Ako piť tequilu a lepšie jesť - odborná pomoc

Uprostred obrovskej rozmanitosti liehovín je mimoriadne ťažké sledovať všetky inovácie. Existuje však alkoholický nápoj, ktorý k nám prišiel po mnoho storočí. Toto je klasika zvaná tequila..

Preto je každý povinný jednoducho vedieť, ako piť tequilu, aj keď nemôže byť aktívnym fanúšikom tohto alkoholu..

Agáve s nápojmi agáve, ktoré sa našli v dobách Starého i Nového sveta.

Málo populárnych použití

Spolu s tým sa objavili rôzne spôsoby pitia a nekonečná debata o tom, ako piť tequilu.

Predstavujeme vám niekoľko populárnych spôsobov pitia, ktoré sú pre vás užitočné, a všetky sa považujú za správne. Pretože každá z nich bude zodpovedať jednej alebo druhej krajine, v ktorej sa nachádza.

Nápoj je dostatočne silný, preto ho nevyťahujte. A ak sa snažíte tento alkohol prvýkrát, pokúste sa potešenie natiahnuť v niekoľkých dúškoch a cítiť všetku chuť.

Takto si môžete sami určiť, čo skutočne potrebujete, a nakoniec pochopiť, ako piť tequilu..

Je dôležité, aby sa:

• Teplota tequily by nemala byť príliš nízka, izbová teplota - presne tak.
• Najprv musíte cítiť vôňu vône, nie vôňu, a preto sa neodporúča zahriať ju vo vašich rukách.

Ako piť tequilu

metódy:

"etnikami". Alebo ako sa to nazýva iným spôsobom: „Lízať! Knock over! Uhryznite! “ Pri tejto metóde je dôležité dokončiť správny kruh, ktorý sa skladá z tequily, štipky soli a plátku vápna. Palec je posunutý do strany a dozadu dlane, do oblasti medzi dvoma prstami (palec a ukazovák) sa naleje štipka soli..

Zmyslom tejto možnosti je, že musíte piť tequilu v jednom dúšku, potom olízať soľ a potom uhryznúť plátkom limetky, ktorý môže byť nahradený citrónom. Proces by mal byť dostatočne rýchly.

Okrem toho má táto metóda modifikácie. Napríklad, ak ste prišli s dámou, môžete jej naliať soľ na jej holé rameno alebo na inú časť tela, ak vám to nevadí.

Ďalšia variácia - kombinácia soli s korením, bude relevantná pre tých, ktorí hľadajú vzrušenie.

• "Rapido". Jeho ďalší názov je boom tequily. Ako piť tequilu - boom? Veľmi jednoduché, potrebujete iba tequilu a tonikum. Tieto dva liehoviny sa zmiešajú v pohári so zatvorenou rukou, a to vďaka prudkému nárazu na stôl. Nepreháňajte to, okuliare sú krehké a môžu prasknúť..
• "ostrý". Predtým, ako vypijete pohár alkoholu, mali by ste žuť, a najlepšie je vypiť horúce chilli papričky. Pre tých, ktorí príliš netolerujú, môžete vziať miniatúrne korenie.
• "originál". Pri realizácii plánovaného procesu budete potrebovať citrón. Rozrežte ju na dve rovnaké polovice, odtiaľ vyberte jadro a získajte tvar pohára. Potom ju naplňte tequilou a vložte ľad. Hneď pri dverách domu sa hosťom podáva také majstrovské dielo.
• "podmorský". Jeho ďalšie meno je „ruff“ (v Rusku). Je to „hmla“ v americkej verzii. S popravou nie sú žiadne ťažkosti. Asi 33 gramov tequily sa naleje do pohára s ľahkým pivom (330 gramov). Táto kombinácia spôsobí, že sa budete rýchlo intoxikovať, a preto sa objavil názov „hmla“.

• "zlato»Obľúbený koktail očarujúcich predstaviteľiek žien. Jedna podmienka - na získanie srdca dámy potrebujete karamel.
• "Nový rok". Táto metóda má nemecké korene. Budete potrebovať: cukor, škoricový prášok a pomaranče. Mletá škorica a cukor sa zmiešajú a potom ponoria do výslednej zmesi plátkov pomaranča. A vychutnajte si túto pochúťku s alkoholom pre vaše potešenie.

V zložkách koktailov Sangrita (Sangrita) a banderit. Technológia varenia sa nedávno objavila v európskych krajinách, avšak v Mexiku sú veľmi populárne. Sangrit pripomína Bloody Mary.

Obsahuje: paradajky (bez kože), šťavu z 2 citrónov, čerstvú pomarančovú šťavu, jemne nakrájanú cibuľu, 5 gramov cukru (asi lyžičku), pálivú papriku, soľ a kocky ľadu.

Banderita sa líši od Sangrity v tom, že je opitá inak..

Jedna hromada je naplnená tequilou, druhá so Sangritou a do tretej pridáme limetkovú šťavu. A postupne je všetko opité. Tento koktail symbolizuje farby mexickej vlajky a „banderit“ sa prekladá ako vlajka.

V slávnejmargarita". Recept je pomenovaný po Margarite Saimsovej v XX storočia 1948. Potrebujete trepačku, aby ste kombinovali ingrediencie. Zmiešajte tri rovnaké časti tequily s malým podielom pomarančovej tekutiny a čerstvo vylisovaného čerstvého citróna. Obsah sa ochladí ľadom. Podávajte v pohári, ktorého okraje sú ozdobené jemnou soľou.

Je skutočne ťažké povedať, ako piť tequilu. Mnoho ľudí sa pýta: „S čím pijete tequilu?“ Najčastejšie sa v Európe všeobecne prijíma alkohol ako prísada do koktailov. Situácia je iná u Mexičanov..

