Recept na výrobu vodky z mesačného svitu doma

V skutočnosti nie je recept na výrobu vodky z mesačného svitu doma taký jednoduchý, ako by sa mohol zdať na prvý pohľad. Ide o to, že podľa klasickej technológie na výrobu tohto kvalitného alkoholického nápoja sa používa drahý alkohol na báze pšenice a označený „alfa“..

Ak však chcete vyrobiť podobný produkt dobrej kvality na základe mesačného svitu, budete sa musieť usilovne snažiť. Ak však dôkladne pripravíte a vezmete do úvahy všetky nuansy, môžete pripraviť nielen kvalitnú vodku, ale aj akýkoľvek iný nápoj vysokej kvality. Pozývam vás, aby ste porozumeli tejto zložitej záležitosti a zistili, ako správne pripraviť vodku z mesačného svitu bez vône alkoholu a bez cudzej chuti doma..

Ak je splnenie tejto požiadavky neobjaví sa možný, potom dvakrát prepláchnite bežnú tečúcu vodu cez filter. Potom je potrebné trvať 1-2 dni a ak sa objaví zrazenina, zopakujte postup čistenia. Kvapalina by mala mať nasledujúce vlastnosti:

  • transparentnosť;
  • bezfarebný;
  • mäkkosť;
  • úplná absencia akýchkoľvek zápachov.

Pokiaľ ide o domáci mesačný svit, v tomto prípade je najvhodnejší ten, ktorý sa vyrába destiláciou rmutu vytvoreného na základe plodín na báze obilia. Používanie alkoholu na báze fazule, zemiakov a repy nie je absolútne povolené, pretože takýto alkohol má často špecifický, ťažko odstrániteľný zápach, ktorý môže pokaziť chuť budúceho domáceho alkoholu. Pred priamou prípravou je potrebné vyčistiť mesačný svit, aby sa odstránili zvyšky oleja a cudzie arómy. Na filtrovanie odporúčam použiť:

  • aktívne uhlie;
  • brezové uhlie;
  • mlieko.

Klasický recept na vodku z mesačného svitu

Predložený recept na vodku, vyrobený na základe mesačného svitu, je ideálny pre jeho uvedenie do praxe doma. Hotový výrobok má veľmi dobré chuťové vlastnosti, nemá pálivú chuť ani alkoholovú vôňu. Okrem použitia tohto alkoholu v čistej forme môže byť výborným základom aj pre šik koktaily.

Zoznam komponentov

prísadyčíslo
voda2 l
nezmysly1,25 1
roztok glukózy (40%)40 ml

príprava

  1. Nalejte vodu do sklenenej nádoby, je žiaduce, aby tekutina bola ochladená.
  2. Nalejte alkohol v tenkom prúde a intenzívne miešajte tekutinu drevenou lyžičkou.
  3. Potom sa k výslednej zmesi pridá roztok glukózy.
  4. Nádobu pevne uzavrite vekom a jej obsah dôkladne pretrepte.
  5. Položíme obrobok do chladničky, kde sa teplota udržuje od 2 do 5 stupňov.
  6. Trváme na tomto produkte dva týždne.
  7. Po tomto období môžeme začať ochutnávať..

Ako prvý si pripravte recept na vodku

Recept na Moonshine Lemon Vodka

klasický „Limon vodka“ sa pripravuje výlučne so zriedeným alkoholom, ale ponúkam zaujímavý recept na alkohol s miernou chuťou s tvrdými tónmi citrusov, ktorý sa dá ľahko vyrobiť doma, pričom ako základ sa berie lúpaný mesačný svit. Výsledkom sú skutočne dobré výrobky, ktoré vynikajú chuťou a silou mnohých lacných alkoholických nápojov predávaných v obchodoch.

Zoznam komponentov

prísadyčíslo
voda220 ml
mesačný svit (pevnosť 40 stupňov)1 liter
citrón5 ks.
granulovaný cukor250 g

príprava

  1. Citróny dôkladne mydlovým roztokom, potom ich opláchnite tečúcou vodou.
  2. Pripravené citrusy vložte do hlbokej misky a zalejeme vriacou vodou, potom ich necháme v tejto forme 7-10 minút.
  3. Ovocie vypustite a utrite papierovými utierkami.
  4. Použite strúhadlo alebo ostrý nôž, odstráňte chuť z citrónov. Ak si chcete do budúceho nápoja pridať horkosť, môžete odstrániť kôru s bielou dužinou.
  5. Šťavu vytlačte z dužiny citrusov v samostatnej miske.
  6. Vložte šálku a šťavu do rôznych pohárov a nalejte rovnaké množstvo alkoholu.
  7. Nádoby utesňujeme pevnými nylonovými uzávermi a odosielame do chladničky na dva týždne.
  8. Medzitým zmiešajte vodu a cukor v malej panvici a varte sirup, potom ho nechajte vychladnúť na izbovú teplotu.
  9. Filtrujeme obe tinktúry cez gázu zloženú do niekoľkých vrstiev.
  10. Filtrované kvapaliny sa zmiešajú v jednej nádobe a výsledná zmes sa dá na destiláciu..
  11. Pridajte cukrový sirup a nalejte alkohol do chladničky ďalšie dva týždne.

