Vodkatini koktail - opis a receptúra
Martini s vodkou je jedným z najobľúbenejších koktailov. Má mimoriadny príbeh. Tento nápoj sa už stal klasickým nápojom. Je pripravená veľmi jednoducho, má jedinečnú chuť a vôňu.
Menu
- Vodkatini - zmes vodky a martini
- Recepty na kokteil martini s vodkou: zloženie a príprava
- Recept na kokteil "vodkatini"
- Sake martini kokteil recept
- Recept na raňajkový koktejl martini
- Recept na kokteil kiwi martini
- Strawberry martini cocktail recept
- Recept na kokteil martini s melónom
- James bond koktejl: vodka s martini
- Z čoho pozostáva
- Klasické varenie
- Iné recepty
- Pridajte šťavu
- Zjednodušený
- S absintom: za spoločenskú párty
- Recept pre skúsených
- Ako piť vodkatini
- Martini s vodkou: proporcie, zloženie, klasické a originálne recepty na kokteily
- Zloženie a proporcie kokteilu
- Klasický recept
- Zaujímavé recepty na koktejly vodky martini
- Ako piť vodkatini?
- Recept na legendárny martini koktail s vodkou doma
- Martini s vodkou - obľúbené recepty
- Martini - alkohol milovaný miliónmi
- Vodka martini cocktail
- História kokteilu martini s vodkou
- Featuring martini cocktail with vodka
- Koktejlové recepty vodka martini
- Manhattan a vodkatini: obľúbené obľúbené nápoje pre ženy
Martini s vodkou je kokteil, ktorý sa spája s menom známeho britského spravodajského agenta Jamesa Bonda. Táto populárna postava v knihe a televíznej ságe vysoko rešpektuje takýto alkoholický nápoj. Ďalším názvom pre kokteil je Vodkatini..
Vodkatini - zmes vodky a martini
Amerika je rodiskom Vodkatini, kde sa objavil v polovici 50. rokov. minulého storočia. Nie je známe, kto prišiel s receptom na kokteily. V pôvodnej verzii mala byť zmes vyrobená z martini a ginu, ale táto variácia nedostala dobré recenzie..
Potom sa prijalo dômyselné rozhodnutie - nahradiť gin vodkou. To malo výrazný účinok, pretože nápoj bol obľúbený veľkým počtom fajnšmekrov. Koktejlové poháre videli v rukách niektorí slávni filmoví hrdinovia, vďaka ktorým sa stala populárnejšou. V súčasnosti je Vodkatini veľkým úspechom. Tento nápoj si môžete objednať takmer vo všetkých baroch na svete..
Klasický recept na kokteil založený na martini a vodke sa veľmi ľahko pripravuje, ale v chuťových parametroch nie je horší ako iné variácie. Na prípravu 1 porcie budete potrebovať nasledujúce prísady:
- martini - 15 ml;
- vodka - 70 ml;
- kocky ľadu - 6 ks..
Odborníci odporúčajú používať špeciálny martini - Bianco. To vám umožní zjemniť kokteil.
Vodkatini s olivami
Najskôr sa do pohára pošlú kocky ľadu a potom sa nalejú do martini. Komponenty musia byť zmiešané, na to musíte použiť lyžicu a musíte pôsobiť na jej zadnú stranu počas 7 sekúnd. Tento postup umožňuje, aby aróma alkoholu presiakla do ľadu, čo pozitívne ovplyvní chuť nápoja..
Ďalším krokom je pridanie vodky, ktorá musí byť ochladená. Komponenty je potrebné znovu premiešať, robiť to po dobu 8 sekúnd.
Výsledný nápoj sa naleje do pohára. Malo by to byť špeciálne plavidlo martini, ktoré je potrebné vopred ochladiť. Pre originálnu prezentáciu si môžete vziať špíz ako ozdobu, na ktorej nakrájame olivy a plátok citrónovej kôry.
Vodkatiniho recept, ktorý obsahuje pomarančový džús, je veľmi populárny. V mnohých prevádzkach túto možnosť vykonávajú najskúsenejší barmani..
Na prípravu jednej porcie koktailu musíte vziať nasledujúce zložky:
- martini - 50 ml;
- vodka - 25 ml;
- čerstvo vylisovaná pomarančová šťava - 55 ml;
- kocky ľadu - 6 ks..
Vodkatini s pomarančovým džúsom
Do pohára sa naleje ľad, ktorý sa naleje do martini. Komponenty sa musia dôkladne premiešať. Potom sa naleje ochladená pomarančová šťava a vodka, všetko sa znova premieša. Aby sa zabránilo dužine v kokteile, šťava sa musí vopred filtrovať cez gázu.
Originálny kokteil sa zvyčajne podáva v špeciálnych pohárov určených pre martini. V obyčajných priehľadných sklách však existujú možnosti kŕmenia. V niektorých baroch ponúkajú barmani drink v nádobách na whisky.
Ochladený koktail sa zvyčajne podáva. Sklo sa tiež ochladí pred naliatím hotového nápoja.
Podávanie vodkatini v špeciálnych pohárov
Kokteil pozostávajúci z martini a vodky má pomerne bohatú chuť. Odborníci odporúčajú piť Vodkatini pomaly, zatiaľ čo hrdlo by malo byť malé. Takže bude možné získať špeciálne potešenie z alkoholu. Okrem toho sa nápoj vyznačuje svojou silou, pretože obsahuje asi 36 stupňov.
Vodkatiniho občerstvenie však nie je akceptované, aj keď percento alkoholu v ňom je dosť vysoké. Aj keď sa oliva zvyčajne vychvaľuje na pohári klasického koktailu, nemali by ste ju jesť. V niektorých zariadeniach to možno považovať za zlú formu..
V baroch často nájdete technológiu na prípravu kokteilu, ktorá je založená na trasení. Všetko sa robí veľmi jednoducho: potrebné komponenty vložte do špeciálneho zariadenia (trepačka) a dôkladne pretrepte.
Podávanie nápojov v baroch
Po naliatí sa nápoj naleje do pohára na servírovanie a zdobenie. Táto technológia vám umožní získať celkom príjemný kokteil. Zvláštnosťou je, že produkt je vysoko homogénny.
Špecialisti trvajú na použití studeného alkoholu s ľadom a túto hmotu nemožno správne premiešať. Pri trepaní zmiznú jednotlivé nahromadené vody, martini a vodka. To umožňuje zbaviť sa nepríjemných prekvapení a vypiť rovnomerne miešaný nápoj..
