Do-it-yourself nezávislé chladenie pre mesačný svit
Domáce remeselníci dokážu pripraviť nielen kvalitný mesačný svit v bežnej kuchyni, ktorá nie je horšia ako chuť k drahým odrodám vodky, ale aj vlastné možnosti pre elitné alkoholické nápoje. Pred prenasledovaním nových receptov alebo začatím experimentov však stojí za to premýšľať o zahrievaní a ochladzovaní stáleho mesiaca alebo destilačnej kocky. Pri vykurovaní je všetko celkom jednoduché - spravidla na tento účel používajú kachle alebo dokonca otvorený oheň.
Menu
Pri chladení je otázka zložitejšia: zariadenie sa najčastejšie chladí prúdom tečúcej vody. Táto možnosť má veľa nevýhod: vysoká spotreba vody, potreba pripojenia k vodovodnému systému, likvidácia odpadovej kvapaliny. Dobrou alternatívou je autonómny chladiaci systém mesačného svitu, ktorý je celkom v rámci moci to urobiť sám. Pozrime sa, aký druh „zvieraťa“ je, ako ho zostaviť a aké sú výhody takéhoto dizajnu..
- Spotreba vody je minimálna: stačí naplniť systém jednou kvapalinou. Voda sa dá zriedka zmeniť - po jednej alebo dvoch destiláciách.
- Kvapalina je pod konštantným tlakom, takže nedochádza k žiadnym náhlym skokom v hladine vody.
- Mesiac sa dá umiestniť bez ohľadu na prívod vody - v garáži, technickej miestnosti, na balkóne. Toto je dôležitý bod pre tých, ktorí nie sú spokojní so špecifickým zápachom, ktorý sprevádza destiláciu alkoholu..
- Žiadny problém s likvidáciou tekutín.
- V prípade prerušenia dodávky vody sa stane optimálnou voľbou autonómny systém - zastavenie prívodu vody nebude mať vplyv na kvalitu destilácie..
- V zime môže byť konštrukcia inštalovaná vonku bez ventilátora.
Nevýhody tohto vývoja zahŕňajú hluk počas prevádzky, potrebu pripojenia na sieť a náklady na nákup komponentov.
Ako urobiť autonómne chladenie mesačného svitu do-it-yourself
Zostavenie takého dizajnu bude vyžadovať minimálne zručnosti a jednoduché detaily, ktoré môžete získať bez problémov.
Chladič a ventilátor
Radiátor v tomto prevedení môže byť:
- chladič auta;
- externá klimatizačná jednotka;
- kondenzátor z chladiaceho zariadenia.
"Zber" sa musí dôkladne umyť, ak existujú zárezy - opatrne ich opraviť nožom. Pre väčšiu spoľahlivosť je možné okolo puzdra vytvoriť ochranné puzdro (na tento účel sa používajú tenké plechy).
Je výhodné, keď je radiátor namontovaný na špeciálnom stojane s kolieskami - môžete si ho kúpiť v obchode s nábytkom. Dbajte na to, aby bol dizajn stabilný, pretože ventilátor po zapnutí vytvára silný prúd vzduchu.
Na fúkanie platí:
- malé domáce ventilátory;
- micromotors;
- počítačové chladiče;
- kondenzátory, ktoré sú vybavené ochrannou mriežkou.
V prípade potreby môžete nainštalovať kondenzátor s reguláciou teploty a rýchlosťou ventilátora - takéto zariadenie je drahšie, ale efektívnejšie.
čerpadlo
Cirkulačné vodné čerpadlá odvádzajú vynikajúcu prácu. Sú tiché v prevádzke, môžu fungovať dlhú dobu bez prerušenia. Ak je to potrebné, doplňte čerpadlo regulátorom, ktorý upravuje rýchlosť prívodu vody.
Akvarijné čerpadlá sú alternatívou k obehovým čerpadlám: sú lacné a výkon jednotiek je dosť dobrý. Sú však hlučnejšie a vo väčšine prípadov pracujú pri nízkom napätí, takže do obvodu musíte zahrnúť ďalšie napájanie..
Nádrž na vodu
Môže to byť vedro alebo plastová nádoba. Na tento účel je vhodné použiť nádržku ostrekovacej kvapaliny. Pred montážou sa uistite, že hadice sú spustené hlboko do nádoby a nie sú počas prevádzky chladiča „vyskočené“..
montážne
Je lepšie umiestniť ventilátor tak, aby pohyb vzduchu smeroval k pare - možnosť bočnej montáže je v tomto prípade menej účinná. Chladič je namontovaný tak, že vodorovná časť je dlhá. Prívodná rúra je umiestnená v hornej a dolnej časti. Je optimálne, ak sú v skrini chladiča priečky. Rúry musia oddeliť a na ohyboch budú potrebné medzery. V tomto prípade je vzduch privádzaný z výstupnej rúrky - musí prechádzať po celej dĺžke rúrky.
Ak nemá radiátor funkciu regulácie prúdenia vzduchu, môžete v jeho hornej časti vytvoriť otvor s mriežkou a tlmičom, ktorým môžete regulovať rýchlosť vzduchu..
Pri ventilátore (ak je to potrebné, môžete nainštalovať niekoľko z nich) musia byť prívodné rúrky uzavreté ochrannou mriežkou, ktorá zabráni tomu, aby sa obežné koleso dotýkalo iných prvkov.
Tento typ autonómneho chladenia je vhodný pre „mesačný svit“, ktorý produkuje surový alkohol. Ak potrebujete vysoko kvalitný alkohol bez nečistôt, nezaobídete sa bez „rektifikačnej kolóny“, ktorú je možné zbierať aj samostatne..
V zime je možné prepojiť mesačný svit s autonómnym chladiacim systémom vo vnútri - dizajn sa stane ďalším zdrojom tepla. V lete alebo za horúceho počasia je lepšie jednotku odviezť von - zohrieva vzduch v miestnosti celkom silne.
Autonómne chladenie s čistením na mesačný svit
Najjednoduchšia verzia autonómneho chladiaceho systému s čistením môže byť vyrobená z trojlitrových sklenených pohárov. Za týmto účelom sú zapojené do série s trubicami. Teplo sa prenáša cez steny do atmosféry a kondenzujú výpary alkoholu. Táto konštrukcia je navyše vybavená teplomerom s mierkou až 100 - 120 stupňov.
Braga sa zahrieva na 68 až 70 stupňov. Pri tejto teplote sa „hlava“ vyparuje, to znamená látky s indikátorom nízkej teploty vyparovania. Kondenzujú v prvej banke, odkiaľ sa rýchlo nalievajú.
Keď teplota stúpne na 78 - 79 stupňov, alkohol sa sám začína odparovať. Časť je kondenzovaná v prvej banke, zvyšok - v nasledujúcich bankách. „Chvosty“ sa usadia v extrémnej banke: spaľovacie oleje a iné nečistoty s vysokou teplotou odparovania.
Namiesto plechoviek môžete použiť nádoby s vypúšťacími kohútikmi - to uľahčí „destiláciu mesačného svitu“. Na zlepšenie kvality alkoholického produktu môžete tiež použiť „dvojmesačnú destiláciu“ alebo ešte vyčistiť alkohol pomocou chemických prísad..
Takéto autonómne systémy pre mesačný svit ešte nie sú navrhnuté tak, aby destilovali veľké množstvo produktu: zvyčajne objem nepresahuje 20 - 40 litrov kaše. Dizajn sa najčastejšie používa na varenie piva, ale niekedy sa používa aj na varenie piva..