Domáce varenie vodky citrón recept

Recept na pikantnú vodku z mesačného svitu

Mimochodom pridanie určitá suma korenie doma si môžete pripraviť ohromne nealkoholický alkoholický nápoj s vynikajúcou pikantnou chuťou a korenistou arómou. Takýto alkohol sa veľmi ľahko pije, najmä vo forme ľadu, a nie príčiny nasledujúce ráno silné kocovina.

Zoznam komponentov

prísadyčíslo
mesačný svit (pevnosť 40 stupňov)450 ml
voda650 ml
sušená citrónová kôra220 g
mletá škorica5 g
mletá kardamóm1-2 g
muškátový orech mletý1-2 g

príprava

  1. V pohári zmiešame alkohol a vodu.
  2. Nádobu pevne utesníme a dáme ju do chladničky na asi 2-3 hodiny.
  3. Po uplynutí stanoveného času vyberte nádobu a pridajte do nej sušenú citrónovú kôru.
  4. Nádobu znovu pevne uzavrite a odošlite do chladničky, aby trvala najmenej 6 hodín.
  5. Destilovaná kvapalina sa destiluje cez mesačný svit.
  6. Pridajte všetok korenie do výsledného alkoholu, nádobu pevne uzavrite a potom ju zabaľte do teplej prikrývky.
  7. Nalievame produkt 12 hodín, potom prefiltrujeme alkohol cez gázu a bavlnený filter.
  8. Ochlaďte hotový alkohol a potom pokračujte v ochutnávaní.

Domáca vodka korenený recept

Moonshine grécka vodka recept

z klasiky aníz Likér je „grécka vodka“, známa svojou silou najmenej 50 otáčok. Tento elitný alkohol je drahý, avšak s kvalitným mesačným svitom si môžete nezávisle pripraviť tento úžasný nápoj, ktorý sa svojím vkusom podobá anízová vodka. Hotový výrobok je vhodný pre mäso, syry, morské plody a čerstvé ovocie. Každý účastník hostiny ocení dôstojnosť a vysokú kvalitu tohto domáceho alkoholu..

Zoznam komponentov

prísadyčíslo
mesačný svit (pevnosť 50 stupňov)2,5 l
voda2,5 l
badyánu3 ks.
obyčajný aníz10 g
rasca5 g
zázvorový zázvor5 g
karafiát15 pukov
fenikel10 g

príprava

  1. Zmiešajte všetky korenia v sklenenej miske.
  2. Výsledná suchá zmes sa naleje alkoholom a nechá sa variť týždeň a pol v tmavej a chladnej miestnosti. V tomto recepte je trvanie produktu v chladničke prísne neprijateľné.
  3. Po stanovenom období prejdeme obrobok cez filter z bavlny a gázy.
  4. Prefiltrovaná kvapalina sa zmieša s vodou a destiluje sa na frakciu..
  5. Výsledný produkt sa môže použiť ako v čistej, neriedenej forme, tak sa môže nariediť pomocou jarnej kvapaliny, aby sa získala požadovaná pevnosť.

Domáce vodka grécky recept

Video receptov na vodku z mesačného svitu

Ponúkam niekoľko zaujímavých receptov od majstrovských pivovarníkov, ktorí sa doma jednoducho opakujú.

Video číslo 1. Po preštudovaní tohto videa sa môžete zoznámiť s novou metódou čistenia domácej piva a jej následnou premenou na vysoko kvalitnú vodku. Všetky manipulácie navrhované majstrom sa dajú ľahko robiť doma.

Video číslo 2. Na navrhovanom videu predstaví skúsený mesačník svoj podpis, jednoduchý recept na výrobu anízovej vodky z mesačného svitu s dvojitou destiláciou, ktorý sa dá ľahko a rýchlo implementovať doma.

Užitočné informácie

Ak chcete, aby sviatok uspel a aby si ho všetci spomínaní ľudia dlho pamätali, musíte dôkladne pripraviť a nájsť niektoré jemnosti:

  • za prvé, —Ako piť vodku - oceniť všetky svoje chuťové vlastnosti;
  • za druhé, —Čo jesť vodku - aby sa predĺžilo potešenie z ochutnávky;
  • za tretie, „Ako môžete riediť vodku“, aby ste čo najviac zachovali jej výhody a zároveň znížili stupeň sily.
Teraz viete recepty a metódy na rafináciu domáceho nápoja a môžete z toho urobiť kvalitnú vodku. Varte pre zdravie a užívajte si tento proces. Podeľte sa o svoje vlastné experimenty v komentároch, ktoré skončili dobre. Ďakujem vám za váš čas a prajem veľa šťastia v zložitej veci domácej výroby piva!

Ponuka