Ako piť tequilu
Spomedzi rôznych alkoholických nápojov na svete je nesmierne ťažké sledovať všetky nové výrobky. Ale je tu alkohol, ktorý k nám prišiel v priebehu storočí. Toto je klasika. To je tequila. Preto musí každá sebaúcta, aj keď nie je všeobecne fanúšikom alkoholu, vedieť, ako piť tequilu..
Čas a tradície Starého a Nového sveta boli vtlačené do pitia agáve. Existuje veľa rôznych spôsobov, ako ju piť, a nemenej debata o tom, ako piť tequilu.
Ponúkneme vám viac ako jeden spôsob na pitie a každý z nich bude správny. Pretože to bude korešpondovať s tradičným rituálom pitia tequily v jednej alebo inej krajine. Mali by ste pamätať na to, že tento alkohol netoleruje teplo. Je silný, takže sklo nedržte úmyselne dlho vo svojich rukách. Musíte predovšetkým vyhodnotiť chuť nápoja, a nie jeho aromatické vlastnosti. Preto, ak ste si prvýkrát priniesli na pery pohár tequily, nepite to naraz, skúste to ochutnať v malých dúškoch.
Takže sa rýchlo rozhodnete, čo skutočne potrebujete. Začnime teda.
Ako piť tequilu
metódy:
- "medzinárodný". Inak sa to nazýva „Lízať! Knock over! Uhryznite! “ Pri tejto možnosti je hlavnou vecou vybudovanie správneho kruhu tequily, soli a vápna. Z tohto dôvodu berieme palec preč a na chrbát dlane, hneď medzi ukazovákom a palcom nalievame štipku soli. Niekedy sa kvapká s limetkovou šťavou, ale to nie je potrebné. Podstata metódy spočíva v tom, že musíte zhltnúť tequilu, olizovať soľ a všetko skusiť kúskom vápna, ktoré sa môže dobre nahradiť citrónom. Operácia sa musí vykonať veľmi rýchlo. Táto metóda má variácie, ak ste prišli do baru s dámou. Ak jej nie sú námietky, soľ sa môže naliať na jej holé rameno alebo na ktorúkoľvek časť tela, ktorá jej umožňuje odhaliť stupeň jej uvoľnenia. Druhou variantou je miešanie soli s korením, ktoré osloví tých, ktorí majú radi vzrušenie.
- "Rapido". On je - “tequila - boom". Veľmi populárne, pretože to vyžaduje iba prítomnosť tequily a toniky. Dva nápoje sa miešajú v pohári uzatvorenom rukami s ostrým úderom na stôl. Obsah pije a zároveň pije.
- "ostrý". Pred prevrátením pohára alkoholu musíte žuť a je vhodné prehltnúť chilli papričky. Sme radi: môžete si vziať miniatúrne korenie.
- "originál". A citrón pomôže pri tom. Musí sa narezať na dve časti, odstrániť „stred“ a sklo mierne tvarovať. Do nej sa naleje Tequila a položí sa ľad. Toto majstrovské dielo sa podáva hosťom priamo pri vchode do domu, to znamená pri dverách..
- "podmorský". Je to ruff (v Rusku). Je to „hmla“ (v Amerike). Nie je v tom žiadne ťažkosti - pohár piva sa naleje do pohára tequily.
- Ako súčasť Margaritysangrita" a Banderita.
- "zlato". Obľúbený nápoj krásnych dám. Zásobte sa na karameli a pridajte ho k alkoholu a získajte ženské srdcia..
- "Nový rok". Je to „Nemec“. Zásoby cukru, škorice a pomarančov. Zmiešajte škoricový prášok a cukor, nakrájajte naň plátky pomaranča. A dajte si s nimi občerstvenie pre potešenie.
Mimochodom, toto je jedna z odpovedí na tému, ako skusiť tequilu. Napriek odporúčaniu barmanov o soli a citrusoch pre predjedlá sa však musíme vrátiť k realite nášho života..
Naše večierky nikdy neboli obmedzené na jedno opité sklo, a to napriek dennej rýchlosti tequily pri 60 gramoch. Preto, ak nemáte v úmysle jesť pár kilogramov citrónov a limetiek v jeden večer, musíte sa rozhodnúť, s čím jete tequilu..
Ak viete, že hostina sa oneskorí, ponúknite hosťom morské plody, ako sú mušle alebo krevety, ako predjedlo. S ich účasťou si môžete uvariť dobré jednohubky alebo pušky z chleba pita. Mimochodom, nezabudnite, že nepijú tequilu s jedlom. Pije sa buď pred, alebo po ňom. Preto pri podávaní výdatných jedál to nepreháňajte. Tento alkohol síce pripomína vodku, ale v zložení sú to rôzne nápoje. Ak je to maximum, je lepšie obmedziť sa na syr, kuracie prsia a ľahké zeleninové šaláty. Mexické jedlá ako salsa, buritos budú ideálnym občerstvením.
Všeobecne platí, že všetko je tu otázkou vkusu. Hlavná vec - nejedz tequilové sladkosti!
Prečo piť tequilu so soľou
Odpoveď na túto otázku súvisí so starou mexickou históriou, keď v Mexiku prežila hrozná chrípka. Ale neexistovali žiadne moderné lieky. Lekári teda neboli v rozpakoch a chorým predpisovali tequilu, soľ a vápno.
Teraz sa predpokladá, že soľ v tejto kompozícii je iba zložkou, ktorá neutralizuje chuť. Okrem toho vám ona, priťažujúce chuťové poháriky, umožňuje vychutnať si chuť agáve. A čo je najdôležitejšie - je to vynikajúce!
Ako piť tequilu v Mexiku
Mexičania medzinárodný spôsob pitia tequily „tri v jednom“ je všeobecne šokujúci. Samozrejme si pamätajú tú hroznú chrípku 19. storočia, ale keď to bolo! A pijú tento alkohol v jednom dúšku, väčšinou bez hryzenia, ale dostatočne ochladzujú. Okuliare sú vybrané veľmi úzke a vysoké. Ak potrebujete desiatu, potom je to každé jedlo tequily. Citróny sú v tejto veci stále obľúbené..
Mexičania, ktorí sú ľahostajní k občerstveniu, však radi pijú domáci nápoj. Robia to sangrita - zmes paradajkovej šťavy, čerstvých citrusových džúsov a papriky..