Ako variť tinktúru na píniové oriešky doma

Cedarová borovica pestovaná na Sibíri je zdrojom krásneho ovocia - borovíc, ktoré sú cenené pre svoju chuť a užitočné vlastnosti, a preto sa všade používajú pri varení.

Jednou z aplikácií tohto úžasného produktu je výroba alkoholických nápojov. Existuje mnoho rôznych receptov, z ktorých každý má svoje charakteristické vlastnosti, hlavne chuť a arómu.

A aby sme pochopili, ako vyrobiť cédrovú tinktúru na vodke, mesačnom svite alebo alkohole podľa jednoduchého receptu a z čoho to pomáha, a aby ste zistili, aké podobné alkoholické nápoje existujú, stojí za to preskúmať ho podrobnejšie..

Terapeutická tinktúra na borovicových orechoch s medom

Samotné semená az botanického hľadiska semená, nie orechy, obsahujú veľa užitočných látok. Medzi nimi sú vitamíny E, K, PP, B1 a B2, stopové prvky mangán, vanád, bór, kobalt, meď, striebro, horčík a zinok.

Rovnako ako esenciálne a neesenciálne aminokyseliny, nenasýtené mastné kyseliny, parakrinné hormóny a fytosteroly. To všetko na základe medu, alkoholu alebo vodky umožňuje po jednoduchom recepte vytvoriť tinktúru na borovicovom oriešku s vynikajúcimi liečivými a regeneračnými vlastnosťami..

Zložky

Tinktúru vodky a borovíc orechov si môžete vyrobiť doma podľa jednoduchého podrobného receptu:

1. Vo vriacej vode nad ohňom musíte hodiť orechy a povariť dve až tri minúty, potom vypustiť vodu. Opakujte tento postup dvakrát až trikrát.
2. Po uvarení orechy zlomte tak, aby alkohol mohol voľne preniknúť dovnútra, a hmotu nalejte do 3-litrovej nádoby.
3. Teraz musíte pridať toľko prevarenej vody, aby úplne pokrývala píniové oriešky. Potom nádobu pevne uzavrite vekom a odložte na tmavom mieste, chránené pred priamym slnečným žiarením, na 4 dni..
4. Na konci obdobia usadzovania sa pridá alkohol, premieša sa a opäť sa nechá stáť 1 mesiac za podobných podmienok.
5. Po období infúzie pridajte med a dôkladne premiešajte.
6. Potom musí byť tekutina prefiltrovaná cez tenkú vrstvu a po stlačení koláča naliať do fliaš s pevnou zátkou alebo uzáverom..

Cedar tinktúra: výhody a poškodzuje

Látky obsiahnuté v orechoch, ktoré sa v tele dostávajú spolu s alkoholom, naň majú určitý účinok. Medzi pozitívne patria:

• Liečba vredov a gastritídy. Nenasýtené mastné kyseliny priaznivo pôsobia na epitelové tkanivá gastrointestinálneho traktu, stimulujú ich rast a regeneráciu a chránia pred vonkajšími dráždivými látkami. Pri takýchto chorobách by však dávka mala byť minimálna, pretože alkohol má opačný účinok.
• Zlepšenie metabolizmu a regeneračného účinku. Bohaté zloženie vitamínov a minerálov normalizuje redoxné procesy v tele, stimuluje vylučovanie prebytočných solí, voľných radikálov a ďalších nepotrebných látok..
• Protizápalové a antibakteriálne účinky. Všetky rovnaké vitamíny a minerály poskytujú optimálne fungovanie metabolizmu, čím sa zvyšuje imunita. Etanol má priamy antiseptický a otepľovací účinok..
• Zmierňuje reumatické bolesti, znižuje opuchy.
• Zlepšuje hojenie rán na pokožke. Na tento účel je potrebné na poškodenú oblasť naniesť tekutý vatový tampón, zatiaľ čo látky z orechov prispejú k obnoveniu poškodenia a alkohol - dezinfikovať širokým spektrom mikróbov.

Neexistujú žiadne osobitné kontraindikácie na používanie cédru a vo všeobecnosti sú veľmi typické a súvisia s alkoholom:

• Ochorenia pečene, závažné srdcové a gastrointestinálne choroby.
• Individuálna neznášanlivosť alebo kontraindikácie príjmu alkoholu.
• Užívanie liekov, ktoré nemožno kombinovať s alkoholom.
• Obdobie nosenia dieťaťa a dojčenie.
• Deti mladšie ako 18 rokov, aj keď v minimálnych dávkach pod dohľadom dospelých, najmä počas dýchania a iných nachladnutí, môžu.

Varenie videa

Najjednoduchší recept s minimálnym množstvom prísad. Potrebujete iba vodku alebo mesačný svit a orechy samotné. Minimálny počet stupňov a maximálna „čistá“ chuť cedru pri východe.

Tri zaujímavé recepty tinktúry mesačného svitu na píniové oriešky naraz. Medzi ďalšie prísady patrí med, pomarančová kôra, bobule čiernych ríbezlí a cukor. Výroba alkoholu podľa viacerých receptúr paralelne v menších objemoch, ako je jedna veľká záložka, je vynikajúcim spôsobom, ako nájsť optimálny recept. Okrem toho sa získa niekoľko mierne odlišných tinktúr, ktoré vytvárajú rozmanitosť.

Sibírsky recept s čiernymi hrozienkami, dubovými hranolkami, klinčekmi a medom. Podrobný vizuálny sprievodca krok za krokom pomôže pri presnej reprodukcii výrobnej metodiky a získaní kvalitného pravého alkoholického nápoja.

Ostatné podobné nápoje

• Vynikajúca chuť a vynikajúca aróma tradičnej „tinktúry na jablkách“ vás rozveselí a dodá vám veľa príjemných pocitov. Nápoj ide dobre s oboma hlavnými jedlami, najmä s mäsom a dezertom. Jablká obsahujú veľa bóru a rubídia a na rozdiel od hrušiek takmer nehromadí toxické olovo a tálium. Zabezpečte prísun fytosterolov, sacharidov, vlákniny a pektínu.
• Tradičný nápoj zo severu je cloudberry tinktúra. „Cárovina bobule“ dodáva alkoholu špecifickú kyslú chuť, dobre sa hodí k bylinkám, pretože prakticky nedáva svoju vôňu. Je to jeden z najcennejších zdrojov vitamínu C, ktorého koncentrácia v morušoch je 4 vyššia ako v pomarančoch, ako aj draslík, fosfor a železo..
• Pochádza z Kaukazu - drieňovej tinktúry - už dlho získala miesto pri stole v južných regiónoch Ruska a ďalších krajinách východnej Európy. Bobule dodávajú alkoholu krvavočervenú farbu a svetlú kyslú chuť, príjemne osviežujúce a osviežujúce uprostred zábavy.
• Pre milovníkov pikantnej arómy a štipľavej chuti bude zaujímavé zázvorová tinktúra. Výsledný alkohol zvonku vyzerá vyblednutý a nenápadný, ale jeho vzhľad je klamný. Esenciálne oleje v zázvoroch spôsobujú, že organoleptiká sú omáčka a nasýtené. Dobre sa hodí k medu a citrónu, pre ktorý si v chladnej zime získala veľkú povesť jedného z najlepších otepľujúcich alkoholických nápojov..