzultant je vždy pripravený odpovedať na vaše otázky a ponúknuť pomoc pri výbere alkoholického nápoja..

Primerané ceny, rýchle doručenie kuriérom a individuálny prístup ku každému klientovi sú kľúčom k úspechu nášho obchodu.

Champagne Crystal Louis Roderer Louis roederer

Šampanské: kryštál louis roederer a iné druhy nápojov, opis toho, ako rozlíšiť falošné

Champagne Crystal je považovaný za jeden z najdrahších na svete. Patrí do kategórie elitných nápojov a má neformálne meno „tekuté zlato“. Dôvodom sú vysoké náklady a ušľachtilý zlatý odtieň. Hlavné kánony na prípravu tohto šampanského, ktoré sa vyvinuli v 18. storočí, sa dodnes nezmenili..

Krištáľové funkcie

Champagne Crystal je vzácny nápoj a má nasledujúce základné vlastnosti:

• výrobca - výhradne vinotéka „Louis Roederer“, ktorá sa nachádza vo Francúzsku;
• šampanské sa vyrábajú z 3 odrôd hrozna: Chardonnay, Pinot noir a Pinot less;
• pevnosť je 12 obj.
• šampanské má kvetinovú vôňu s tónmi citrusov, mandlí a jabĺk;
• nápoj má zlatú farbu s medovým nádychom;
• objem fľaše môže byť 750, 1500, 3000 alebo 6000 ml;
• bubliny tohto šampanského sú väčšie v porovnaní s inými značkami;
• piť vo fľašiach v značkových fľašiach.

Historické pozadie a technológia výroby

Vinotéka Louis Roderer začala vyrábať šampanské v roku 1776. Spočiatku sa to nelíšilo od iných výrobcov. Vysokokvalitné suroviny a neustále zlepšovanie výrobných technológií však viedli k veľkej popularite šumivých nápojov.

A vďaka tomu sa v roku 1876 dostal na stôl k ruskému cisárovi Alexandrovi II. Jemná dochuť a úžasná aróma tohto šampanského ho tak potešili, že panovník nariadil, aby mu slúžil. Tiež žiadal, aby sa nápoj podával výlučne v krištáľových fľašiach, ako je v nich viac odhalil svoju farbu a zachoval si svoj vkus. Preto je to jeho názov.

V roku 1876 v meste Remeš - hlavnom meste provincie Champagne - bol založený krištáľová pivnica, v ktorej bolo uložené slávne šampanské. V rovnakom meste sa vyrába v našej dobe..

Champagne Louis Roderer - jediný hlavný producent, ktorý zostal rodinným vlastníkom a nezávislý od medzinárodných spoločností.

„Crystal“ je nápoj najvyššej kvality, ktorý sa vyrába špeciálnou technológiou. Je to obchodné tajomstvo spoločnosti, niektoré vlastnosti výroby sú však známe:

1. Hrozno zbierajte opatrne a ručne..
2. Stlačenie sa vykonáva okamžite a tiež ručne, čím sa zabezpečí priehľadnosť nápoja.
3. Po dvojitej fermentácii sa nápoj vinizuje v dubových sudoch po dobu 3 rokov.
4. Potom sa víno plní do fliaš a prechádza štádiom odmeňovania. Nádoba s nápojom sa každý deň mierne otáča, čím sa dosiahne hromadenie sedimentu na korku.
5. Po 3 mesiacoch dochádza k degenerácii. Zrazenina sa odstráni, vďaka čomu je šampanské krištáľovo čisté.
6. Potom sa fľaše tesne uzavrú a ponechajú sa ďalších 3,5 roka.

Takáto dlhá expozícia v pivniciach vám umožní dosiahnuť bohatú chuť a jemnejšiu vôňu..

Ročne sa z dôvodu dĺžky výrobného procesu vyrába iba 2,5 milióna fliaš..

Kryštál Louis Louis a iné druhy

Louis Roederer vyrába 3 šampanské značky: Crystal, Rose a Jeroboam.

Crystal Louis Roederer - suché šampanské so 6 ročným starnutím, ktoré sa vyrába z hrozna Chardonnay (40%) a Pinot noir (60%). Má zamatovú textúru, ovocnú arómu s minerálnymi tónmi, zlatú slamenú farbu a dlhú korenistú úpravu. Môže sa skladovať až 20 rokov bez straty arómy a sviežosti..

Šumivý nápoj Crystal Louis Roederer Rose v roku 1974 vytvoril vedúci značky Jean-Claude Ruzot. Tento druh sa vyrába z odrôd Pinot noir (55%) a Chardonnay (45%) využívajúcich technológiu čiastočného čerpania..

Koná sa 8 rokov. Má svetloružovú farbu. Plnené jemnou sladkou arómou tatenského koláča, červeného ovocia, karamelu a bielych kvetov.

Má chuť s čerstvým odtieňom, ktorý sa počas ochutnávky postupne odhaľuje.

