Všetko o elektrických mesiacoch: rozdiely, štruktúra, ako to urobiť sami

Ak skôr proces varenia mesačného svitu vyzeral ako skutočné biochemické laboratórium s zapnutým horákom na zahrievanie kaše, teraz sa všetko zmenilo a stalo sa oveľa jednoduchším! V moderných elektrických mesačných sviečkach je zvyčajne inštalovaný vyhrievací článok, ktorý je poháňaný elektrinou, už nie je potrebný požiar.

Ale medzi milovníkmi domáceho mesačného svitu sú rôzne názory. Niektorí sú pevne presvedčení, že pravý mesačný svit je prenasledovaný zvláštnym spôsobom pomocou kachlí alebo otvoreného ohňa, zatiaľ čo iní tvrdia, že sú to zvyšky minulosti, a to nemá vplyv na kvalitu konečného produktu. V tomto článku sa pokúsime porozumieť tomuto problému. Tu nájdete, aké sú kľúčové rozdiely medzi konvenčnými a elektrickými mesačnými svitmi, aké sú výhody a nevýhody moderných metód prenasledovania a ako vyrobiť vykurovacie teleso vlastnými rukami.

Rozdiel medzi elektrickým svitom z klasického modelu

• destilačná kocka alebo nádoba na zohrievanie;
• coil;
• sukhoparnik (žiaduci, ale nie povinný);
• hadice, rúry;
• teplomer (aj keď nie každý to považuje za povinný);
• chladnička.

Elektrický mesačný svit sa stále líši od zvyčajného len tým, že sa kaša zohreje v kocke, to znamená prítomnosťou desiatich.

TEN - rúrkový elektrický ohrievač. V skutočnosti je to kovová trubica, v ktorej je špirála nikel-chróm.

Zaujímavá skutočnosť: Desať, ako to teraz vieme, bolo patentované v Spojených štátoch už v roku 1915. Až od roku 1955 bolo povolené vyrábať mimo Ameriku. Odvtedy sa výroba a používanie tenov rozšírila do celého sveta. Vrátane tejto postihnutej a domácej výroby piva.

Výhody elektrického mesačného svitu

Princíp fungovania mesačného svitu stále s desiatkami sa nemení. S tým je ľahšie zahriať obsah v kocke alebo nádobe prispôsobenej na tento účel..

Zvážte výhody prevádzky mesačného svitu ešte s desiatimi:

• Jednou z hlavných výhod elektrického mesačného svitu je bezpečnosť jeho použitia. To znamená, že možnosť samovoľného spaľovania je vylúčená, pretože pary alkoholu sa môžu vznietiť na plyne.
• Možnosť použitia prístroja v interiéri bez plynového sporáka.
• Potreba zdvíhania závaží zmizne, aby sa nádoba dala na sporák alebo aby sa odstránila.
• Znižuje čas výroby, čo výrazne šetrí čas.
• Používanie elektronických zariadení zjednodušuje proces a zvyšuje kvalitu produktu..

Dodatočné elektronické zariadenia

Používatelia moderných jednotiek mesačného svitu spravidla nezanedbávajú ďalšie elektronické zariadenia, ktoré uľahčujú a zjednodušujú proces mesačného svitu..

teplomer

Jedným z hlavných pomocníkov je teplomer alebo teplomer. Optimálna teplota na vývoj alkoholu je v priemere 78 stupňov C. Pre vysoko kvalitnú produkciu mesačného svitu je nevyhnutné monitorovať teplotný režim. Väčšinou na tento účel používajú:

1. bimetal;
2. digitálne.

Elektronický teplomer pre mesačný svit sa používa častejšie ako ostatné. Kvapalné a infračervené teplomery, ak sa používajú v domácom pivovarníctve, v ojedinelých prípadoch.

Regulátor výkonu

Regulátor výkonu zaisťuje správny priebeh procesu. V prítomnosti regulátora sa môže teplota postupne znižovať a zvyšovať, čo je obzvlášť dôležité pri práci s parníkom alebo v prítomnosti destilačnej kolóny. Prítomnosť regulátora značne zjednoduší postup pre výrobcu a zlepší kvalitu výstupného produktu.

DIY elektronický mesačný svit

Mesačný svit s desiatimi sa dá zostaviť sami. Internet je plný podrobných pokynov, ako to urobiť. Samozrejme je omnoho ľahšie kúpiť hotový vysoko kvalitný prístroj so zabudovaným vyhrievacím prvkom, regulátorom teploty a teplomerom. Moderní výrobcovia vyrábajú pohodlne použiteľné vysoko kvalitné výrobky so zárukou používania dlhšie ako jeden rok. Ak to však nie je možné, poskytneme niekoľko užitočných rád z moderného „Kulibínu“. takže:

• Prvá vec, ktorú by ste mali venovať pozornosť pri vylepšovaní mesačného svitu, je tento prípad. Je žiaduce, aby to bola nehrdzavejúca oceľ alebo meď. Platnosť hliníka je nízka a samotný kov v tejto úlohe je dokonca zdraviu škodlivý.
• Pre nádrž s objemom do 25 litrov postačuje 3 kW ohrievač - je žiaduce až 40 litrov, prednostne desať alebo 5 kW ohrievačov. Ak plánujete pracovať s parnou nádržou, je potrebná prítomnosť regulátora výkonu.
• V obchode je možné získať desiatky rôznych tvarov a kapacít. Zároveň nezabudnite kúpiť teplomer..