Koktejl Martini vodka je možné označiť za špeciálny vďaka svojej výraznej chuti. Niektorí znalci to nazývajú brutálnymi, iní ho hodnotia ako nápoj charakterizovaný určitou eleganciou. Jeho hlavnou črtou je úspešná kombinácia silných tónov vodky a ľahkej kyslosti, ktorá je vlastná martini.
Ak je nápoj založený na miešaní, je možné získať zaujímavú rovnomernú chuť. Okrem toho umožňuje dobré chladenie komponentov. Chlad pre tento kokteil hrá veľkú úlohu. Nápoj je dostatočne silný, ale jeho ochladenie vám umožní dosiahnuť vynikajúci výsledok, po ktorom jeho chuť bude menej ostrá.
Ochutnajte jemnosti vodkatini
Martini je často nahradený vermutom v baroch a chuť Vodkatini zostáva takmer nezmenená a rozdiel môže povedať iba skutočný profesionál. Tento bod je vysvetlený celkom jednoducho - martini je iba značkou jedného z výrobcov vermutu. A za značku musíte zaplatiť väčšiu sumu.
Preto barmani a používajú techniku substitúcie. Kvalita a chuť produktu zostáva rovnaká, ale náklady sa výrazne znížia.
V mnohých baroch nájdete kokteil vyrobený na základe martini, vodky a pomarančovej šťavy. Za svoju osobitnú chuť dostal veľmi sladké meno - Potešenie. Barmani sa však naučili oddávať rôznym rozmarom zákazníkov a do nápoja začali pridávať širokú škálu ovocných a bobuľových štiav..
Recept na takýto kokteil je veľmi jednoduchý. Preto sa dá doma ľahko variť a týmto nápojom liečiť svojich priateľov. Nápoj bude mať mimoriadny dojem na akejkoľvek večierku alebo bankete.
Aby bol originálny, môžete do klasickej verzie koktailu pridať niekoľko kvapiek citrónovej šťavy. Ak sa chcete vyhnúť štandardu dekorácie, zelená oliva môže byť znížená na spodnú časť pohára, namiesto toho, aby bola naviazaná na špáradlo. Súčasne bude v pohári veľmi vhodná krátka trubica, ako sa to robí v mnohých tyčinkách.
Vodka-martini je výnimočný kokteil, ale so zaujímavou a komplexnou chuťou. Iba skutočný labužník bude schopný vyhodnotiť všetky jemnosti nápoja. Túto veľkoleposť si však ľahko môže užiť aj amatér..
Recepty na kokteil Martini s vodkou: zloženie a príprava
"Martini" s vodkou sa objavil v Spojených štátoch v polovici minulého storočia a získal si rešpekt medzi veľkým počtom fajčiarov. Láska k tomuto kokteilu sa odráža aj v literatúre: závislosti na alkohole hrdinu populárneho románu Jana Fleminga Jamesa Bonda sa vyjadrujú v martini s vodkou.
Druhým menom vodky martini je kokteil „Vodkatini“ a jeho receptom začneme poznávanie rôznych variantov tohto nápoja..
Recept na kokteil "Vodkatini"
zloženie:
- 50 ml vodky;
- 1 kvapka vermutu;
- olúpaná oliva na dekoráciu;
- kocky ľadu.
Príprava:
- Naplňte miešaciu nádobu ľadom a miešajte, až kým sa na spodnej časti neobjaví trochu vody a potom sa pohár úplne nevychladne..
- Vylejte vodu a pohár naplňte ľadom.
- Pridajte suchý vermút a miešajte..
- Oddeľte výslednú tekutinu a znova pridajte trochu ľadu..
- Nalejte vodku sem a otáčajte krúživým pohybom, až kým úplne nevychladne (uistite sa, že ľad nepraská a vodka nie je zriedená výslednou tekutinou)..
- Pripravený nápoj nalejte do vychladeného kužeľového pohára a ozdobte vyprážanou olivou a / alebo plátkom citróna.
Sake Martini kokteil recept
Zloženie ::
- 25 ml saké;
- 25 ml vodky;
- 1 kvapka ginu;
- plátok uhorky na ozdobu;
- kocky ľadu.
Príprava:
Nalejte všetok alkohol do miešačky naplnenej ľadom. Výsledný nápoj miešajte, kým úplne nevychladne, a nalejte do vychladeného pohára. Ozdobte plátkom uhorky.
Recept na raňajkový koktejl martini
zloženie:
- 50 ml vodky;
- 2 kopčeky pomarančového džemu;
- kocky ľadu.
Príprava:
Dajte alkohol do šejkra naplneného ľadom, pridajte džem, dôkladne pretrepte a nalejte do vychladeného pohára..
Recept na kokteil Kiwi Martini
zloženie:
- 50 ml vodky;
- 1 kvapka cukrového sirupu;
- 1 čerstvá kivi
- kocky ľadu.
Príprava:
Na plochú stranu lyžičky nalejte plátok zrelého kiwi a kaše. Pridajte ľad, požadované množstvo kvapaliny obsahujúcej alkohol a cukrový sirup. Pretrepte a sceďte do vychladeného kužeľovitého skla. Ozdobte ďalším plátok kivi.
Strawberry Martini Cocktail Recept
zloženie:
- 50 ml vodky;
- 12,5 ml lyofilizovanej kvapaliny;
- 1 kvapka cukrového sirupu;
- čerstvé jahody;
- kocky ľadu.
Príprava:
Rozdrvte 3 čerstvé jahody v trepačke pomocou plochej strany lyžice. Pridajte ľad, vyznačený podiel vodky, likéru a cukrového sirupu. Silne pretrepte a sceďte do vychladeného pohárika martini. Ozdobte čerstvými jahodami.
Recept na kokteil Martini s melónom
zloženie:
- 50 ml vodky;
- plátok melónu;
- 1 kvapka cukrového sirupu;
- kocky ľadu.
Príprava:
Do šejkra vložte malú dužinu melónu, jemne pretrepte, pridajte ľad, alkohol a cukrový sirup. Výsledný nápoj znova pretrepte a scedte do vychladeného pohára. Ozdobte malým plátok melónu v tvare klinu.
Martini sa stal akýmsi fenoménom na začiatku XXI. Storočia, keďže sa od pôvodných klasických foriem líšil obrovským množstvom nových lákavých chutí..
James Bond koktejl: vodka s martini
Vodka s martini je jedným z najobľúbenejších koktailov. Jeho recept je jednoduchý, ľahko pije a chutí dobre. Agent 007 ho navyše ocenil a miloval, z tohto dôvodu sa nápoj nazýva koktail James Bond. Ako miešať alkohol, aby ste dosiahli dokonalého Vodkatini?