Ako používať tequilu v Mexiku

Odhaľujeme tajomstvá toho, ako Mexičania pijú tequilu. Mexický prístup „tri v jednom“ môže každého Európana prekvapiť. Od 19. storočia zostával zvyk piť v jednom dúšku a takmer bez občerstvenia. Jednou z podmienok je, že alkohol by mal byť dobre chladený. Poháre sú vybrané úzke a vysoké. A ak potrebujete desiatu - ich národné jedlá budú práve včas. Citróny v tejto veci sú však mimo hospodárskej súťaže.

S čím Mexičania pijú tequilu? Mexičania to jednoducho radi pijú rôznymi nápojmi. Napríklad jedným z takýchto kokteilov Sangrita je zmes paradajky a citrusovej šťavy s feferónkou.

Prečo sa tequila často pije soľou

Odpoveď spočíva v dávnej mexickej histórii, počas hroznej chrípky na území horúceho Mexika - krajiny hrdinských kovbojov a pálenia tequily. Vtedy neexistovala žiadna moderná medicína, takže lekári prevzali iniciatívu vo svojich vlastných rukách a chorým pacientom predpísali vápno tequilu a soľ..

Dnes existuje názor, že soľ v tejto kompozícii hrá úlohu neutralizačnej zložky. Okrem toho vám umožňuje plne si vychutnať chuť agáve.

Na aké okuliare používate tequilu a na čo zvyčajne máte desiatu

Tequila sa najčastejšie pije v malých úzkych pohárech so silným dnom, ktoré sa tiež nazývajú „kone“ alebo „cabalitos“. Spravidla sa však tieto pravidlá nedodržiavajú prísne a pijú z akýchkoľvek hromád.

Alkohol sa tradične pije ako aperitív (pred jedlom) a digestív (po jedle), nikdy ho nepite počas jedenia. Alkoholický nápoj nemá byť desiatu, môžete ho len piť. Mexičania ju tiež nalejú na čaj alebo kávu.

V tomto článku sme hovorili o tom, ako piť tequilu v rôznych krajinách. Možno si môžete vymyslieť nový spôsob pitia alkoholu a pocítiť sviežu chuť. V každom prípade je na vás, aby ste sa rozhodli, ako najlepšie piť tequilu..

Hej, nalejte amigo alebo ako dobrý gringo pijúci tequilu?

Ak ste pricestovali do Mexika, ste gringo. Ste dobrý gringo, ak ctíte tradície potomkov Aztékov a neleziete „do zvláštneho kláštora s vlastnou chartou“. Ale okamžite sa stanete zlým gringom, ak neviete, ako piť tequilu. Najmä ak ste zvyknutí piť so soľou a citrónom - „Lízať, strieľať, uhryznúť!“ - tequila pije iba veľmi zlé gringo..

Gringo nie je vždy zlé. Hispánci často volajú hosťujúcou verejnosťou. Je to len slang.

Je však možné, že sa toto vyhlásenie v určitom kontexte stane hanlivým.

Môžete si byť stopercentne istí, že ak sa budete správať nesprávne v mexickej spoločnosti, budete sa nazývať „zlým“ gringom. Napríklad, ak mu ponúknete nápoj tequily s limetkou a soľou.

Stalo sa tak, že výrobcovia alkoholických nápojov nám ukladajú mnohé tradície pitia. Na pitie tequily so soľou a citrónom sa nám vniesla na dlhú dobu, nie bez účasti takých gigantov, ako je notoricky známy Olmeca a Sauza..

Lízať, strieľať, uhryznúť! (Licks, lastovičky, hryzenie!) Propaganda pokračovala na všetkých frontoch, od reklamných plagátov po hollywoodske filmy. A tak to bolo. Vo vlasti tohto úžasného nápoja v Mexiku je opitý úplne iným spôsobom..

Poďme na to, ako piť tequilu vo vzdelanej spoločnosti.

Ako piť tequilu, ak ste zlí gringo

Ak ste zlí gringo, budete piť tequilu ako všetci ostatní - so soľou a vápnom, ešte horšie s citrónom. Ďalší marketingový krok. Lízate vonkajšiu časť dlane medzi palcom a ukazovákom, dáte štipku soli.

V týchto prstoch budete mať kúsok vápna alebo citróna. Potom je všetko podľa schémy Lick, Shoot, Bite: nasypete soľ, pijete tequilu v jednom spadnutom lane, sústite vápna / citróna. Hotovo, ste zlý gringo.

Ste zlý nemecký gringo, ak ste namiesto soli a pomaranča namiesto citróna vybrali mletú škoricu.

Ste dobrý gringo, ak pijete tequilu so soľou a citrónom ako títo chlapci ...

Je ťažké povedať, odkiaľ tento rituál pochádza. Predpokladá sa, že v roku 1930 lekári predpísali tequilu so soľou a vápnom, aby zabránili španielskej chrípke, ktorá zasiahla severné Mexiko..

Často si môžete vypočuť „romantickejšiu“ verziu, hovoria, že latinskoamerickí roľníci pili tequilu na poliach: olízali si pot, pili otravný mezcal a mali sústo s tým, čo sa stalo - vápno.

Znie to veľmi nepravdepodobne.

Ako piť tequilu, ak ste chudobní gringo

Ak ste chudobní gringovia, pravdepodobne budete piť lacnú tequilu z Auchanu. Lacná tequila je fľaša označená striebrom, blankou (tiež plata) alebo zlatom.