Dobrá rada od znalca: Pred destiláciou sa musí rmut prefiltrovať. Zabráni sa tým usadzovaniu najmenších častíc na desiatich a nepríjemnej pachuti konečného produktu..

Nákup mesačného svitu s desiatimi

Ak ste dospeli k záveru, že chcete kúpiť hotovú jednotku v obchode, venujeme pozornosť takým nuansám:

1. Najprv si určte, ako často plánujete zariadenie používať. Koľko mesačného svitu plánujete vyrábať. Koľko sú ochotní minúť za to. Odpovede na tieto otázky vám pomôžu pri výbere.
2. Dobré obchody alebo internetové obchody by mali mať konzultantov, ktorí môžu odpovedať na všetky otázky a dať rozumnú radu..
3. Jeden z najdôležitejších detailov: materiál výroby. Najlepšie je nerezová oceľ. Meď je tiež vhodným materiálom, ale je drahá. Hliník je krátkodobý a neškodný..
4. Jednoduché použitie. Ak sa zariadenie skladá zo skladacích modulov, je jednoduchšie sa oň starať a čistiť ho..
5. Priemyselné zariadenia sú spravidla vybavené elektrickými ohrievačmi a požadovaný výkon sa nedá vypočítať. Venujte pozornosť dostupnosti regulátora a teplomera.
6. Dostupnosť záruk. Skontrolujte všetky potrebné dokumenty, ktoré oprávňujú na záručný servis.

Aký druh mesačného svitu používate: na výrobu alebo na domácom, na tom nezáleží. Hlavná vec je, že to prospieva vám. Nemôžeme varovať pred nebezpečenstvom nadmernej konzumácie alkoholu. Všetko je v moderovaní dobré!

Mesiac s horúcimi prvkami a modernými elektronickými zariadeniami umožňuje reprodukciu kvalitných alkoholických nápojov z vlastných surovín doma, v požadovanom množstve a bez zbytočných výdavkov..

https://alcoplace.ru/oborudovanie/ehlektricheskij-samogonnyj-apparat.html

Dizajn a princíp činnosti elektrických mesačných sviečok

Vo svojom dizajne sa nočné svietenie nelíši od klasickej vzorky. Majú tiež prvky, ako sú destilačné nádoby, špirála av niektorých modeloch je nádrž na suchú paru. Takéto zariadenia sa líšia iba vo vyhrievacom prvku (vyhrievacom prvku) integrovanom do nádoby na ohrev rmutu.

1. Niektorí výrobcovia ponúkajú zariadenie s elektrickým regulátorom teploty, teplomerom a elektronickou doskou, ktoré môžu vydávať zvukový signál, keď dôjde k určitej udalosti (koniec procesu varenia, vysoká teplota atď.)
2. Princíp fungovania elektrického mesačného svitu je možné rozdeliť do skupín v závislosti od navrhovaného modelu a jeho konštrukčných prvkov.
3. Lacné zariadenia sa vyznačujú iba prítomnosťou TENA, ktorá sa nachádza v nádobe na destiláciu. Jeho úlohou je ohrievať tekutinu, ktorá sa vďaka kondenzácii zmení na mesačný svit. Veľkou nevýhodou týchto modelov je to, že nie je možné regulovať teplotu vykurovania.
4. V drahších modeloch fotosnímačov mesačného svitu sú k dispozícii elektronické teplomery, ktoré sa zameriavajú na to, aby ste mohli včas vypnúť elektrinu, čím zastavia zvyšovanie teploty v nádrži s varením.
5. Pohodlné príslušenstvo sa dá zaznamenať pomocou regulátora teploty. Môže regulovať a udržiavať teplotu v danom rozsahu.
6. Nevyhnutným zariadením je tiež zvukový signál, ktorý vás včas informuje o dokončení vriacej kvapaliny v nádrži, o nastavenej teplote alebo potrebe znížiť ju..

Čo je lepšie

Mnohí odborníci hovoria - ak chcete pocítiť výhodu elektrických fototapiet, musíte si ich kúpiť. Je to kvôli mnohým parametrom, ktoré ich rozlišujú medzi podobnými analógmi bez elektrických prvkov:

• Spravidla majú takéto modely veľké objemy destilovanej kaše, ktorá následne môže vydávať viac alkoholických nápojov;
• vďaka vysokej produktivite je kúrenie oveľa rýchlejšie, čo šetrí čas výroby;
• nie je potrebné zdvíhať veľké ťažké nádrže a ukladať kachle, stačí pripojiť zariadenie k elektrickej sieti a proces začne na mieste;
• tieto modely majú dlhšiu životnosť, je to spôsobené skutočnosťou, že ich povrch sa nedotýka otvoreného plameňa-
• prítomnosť elektronických zariadení zaručuje lepší produkt na výstupe.