Z čoho pozostáva
Klasický recept na koktail obsahuje:
- Taliansky vermút martini;
- vodka;
- ľad.
Koktail Jamesa Bonda si pamätal fráza protagonistu: „Na miesto, ale nie otriasanie.“ Tradične sú martini s vodkou zdobené olivami. Vodka je nevyhnutnou súčasťou nápoja. Vermut je možné zvoliť rôzne. Hlavnou podmienkou je, že vermút musí byť vybraný v bielej farbe, červená nie je súčasťou receptu.
Klasické varenie
Pri martiniho kokteile s vodkou je dôležité dosiahnuť tradičnú chuť. Všetky komponenty musia byť studené. Okuliare sú tiež vhodné na chladenie v mrazničke.
rozmery:
- vodka - dve časti;
- martini - jeden kus.
Klasický recept zahŕňa nasledujúce kroky varenia:
- Pridajte 6 veľkých kociek ľadu do veľkej pohára.
- Nalejte vermút.
- Na 10 sekúnd premiešajte drevenou tyčinkou.
- Chladenú vodku nalejte do ľadu s vermutom v tenkom prúde.
- Aktívne zasahujeme do 10 sekúnd.
- Do pohára ochladeného na požadovaný stav pridajte jednu alebo dve olivy.
- Jemne nalejte najrôznejší alkohol a ľad do vychladenej pohára.
Podávajte martini s vodkou okamžite. Studené alkoholické nápoje sa navzájom dobre nezmiešajú, takže kokteil je pár ostrovov vody a ďalších prísad. Keď pijete kokteilové mozaiky v malých dúškoch, jej chuť sa bude líšiť.
Iné recepty
Martini s vodkou sa podáva rôznymi spôsobmi. Ponúkame niekoľko ďalších možností varenia..
Pridajte šťavu
Tento recept odporúčajú mnohí barmani. Na drink budete potrebovať 30 ml vodky, 60 ml martini, 60 ml pomarančovej šťavy a 6-8 kociek ľadu.
Pomoc! Martini ide dobre s čerešňovými, jablkovými a citrusovými šťavami. Môžete ho podávať s ananásovými a kivi džúsmi. Často sa zriedi hroznovými šťavami z európskych odrôd hrozna..
Ako variť?
- Veľké pohár sa naplní ľadom, naleje sa martini, jemne a dobre premiešame.
- Nalejte vodku a pomarančový džús do alkoholovej zmesi, dobre premiešajte rýchlym tempom.
- Nápoj sa naleje do pohára, ktorý bol predtým pripravený na servírovanie.
- Vyvarujte výslednú alkoholovú zmes šťavou z pomaranča alebo citrónu.
zjednodušený
V tyčinkách je možné zjednodušiť recept na kokteilovú kompozíciu a prípravky. Všetky prísady sa nalejú do trepačky ľadu. Zmes sa pretrepáva jednu minútu. Nápoj sa naleje do pohárov pomocou špeciálneho sita. Recept môžete použiť doma. Je vhodný pre veľkú spoločnosť..
S absintom: za spoločenskú párty
Existujú komplexné možnosti varenia. Na to potrebujete suché martini v množstve 30 ml, rovnaké množstvo vodky a absintu, komponenty sa riedia mätovým likérom v množstve 5 ml. Pri kokteile musíte zmiešať všetky hlavné prísady vo vysokej pohári a potom dokončiť proces pridaním niekoľkých kvapiek mäty k výslednému nápoju..
Tento koktail je vhodný pre spoločenské akcie a vysoké recepcie..
Recept pre skúsených
Bude potrebovať 15 ml vodky, 5 ml grenadínu, 20 ml Martini Bianco, 10 ml írskeho krému. Pri tomto spôsobe prípravy je dôležité, aby sa vodka natlačila na povrch. Vermút sa naleje do stohu, vrstva vodky sa vloží do koktail. Potom sa do skúmavky naleje jedna kvapka írskeho krému a grenadínu.
Ako piť Vodkatini
Tento kokteilový nápoj patrí medzi dlhé nápoje. Nemusíte ho piť v jednom dúšku - to je chyba. Tradičné koktailové poháre majú objem 100 ml.
Pite vodku v malých dúškoch, nie je potrebné občerstvenie, hoci má vysoký obsah alkoholu. Nápoj je dôležité podávať studený, najlepšie na chladenie pohára.
Ostrá chuť vodky je započítaná príjemnou kyslosťou vermutu. Olivu nemusíte jesť, ale mnohí ju používajú.
Recept na martini koktail s vodkou je jednoduchý, vďaka svojmu originálnemu vkusu sa často používa na bankety.
Martini s vodkou: proporcie, zloženie, klasické a originálne recepty na kokteily
Vodka koktail martini s vodkou - Vodkatini - je jedným z najslávnejších koktailov distribuovaných najskôr v krajine pôvodu - v Spojených štátoch amerických a potom po celom svete..
K popularizácii nápoja prispelo aj to, že ho najčastejšie vypili filmoví hrdinovia vrátane britského super agenta Jamesa Bonda. Nikto nevie meno autora klasického receptu, ale verí sa, že ho vynašiel v 50. rokoch. minulého storočia.
Odvtedy koktail obsadil čestné miesto vo vínnych zoznamoch barov a reštaurácií..
Zloženie a proporcie kokteilu
Ak chcete urobiť klasický Vodkatini, musíte starostlivo sledovať proporcie. Na 1 pohár sa zmieša 75 ml silného alkoholu, 25 ml Bianca (Bianco) a pridá sa niekoľko kociek ľadu vyrobených z čistej vody..
Niektoré zdroje naznačujú, že pri klasických vodkatinách si môžete vziať alkohol v pomere 1: 2 (na 1 diel vermutu 2 diely vodky). Verí sa, že takto sa tento kokteil pripravuje v Európe..
Okrem toho vám časť receptov umožňuje používať nielen zmes Bianco martini, ale aj ďalší suchý biely vermút..
Na vodku sú stanovené vysoké požiadavky na miešanie vodkatini. Malo by byť dobrej kvality, bez ďalších vôní a nečistôt..
Pred prípravou koktailu je dôležité obe alkoholické nápoje dobre vychladnúť..
Nestačí však iba miešať martini s vodkou - musíte pripraviť kokteil v prísnom poradí.
Klasický recept
Postup prípravy klasického koktailu:
- Do nádoby nalejte ľad a nalejte vermút.
- Obsah rýchlo premiešajte 8 sekúnd, aby kocky získali arómu alkoholu.