Je to tequila bez starnutia, maximálne 2 mesiace, ktorá sa nemôže pochváliť rafinovanou chuťou a vôňou. V tomto článku si môžete prečítať viac o klasifikácii mexického nápoja..

Vychutnávanie lacnej tequily je ťažké, existuje však aspoň niekoľko spôsobov, ako rozjasniť jej mizernú chuť..

Pite iba pravú tequilu, na etikete ktorej je nápis „100% puro de agave“ alebo jednoducho „agave“. Ak taký nápis neexistuje, potom v nápoji pravdepodobne až 49% lacného liehu na kukuricu alebo trstinu. Iba veľmi, veľmi zlé gringo môže piť takú tequilu!

Sangrita tequila za zlé gringo

Mexičania väčšinou pijú tequilu so sangritou. Je to taká nealkoholická zmes paradajkovej šťavy, analóg nealkoholickej Bloody Mary.

1. Tradične sa sangrit vyrába z 2 častí paradajkovej šťavy, 1 dielu pomarančovej šťavy, 1/2 limetovej šťavy a nakrájanej zelenej chilli papričky podľa chuti..
2. Potrebujete piť lacnú tequilu so sangritou, ako je táto: vezmite si trochu dúšku sangrity, potom vypite tequilu (30-50 ml), dajte ďalšiu dúšok sangrity a sústo s malým plátkom limetky / citróna.
3. Vo veľkej spoločnosti môže byť lacná tequila opitá trochu inak. Zábava sa nazýva Banderita (Banderita - zo španielčiny. „Vlajka“)..
4. Do prvej hromady nalejte svätyňu, v druhej tequilu, do tretej nalejte šťavu. Nápoje v pohári zodpovedajú farbám mexickej vlajky - odtiaľ názov.
5. Pite takto: sangrita, tequila, limetková / citrónová šťava. Hotovo, chudobní, ale opití a vtipné gringo.

Ako piť a čo jesť?

Pokiaľ ide o obyvateľov Mexika, a to je táto krajina rodiskom tohto nápoja, nezáleží vôbec na tom, ako piť tequilu správne so soľou a citrónom. Pre Európanov je pitie nápoja skutočným rituálom, ktorý si vyžaduje určité zručnosti a znalosti..

Poviem vám, ako piť nápoj v Európe a Amerike a metódy si môžete vyskúšať v praxi doma. Hlavné je mať po ruke fľašu a vhodné občerstvenie.

• V jednom dúšku. Medzi indexom a palcom je malá dutina. Nalejte trochu soli. Vezmite si do ruky plátok citróna. Zostane lízať soľ, vyprázdniť pohár a uhryznúť citrónom.

• Mexická Ruff. V jednom pohári zmiešajte 330 mililitrov piva a 33 mililitrov tequily. Vypite jedným dúškom. Koktejl rýchlo intoxikuje, takže v niektorých krajinách sa nazýva „hmla“.
• "Margarita". Kokteil na báze tequily. Príprava je jednoduchá. Do veľkej pohára nalejte 150 ml tequily a 50 ml citrónovej šťavy a pomarančovej tekutiny. Všetko zmiešajte a pridajte ľad.
• Tequila Boom. Tento spôsob spotreby je populárny medzi mladými ľuďmi v nočných kluboch. V jednej pohári zmiešajte tequilu a sladkú sódu v rovnakých pomeroch, potom pokrmy prikryte držiakom na šálky a jemne zasiahnite dno stola. To vám umožní získať napenenú tekutinu, ktorá sa napije v jednom dúšku..

Po vypočutí tipov a trikov získate skutočné potešenie z pitia alkoholického nápoja. Nezabudnite, tequila je alkoholický nápoj, ktorého nadmerná konzumácia môže mať nežiaduce následky..

Správny rituál pitia

Tajomný a zápalný nápoj má veľa mien. Medzi nimi „mexická vodka“, „kaktusový svit“ a iné. Oficiálny názov je Tequila..

Aby sme pochopili, ako piť tequilu správne, nie je potrebné ísť do Mexika a komunikovať s miestnym obyvateľstvom. Aj keď, ak máte radi cestovný ruch, urobte tak. Vo všeobecnosti stačí naučiť sa používať „mexickú vodku“.

Celkovo sa vyrába päť odrôd tequily, vrátane vysokej, zlatej, striebornej, ochutenej, odpočinkovej a ochutenej vysokej kvality. Druhy sa používajú rôznymi spôsobmi..

Čo je potrebné pre správne použitie?

1. tequila
2. vápno
3. škorica
4. oranžový
5. Vysoký komín s veľkým dnom
6. cukor
7. soľ

Predstavme si, že tu sú uvedené prísady a kuchynské náčinie. Teraz je čas naučiť sa zložitosti používania „mesačného svitu z kaktusu“..

Spôsob pitia čísla 1

Odporúčam začať degustáciu striebornou odrodou. Popíšem najpopulárnejší spôsob použitia.

1. Nalejte nejaký mexický alkoholický nápoj pri izbovej teplote do zvláštnej hromady.
2. Vápno alebo citrón nakrájajte na štyri časti. Ak je ovocie veľké, rozdelte ho na plátky.
3. Nalejte trochu soli do jamky medzi ukazovákom a palcom.
4. Zostane lízať soľ, prehltnúť pohár tequily a zahryznúť kúsok citróna.

Spôsob pitia čísla 2

Druhá metóda je tradičná v zariadeniach na pitie a zahŕňa použitie zlatej odrody.

1. Naplňte tequilu špeciálnou hromadou.
2. Stredne veľkú oranžovú farbu nakrájajte na pol krúžky.
3. Do nádoby nalejte trochu cukru, pridajte trochu škorice a všetko dôkladne premiešajte.
4. Vypite stoh v jednej dúšku a uhryznite plátok pomaranča, ktorý predtým rolujte v zmesi škorice a cukru.

