Ako riediť alkohol vodou do 40 stupňov
Alkohol je tvrdý nápoj: aj pri liečbe rán a trení nezriedeným alkoholom môžete popáliť, ale v niektorých situáciách to môže byť veľmi užitočné. Napríklad na výlet v prírode - kde okrem alkoholu musíte nosiť aj batoh so všetkými druhmi vecí. A prirodzená túžba každého znížiť hmotnosť, ktorú musíte nosiť so sebou. V takýchto situáciách je alkohol jednoducho dokonalý. Alkohol sa v tejto forme používa nielen na priame šľachtenie a pitie, ale aj na prípravu vodky, tinktúr a likérov doma..
Menu
Získanie štyridsať percent alkoholu však nie je také ťažké (ako v skutočnosti akejkoľvek inej koncentrácie). Hlavná vec je urobiť to správne.
Ako riediť alkohol
Zdá sa, že by to mohlo byť jednoduchšie ako zriedenie alkoholu - zmiešanie s vodou - a ste hotoví. Ale nie. Existuje veľa odtieňov..
Po prvé, alkoholy sú rôzne a majú rôzne sily (prvotriedna - 96%, s vyššou čistotou - 96,2%, „extra“ - 96,5%, „lux“ - 96,3%, lekárske a suché (bezvodé)). ). Stupeň čistenia alkoholu priamo závisí od typu. A rozmanitosť druhov súvisí s tým, z čoho sa presne vyrába alkohol (z ktorého obilie).
Po druhé, voda na chov musí byť braná v najčistejšej, úplne priehľadnej farbe, bez chuti a vône. Okrem toho bude lepšie, ak v ňom nie sú žiadne soli. Okrem toho sa táto voda musí ďalej čistiť, filtrovať a zmäkčiť. Hotová verzia sa zvyčajne nazýva „opravená voda“. Doma, na chov alkoholu, je najlepšie kúpiť destilovanú vodu v lekárni, ale v žiadnom prípade neužívajte obyčajné, z kohútika v kuchyni.
Ako riediť alkohol vodou?
Tu je niekoľko dôležitých bodov:
Prvý okamih. Keď rozriedite alkohol, je potrebné naliať ho do pripravenej vody. Nikdy nerobte opak.!
Druhý okamih. Nesnažte sa miešať alkohol a vodu „očami“ - dostanete len záhonu. Ideálny podiel odvodil aj Mendeleev, „otec“ a tvorca periodickej tabuľky chemických prvkov a vodky ako takej. Priniesol ideálny pomer - 2: 3. takže musíte vziať 96% alkoholu v „veľkostiach“ dvoch častí a vodu v „veľkostiach“ troch. Tieto „veľkosti“ sa najlepšie určujú nie podľa objemu (dvesto mililitrov až tristo), ale podľa hmotnosti (200 až 300 gramov)..
Tretí bod. Zmes alkoholu s vodou (inými tekutinami) trepte v uzavretom stave, pokiaľ možno otočte nádobu hore nohami.
Štvrtý bod. Odporúča sa uchovávať zriedený alkohol približne jeden deň v chladničke.
Ako riediť alkohol na 40 stupňov?
Ideálne pomery na riedenie alkoholu sú uvedené vyššie, ale ak potrebujete získať alkohol so špecifickou a presnou silou - 40, 45 alebo 55 stupňov, situácia je o niečo zložitejšia..
Celý problém je, že pri interakcii alkoholu a vody je objem zmesi výsledkom menších objemov obidvoch tekutín osobitne. To znamená, že po zmiešaní 2 pohárov alkoholu a troch pohárov vody nedostanete päť pohárov zmesi. Hlasitosť bude menšia.
Tento problém je však úplne riešiteľný. Na získanie alkoholu požadovanej sily počas chovu sa jednoducho oplatí použiť tabuľku Fertmana. Toto je špeciálna tabuľka, v ktorej sú uvedené všetky potrebné pomery na čo najpresnejšie riedenie alkoholu..
Ako rýchlo nariediť alkohol
Niekedy sú situácie, keď jednoducho nie je čas na povinné zadržiavanie vodky vyrobenej z alkoholu. Potom na záchranu príde rýchly recept na riedenie alkoholu a nakoniec získaná zmes bude príjemne chutná (v každom prípade nie nechutná).
Na to potrebujete všetko - nič: čerstvo vylisovanú šťavu z polovice pomaranča alebo citróna, 96% alkoholu - 200 gramov a vody - 300 gramov (pomer v pomere 2: 3 v mililitroch). Príprava je základná - uvedené zložky sa zmiešajú, dôkladne sa pretrepú a dobre sa ochladia. Citrusová šťava zničí alkoholovú príchuť a vitamín C v nej obsiahnutý pomôže predchádzať pitiu ranných kocovín a bolesti hlavy.
Do všetkého vyššie uvedeného môžete pridať iba to, že alkohol je možné riediť nielen vodou. Na tento účel môže každý použiť recepty podľa svojich predstáv. Ako „riedidlá“ môžu byť napríklad:
- 10% roztok glukózy v pomere 1: 1
- šťava z citrusov, čerešní, malín, jabĺk, brusníc, čaju alebo kávy, limonády alebo tonik (pomer 2: 3, rovnako ako vo vode)
- pivo a šampanské - všetky zložky 1: 1: 1 (myslím, že zmes nie je pre slabé srdce, ale je lepšie mlčať ráno)
Medzi možnosti, ako riediť alkohol neoznačili sme úplne extrémne, napríklad zmes alkoholu s kondenzovaným mliekom a iné, podľa nášho názoru, zle kompatibilné s alkoholovými výrobkami.
Alkohol v zásade nie je škodlivý pre pitie a môžete s ním experimentovať donekonečna, stačí si pamätať na prijateľné dávky, pri ktorých ho telo môže vnímať.