- Nalejte zvyšnú zložku a miešajte ďalších 8 - 10 sekúnd.
- Jemne nalejte zmes do studeného koktailového pohára cez sitko (tyčové sitko).
- Hotový nápoj ozdobte zelenými olivami na špajdle alebo citrónovej kôre.
Výsledný kokteil vodka-martini má pomerne vysokú koncentráciu alkoholu - približne 35 - 37 °.
Zaujímavé recepty na koktejly vodky martini
Okrem klasického receptu používa veľa zariadení na pitie aj originálne zariadenia, čo znamená použitie ďalších prísad.
Nápoj s pomarančovým džúsom. Na 30 ml silného alkoholu zoberte 60 ml vína a čerstvo vylisované alebo hotové čerstvé kocky ľadu a 6-7 kusov. Technológia varenia je rovnaká ako v klasickom recepte, ale vodka sa nalieva šťavou a na dekoráciu použite plátky citrusov a ich chuť..
Okrem pomaranča sa do vodkatini môžu podľa chuti pridať ďalšie džúsy, ako napríklad grapefruit, čerešňa, jablko, ananás. Populárny recept je nápoj so šťavou z bieleho alebo červeného hrozna zdobený polovicami tohto bobule..
Zložitý recept s použitím iných druhov alkoholu. Vezmite 30 ml chladeného martini, vodky a absintu, striedavo nalejte do trepačky a pretrepávajte niekoľko sekúnd. Do vychladeného servírovacieho pohára nalejte kocky ľadu, nalejte miešaný alkohol a zhora pridajte pár kvapiek mäty, čerešní alebo pomaranča..
Puff vodkatini. Na prípravu budete potrebovať: 20 ml Martini Bianco, 15 ml vodky najvyššej kvality, 5 ml grenadínu a 10 ml írskeho krému. Celé tajomstvo tohto receptu je, že silný alkohol by mal ležať v pohári nad slabým.
Najprv sa víno naleje na spodnú časť pohára a potom sa jemne pridá vodka pozdĺž čepele noža alebo okraja lyžice, pričom sa nesmie miešať jednotlivé vrstvy. Potom sa do skúmavky pridá 1 kvapka grenadínu a írskeho krému. Tento nápoj nevyžaduje dekoráciu.
Komplikovaný recept s predbežnou prípravou. Do 150 g dobrej vodky pridajte 3 až 4 šťouchané listy čerstvej bazalky a vložte ich na deň do chladničky. Nasledujúci deň vyhoďte použitú bazalku, do vodky pridajte 30 g martini a niekoľko kvapiek zeleru horkého. Nalejte ľad do vychladeného pohára, nalejte do alkoholovej zmesi, premiešajte a ozdobte vetvičkou bazalky.
Pôvodný vodkatini. 40 ml vodky, 50 ml pikantnej uhorky bez octu, 10 ml martini, 10 zŕn horčice Dijon, premiešame v trepačke, do studeného pohára pridajte ľad, nalejte zmes alkoholu a ozdobte solenou uhorkou navlečenou na špajdle a vetvičkou kôpru.
Vodkatini so zázvorom. 40 ml vodky, 15 ml vermutu a zázvoru, 10 kvapiek Angosturu horké. Komponenty sa šľahajú spolu s ľadom, vlejú sa do studeného pohára a ozdobia sa citrusovou kôrou.
Ako piť vodkatini?
Tento nápoj sa pripravuje z vysoko vychladených zložiek a podáva sa v studenom pohári, takže prvý dúšok sa má užiť okamžite.
Vodkatini sa neakceptuje na pitie slamkou (hoci sa odporúča používať v niektorých kultúrach pitia), pomaly sa usuší v malých dúškoch, vychutnáva chuť v ústach a pociťuje bohatú dochuť..
Predpokladá sa, že tajomstvom kokteilu je, že studené ingrediencie zmiešané v takýchto pomeroch sa navzájom nezasekávajú, ale zdôrazňujú. Preto, keď sa konzumuje pomaly, bude cítiť novú chuť v každom dúšku..
Z tohto dôvodu nápoj patrí do triedy dlhých nápojov (long drink), ktorých štandardný objem je 100 ml - nie je obvyklé piť v jednom dúšku.
Napriek tomu, že vodkatini je silný alkoholický nápoj, občerstvenie sa nepodáva. Olivy a ovocie, ktoré sú tradične zdobené pohármi, sa najčastejšie nemajú jesť, hoci v ruskej kultúre pitia vína často pohryznú nápoj.
Recept na legendárny martini koktail s vodkou doma
Martini je jedným z najznámejších nápojov na svete. Jeho popularita začala rásť v 60. rokoch dvadsiateho storočia po filmovej adaptácii diela Jana Fleminga o dobrodružstvách agenta Jamesa Bonda. Nemenej slávny je martini koktail s vodkou, ktorý si získal popularitu vo všetkých baroch na svete. V tomto článku sa budeme zaoberať niekoľkými spôsobmi, ako pripraviť legendárny kokteil..
Klasický recept na vodku martini
Kľúčom k príprave tohto kokteilu je vodka. Pomôže buď pripraviť nápoj, alebo ho zničí, pretože tu nie je nič, čo by maskovalo túto zlú zložku. Slová „lacný“ a Vodka Martini by sa nemali používať spolu. V tradičnom recepte sú iba tri zložky:
- vodka.
- Vermút Martini.
- ľad.
Oliva alebo plátok citróna v pohári je iba dekorácia, dekorácia, ale v krajinách SNŠ sa táto dekorácia stala neoddeliteľnou súčasťou obohacujúcou dochuť..
Recept na koktail obsahuje tieto pomery:
- dve časti vodky;
- z jedného kusu martini.
V závislosti od množstva pripraveného koktailu môžu byť jednotlivé diely v pomere 30/60 ml, 40/80 ml atď. V škandinávskych krajinách a ruskom regióne je pomer 1 až 3:25 ml vermútu, 75 ml horký.
Je potrebné poznamenať, že ak je základnou zložkou nápoja vodka, nemusí byť vermut nevyhnutne značkou Martini, jedinou požiadavkou je biely suchý vermút..
V prípade tradičných chutí musia byť komponenty vrátane pohárov dostatočne chladné. Poháre sa zvyčajne uchovávajú v chladničke v mrazničke..
Poradie varenia
Postup varenia v klasickom recepte je nasledujúci:
- Do vysokej miešacej nádoby sa pridá 5–6 kociek ľadu;
- nalieva sa tam tiež vermut;
- zmiešané so špeciálnou lyžičkou na kokteily (môžete použiť tyčinku z dreva) na desať sekúnd;
- pridá sa silne chladená vodka;
- všetko sa mieša desať sekúnd;
- odoberie sa vopred vychladené pohárik martini, pridá sa plátok citróna / olivy (niekoľko môže byť);
- výsledná zmes zo skla sa jemne naleje do koktailového pohára a okamžite sa podáva.