Drahé, zrelé odrody „mexickej vodky“ sa odporúčajú používať iba v čistej forme, aby si vychutnali vynikajúcu vôňu.

Pitie tequily so soľou a citrónom

Horúci nápoj sa objavil v Mexiku pred 400 rokmi. Niet divu, že tam žije veľa jeho fanúšikov. V Rusku sa kultúra spotreby začala získavať na popularite.

Aj keď sa nápoj objavil na ruskom trhu relatívne nedávno, veľa krajanov ho veľmi milovalo. V krátkom časovom období dokázali zvládnuť rôzne spôsoby použitia „kaktusu mesačného svitu“. Poviem vám, ako piť tequilu so soľou a citrónom.

Tequila je silný alkoholický nápoj, preto ho vypite v malých dávkach z hromady. Mexičania používajú vysoké úzke okuliare.

Soľ a citrón sú najbežnejším spôsobom. Je pozoruhodné, že to nevymysleli obyvatelia Mexika, ale Európania. S cieľom posilniť kultúru pitia prišli so skutočným rituálom..

1. Pred zákrokom si pripravte citrón - nakrájajte na tenké plátky.
2. Nalejte tequilu do pohára. Stlačte niekoľko kvapiek citrónovej šťavy na chrbát ruky a nalejte trochu soli.
3. Po výdychu z ruky olizujte soľné zrná, vypite nápoj a rýchlo si dajte desiatu s citrónom. Potom sa môže vydýchnuť.

Postup použitia je jednoduchý a zábavný súčasne. Ak sa zdá, že metóda je extrémna, zmeňte ju. Vezmite pomaranč a škoricu namiesto citróna a soli. A ďalšia možnosť - navlhčite okraj pohára citrónovou šťavou a namočte do soli. Potom nalejte nápoj do riadu. Citrón položte na tanier a položte bok po boku.

Komiksový videoklip, ako piť tequilu

Tequila sa mení. Je to o pevnosti, vytrvalosti, hodnote. Blanco sa plní do fliaš bez starnutia a má bohatú vôňu agáve. Zlato má zlatý odtieň vďaka pridaniu farbív.

Reposado, podobne ako koňak, dozrieva v dubových sudoch 2 až 12 mesiacov. Je ľahké uhádnuť, že náklady na takýto nápoj sú vyššie.

Chuť agáve v tejto tequile nie je príliš svetlá, ale je viac ako vyvážená chuťou a dochuťou.

Ako piť Olmecovu tequilu

Tequila Olmeca je prémiový mexický národný likér. Pravidlá pre pitie Olmeca sú vyvinuté z nejakého dôvodu, pretože ich dodržiavanie vám umožní plne si užiť vynikajúcu chuť drahého alkoholu. Zvážte tri najbežnejšie spôsoby.

Klasickým spôsobom

1. Nalejte tequilu do širokého, malého pohára. Ďalej položte tanier so soľou a štvrť vápna. Chuť ovocia dobre s mexickou vodkou.
2. Nalejte trochu soli do výklenku blízko palca a vytlačte trochu šťavy z vápna.
3. Prísady umiestnené na ruke, jemne olizujú, vyprázdňujú pohár a uhryznú ovocím. Ak nemáte radi vápno, vezmite citrón..
4. Mexičania pridávajú do Olmecy nealkoholický nápoj s názvom sangrita. Vyrábajú ho z chilli papričky, paradajky a pomarančovej šťavy.

Olmek používajte iným spôsobom.

Pred pitím zjesť plátok citróna alebo občerstvenie s limetkou, posypaný soľou.

Metóda „Rapido“

1. Olmek sa podáva s tonikom. Sklo prikryte rukou rukou a narazte na spodnú časť stola. Nasleduje nápoj..
2. Zasiahnutie stola robí zlosť tequilu. V našej krajine sa táto metóda nazýva „Tequila Boom“..

Vápno

Tretia metóda je najzaujímavejšia, pretože v tomto prípade vápno súčasne hrá úlohu pohára a občerstvenia.

1. Jemne nakrájajte vápno na polovicu, pomaly vyberte buničinu a mierne splošte dno. To vám umožní pripraviť dva „ovocné šálky“.
2. Hrany jedlej kuchynskej soli a nalejte chladenú tequilu.
3. Zostáva piť nápoj a niečo sa napije.

3 cestné videá

Čo je tequila, je opitý a jedol sa

Pitie tequily je skutočný rituál. Občerstvenie prijaté s vápnom a soľou. Predpokladá sa, že táto metóda sa používa najčastejšie v Mexiku. Je zvláštne, že táto tradícia má korene v minulosti.

Začiatkom minulého storočia mala Mexiko chrípkovú epidémiu. Lekári, ktorí sa snažia pomôcť obyvateľom krajiny, odporúčajú používať tequilu s citrónom a soľou.

Ľudia sa obyčajne neobmedzujú iba na jednu pohár alkoholu a veľa ľudí nemá radi vyhliadky na to, aby jedli veľa soli. Ak sa z nápoja nechcete príliš opiť, postarajte sa o normálne občerstvenie.

