Ako as čím pijú vermút bianco?

Menu

• Ako piť vermút
• Čo jesť vermút
• Čo môžete miešať a riediť bianco

Vermút Bianco sa vyrába na báze bieleho vína, ktoré sa zmieša s bylinkami naplnenými alkoholom, a potom zjemní cukrom (jeho obsah v hotovom nápoji je 10 - 15%) a tiež sa doplní alkoholom, aby sa maximalizovala chuť.

Niektorí výrobcovia dodávajú tomuto vínu sladké aromatické vanilky, ktoré dopĺňajú celkové zloženie jednotlivých kvetinových príchutí. V dôsledku toho je horkosť takmer nepostrehnuteľná, vďaka tomu je Bianco medzi ženami obľúbená.

Ako piť vermút

Každý alkoholický nápoj má svoje vlastné pravidlá, ktorých dodržiavanie ovplyvňuje jeho vnímanie a ďalšie blaho spotrebiteľa. Odborníci odporúčajú vziať do úvahy nasledujúce pravidlá o tom, ako piť vermút:

1. Aj keď podľa klasifikácie je to celodenný nápoj, vzhľadom na schopnosť tohto nápoja vzbudiť chuť do jedla, mal by sa brať ako aperitív alebo digestív bez ranných hodín..
2. Podávajte nezriedený sladký vermút v hore rozťahujúcich sa kužeľových pohárikoch („pre martini“) alebo s ľadom v pohári s hrubým dnom na whisky.
3. Vermút so šťavou, koktaily s nealkoholickými nápojmi alebo alkoholickými nápojmi sa dodávajú v pohári rôznych tvarov v závislosti od zloženia a objemu.
4. Vzhľadom na horkú a pikantnú chuť sa odporúča používať vermút pomaly, v malých dúškoch. Pomôže tiež predchádzať príznakom kocoviny (migréna, závraty, sucho v ústach, zlý celkový stav)..
5. Biely nápoj by sa mal schladiť na 8 - 12 ° C, najmä v horúcom období.
6. Nápoj by sa mal nakupovať iba od dôveryhodných dodávateľov, aby nedošlo k falšovaniu značiek známych výrobcov.
7. Pamätajte, že nadmerné nadšenie pre akýkoľvek alkohol môže viesť k intoxikácii tela, čo znamená, že musíte dodržiavať mieru v závislosti od veku, hmotnosti a stravovacích návykov..

Čo jesť vermút

Fanúšikovia spoločnosti Bianco ho môžu počas dňa používať ako samostatný nápoj bez ďalšieho občerstvenia. Slovanská mentalita a zvyk občerstvenia majú však tendenciu sprevádzať akýkoľvek alkohol jedlom, ktoré je preň vhodné..

Ak si vyberiete desiatu do vermúnu, mali by ste zvážiť, kedy a v akej kvalite sa tento nápoj podáva:

1. Aperitif - začiatok jedla, oslavy alebo gala udalosti. Podávané s olivami, olivami, vč. plnené citrónmi alebo morskými pochúťkami, hroznom, kockami syra, hlavne korenenými tvrdými odrodami (čedar, parmezán, pecorino, gruyere). Nápoj ide dobre s nesladenými alebo orechovými sušienkami. Verrines sú populárne - porciované občerstvenie, ktoré v prípade Bianca môže byť syr alebo ryba.
2. Neoddeliteľnou súčasťou kokteilov je štandardná služba na večierkoch alebo recepciách. Ak v nich prevládajú sladké tóny, potom sa z logického občerstvenia stane ovocie, najmä citrusové ovocie: pomaranče, mandarinky alebo mandarínky, ako aj ananásy s kyslou chuťou. Z dôvodu pohodlia sa navliekajú na špajle alebo sa servírujú vo forme plátkov. nesladené výstrely na báze vermutu s vyššou koncentráciou alkoholu, ľahkého jedla na olivách alebo solených sušienok.
3. Počas hlavného jedla. Zriedka sa stretol, ale stále je pravdepodobné, že bude možné podať vermút. Biely vermút Bianco s ľadom sa môže podávať za studena alebo za horúca predjedlá z bielych odrôd rýb s nízkym obsahom tuku (soufflé, riyet, terin, plátky rýb) alebo hlavných rybích pokrmov (pečené ryby v krémovej omáčke s gratinovanou kôrou alebo grilovaným syrom). Prezentácia s jednohubkami je povolená - malé sendviče na báze bieleho chleba. V Taliansku sa dokonca môžete stretnúť s používaním pizze.
4. Časť dezertného stola, najmä pokiaľ ide o sladké odrody. Ako predjedlo sa dodáva s bobuľami, ovocnými šalátmi alebo plátkami, vanilkovou zmrzlinou. Čokoláda, dokonca horká, sa odporúča iba v malých porciách. Syrový tanier s hroznom, niekoľkými druhmi orechov (mandle, pistácie, pekanové orechy, arašidy) a medom - dobrý doplnok k bielemu vermútu.
5. Digestif - dokončenie jedla, dlhá hostina niekoľkých jedál. Bianco podávala čisto s niekoľkými kockami ľadu alebo citrónovou šťavou, aby zmiernila chuť.

Chuť vermutu do značnej miery závisí od jedál podávaných s ním, preto je vhodné vyskúšať niekoľko druhov podávania, aby sa pre každý prípad určilo najlepšie z nich..

Čo môžete miešať a riediť Bianco

Vermut Bianco sa často používa v zriedenej forme. Súčasne štandardný pomer hlavných a doplnkových nápojov: 1: 1 alebo 1: 2. Závisí to od chuťových preferencií spotrebiteľa a od požadovanej sily koktailu..

Príklady toho, s čím sa Bianco môže miešať, aby mu poskytlo rôzne chuťové pocity:

• tonická, minerálna alebo sódová voda - jednoduchá kombinácia navrhnutá na ďalšie zníženie horkosti a sladkosti pôvodného vína;
• cola - v kombinácii s ľadom v pomere 1: 4 sa dobre hodí na dovolenku priateľskú pre mladých;
• šťavy s výraznou kyslou chuťou (citrón, grapefruit, pomaranč, čerstvé jablko alebo nektár) - vermút so šťavou je menej sladký a ľahšie sa vypije, sú povolené aj kombinované druhy ovocia;
• silné alkoholické nápoje (vodka, gin, koňak, absint) - takéto kombinácie sú užitočné pre spoločnosť muža alebo hlavné jedlo;
• zelený čaj, mäta a vápno - varianta chladnej svetlej limonády na horúci čas;
• káva - aromatizácia s malým množstvom vermutu povolená.

Pri správnom riedení a miešaní všetky koktaily na báze Vermuthu vyvolávajú chuť do jedla, povzbudzujú vás a dodávajú podľa chuti rozmanitosť..