Skutočnosť, že skôr chladené nápoje sa navzájom dobre nezmiešajú, odlišuje chuť každého dúšku za predpokladu, že nápoj sa podáva v malých dúškoch, pretože by sa mal piť. Pevnosť sa pohybuje v rozmedzí 35 - 38 stupňov.
Po znalosti komponentov a ich rozmerov môžete tento aperitív ľahko uvariť doma. Na uľahčenie varenia môžete použiť trepačku.
Martini s vodkou a džúsom
Jedným, nemenej obľúbeným typom použitia vodky Martini sú martini s vodkou a džúsom, ktoré nájdete takmer v každom bare. Príprava tohto produktu „Vodkatini“ však doma nespôsobí veľké ťažkosti.
Takže na 200 gramov koktailu budete potrebovať:
- vodka - 40 ml;
- suchý vermút - 80 ml;
- šťava - 80 ml;
- ľad - 7-8 kociek.
Poradie varenia
- Miešacie pohár s ľadom sa naplní správnym množstvom martini a dôkladne sa premieša.
- Šťava, vodka sa pridá a znova sa premieša.
- Zmes sa naleje do koktailového pohára.
- Pridá sa plátok pomaranča alebo citróna..
Martini s vodkou - obľúbené recepty
Doteraz sa u nás nepočul nápoj ako martini. Dnes je tento alkohol požadovaný a milovaný, často sa z neho vyrábajú koktaily, napríklad martini s vodkou. Prvýkrát bol tento nápoj uvedený v brazílskych televíznych reláciách 90. rokov.
Práve tam mačkali mladé dámy trojuholníkové poháre s kokteilmi v prstoch. Len pred niekoľkými rokmi bol alkohol považovaný za veľmi prestížny nápoj, ktorý sa podával iba v najbohatších domoch. Teraz je k dispozícii aj pre obyvateľov so stredným príjmom.
Najčastejšie tento alkohol uprednostňujú dievčatá. Je milovaný ako v čistej forme, tak aj vo forme koktailov..
Legendy hovoria o pôvode tohto nápoja. Nepôjdeme príliš hlboko do toho, povieme iba to, že sa objavil vďaka dvom Talianom. V XIX. Storočí otvorili prvé vinárstvo na výrobu martini.
Tento alkohol v miernych dávkach má veľmi priaznivý vplyv na zdravie. Líši sa tým, že zloženie obsahuje veľké množstvo bylín. Jedná sa o balzam citróna, palinu a harmančeka, dokonca aj z rebríčka.
Zloženie tiež obsahuje nasledujúce korenie: zázvor, klinčeky, škoricu, vanilku, koriander. Vďaka tomu je alkohol antidepresívum a tiež pomáha črevám. Najlepšie je piť ako aperitív.
Ak sa chcete stať liekom, vypite nápoj 3-krát denne, každý po 50 gramoch.
Recept na klasický "Vodkatini"
Budeme potrebovať:
- 70 ml vodky;
- 15 ml Bianco Martini;
- 6-7 kociek ľadu.
Príprava:
- Naplňte pohár ľadom.
- Pour martini.
- Vezmite lyžicu a ľad rýchlo premiešajte chrbtom. Táto akcia by mala trvať asi 8 sekúnd. Kocky sú teda nasýtené alkoholom, čo je dôležité pri príprave „Vodkatini“.
- Cool vodka, pridajte do pohára. Po zmiešaní všetkých zložiek vykonajte činnosť asi 9 sekúnd.
- Ochlaďte pohár a nalejte tam kokteil.
- Pre tento nápoj existujú klasické ozdoby: citrónová kôra alebo oliva na špáradle. Koktejl pripravený slúžiť!
Klasická verzia je veľmi originálna. Má svetlú, bohatú chuť. Pite Vodkatini v malých dúškoch, pomaly. Tento nápoj je silný - asi 36 stupňov. Dievčatám sa odporúča piť veľmi opatrne. Faktom je, že koktail sa pije pomerne ľahko, takže si možno nevšimnete svoj stupeň intoxikácie.
Koktejl "Enjoyment"
Budeme potrebovať:
- 60 ml martini;
- 30 ml vodky;
- 60 ml šťavy (výhodne oranžovej);
- 6-7 kociek ľadu.
recept:
- Dajte si pohár, dajte tam ľad. Po pridaní martini. Obsah rýchlo a dôkladne premiešajte..
- Teraz pridajte do pohára vodku a šťavu. Miešajte prísady.
- Ochlaďte pohár. Nalejte výsledný kokteil.
- „Radosť“ je zvyčajne ozdobená plátkom pomaranča alebo citrónu.
Takéto „majstrovské dielo“ je z hľadiska vkusu veľmi zaujímavé. Chladené, pijú ho v malých dúškoch. Vodkatini je omnoho silnejšia ako potešenie. Preto sa v druhom prípade nemôžete trápiť so svojím stavom.
Martini - alkohol milovaný miliónmi
Martini je známa značka vermutu z Talianska. Existuje mnoho druhov výrobkov, z ktorých každý sa vyznačuje svojou jedinečnou chuťou a vôňou.
V priemere je obsah alkoholu v tomto alkoholickom nápoji 15% a obsah kalórií sa pohybuje medzi 145 kcal na 100 g.
Mnohí sa zaujímajú o to, ako si tento legendárny alkohol sami vytvoríte a aké je to ťažké. Pozrime sa krok za krokom na fotografické recepty domácich martini.
Domáce Martini Bianco
Aby sa alkohol čo najviac priblížil pôvodnému receptu Bianco, je lepšie použiť ako základ koňak, hroznový lieh, chachu alebo vysokokvalitnú vodku. Nápoj mesačného svitu bude mať úplne inú chuť a vôňu.
Na varenie budete potrebovať:
- Víno - 2 l;
- Cukor - 200 g (môžete meniť podľa vlastného uváženia);
- Hroznový alkohol - pol litra;
- Kvetenstvo suchého horkého paliny a škorice - každá po 3 g;
- Harmanček, kardamóm, mäta pieporná, citrónová kôra - každé 2 g;
- Fenikel, šafran, muškátový oriešok - každý 1 g;
- Yarrow - 4 g.