1. Predjedlá na mäso. Ideálna voľba. Šťavnaté bravčové mäso, vyprážané jahňacie alebo mäsové gule s mexickou vodkou dobre fungujú.
2. Efektné jedlá. Na stole sa spolu s tequilou podávajú nezvyčajné jedlá, ako sú taco, burritos, shawarma a ďalšie občerstvenie..
3. Morské plody. Ľahké občerstvenie, vyprážaný peľ alebo mušle.
4. Koktaily. Na základe tequily pripravujú koktaily vrátane Margarity. Pravdiví obdivovatelia neodporúčajú miešanie s inými zložkami, aby sa zachovala pôvodná chuť..
5. "Sangrita". Tequila sa odporúča piť. Sangrita sa najlepšie hodí - zmes korenia, pomaranča a paradajkovej šťavy.
6. Alkohol. Mexičania niekedy pijú tequilu doma s iným alkoholom, vrátane škótskej pásky a koňaku. Je pravda, že zmes porazí aj skúseného fanúšika alkoholu. Takže ho používajte opatrne.

Ak dôjde k udalosti, ktorej hlavným likérom bude tequila, bude známe, čo má slúžiť a čo jesť.

Verím, že tequila je univerzálny alkoholický nápoj, ktorý je možné konzumovať v čistej forme av kombinácii s iným alkoholom. To však neznamená, že na predjedlo sú kladené prísne požiadavky.

Destilát, ktorý v Rusku začína získavať srdcia

Tequila je rovnaký symbol Mexika ako vodka je Rusko. Európania však prišli na drink. Keď prišli na nový kontinent, uvideli zaujímavý zvyk Indiánov počas sviatkov piť šťavu z agáve s nízkym obsahom alkoholu. Tento nápoj bohov sa volal pulke.

Španielski dobyvatelia - milovníci silnejších destilátov, predbehli miestny nápoj, a preto sa objavil mezcal. Dôkladne prepracovaná, aby sa roztrhla priehľadnosť, zmenila sa na tequilu. A ak sa medzcal objavil už okolo roku 1535, potom sa pri poslednom nápoji uskutočnili posledné metamorfózy.

Po očistení niesol rôzne mená. Väčšinou to bolo „agávové víno“ alebo brandy mezcal. Tequila dostala svoje súčasné meno od mesta Tequila, ktoré sa nachádza v mexickom štáte Jalisco, západne od Guadalajary. Nápoj si rýchlo získal popularitu na severe USA.

U nás tento destilát iba začína získavať srdcia. Tento článok sa zameriava na to, ako správne piť tequilu..

Prvé zoznámenie

Ak ste tequilu ešte nikdy nevyskúšali, buďte opatrní pri výbere produktov. Trh, najmä ruský, je zaplavený falšovaním. Po zoznámení sa s takouto „tequilou“ môžete vyvinúť trvalé odmietnutie tohto nápoja. Ak očakávate, že je to „rovnaká vodka, iba z kaktusu“, mýlite sa vážne. Chuť tequily nie je porovnateľná s ničím.

Pokiaľ to však nie je pravý nápoj. Štítok by mal mať dva dôležité body. Prvým je zloženie: 100% modrý agáve. Druhým je miesto výroby: Mexiko, Jalisco. Všetky ostatné regióny majú právo fľašu tequily. Nápoj podajte v Mexiku vo vysokých a úzkych hlinených nádobách so silným dnom..

Nazývajú sa „cabalitos“, to znamená „kone“. Budeme hovoriť neskôr o tom, čo pijú s tequilou. Ale na prvom stretnutí si len dajte dúšok a držte ho v ústach. Cítite celú chuť a potom prehltnite a pocíťte teplú vlnu, ktorá prechádza pažerákom. Mimochodom, tequila, na rozdiel od vodky, nie je pred podávaním ochladená.

Odhaluje najlepšie vlastnosti pri izbovej teplote..

Samotní Mexičania veria, že tento nápoj je sám o sebe dobrý a nepotrebuje sprievod. Podáva sa na aperitíve aj na digestíve, ale nie s jedlom. Mexičania Tequilu nezhryznú, ale vypijú ich, a to aj v ojedinelých prípadoch. Najlepšie je použiť pohár v jednom dúšku. Takže si myslí jednoduchých Mexičanov.

Gurmáni veria, že nápoj by sa mal konzumovať so soľou. Ešte lepšie je uhryznutie vápnom v Karibiku. Prečo je tequila opitá soľou? Vedci na to našli odpoveď. Soľ zvyšuje citlivosť receptorov v jazyku. A čo vápno? Funguje to ako zrnková káva pre nos: čistí jazyk pre ďalšie vnímanie.

Toto trio - tequila + soľ + vápno - a vytvorilo mnoho spôsobov, ako konzumovať destilát.

Autentické recepty. "Sangrita"

Predtým, ako zvážime, čo sa pije s tequilou v západnej Európe a USA, preskúmajme miestne mexické zvyky. Mescal, spoločný predok klubového nápoja, sa zvyčajne konzumoval v jednom dúšku malých pohárikov. V tomto prípade sa alkohol nezasekol, nepil a necítil.

Tequila je však sofistikovaný nápoj a očarujúce mladíky nie sú ako prísne macho. Preto sa v Mexiku zrodili tri spôsoby použitia tohto destilátu. Prvý, ktorý sme už opísali. Jedná sa o klasické trio s tequilou, soľou a vápnom..

Táto metóda má veľa nuancií, až po erotické fantázie, o ktorých sa budeme baviť neskôr. Druhý spôsob, ako piť tequilu - so Sangritou.

Len si nezamieňajte tento nealkoholický koktail pomarančovej a paradajkovej šťavy s pridaním feferónky so Sangriou (španielske víno, kde je obvyklé ukladať plátky citrusového ovocia). Je obvyklé piť pohár tequily v jednom dúšku. Potom je možné Sangritu už pomaly popíjať.