Použitie TENOV v takýchto zariadeniach vám umožňuje pripraviť si také nápoje, ako je absint, chacha, bourbon a oveľa viac doma.

Elektrické prístroje na výrobu mesačného svitu majú jednoduchý dizajn a výrobný mechanizmus, ktorý umožňuje ich použitie dokonca aj neskúseným osobám, ktoré nemajú profesionálne pivovarnícke schopnosti. Pre prácu stačí pridať špeciálnu surovinu do špeciálnej nádrže, pripojiť vodu pre lepšie chladenie cievky a zapnúť štruktúru v elektrickej sieti. A dizajn s elektrickým ohrevom vždy prispeje k vysokej kvalite produktu..

Mnoho mesačných svitov je vybavené zvukovým alarmom, ktorý bude informovať ich vlastníka o ukončení procesu destilácie surovín. Pri výbere takýchto elektrických zariadení je potrebné venovať osobitnú pozornosť výrobcom. Faktom je, že v súčasnosti na trhu dominuje veľké množstvo modelov, v ktorých prevažná väčšina zaberá nízka kvalita a nebezpečné pre zdravotnícke pomôcky. Musíte si kúpiť od dôveryhodných výrobcov ponúkajúcich kvalifikovaných a profesionálnych remeselníkov.

Hlavnou výhodou elektrického mesačného svitu stále je, že odstraňuje potrebu nakupovať alkoholické nápoje v obchode. Znižuje sa tým riziko nákupu nekvalitných a škodlivých produktov a z finančnej stránky môžete ušetriť peniaze.

Balík balíkov

Elektronika poskytovaná na trhu pre mesačné svitky je veľmi vzácna. V zásade je tento produkt samostatnou súčasťou elektrických modelov. To však bude stačiť na vytvorenie prístroja pre domácich majstrov, ktorý bude pracovať na elektrine. Za týmto účelom mnoho remeselníkov prepracúva domáce spotrebiče pre domáce varné zariadenia..

1. Napríklad na vytvorenie mesačného svitu s jednoduchým vyhrievacím prvkom stačí kúpiť špecializovaný obchod s ohrievačom s potrebnou energiou..
2. Potom sa v pripravenej nádobe vytvoria otvory s požadovaným priemerom pre prvok.
3. Ohrievač je hermeticky pripevnený tak, že proces nevedie k úniku surovín a na jeho konce sa dodáva elektrický drôt, ktorý by mal byť dobre izolovaný..
4. Ďalej je potrebné skontrolovať, či nedošlo k poruche a potom pokračovať v testovaní procesu výroby piva.

Každý vie, že teplota, pri ktorej sa alkohol začína vyparovať zo surovín, je 78,4 ° C a horúce oleje a iné škodlivé látky môžu kondenzovať pri nižšom stupni 63 °

• C. Preto je pre človeka, ktorý sa zaoberá mesačným žiarením, dôležité mať vo svojom arzenáli presný teplomer..
• Z tohto dôvodu je optimálnym riešením ceny a kvality rozhodnutie kúpiť si elektronický teplomer pre mesačný svit.
• Presnosť takého zariadenia nie je nižšia ako bimetalická.
• Číselník teplomeru je vyrobený z displeja z tekutých kryštálov, kde sa v procese zobrazujú informácie o teplote vo vnútri nádrže.

Výhodou elektronických teplomerov je aj prítomnosť zvukových alarmov v niektorých modeloch. Táto funkcia vám umožňuje kontrolovať proces destilácie, aby ste získali lepší produkt, a tiež používať suroviny 100%.

Teplomery sa ľahko používajú pri návrhu mesačného svitu. Na tento účel sú vybavené špeciálnou sondou, pomocou ktorej môžete ľahko vložiť destilačné nádoby do veka.

Elektrina vstúpila do našich životov. Nahradila mnoho zdrojov energie a dotkla sa všetkých sektorov vrátane výroby mesačného svitu. Popularita elektrických zariadení rastie každý deň. Je to predovšetkým kvôli jednoduchosti použitia. Na spustenie procesu stačí vyplniť suroviny a zapnúť zariadenie. Elektrické zariadenia šetria čas aj peniaze..

https://tonnasamogona.ru/samogon/elektricheskij-samogonnyj-apparat.html

Výpočet výkonu TEN

Pri výbere zariadenia s ohrievačom alebo pri jeho výrobe vlastnými rukami nezabudnite, že musia existovať najmenej dva ohrievače alebo jeden výkonný, ale vybavené regulátorom výkonu, elektronickým alebo mechanickým..