Ak je to potrebné, niektoré komponenty možno vylúčiť, ale úplný súlad s pokynmi na varenie iba obohatí alkohol a zvýši jeho chuť. Môžete pridať nasledujúce zložky:
- Čierne bezinky;
- Vlnité borievky;
- Kvet zimolezu;
- vanilín.
Teraz krok za krokom recept Martini Bianco:
- Presne zvážime všetky komponenty, vložíme do pohára, pridáme alkohol, dobre premiešame a pevne uzavrite veko. Čistíme na tmavom mieste s izbovou teplotou najmenej niekoľko týždňov. Z času na čas musíte obsah premiešať, pretrepaním nádoby;
- Výsledná tekutina sa filtruje, prechádza ju niekoľkými vrstvami gázy, znova sa naleje do čistej nádoby a nechá sa pár dní usadiť, kým sa nevytvorí zrazenina;
- Smaltovanú panvicu naplnímame vínom, pridáme granulovaný cukor a výslednú bylinkovú kompozíciu. Chuť a sila môžu byť upravené podľa potreby pridaním väčšieho množstva alkoholu a cukru;
- Nastavili sme panvicu na stredný plameň a obsah upravujeme na teplotu 60 - 70 stupňov, pravidelne sa premiešame (špeciálny kulinársky teplomer pomôže presne zmerať teplotu);
- Polovýrobok ochladíme na vermut za izbových podmienok a ak sa objaví zrazenina, prefiltrujeme sa;
- V záverečnom štádiu je potrebné fľašu napiť, pevne uzavrieť a najmenej 15 dní uchovávať v chlade. Túto dobu môžete predĺžiť, pričom chuť bude ešte jasnejšia.
Výsledkom je nápoj s mnohými bylinnými odtieňmi, vôňou rebríčka a mierne výraznou horkosťou z paliny v dochuti..
Recepty Martini Royale
"Royal Martini" je najnovší nápoj z rady vermutov, ktorý sa delí na dve odrody. Pozrime sa bližšie na to, ako ich vyrobiť doma..
Royale Bianco
Táto zmena v zložení a chuti pripomína slávny koktejl Mojito. Budete potrebovať:
- „Martini Bianco“ a šumivé víno - každý po 100 ml;
- Limetová šťava - 20 ml;
- Plátok citróna;
- Kocky ľadu;
- Vetvička mäty.
Program varenia:
- Nalejte vermút a čerstvo vylisovanú limetkovú šťavu do špeciálneho veľkého pohára na víno;
- Nalejte kocky ľadu a zvyšok vyplňte šumivým vínom;
- Prísady dôkladne, ale jemne premiešajte lyžičkou;
- Ako dekoráciu vložte do pohára vetvičku mäty a plátok citróna.
rosso
Tento druh vermutu má chuť koláča z granátového jablka a brusnice..
Zoznam komponentov:
- Semená granátového jablka - 100 g;
- Brusnicové bobule - 50 g;
- ľad;
- Vodka alebo gin - pohár.
Proces varenia:
- Vyfiltrujte čerstvú šťavu zo semien granátového jablka a brusníc;
- Kombinujte s vysoko kvalitnou vodkou alebo ginom;
- Naplňte pohár kockami ľadu a výslednú zmes;
- Na dekoráciu použite čerešňu.
Suché martini
Dry Martini je aperitívový kokteil s dobrým vkusom, jeden z obľúbených nápojov amerického prezidenta Roosevelta. Tradične vyrábané na základe ginu a vermutu.
Zloženie jednotky martini:
- Vermut - 10 ml;
- Gin - 60 ml;
- Jeden citrónový plátok alebo oliva.
Suché martini vyrábame sami. Inštrukcia je jednoduchá:
Potrebujete len dobre premiešať tekuté zložky v predchladenom pohári a ozdobiť niektorou zo zložiek na zozname. Alkohol patrí do kategórie Shot Drink, takže sa opije rýchlo za pár dúškov. Ľad je možné pridať podľa vášho uváženia, ale niektorí veria, že to iba kazí chuť kokteilu.
"Vodkatini"
Toto meno sa objavilo vďaka kombinácii martini s vodkou. Tento koktail je pomerne jednoduchý, ale veľmi obľúbený. Nezabudnite však, že je tiež dosť silný (asi 37 stupňov), takže je lepšie sa nechať uniesť.
Budete potrebovať:
- Vodka - 70 ml;
- Vermut Bianco - 15 ml;
- Kocky ľadu - 7 ks..
Domáce Martini recept:
- Dajte ľad do pohára a nalejte vermút;
- Komponenty zmiešame so zadnou stranou lyžice s intenzívnymi pohybmi po dobu asi 10 sekúnd;
- Pridajte vychladenú vodku a znova premiešajte všetkých 10 sekúnd;
- Podávame „Vodkatini“ s olivami na špajdle alebo kôre z plátku citróna.
Môžete si pripraviť kokteily na báze Martini so džúsom. Môže to byť absolútne čokoľvek - ovocie alebo bobule. Klasický pomer je 1: 1 (každý po 100 ml). Zložky sa umiestnia do trepačky spolu s 50 g ľadu a dobre sa premiešajú. Pomery je možné podľa potreby meniť. Zároveň budú chuťové odtiene „tekutej misky“ zakaždým nové a jedinečné..
Vodka Martini Cocktail
Viete, čo sa ešte nazýva zmes vodky a martini? Vodkatini. A ako sa ti páči toto meno?.
Úprimne priznávam, toto zníženie sa mi nepáči, súhlasím s tým, že je to nejako nezaujímavé! A samotná zmes týchto dvoch nápojov - keďže sú skutočne oddelené - v žiadnom prípade nepatria k mojim preferenciám. Po takom úprimnom priznaní budeme spolu s Vodkou hovoriť o martini - kokteil James Bond.
História kokteilu martini s vodkou
V polovici minulého storočia americké bary začali ponúkať martini koktail s vodkou. Ten, kto prvý hádal, aby zmiešal tieto dva alkoholické nápoje, zostal zakrytý temnotou histórie.
A hoci predtým sa zvedaví americkí milovníci alkoholických experimentov už snažili miešať martini s ginom a ich pokusy neviedli k vytvoreniu zaujímavého koktailu, toto zlyhanie ich nezastavilo.
Vtedy vodka nahradila gin - úplne iná záležitosť! Táto zmes si rýchlo získala popularitu, a to aj vtedy, keď sa na obrazovke v rukách už spomínaného Jamesa Bonda objavili poháre s kokteilom vodky a martini - jeho popularita sa začala prevracať.