Autentické recepty. "Tabasco"

Tretia metóda tiež nie je úplne známa pre európsky žalúdok. Nalejte tequilu do cabalitos a odložte. Pravý pohár sa naplní citrónovou alebo limetkovou šťavou (najlepšie čerstvou). Odkvapkávacia omáčka Tabasco do nej.

Je dôležité to nepreháňať: toto korenie je veľmi ostré, pretože je vyrobené z horúcej papriky, kyseliny octovej a soli. Omáčku v šťave zamiešajte lyžičkou. Potom pokračujeme ako v predchádzajúcom recepte. V dúšku, vypite pohár tequily a vypite ju pomaly so šťavou.

Táto metóda vám umožní oceniť bohatú vôňu a chuť nádherného destilátu z klíčkov modrej agáve. Teraz zvážte, čo pijú s tequilou mimo svojej vlasti - Mexika.

Druhy mexickej vodky

Po prekročení hraníc svojej rodnej krajiny a prijatí na mládežníckych večierkoch najskôr v USA a potom v Európe sa tequila „rozrástla“ s rôznymi variáciami. Najslávnejšie sú „striebro“ (tiež „biele“), „zlato“, „Olmeka“ a „čokoláda“. A pre každý z týchto druhov, ich vlastné spôsoby pitia.

Rovnako ako vodka je prémia, tak aj tequila. „Olmeka“ a „Zlato“ sa považujú za rafinovanejšie. „Čokoláda“ je samostatný príbeh, variácia vynájdená pre tých, ktorí nemajú radi ostrú slanú chuť.

Skvelý spôsob, ako rozveseliť dievča príliš obmedzené na diskotéke - koniec koncov, tequila sa ľahko opije a na prvý pohľad necítite zákerné alkoholové účinky. Na otázku, čo piť čokoládovú tequilu, odborníci tvrdia, že to ide skvele sólo.

Príjemný zamatový aróma kakaa nahrádza dezert a iba v pachute je cítiť ľahký alkohol. Čokoládová tequila (rovnako ako iné typy) sa však v koktailoch cíti skvele.

S tým, čo piť tequilu "olmeka"

Toto je druh prémiového nápoja. Nemyslite si však, že tequilovú „modrú krv“ treba nejakým spôsobom skonzumovať. Tento koňak predpokladá prítomnosť skrinky s kožou, cigary, motýliky a iné problémy s etiketou..

Tequila - klubový nápoj, dalo by sa povedať, mládež. Preto sa musia tešiť s mladým entuziazmom. Takže s tým, čo piť Olmeka tequilu? Všetky tieto metódy sú vhodné pre tento druh ako pre „strieborný“ biely destilát. Najbežnejšia metóda sa nazýva „olízaná, zrazená, bitová“.

Pozostáva z nasledujúceho. Medzi palec a ukazovák pritlačte plátok vápna. Nalejte soľ do výklenku na zadnej strane ruky. Na druhú stranu berieme cabalitos s nápojom.

Na začiatok! Varovanie! Marsh! Namočte jazyk do soli a kým kryštály nebudú mať čas sa rozpustiť, prevrátime šálku. A potom sa uhryzneme horkým vápnom.

Nemecky

Je podobný predchádzajúcemu. Iba soľ sa nahrádza škoricou a horké vápno sa nahradí sladkou oranžovou farbou. Nemci odpovedali na otázku, s čím piť zlato tequilu. Škoricu môžete naliať do zadnej časti ruky - do výklenku medzi palcom a ukazovákom. Rovnako tak v spoločnosti náprsných priateľov.

Primárnejší spôsob konzumácie tequily zlata je namočenie mokrých okrajov pohára do práškového cukru zmiešaného so škoricou a potom nalejte nápoj. Potom vložte tanier s plátkami pomaranča. Nemci však išli ešte ďalej a zahrnuli tequilu do množstva erotických hier.

Namiesto dlane sa škorica naleje cestou milovaného tela, pupok hrá úlohu pohára ... Takáto konzumácia alkoholu však predpokladá prostredie v komore..

„Rapido“, mexický drak a ďalšie

Inventívna klubová mládež prišla s mnohými spôsobmi, ako môžete piť tequilu. Napríklad zoškrabte mäso z vápna a z kože urobte niečo ako šálky. Sú zaprášené soľou a nalejú sa tequila. Potom sa jedia poháre.

Španielska metóda sa nazýva Rapido („rýchly“) alebo „boom tequily“. Do pohára s destilátom pridajte tonikum v pomere jedna ku jednej. Sklo prikryte dlaňou a ostro zasiahnite stôl. Tam je "boom" - tonikum začne syčať a pena.

Samozrejme budete potrebovať pohár so silným dnom, inak bude nápoj na vašich šatách a vaše prsty budú mať krv z rozbitého skla. Ďalší spôsob - najmä pre tých, ktorí dodržiavajú svetský princíp: „Vodka bez piva sú premrhané peniaze.“ Nazýva sa mexický ruff..

Tequila sa naleje pivom Corona Extra v pomere 1:10. Tequila con gusano (so červom) však označuje destilát nízkej kvality.

Kokteily Tequila

Na základe tohto mexického destilátu sa vytvorilo veľa zaujímavých zmesí. Najznámejším a najobľúbenejším kokteilom je Margarita. Na výrobe sa zúčastňujú všetky zložky, ktoré sme nazvali, keď sme odpovedali na otázku, čo je lepšie piť tequilu. Ponorte široké sklo do soli tak, aby jeho okraje boli pokryté „jinovatkou“.