Postačuje vybaviť mesačný svit s vyhrievacím prvkom do 25 litrov ohrievačom s výkonom 1 a 1,5 kW alebo jedným 3-kilowattom s regulátorom. Pri objeme 25 - 40 litrov budú potrebné ohrievače 1,5 a 3 kW alebo jeden z 5 kW. Toto je určené prevádzkovým režimom - elektrický mesačný svit je najprv zapnutý pri plnom výkone na rýchle zahriatie, potom, najmä pri práci s parníkom alebo v rektifikačnom režime, je vypnutý výkonnejší ohrievač a destilácia je pomalšia..

Prítomnosť elektrického regulátora je oveľa pohodlnejšia ako dva vyhrievacie prvky. Teplota sa pritom dá regulovať veľmi hladko, čo je zvlášť dôležité pri zariadeniach s destilačnou kolónou.

Takýto regulátor je možné zakúpiť samostatne, aj keď máte zariadenie s dvoma ohrievačmi, nie je ťažké ho pripojiť. Je vhodné to urobiť na ohrievači s väčšou kapacitou..

Po objavení sa niektorých zručností pri práci s elektrickým mesačným svitom stále s parníkom sa už viac nechcem vrátiť k obvyklým. Priemyselne vyrábané zariadenia, ako sú Saturn, Handyman, Veselý vousatý muž, Bavorský, sú vybavené parníkom, niektoré s bublajačmi, regulátormi teploty, teplomermi a ďalším príslušenstvom, ktoré umožňuje z domáceho varenia urobiť radosť..

• Pri kúpe zariadenia s ohrievačom dbajte na to, z akého materiálu sú vyrobené teleso ohrievača a kocka.

Ak sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele alebo medi, potom to nebude mať žiadny problém. Hliníkové výrobky sú nielen nezdravé, ale aj krátkodobé - vďaka elektrochemickej korózii sa rýchlo stanú nepoužiteľnými.

• Druhou vecou, ​​ktorú by ste mali venovať pozornosť, sú náklady na elektrinu.

TEN sú dosť nenasytné a slušné množstvo sa môže „vymotať“ počas jednej destilačnej relácie. Keď sa zariadenie používa raz alebo dvakrát mesačne, je takmer neviditeľné, ale pri častejšej práci sa stáva viditeľným. Skúsenosti ukazujú, že elektrické mesačné sviečky, najmä najnovšie modely, sa používajú oveľa pohodlnejšie ako tradičné. vyskúšať.

okopchenii.ru/samogonnyie-apparatyi/matchast/elektricheskiy-samogonnyiy-apparat.html

rysy

Elektrochnicky poháňané destilačné svietidlá majú rovnakú konštrukciu ako klasické destilačné jednotky na mesačný svit. Destilačná kocka, chladnička, špirála, sukhoparnik - to všetko je vybavené elektrickými sviečkami. Jednotky poháňané elektrinou sú navyše vybavené vyhrievacím prvkom - vyhrievacím prvkom. Pokročilejšie z hľadiska dizajnu sú mesačné sviečky tiež vybavené regulátorom teploty, teplomerom a elektrickou doskou, ktoré vysielajú zvukové signály v určitých fázach výroby mesačného svitu..

Obvykle je možné všetky elektrické sviečky rozdeliť takto:

1. Nízka cena: z kameniva sa takéto jednotky líšia iba v prítomnosti vykurovacieho telesa, ktoré sa nachádza vo vnútri nádrže na ohrev rmutu. Takéto jednotky nie sú vybavené teplomermi, takže je veľmi ťažké udržať teplotný režim pod kontrolou.
2. Drahé: takéto jednotky majú vynikajúce vybavenie, ktoré vám umožní ľahko pripraviť vysoko kvalitný mesačný svit. Elektrický mesačný svit s parníkom môže byť vybavený elektronickým teplomerom. Správne oznámenie umožní liehovaru zistiť, v akom štádiu je destilačný proces.

Výhody a nevýhody

Elektrický svit má stále veľa výhod:

1. Takéto jednotky sú často vybavené objemovými destilačnými kockami, ktoré umožňujú produkovať veľké množstvá mesačného svitu av krátkom časovom období..
2. Mesiac svieti dostatočne rýchlo s vyhrievacím prvkom a privádza kašu do varu, čo vám umožňuje urýchliť celý destilačný proces..
3. Vinokur nemusí byť zmätený umiestnením mesačného svitu stále na varnú dosku - stačí pripojiť jednotku k elektrickej sieti a začať destilovať mesačný svit.
4. Pretože povrchy fotografií mesačného svitu s PETN neprichádzajú do styku so zdrojmi otvoreného ohňa, táto funkcia umožňuje predĺžiť ich životnosť.
5. Prítomnosť zvukových výstrah umožňuje použitie elektrického mesačného svitu aj neskúseným používateľom.