Featuring Martini Cocktail with Vodka
Osobitne sa zameriavame na pravidlo, ktoré nezabudnuteľný superagent verejne oznámil na obrazovkách: správny nápoj, ktorý zahŕňa martini a vodku - kokteil James Bond „mieša, ale netriasa sa“.
Na druhej strane existuje ďalšie vyhlásenie týkajúce sa tohto alkoholického koktailu, ktorý sa niekedy uvádza v baroch a reštauráciách:
Neviem, čo si tieto martini molekuly myslia sami za seba, ale aby ste si sami určili, ktorá možnosť prípravy martiniho kokteilu s vodkou vám bude osobne vyhovovať, pravdepodobne sa dá experimentovať.
A ďalšia citácia týkajúca sa množstva kokteilu na pitie z týchto dvoch prísad, ktoré sú samy osebe silné:
Tu sa v tejto frivolnej note presunieme k samotnému receptu. Skôr dokonca dva recepty - bar a film.
Koktejlové recepty Vodka Martini
Štandardný recept, teda ten, s ktorým koktejl martini s vodkou začal svoj víťazný sprievod na alkoholovej planéte, sa líši od receptúry, ktorá bola vo filmoch popularizovaná počtom zložiek, alebo skôr pomermi vodky a martini. Koktejl Jamesa Bonda obsahuje rovnaké množstvo alkoholických nápojov. Klasický recept robí z vodky základ kokteilu a suchý vermút je len druhým husľami.
Berieme pohár na miešanie kokteilu, dáme tam kúsky ľadu, nalejeme lyžicu martini. Asi desať sekúnd premiešajte lyžičkou, aby sa ľad mohol namočiť vo vermúte. Niektorí navyše tvrdia, že musíte zasahovať iba do kruhu.
Potom nalejte martini do pohára a nalejte sedemdesiat mililitrov vodky na ľad a opakujte manipulácie s desaťsekundovým kruhovým miešaním. Nalievame a vodku do koktailového pohára, kde mizne v očakávaní martini.
Kusy ľadu by sa tam nemali dostať.
Teraz ešte jedna zásadná otázka - čo dať martini koktail s vodkou. Tradične sa na pohár so zmesou vytlačí niekoľko kvapiek šťavy z citrónovej kôry.
Navrhuje sa použiť niekoľko kvapiek pomarančovej šťavy namiesto citrónových éterických olejov - je to tiež rastlina z rodiny citrusov.
Ak pomocou niekoľkých kvapiek tejto alebo tej prísady dokážete rozlíšiť, čo presne klesli, potom znova experimentujte a vyberte si svoju možnosť.
Existujú možnosti zdobenia martiniho kokteilu vodkou. V štandardnom recepte sa používa zelené olivy alebo, ako sa v Rusku nazýva, olivy, ktoré sa ponoria priamo do pohára.
Na niektorých miestach bola poznámka, že v bare jedného z hotelov v Los Angeles namiesto olív hodia zelené cherry paradajky do pohára martini s vodkou. Znovu sa objaví priestor pre experimenty, ktoré sa môžu radovať.
Pamätajte si, že pri príprave martiniho koktailu s vodkou nie je toľko času na zamyslenie - musíte si drink hneď podať..
Pamätajte, že je to skôr klamlivá zmes: „nedosiahne“ hneď po použití, že je dosť silná.
Nie je bez dôvodu, že pocity zo zmiešaných nápojov obsahujúcich martini sa porovnávajú s účinkom drogy - čo je pravdepodobne dôvod, prečo vrchol popularity martiniho kokteilu s vodkou v Amerike a Anglicku klesol v čase, keď bol zaznamenaný vrchol užívania kokaínu - osemdesiate a deväťdesiate roky dvadsiateho storočia.
Manhattan a Vodkatini: Obľúbené obľúbené nápoje pre ženy
Každá veľká žena má svoje slabé stránky. Naučili sme sa recepty vašich obľúbených alkoholických koktailov Audrey Hepburn, Marilyn Monroe, Coco Chanel a Anglická kráľovná - a okamžite sa s vami podelíme. S ktorou celebritou máš rovnaký vkus??
1. Audrey Hepburn a Alexander
Recept: Silný krém 15 ml Creme de cacao Liquor 30 ml Biely gin 45 ml ľadu
Drvený muškátový oriešok
Príprava: Zmiešajte všetky ingrediencie v trepačke naplnenej rozdrveným ľadom, sceďte do vychladeného koktailového pohára a posypte muškátovým orechom. sprievod:
Dlhý náustok, malé čierne šaty a zázvorová mačka (1 kus).
Krémovo jemné, „dievčenské“ a zároveň dosť silný nápoj. Tento klasický digestív so storočnou históriou je bohužiaľ v kluboch hlavného mesta ignorovaný.
Existuje však celá rodina „Aleksandrov“ a „Alexander Druhý“ sa v súčasnosti považuje za najobľúbenejší, známy ako „Brandy Alexander“, kde sa ako alkoholová báza používa koňak. Dobré riešenie: brandy sa dokonale premieša s čokoládovým likérom a on potom zase so smotanou.
Takže nové čítanie tradičného koktailu je veľmi chutné. Kanonický „Alexander (prvý)“ bol však pripravený iba s ginom. Recepcia brandy sa spomína až od roku 1935, ale recept s ginom už existoval „oficiálne“ v roku 1915, opravený v tlači.
Je to gin, vďaka ktorému je chuť kokteilu tak neobvyklá, ako ju zbožňoval Audrey Hepburn, a jej chuti sa dá veriť. Nech žije klasika vo všetkom!
2. Marilyn Monroe a Manhattan
- Recept: Žitná whisky 60 ml Červená sladká vermut 30 ml Angostura horká 2-3 kvapky
- Koktejlová čerešňa
Príprava: Miešajte ingrediencie v miešacej nádobe, nalejte do vychladeného koktailového pohára, dajte čerešňu dole. sprievod
Jasne červená rúž, slabý vzhľad a „poo-poo-poo-do“ v preventívnych dávkach.
„Niektorým ľuďom sa to páči horúco,“ ale ako viete, Marilyn milovala silnejšie. A herečka dala prednosť Manhattanu. Dejiny tohto nápoja mlčia o histórii. Podľa jednej verzie bol tento koktail zložený matkou Winstona Churchilla na konci 19. storočia.
Nech už je to tak, vstúpil do zbierky Medzinárodnej asociácie barmanov až v roku 1961. Manhattan však získal popularitu medzi skutočnými znalcami dobrej whisky (a Marilyn bola medzi nimi) oveľa skôr. Rovnako ako Alexanderov obľúbený Hepburn sa tento koktail vyvinul - na zjemnenie nápoja bola whisky nahradená bourbonom.