Nalejte jednu časť tequily. Pridajte rovnaké množstvo pomarančovej tekutiny a limetovej šťavy. Ešte pár kociek ľadu - a máte hotovo. Teraz zvážte, ako piť čokoládovú tequilu v koktailoch. Tento typ destilátu je vhodný na výrobu liehovín, chivavy, brandy, grenadínu a iných sirupov..

Čo slúžiť s mexickou vodkou?

Ako piť tequilu v Rusku, Mexiku a Európe? Čo slúžiť s tequilou? Ako sa opíjajú druhy tequily ako Sauza Gold a Olmeca Chocolate?

Tequila je populárny celosvetový alkoholický nápoj z Mexika. Až do dnešného času sa o tejto vodke „kaktusu“ v našej krajine vedelo málo - takmer všetky informácie k nám prišli z plánov zahraničných filmov..

Dnes sa situácia radikálne zmenila. Tequile sa dokázala zamilovať do mnohých obyvateľov našej krajiny. Napriek tomu sa však väčšina spotrebiteľov vodky agáve nenaučila správne piť a jesť. Tento materiál im pomôže..

Ako piť tequilu so soľou a citrónom alebo limetkou?

Klasika používania tequily v našich nočných kluboch je jej kombinácia s vápnom (citrón) a soľou. Je potrebné poznamenať, že vo vlasti tohto nápoja sa zriedka kombinuje s vyššie uvedenými výrobkami..

Spôsob, ako piť tequilu s citrónom a limetkou: „Lizni! Knock over! Skus! “

Tu je podrobný postup na pitie tequily so soľou a citrónom:

• Nalejte tequilu do hromady.
• Vápno alebo citrón nakrájajte na štyri časti - nakrájajte na plátky.
• Kvapku citrónovej šťavy kvapíme do dutiny medzi index a palec zadnej časti ľavej dlane.
• Nalejte trochu soli do dutiny.
• Vezmite plátok alebo plátok citróna v rovnakej ruke.
• V pravej ruke berieme stoh tequily.
• Nadýchnite sa a olíznite soľ z ruky.
• Prehltneme obsah stohu.
• Majú sústo citrónovej dužiny.
• dýchať.

Tento spôsob pitia tequily sa volá: „Lízať! Knock over! Skus! “.

Spôsob, ako piť tequilu s citrónom a soľou

Existuje aj iný spôsob použitia tequily s citrónom a soľou:

• Vápno alebo citrón nakrájajte na polovicu.

• Všetko mäso čistíme z polovice citrusov a získame tak neobvyklú nádobu na pitie.
• Mierne sploštite spodnú časť zväzku citrónov.
• Okraje stohu posypte soľou..
• Nalejte tequilu do citrónovej šálky.
• Nadýchnite sa.
• Pite tequilu.
• Uhryznite si jej citrusovú hromadu.

Ako piť tequilu v Mexiku, ako pijú a desiatu?

Ako dávate prednosť piť a čo jesť tequilu v Mexiku?

1. Okamžite stojí za zmienku, že pôvodní Mexičania uprednostňujú prírodnú chuť svojho obľúbeného nápoja, aby sa nekazili. Vo väčšine prípadov ho pijú čisté, bez pitnej vody alebo ľahkého občerstvenia, aby sa uľahčilo vstrebávanie tequily, mexickí barmani majú v mrazničke špeciálne hromady tequily (cabalitos alebo kone). Keď sa hromada úplne zľaduje, vytiahne ju a naleje do nej tequilu. Takto ochladená voda z agávy sa pije do jedného dúšku alebo sa pomaly teší, bez pitia alebo snacku..
2. Druhým populárnym spôsobom pitia tequily v Mexiku je pitie „sangrita“. Sangrita je nealkoholický korenený nápoj preložený do ruštiny, ktorý znie ako „krv“ alebo „krv“. Existuje pomerne málo receptov na výrobu sangrity - každý mexický má svoj obľúbený recept, niektorí ho pripravujú z pomaranča, citrónu, šťavy z granátového jablka a horúcej omáčky, iní uprednostňujú paradajky a pomarančové džúsy ochutené soľou, chilli papričkou a obľúbeným korením (niekedy dokonca Tabasco omáčka). Hotová svätyňa sa naleje do kavalitov, vychladená tequila sa naleje do druhých kavalitov, vodku môžete piť v jednom dúšku, alebo ju môžete pomaly cítiť každú notu. Sangritu ktorýkoľvek mexický uprednostňuje.
3. Tretia metóda sa nazýva Banderita alebo Check Mark. Pre vlajku je potrebné vyplniť tri najvyššie hromady koní - sangritu, tequilu a limetovú šťavu. Kombinácia farieb červená, biela a zelená dala tomuto spôsobu konzumácie tequily názov. Keď sú hromady plné, musia sa opiť postupne v rovnakom poradí..

Čo sa zvyčajne podáva s mexickou tequilou: aké občerstvenie?

Ako hrýzť mexickú tequilu?

• Ak vezmete do úvahy preferencie Mexičanov, potom samotné jedlo nie je pre nich také dôležité, ako je omáčka.
• Najčastejšie domorodci z Mexika hryzú tequilu mäsovými pokrmmi (vyprážané bravčové, hovädzie alebo jahňacie)..
• Ako omáčky pre tieto jedlá uprednostňujú „salsa“ a „guacamole“..
• Chutné, pikantné mexické jedlo - buritos, ktoré je plnkou zabalenou do chleba pita (vyprážané bravčové mäso, fazuľa, kukurica, cibuľa, chilli papričky, cesnak a ďalšie korenie), celkom dobre harmonizuje s tequilou..
• V mexických reštauráciách sa zvyčajne podáva šampiňón, ananás a krevetový šalát s tequilou. Dresingom z tohto šalátu je kyslá smotana s majonézou s čiernym korením.

