Ako variť korenie korenia na mesačnom svite doma
Korenie
Menu
- Papriky červenej papriky v kompozícii sú známe pre svoje baktericídne vlastnosti už od pradávna. Stimulujú žalúdok a metabolizmus, riedia krv.
- Tinktúra pomáha vyrovnať sa s rôznymi sezónnymi chorobami alebo skôr pôsobí ako prostriedok prevencie.
- V kozmetike sa infúzia používa na zlepšenie stavu vlasov..
- Pri podchladení v noci pomôže 50 g horúceho alkoholu.
Tiež neviem, že tento alkoholický nápoj má svoje nevýhody.
- Po prvé, korenie je alkohol a alkohol s nadmernou konzumáciou spôsobuje závislosť a vážne problémy v tele.
- Pri žalúdočných vredoch, ochoreniach obličiek a pečene nepite tinktúru. Môže to zhoršiť problémy..
- Pri kardiovaskulárnych ochoreniach a vysokom krvnom tlaku sa tento alkohol neodporúča..
Je dôležité! Hotovú tinktúru nezahrievajte, ak si chcete zachovať jej liečivé vlastnosti. Najlepšie je uložiť korenie na tmavom mieste neprístupnom svetlu. Počas dlhodobého skladovania odstráňte z tinktúry korenie.
Pepř z mesačného svitu: recepty doma
Ako variť papriku? Recepty tohto alkoholického nápoja sa vyznačujú jednoduchosťou prípravy, štipľavosťou chuti a schopnosťou experimentu získať vlastnú jedinečnú chuť. Nie také pikantné, ale veľmi chutné krambambula nápoj.
Korenie na zelenom korení
Výsledkom prípravy receptu na tinktúru je korenený a krásny nápoj. Vďaka zeleným strukom získava alkohol krásnu farbu a korenie dodáva silnú arómu. Tinktúra zázvoru Aj keď to nie je také korenené, bude to príjemné objavenie pre milovníkov silných korenistých chutí.
Zložky
| Dobre rafinovaný mesačný svit obilia, 50 ° | 1 liter |
| Stredne zelené feferónky | 1 kus |
| Listy ríbezlí | 5 kusov |
| Čierne korenie | 2 kusy |
| Biele korenie | 2 kusy |
| nové korenie | 2 kusy |
| kardamon | 2 kusy |
| koriander | 2 kusy |
| jalovec | 1 bobule |
| škorica | 1 palica |
| Vápno Zest | 2 cm |
| med | 3 lyžičky. |
Procesy varenia
- Najskôr očistite tobolku od nôh, jadier a zŕn.
- Vyhoďte všetko korenie do nádoby, nakrájajte struky a naplňte mesačným svitom.
- Korenenú zmes poslať na teplé miesto, kde nie je prístup na slnko.
- Nápoj sa musí každý deň ochutnať, až kým nie je dostatočná ostrosť.
- Vyberte struky a zvyšok nechajte 10 dní.
- Potom prefiltrujte tekutinu a pridajte zahriaty med. Všetko dôkladne premiešajte a trvajte na tom znova, ale už 7 dní.
- Filtrujte znova a môžete ochutnať.
Sušená paprika
Medové a koreninové struky samy o sebe vytvárajú zákal pri príprave receptu. Najlepším riešením je viacnásobná filtrácia alebo použitie sušených prísad a invertného sirupu. Ak chcete niečo pikantné, ale menej horúce, môžete pripraviť tinktúru na čučoriedke.
Zložky
| Dobre rafinovaný mesačný svit obilia, 50 ° | 1 liter |
| Celá sušená chilli | 3 kusy |
| Sušená paprika, veľké kúsky | 1 polievková lyžica. l. |
| Čierne korenie | 2 hrách |
| Biele korenie | 2 hrách |
| nové korenie | 2 hrách |
| škorica | 1 palica |
| karafiát | 1 bud |
| Invertný sirup | 3 lyžičky. |
Procesy varenia
- Olúpajte chilli: nakrájajte stonku, membrány, odstráňte semená. Odrežte ich.
- Nalejte mesačný svit do predtým pripravenej nádoby, nalejte všetky prísady okrem sirupu.
- Kvapalina na korenie by sa mala začať ochutnať od tretieho dňa, pretože pri sušení táto zložka pomaly odhalí svoje vlastnosti..
- V závislosti od vašich závislostí môžete napiť nápoj od 10 do 14 dní. Ak chcete extrahovať hlavnú zložku, je to, keď ostrosť dosiahne maximum, ktoré potrebujete..