Elektrický mesačný svit má stále jednu nevýhodu - nedá sa použiť bez napájania. Okrem toho je v elektrických liehovaroch výber elektrických svietnikov pomerne obmedzený. Preto sa veľa remeselníkov zaujíma o to, ako môžete vybaviť pravidelný mesačný svit elektrickým ohrievačom. V skutočnosti to nie je ťažké urobiť:

1. Najprv by ste si mali v špecializovanom obchode kúpiť ohrievač požadovanej kapacity.
2. Potom, čo ešte v mesačnom svite, by mala byť urobená diera, do ktorej bude vložených desať. Prvok by mal byť pevne utesnený, aby sa zabránilo úniku surovín.
3. Elektrický drôt je privádzaný ku koncom PETN, ktorý by mal byť kvalitne izolovaný.
4. Mesačný svit stále nezasahuje do vybavovania elektrickým teplomerom. Takéto zariadenie má číselník s displejom z tekutých kryštálov, ktorý vám umožňuje presne preukázať teplotu zahrievania surovín v destilačnej kocke. Mnoho elektrotermometrov má zvukovú výstrahu, čo zvyšuje kvalitu procesu destilácie mesačného svitu. Všetky teplomery sú vybavené sondou, vďaka ktorej môžu byť zabudované do uzáverov destilačnej kocky.

Moonshine poháňaný elektrinou je drahší ako konvenčné destilačné jednotky moonshine. Destilačná kocka takýchto zariadení má rovnaké parametre ako tá, ktorá je vybavená neelektrickými modelmi. Jednotka je vybavená ďalšími prvkami, ktoré umožňujú vysoko kvalitné čistenie mesačného svitu od zbytočných nečistôt (spaľovacie oleje atď.). Odhadovaná cena elektrickej elektrickej energie je stále 11 000 - 17 000 rubľov (cena úplne závisí od kapacity a konfigurácie jednotky).

Pri zakúpení mesačného svitu by ste mali skontrolovať dostupnosť záručného listu, technického pasu a pokynov k jednotke. Prítomnosť všetkých týchto dokumentov bude svedčiť o pravosti zariadenia na destiláciu mesačného svitu.

https://pogarchik.com/oborudovanie/elektricheskiy-samogonnyy-apparat.html

Ako to funguje?

Práca akéhokoľvek mesačného svitu je založená na fyzikálnom princípe separácie tekutín podľa ich teplôt varu. Takže etanol pri normálnom atmosférickom tlaku vrie pri približne 78 ° C, zatiaľ čo bod varu vody, ako viete, je 100 ° C..

• Ak sa teda v nádobe obsahujúcej roztok vody (H2O) a etylalkoholu (H2O3) udržiava teplota medzi 78 a 100 ° C, bude to vrieť alkohol.
• Okrem toho sa voda čiastočne odparí a čím vyššia je teplota v kade, tým intenzívnejšie sa odparuje.
• Preto zariadenia, ktoré udržiavajú teplotu mierne nad 78 stupňov, fungujú najúčinnejšie.
• Elektrický mesačný svit s regulátorom teploty - ideálne riešenie problému.

Z čoho je elektrický prístroj vyrobený?

Elektrické mesačné sviečky sa stále líšia od obyčajných iba v zdroji tepla a v ostatných prípadoch sa ich zariadenie od objavenia stálej kocky arabskými lekármi na začiatku druhého tisícročia nezmenilo. Zmes etanolu a vody sa naleje do nádrže (odparovač), spravidla ide o kašu. Pod vplyvom zdroja tepla sa zložky rmutu začínajú vrieť, prvým je, samozrejme, varenie alkoholu..

1. Alkoholové pary prúdia trubicou do chladiča.
2. Zníženie teploty vedie ku kondenzácii alkoholových pár.
3. Takto sa alkohol opäť stáva tekutým, iba bez vody.
4. Ale to je teoreticky, v praxi nie je všetko také jednoduché.
5. Vodná para spolu s alkoholovou parou vstupuje do nádrže, čím sa znižuje stupeň nápoja.

Elektrický mesačný svit s parníkom vám umožní získať silnejší produkt vďaka čiastočnej kondenzácii vodnej pary v špeciálnom pohári..

Priame vykurovanie

Schéma zobrazuje rôzne elektrické sviečky v závislosti od spôsobu zahrievania kaše. Najjednoduchšou možnosťou bude prvá v zozname - zariadenie na priame vykurovanie. Jeho zariadenie sa líši od tradičného zapáleného ohňa prítomnosťou elektrického vykurovacieho telesa namontovaného v jednej zo stien nádrže výparníka..

Ohrievač sa vkladá do vopred pripravených otvorov pomocou špeciálnych závitových puzdier s tesneniami z tepelne odolnej gumy. Táto možnosť bude perfektne fungovať s pivom na báze cukru, ale môže byť ťažké z neho vyrobiť slad alebo zrno mesačného svitu: obilná hmota bude horieť na vykurovacie telesá, bude sýtená oxidom uhličitým a chuť nápoja bude beznádejne pokazená..