Ako piť a jesť tequilu v Rusku?

Okrem vyššie popísaných metód na používanie čistej tequily sa v Rusku v súčasnosti stali veľmi populárne koktaily na báze tequily - Tequila Boom a Margarita..

Rozmach Tequily

Tequila Boom Cocktail

• Nalejte 50 g tequily do pohára
• Pridajte do vodky 50 - 100 g tonika
• Sklo zakryte dlaňou tak, aby jeho obsah nevystrekoval
• Zasiahnite pohár na stôl
• V dúšku pijeme penový nápoj

Margaret

Koktejl Margarita

Tento koktail sa považuje za klasický kokteil na báze tequily. Američania tento nápoj dlho popularizovali - bez neho sa nedostane ani jedna americká strana. Vďaka tejto popularizácii má tento koktail veľa rôznych interpretácií a možností. Zvážime však klasický recept:

• Nalejte dve časti tequily do šejkra, jednu časť likéru Cointreau a dve časti limetovej šťavy (možná citrón).
• Pridajte ľad.
• V trepačke dôkladne premiešajte všetky ingrediencie..
• Berieme špeciálne sklo pre Margaritu, ktorá sa volá Margarita.
• Okraje pohára sú zdobené soľou.
• Nalejte koktail do pohára a prefiltrujte ho cez sitko.
• Na jeden okraj pohára položíme kúsok vápna.

Okrem týchto kokteilov na báze tequily sa pripravuje aj veľa ďalších rovnako populárnych a chutných koktailov, ako napríklad ľadový čaj s dlhým ostrovom, tsunami, svetlo Paloma, Tequila Martini, Tequila Sunrise..

Čo sa týka občerstvenia, tequila sa u nás ako každý silný alkoholický nápoj obvykle konzumuje buď s ovocím alebo studeným mäsom, alebo s mastným mäsom.

Ako piť tequilu studené alebo teplé?

Ako najlepšie piť tequilu studené alebo teplé?

• Mexičania radšej pijú tequilu chladenú na úkor ľadového pohára.
• V zriedkavých prípadoch si môže rodák z Mexika dovoliť klepať na pohár tequily so strednou teplotou.
• Pitie teplej tequily v krajine kaktusov sa považuje za jednoducho nepríjemné sebapoškodzovanie.

Ako hrýzť tequilu doma, s výnimkou citrónu a limetky?

Ako jesť tequilu doma?

• Doma pod tequilou si môžete nastaviť stôl, pod ktorým je obvyklé piť vodku. Pokiaľ ide o silu a ďalšie ukazovatele, tieto dva nápoje sa navzájom prakticky nelíšia..
• Vyprážané zemiaky a mäso (akékoľvek), pikantné omáčky, uhorky a studené občerstvenie sú vhodné pre kaktusovú vodku.
• Spravodlivý sex, ktorý sleduje postavu, dokáže uvariť ovocie tequily rezané z ananásu, citrónu, pomarančov a grapefruitu. Vrchný rez je možné rozdrviť strúhanou škoricou.
• Dezerty a iné sladkosti sa považujú za nevhodné desiatu pre tequilu..

Ako piť tequilu so škoricou a pomarančom?

Ako piť tequilu so škoricou a pomarančom?

Európania alebo skôr Nemci zaviedli spôsob používania tequily s pomarančmi a škoricou:

• Vystrihnite oranžovú farbu na krúžky alebo polkrúžky.
• Na plytkej doske zmiešajte cukor a nastrúhanú škoricu.
• Nalejte tequilu do hromady.
• Vezmite plátok pomaranča a hodte ho do zmesi škorice a cukru.
• V jednom dúšku pijeme tequilu a uhryzneme voňavým pomarančom.

Ako piť a jesť Sauza Gold Gold Tequila?

Ako piť a jesť tequilu Sauza Gold?

• Tequila Sauza Gold je odroda tequily značky Sauza, ktorá sa vyznačuje svetlo hnedým odtieňom a nádychom agáve s karamelom..
• Odporúča sa piť tento druh kaktusovej vodky v čistej forme, aby pocítila jej jemnú arómu a bohatú dochuť..
• Tequila Sauza Gold osloví spravodlivý sex v každom veku, ktorý miluje karamel.
• Dámy budú môcť jesť svoje obľúbené ovocie a bobule..
• Tiež zlatú tequilu je možné použiť v rôznych koktailoch, od Margarity až po Macho Mana.

Ako piť a občerstvenie na čokoládovej tequile Olmeca?

Ako piť a občerstviť čokoládovú tequilu Olmeca?

• Olmeca Chocolate je výstredná odroda tequily. Tento nápoj sa vyrába na báze agáve, droždia, trstinového cukru a čokolády. Sila čokoládovej tequily je 35%. Jej vôňa zjemnená čokoládou je vhodná pre pánov aj pre dámy.
• Servírujte tequilu Olmeca Chocolate je možné v stohoch koní av pohári. Tento sladený nápoj nemusí byť zdobený soľou. Citrón na okraji pohára nebude zbytočný.

• Môžete si tiež pripraviť vynikajúce koktaily z čokolády Olmeca. Kombinácia tohto nápoja s mliekom alebo smotanou, vanilkou, slivkami, kávovými likérmi alebo vodkou je veľmi dobre zavedená..

Stručne povedané, stojí za to povedať, že tequila je dosť sebestačný nápoj, a preto, aby sme ocenili jeho jedinečnú chuť, je najlepšie ju používať v čistej forme..

Ak ste si užili jeho prirodzenú chuť, už nikdy nebudete unavení kokteilmi.