- Potom sa kvapalina filtruje cez viacvrstvovú gázu.
- Cook invertný sirup. Cukor zmiešajte s horúcou vodou, privarte a pridajte kyselinu citrónovú. Varte pol hodiny. Hotový sirup sa potom ochladí a pridá sa k tinktúre.
- Trvajte na ďalších 14 dňoch. Až potom môžete ochutnať.
Korenie na Mesiaci s medom: domáci recept
Recept je zaujímavý tým, že sa v ňom používa propolis a najlepšie je vybrať kvetinový s medom. Nápoj by mal byť podľa chuti jemne popálený a vôňa by mala byť jasná, ale zároveň ľahká. Toto je jeden z najrýchlejšie rastúcich „receptov tinktúry“.
Zložky
| Dobre rafinovaný mesačný svit obilia, 50 ° | 1 liter |
| Červené papriky | 2 kusy |
| Čierne korenie | 5 hrachu |
| paprika | 1 polievková lyžica. l. |
| Kvetinový med | 2 lyžice. l. |
| Mletá škorica | 1 g |
| Vanilkový cukor | 1 g |
| propolis | 1 g |
Procesy varenia
- Umyte korenie, urobte pozdĺžny rez a očistite ho od vnútorných častí.
- Rozdrvte čierny hrášok pomocou valčeka.
- Do nádoby vložte korenie, struky, med a svit mesiaca a dôkladne premiešajte tak, aby sa med bez zvyškov rozpustil.
- Zmes sa podáva infúziou iba týždeň. Aby sa nápoj nestal príliš energickým, je potrebné tretí deň testovať tekutinu. Ak cítite silný pocit pálenia - hlavnú zložku je lepšie odstrániť.
- Na konci funkčného obdobia vypite nápoj zo zrazeniny a nechajte ho ešte niekoľko dní, kým sa nevyjasní. Potom znova pretlačte cez vatový filter a môžete ochutnať.
Je dôležité! Ak sa má med na lekársky predpis zahriať alebo zohriať, nezabudnite, že by sa nemal zohriať na viac ako 45 ° C. V takom prípade stráca užitočné vlastnosti..
Tinktúra z chilli papričky
Recept na tento domáci korenie je obzvlášť aromatický. Chuť je horká, horí, ale súčasne obaluje..
Zložky
| Dobre rafinovaný mesačný svit obilia, 50 ° | 1 liter |
| Čile | 2 tobolky |
| nové korenie | 4 hrách |
| rasca | ½ lyžičky. |
| karafiát | 2 púčiky |
| Čierne korenie | 3 hrách |
| Mletá škorica | ½ lyžičky. |
| muškátový oriešok | ½ lyžičky. |
| med | 2 lyžice. l. |
Procesy varenia
- Vložte chilli a korenie na panvicu a nalejte mesačný svit.
- Zmes sa nechá zahriať na nízku teplotu na 60 ° C a potom na 10 minút.
- Vyberte panvicu z ohňa, nechajte ju mierne vychladnúť a pridajte med. Uverejnite príspevok opatrne.
- Kvapalina musí úplne vychladnúť.
- Vyberte chilli z neho, nalejte do nádoby, pevne ju zavrite a na týždeň zasielajte na teplé miesto.
- Na konci obdobia infúzie vylejte, nalejte do sterilných fliaš a nechajte stáť niekoľko dní. Potom môžete piť alkohol.
Video recepty
Pomerne jednoduchý spôsob výroby chutného a zdravého receptu korenia s pridaním mletej papriky.
Originálny recept na užitočnú tinktúru korenia pre hypericum. Užijete si nielen chuť a vôňu, ale aj farbu nápoja.
Čo je na predaj
Korenie sa často vyskytuje na pultoch obchodov a dá sa kúpiť aj na internete.
- Divoká lúka - Bitter pepper alkohol s obsahom alkoholu 35 ° od bieloruského výrobcu. Je pripravená z vysoko čistého alkoholu, čistej vody a voňavého medu. Chuť je horúca, korenistá a vôňa je plná tónov lesa..
- „Pervak Pepper s medom“ - silný alkohol 40 °. Pri príprave sa používajú celé korenie, jablková šťava a infúzia ďateliny. Vďaka aromatickému alkoholu má alkohol jemnú a harmonickú chuť..
- Nemiroff „Ukrajinský med s korením“ má pevnosť 40 °. Obsahuje skutočné chilli a stepné bylinky. Chuť a aróma sú ľahké a mäkké. Nápoj má tiež dlhý harmonický povrch.