Sublimácia chlebových surovín v takomto zariadení sa môže uskutočniť iba jeho predbežnou filtráciou cez flanelovú tkaninu, čo však vedie k zníženiu výťažku produktu..

Ohrievanie cez prechodnú nádrž

Tento problém sa rieši nepriamym zahrievaním rmutu. Ako si nechať elektrické ruky svietiť vlastnými rukami tak, aby zvyšné zrno v chlebe nespálilo? Najjednoduchším technickým riešením je umiestnenie výparníka do nádrže s vriacou vodou (možnosť č. 2 v diagrame). Voda v nádrži alebo v inej nádrži je ohrievaná elektrinou, teplo sa prenáša cez stenu výparníka na brezu.

• V tomto prípade teplota vo výparníku nemôže podľa definície prekročiť 100 ° C, čo vylučuje spaľovanie zvyškov rastlín.
• V takomto stroji sa kaša naleje bez toho, aby bola prefiltrovaná ako prvá, čo zvyšuje výťažok nápoja z N-tého množstva surovín (stupne s extrakciou nepochádzajú).
• Nevýhodou tejto možnosti je, že voda v povodí sa bude postupne odparovať, takže bude potrebné ju pravidelne pridávať.
• A aby sa proces nezastavil, je lepšie pridať vriacu vodu.

Profesionálny elektrický mesiac

A nakoniec, posledná postava zobrazuje profesionálny elektrický svit. Je veľmi ťažké vytvoriť takú minipracovnicu vlastnými rukami, chýba jej však nevýhoda predchádzajúcej možnosti (odparovanie vody) a môže byť vyrobená z akejkoľvek veľkosti..

• Zariadenie na ohrev vody v nej je plnohodnotný elektrický teplovodný kotol s expanznou nádržou.
• Ohrievané chladivo je poháňané špeciálnym výmenníkom tepla, ktorý je vyrobený z ohnutej rúrky a je namontovaný v telese výparníka.
• Takéto destilačné prístroje na sviečky sa spravidla vyrábajú pre objem najmenej tony rmutu (je problematické umiestniť nádobu tejto veľkosti do ktorejkoľvek nádrže).
• Pohyb chladiva potrubím sa najčastejšie vykonáva pod vplyvom prirodzenej cirkulácie tepla, hoci k tomuto procesu môže pomôcť inštalácia konvenčného čerpadla pre vykurovacie systémy..

Poskytovanie teploty

Etylalkohol sa teda začína odparovať pri teplote 78 ° C. Ako odolávať potrebným teplotným podmienkam? Najjednoduchšou možnosťou je ovládanie teplomeru a zapnutie / vypnutie elektrického ohrievača;.

Existuje však technologický pokrok na uľahčenie a automatizáciu určitých procesov. Ako si vyrobiť elektrický svit, ktorý dokáže stále udržiavať optimálnu teplotu pre tento proces? Používajte iba hotový regulátor navrhnutý na udržiavanie nastavenej teploty vo vykurovacích a vodovodných systémoch.

Schéma montáže je znázornená na obrázku. Ohrievač sa zapína a vypína nezávisle a udržuje teplotu kvapaliny v danom rozsahu.

Tak prečo to stojí za to vziať

V porovnaní s tradičnými elektrickými sviečkami majú niekoľko výhod:

• kompaktnosť (ak vezmeme do úvahy rozmery celého prístroja so zdrojom tepla plynom alebo drevom);
• schopnosť veľmi presne a dokonca aj v automatickom režime odolávať teplotným podmienkam procesu sublimácie;
• mobilita pri inštalácii: zariadenie sa dá ľahko umiestniť kdekoľvek v dome alebo chate, dokonca aj na záhrade, stačí iba elektrický predlžovací kábel.

Bezpečnostné opatrenia

Pri príprave piva na doma je potrebné pamätať na to, že kaša sa zahrieva v uzavretom objeme pri dostatočne vysokej teplote a vo vnútri sa vyrába produkt, ktorý sa má spotrebovať. Preto:

• je potrebné monitorovať čistotu parných potrubí, zabrániť ich upchávaniu, aby sa vylúčilo zvýšenie tlaku v prístroji a v dôsledku toho jeho výbuch;
• na začiatku sublimácie sa malé množstvo metylalkoholu vyparuje (v ktorejkoľvek z nich je malé množstvo), jeho teplota varu je 64 ° C, čo je o 12 ° C nižšie ako bod varu etanolu. Prvých 50 mililitrov mesačného svitu z každých 10 litrov kaše sa preto musí zbierať osobitne a v žiadnom prípade by sa nemalo používať ako nápoj..

https://fb.ru/article/304145/elektricheskie-samogonnyie-apparatyi-kak-sdelat-elektricheskiy-samogonnyiy-apparat-svoimi-rukami

Funkcie prevádzky elektrických mesačných svitov

Elektrické sviečky majú veľa spoločného s klasickými jednotkami na výrobu mesačného svitu. Zloženie takého zariadenia zahrnuje destilačnú kocku, cievku, chladničku a parník - všetky tieto súčasti sú stále v elektrickom mesačnom svite. Zariadenia, ktoré pracujú na elektrickej sieti, majú tiež špeciálny vyhrievací prvok.