Stojí za zmienku, že Monroe zostal verný klasickej výraznejšej verzii?
3. Coco Chanel a šampanské
Recept: Cognac 30 ml Suché šampanské 90 ml Kocka z trstinového cukru Bitter Angostura 2-3 kvapky
Čerešňa citrónová alebo kučera
Príprava: Dajte kocku cukru na dno vychladenej flautovej poháre (známe známe šampanské poháre), na horkú kvapku položte a nechajte ju nasiaknuť. Nalejte koňak na vrch a potom naplňte pohár studeným šampanským. Čerešňu ponorte alebo si vyberte okraj kučery na okraji pohára. sprievod:
"Chanel nr5", šnúra perál a elegantne skrížených nôh.
"Móda, rovnako ako architektúra, je vecou proporcií," učil veľký Coco. Obľúbený koktail dizajnéra, legendárne šampanské, nie je len otázkou rozmerov, ale aj nákladov na prísady. Bol vytvorený už v roku 1862 Jerry Thomasom, zakladajúcim otcom mixológie, priekopníkom všetkých barmanov..
A v roku 1934 vstúpilo do časopisu Esquire „Champagne“ medzi desiatimi najlepšími nápojmi. Ak chcete variť správne, nezabudnite na hlavný princíp: drahšie - tým lepšie. Takže vynechanie pohárika šampanského na počesť Coco Chanel by mohlo stáť 1 500 eur.
Taký „luxusný“ kokteil sa pripravuje na báze šampanského s kúskami jedlého zlatého listu, pridá sa koňak z roku 1906 a je ozdobený zlatou trubicou na cukor, ktorá pomaly a jemne roztopená pokrýva nápoj šumivým filmom.
Ak si nemôžete dovoliť zlato v pohári, zastavme sa pri zlatom strede a jednoducho si vyberte prísady o niečo drahšie ako je priemer.
4. Elizabeth II a jej „obľúbená“
Recept: Červený Dubonne Aperitív Jean Ice
Plátok citróna
Príprava: Miešajte nápoje v pomere jedna ku jednej, pridajte kúsok citróna podľa chuti a ľad podávajte osobitne. sprievod:
Zábavný klobúk, rukavice, kabelky a kráľovské správanie.
Musia sa tiež uvoľniť. Od zlého návyku, ako je fajčenie, kráľovská dáma Veľkej Británie odmietla vo svojom mladosti, ale slabosť sa správať k kokteilovému koktejlu - nie, nie, a umožní to.
Srdcom obľúbeného nápoja Elizabeth II je jednoduchá a elegantná kombinácia ginu a francúzskeho aperitívu „Dubonne“ vyrobeného z červeného vína s tónmi korenia, kakaových bôbov a pražených kávových zŕn..
Kráľovná pripravuje svoj „obľúbený nápoj“ sama pre seba a hostí Buckinghamského paláca.
5. Madonna a „Granátové jablko Martini“ bez martini
Recept: Vodka 60 ml Citrónová šťava 15 ml Šťava z granátového jablka 60 ml Cukrový sirup 30 ml
Kocky ľadu
Príprava: Zmiešajte všetky ingrediencie v trepačke, nalejte do pohára martini, ozdobte špirálou alebo kokteilovou čerešňou. Užite si to! sprievod:
Špicatá podprsenka, vysoký chvost a Vogue, Vogue, Vogue.
Pop diva Madonna je prívrženec zdravého životného štýlu, správnej výživy a jogy, takmer nepretržite.
Keď sa však veľká panna v Amerike pretriasa starovekom, hviezda uprednostňuje jednoduché, silné a chutné „granátové jablko Martini“..
V baroch je taký koktail pomerne zriedkavý - bol vymáčknutý podobným „kozmopolitným“, ktorý získal vďaka bezprecedentnej popularite vďaka sérii „všetci vieme, čo“.
Whitney Houston a Vodkatini
Recept: Suchý Vermút 25 ml Vodka 75 ml Kocky ľadu Olivový
Citrónová kôra
Príprava: Vložte ľad do miešacej nádoby a pridajte vermút, zamiešajte lyžičkou, nalejte vychladenú vodku, znova premiešajte, podávajte v pohári martini. A nezabudnite servírovať s olivami alebo dokonca „kebab“ olív na špáradle s citrónovou kôrou. sprievod:
Pieseň, ktorú budem vždy milovať U, obľúbený film „Bond“ a roztomilý bodyguard.
Hovorí sa, že martini sú ako ženské prsia, jedna nestačí a tri nadmerne. Whitney najobľúbenejším kokteilom bol Vodkatini shot, alebo ako často sa nachádza v ponuke na bare, Vodka Martini. Tento jednoduchý, ale „efektívny“ nápoj bol na svojom vrchole v polovici 20. storočia, ale dodnes sa nestratil.
Pred vytvorením Vodkatini bol vermút tradične zmiešaný s ginom, ale v kombinácii s vodkou bol „kokteil“. A samozrejme, agent 007, Bond, James Bond, ktorý odkázal „triasť sa, ale nemiešať“, sa stal hlavným popularizátorom nápoja. Dnes sa znalci držia presného opačného názoru - „miešajte a nie chatujte“.
V baroch Vodkatini sa ochladí miešaním s kockami ľadu..
Renata Litvinová a mincovňa Julep
Recept: Americká whisky (bourbon) 90 ml cukrový sirup 30 ml čerstvá mäta
Rozdrvený ľad
Príprava: Máta čerstvých lístkov mäty v pohári, nalejeme drvený ľad na vrchol, nalejeme whisky a cukrový sirup, premiešame dlhou lyžicou, ozdobíme vetvičkou mäty. sprievod:
Štýl 30. rokov, čierne šípy a uvedomenie si, že ste bohyňou.
Pôvodná Renata Litvinová preferuje Mint Julep, obľúbený koktail amerického spisovateľa Williama Faulknera. Dnes je tento nápoj zriedkavým hosťom v barových ponukách, silný, špecifický, podradný svojmu veľkorysému súdruhovi Mojitovi. Medzitým sa príbeh „Julep“ začína v polovici osemnásteho storočia..
Nápoj bol populárny v južných Spojených štátoch a neskôr ho senátor Kentucky priniesol do Washingtonu. "Mint Julep" sa stal tradičným nápojom slávnych dostihov v Spojených štátoch - Kentucky Derby. Koktejl má zaujímavú prezentáciu - vo vysokom medenom pohári.
Doma sa však môžete zaoberať zvyčajným highballom, tj širokým a vysokým pohárom.