Champagne Jeroboam bol vytvorený z cuvée (mladina vysokej kvality) v roku 2002. Jeho cena nezahŕňa iba samotný nápoj, ale aj originálnu fľašu dizajnéra, ktorú navrhol Philippe de Meo..

Spolu s vyššie uvedenými typmi šampanského vo vinárni Louis Roderer sa vyznačuje nápoj Louis Roederer Brut Premier. Začalo sa to po prvej svetovej vojne. Vyznačuje sa silou, sviežosťou chuti a primerane prijateľnou cenou..

Kde kúpiť a ako rozlíšiť falošné?

Šampanské si môžete objednať v dôveryhodných internetových obchodoch, ako aj v obchodných reťazcoch, ktoré sa nachádzajú hlavne vo veľkých mestách.

A aby ste si mohli kúpiť kvalitný originálny produkt, a nie falošný, musíte venovať pozornosť nasledujúcim funkciám:

1. Na fľaši je znak výrobcu - písmená „LR“, ktoré začínajú dvojitou značkou.
2. Štítok musí byť prilepený úhľadne, rovnomerne a bez lepidla..
3. Nápisy na štítku sú napísané bez chýb.
4. Fľaša má vynikajúci vzhľad, bez škrabancov a iných vád, s úhľadne zloženou fóliou pri krku.
5. Pri alkohole vyrobenom v zahraničí sa vyžaduje kolónka so spotrebnou daňou.
6. Fľaša by nemala byť jednoduchá, ale mala by byť vyrobená.
7. Náklady na fľašu sú dosť vysoké. Ak existuje prekvapivo nízka cena, je to s najväčšou pravdepodobnosťou falošná.

Výrobca robí všetko pre to, aby jeho výrobky nebolo možné falošné. Dôkladná kontrola fľaše pred zakúpením však nebude na mieste.

Champagne Crystal Louis Roderer Louis Roederer

x

Skontrolujte tiež

Táto rastlina je pomenovaná po starom gréckom mýtickom hrdinovi Narcisovi, ktorý bol narcistickou mládežou, ktorá sa stala kvetinou. Rodiskom narcisu je Stredozemie a stredná Európa. Toto je cibuľa ...

Starostlivosť o nábytok

Mnoho pestovateľov kvetov sníva o tom, že majú vo svojej zbierke vynikajúcu orchideu. Aj mnohí skúsení milovníci rastlín sa však neodvážia urobiť, pretože nie každý uspeje ...

Medzi záhradnými plodinami je častým a vítaným hosťom na stole cuketa, z ktorej sa pripravujú šaláty, ako aj vyprážané a dusené jedlá. Cuketa sa všeobecne považuje za ...

Všetky rastliny milujúce tieň reagujú veľmi ostro na priame priame slnko, ale môžu tým trpieť aj plody niektorých iných rastlín. Prirodzený rast umožňuje rastlinám ...

V tomto článku budeme hovoriť o tom, ako pestovať mrkvu. Mrkva by sa mala pestovať kedykoľvek od polovice jari do začiatku leta. Naplánujte si čas pristátia tak, aby ...

Ako pestovať skoré zemiaky? Ukázalo sa, že pestovanie mladých zemiakov je veľmi ziskový podnik. Približne v druhej dekáde júna sú ceny vysoké. Aj z malej záhrady ...

Na domácich cestách sa kórejský sedan podnikovej triedy 4. generácie objavil celkom nedávno - od marca 2016 a okamžite získal popularitu. Tento model je stále žiadaný, pričom ...

Potrebujete na svojom pozemku vybudovať spoľahlivé, odolné a cenovo dostupné bývanie? Potom vyberte možnosť budovania na rámovom základe. Aké sú výhody tohto druhu ...

Odroda paradajok Zlaté kupoly. Rôzne paradajky Zlaté kopule ku mne prišli od mojich rodičov ako vynikajúci veľmi mäsitý žltý a veľkoplodý paradajkový šalátový šalát. ...

Každý pravoslávny sviatok kresťanov má neuveriteľne veľkú úlohu. Pretože práve v týchto dňoch môže každý z nich vyjadriť takmer všetku svoju oddanosť ...

Spoločenské sviatky sú udalosti, ktorých úlohou nie je len stať sa zábavou, ale upozorniť verejnosť na určité problémy. Medzi najvýznamnejšie ...

Všetci záhradníci sa snažia maximalizovať výnos svojich plodín vo všetkých smeroch. V poslednej dobe majú ďalšieho pomocníka - toto je agropivláska. To môže zdvihnúť ...

Veľmi často choroba, ako je pleseň, hrozí úroda zemiakov. Infekcia hľúz zemiakov sa najčastejšie vyskytuje dažďovou vodou z vrcholov a počas zberu. ...

Novoročné sviatky sú hneď za rohom, je čas premýšľať o vytvorení nových úžasných ozdôb pre váš domov, aby sa stal tak báječný a podľa vášho vkusu ...

Prečo a prečo rezať sadivo zemiakov pred výsadbou? Niekedy sa stáva, že myši, krtky, potkany sa dostali do pivnice, kde sa skladujú zemiaky na zimu, alebo ...