Pokročilejšie modely sú navyše vybavené:

• termostat
• elektrická riadiaca doska
• teplomer

Všetky tieto zariadenia vám umožňujú presnejšie vyhovieť predpisu na prípravu alkoholických nápojov doma. Okrem toho, ak existuje elektronická doska, zariadenie vydá príslušné informácie zvukové signály, informovanie užívateľa o štádiu výroby nápoja obsahujúceho alkohol.

Všetky modely elektrických mesačných sviečok, ktoré sú v súčasnosti na trhu, možno bežne rozdeliť do niekoľkých kategórií. Klasifikačným kritériom sú náklady na vybavenie. Prvá kategória obsahuje rozpočtové modely, ktoré sa od klasických zariadení líšia iba v tom majú vyhrievací článok, ktorý sa nachádza vo vnútri nádrže.

Používa sa na autonómne vykurovanie rmutu bez použitia ďalších zariadení (napríklad: plynový, elektrický, indukčný varič). V takýchto modeloch neexistuje teplomer, takže užívateľ bude musieť nezávisle regulovať a monitorovať teplotný režim.

Druhá kategória obsahuje drahšie modely. Ak sa napriek tomu rozhodnete kúpiť si elektrický svit mesiaca, uistite sa, že má maximálnu konfiguráciu, a bez problémov môžete získať vysoko kvalitné alkoholické nápoje doma. Takmer všetky modely v tejto kategórii sú navyše vybavené suchou parou a elektronickými teplomermi. Včasný zvukový signál po dosiahnutí požadovanej teploty umožní liehovaru presne vedieť, v akom štádiu je príprava mesačného svitu destilovanou rmutom..

Výhody elektrického mesačného svitu

Elektrický svit má mnoho výhod:

• prítomnosť volumetrickej destilačnej kocky, ktorá umožňuje získať veľkú časť alkoholického nápoja počas jednej destilácie, navyše v podstatne kratšom čase, ako pri použití tradičného statického pohára a kachlí;
• mesačný svit, ktorý je vo vnútri ešte zahrievaný, je schopný rýchlo privariť kašu do varu, čo vám umožní výrazne urýchliť celý destilačný proces;
• liehovar sa už nebude musieť rozhodnúť o umiestnení mesačného svitu na varnej ploche kachlí. Vyžaduje sa iba pripojenie zariadenia k sieti napájania a začatie destilácie mesačného svitu;
• vzhľadom na skutočnosť, že povrch elektrického mesačného svitu stále neprichádza do styku s otvoreným zdrojom ohňa, značne to predlžuje životnosť zariadenia;
• zvukové upozornenie umožňuje použitie tohto zariadenia aj pre neskúsených používateľov, ktorí sa nikdy nestretli s varením v domácnosti.

Jednou z podmienok, bez ktorej nie je možná prevádzka elektrického mesačného svitu, je potreba pripojenia k sieti elektrického napájania. Výber modelov tohto typu v špecializovaných predajniach je tiež obmedzený, takže nebude ťažké nájsť spomedzi všetkých modelov možnosť, ktorá bude plne vyhovovať všetkým potrebám a želaniam Mesiaca, mať optimálny výkon, funkčnosť a cenu..

Okrem toho sa mnohí remeselníci, ktorí si uvedomujú výhody elektrických zariadení, snažia prerobiť svoje tradičné vybavenie inštaláciou elektrických vykurovacích telies dovnútra. Je však zbytočné, aby sa na poličku dal ešte dosť starý mesačný svit a kúpil si nový, ktorý si nebude vyžadovať žiadne zmeny a môže sa okamžite použiť na výrobu rôznych alkoholických nápojov doma..

Prítomnosť teplomeru zaručuje presné dodržiavanie technológie pečenia a získanie produktu najvyššej kvality na výstupe.

Ako si vybrať ten správny elektrický mesiac?

Prvá vec, ktorú musíte rozhodnúť, keď si kúpite elektrický mesiac, stále je energia. Ide o výkon zabudovaného vykurovacieho telesa. Čím vyššia je sila výhrevného telesa, tým rýchlejšie sa zohrieva kaša a proces výroby domáceho alkoholu.

Potom musíte určiť objem destilačnej kocky. Tento parameter závisí od množstva alkoholu, ktorý sa má vyrobiť v dôsledku jedného destilačného procesu. Mali by ste sa tiež rozhodnúť, či je teplomer potrebný alebo nie. Začiatočníkom sa odporúča vybrať si modely, ktoré majú nielen teplomer, ale aj regulátor, ktorý vám umožní doladiť prevádzku mesačného svitu. Digitálny teplomer vám umožňuje presne sledovať teplotu kaše v destilačnej kocke. Prítomnosť zvukových výstrah robí proces destilácie surovín presnejším a kvalitnejším..

Elektrický mesačný svit má však stále vyššie náklady v porovnaní s tradičnými zariadeniami výhody toto zariadenie stojí za to preplatiť.

• Prítomnosť ďalších zložiek umožňuje počas destilačného procesu vyčistiť konečný produkt od spaľovacích olejov a škodlivých nečistôt, čím sa eliminuje potreba následného spracovania..
• Pri výbere stáleho elektrického mesačného svitu by sa osobitná pozornosť mala venovať spracovaniu a výrobným materiálom, aby zariadenie vydržalo dlho svojmu majiteľovi.
• Najvhodnejším rozhodnutím by bolo zvoliť si model, ktorý je vyrobený z kvalitnej potravinárskej nehrdzavejúcej ocele na nákup..

To zaisťuje, že materiál spĺňa najvyššie štandardy a má najlepší výkon..

https://alkostil.ru/blogs/blog/elektricheskiy-samogonnyy-apparat

Výhody a nevýhody elektrických mesačných svitov

Statické snímky s vyhrievacími prvkami majú dosť výhod. Asi najväčšia je mobilita a nezávislosť od kachlí. Toto je užitočné najmä vtedy, ak je váš prístroj taký vysoký, že sa úplne nezmestí pod kapotu. TEN je dobrý, pretože destilácia mesačného svitu je možná na akomkoľvek mieste, kde sa nachádza zásuvka. Nielen na sporáku. Vysoký špecifický výkon je jednou z dôležitých výhod zariadenia s vyhrievacím prvkom. To znamená, že rmut v prístroji s takýmto príslušenstvom sa zahrieva oveľa rýchlejšie ako pri zahrievaní dokonca aj na indukčných peciach.

Ale je tu minca otočená. Rovnako ako akýkoľvek mechanizmus, aj ohrievač má svoje nevýhody. A tu u nás nie je všetko také ružové.

1. Najskôr si myslím, že všetci sa zaoberajú otázkou ceny. Áno, ak už máte doma vynikajúci sporák, keď si kúpite elektrický liehovar, jednoducho hodíte tisíc alebo dva (ešte viac) do vetra. Prečo si kúpiť zariadenie s ohrievačom, ak ho už máte? Stojí iba v kuchyni a na jednom mieste.
2. Problém prevádzky a splachovania nie je o nič menej relevantný. Z neznámych dôvodov sa zvyšky z kaše veľmi páčia na vyhrievacom prvku vyhrievacieho prvku natoľko, že nie je možné ho úplne umyť. Navyše, samotný ohrievač je pripevnený veľmi blízko dna, preto bude veľmi ťažké vypláchnuť priestor medzi ohrievačom a spodkom. Predstavte si, že to musíte urobiť cez veľkosť krku 9-10 cm.
3. Problémy s cenou a službami však nie sú obmedzené. Dizajn kocky zahŕňa pevný a uzavretý priestor. A ďalší otvor v nádrži, kde je pripojený ohrievač, určite neovplyvní konštrukciu a cenu zariadenia.
4. Ďalšou dôležitou vlastnosťou zariadení s vyhrievacím prvkom je zníženie pasívnej bezpečnosti mesačného svitu. Inými slovami, ak sa zariadenie nestaráte neustále, zápal sa samozrejme vyparí a ohrievač nemusí byť v tekutine. Toto ohrozuje zlyhanie tohto systému. Príjemné to nestačí.

Stojí za to kúpiť si elektrický svit?

Nemožno poprieť, že trend k móde zariadení s elektrickými ohrievačmi sa za posledný rok alebo dva veľmi zvýšil. Ľudia často berú takéto zariadenia bez premýšľania o dôsledkoch..

Elektrické liehovary majú právo na život a majú jednu z najdôležitejších výhod. Toto zariadenie je možné používať prinajmenšom v krajine, aspoň v čistom poli, ak máte výkonný generátor. (Čo v skutočnosti stojí ako 2 dobré mesačné svitky.)

Tieto argumenty zvážte dobre a rozhodnite sa, či vám to záleží. Ak máte stále neodolatelnú túžbu kúpiť si vynikajúce zariadenie, ale nemôžete ho použiť na bežných kachliach, urobte si čas. Pozorne premýšľajte. Koniec koncov, za rovnakú cenu si môžete kúpiť konvenčný liehovar s malým indukčným sporákom. Za peniaze nestratíte nič a na sporáku môžete ohrievať nielen liehovar.

https: //xn--80aalwclyias7g0b.xn--p1ai/articles/samogonnye_apparaty_s_tjenom