Šampanské umýva shandon (moët & chandon) - vlastnosti tradičného nápoja

Moët & Chandon (Moet e Chando) už viac ako 270 rokov je šampanské stálym spoločníkom svetlých a významných udalostí po celom svete. Príbeh Moët & Chandon je príbehom rodinných tradícií, ktoré slúžili prestíži a sláve najväčšieho výrobcu šumivého vína..

V roku 1743 Claude Moet založil vinárstvo House of Moët v provincii Champagne, ktorého šumivé vína sú už desať rokov dobre známe vo francúzskych kruhoch..

V roku 1832 sa vnuk zakladateľa spoločnosti Jean-Remy vzdal vedúceho spoločnosti svojmu synovi Victorovi Moëtovi (Victor Moet) a svokrovi Pierrovi-Gabrielovi Chandonovi (Pierre-Gabriel Chando), takže spoločnosť vďaka zjednoteniu dvoch rodín získala nové meno „Moët & Chandon“. známe celému svetu dnes.

Champagne Moët & Chandon bol integrálnym atribútom sekulárnych večerí francúzskeho kráľa Ľudovíta XV., Čím významne prispel k popularizácii značky. Napoleon tiež udržiaval osobitný vzťah s domom Moët & Chandon. A dnes je Moët & Chandon oficiálnym dodávateľom šampanského pre kráľovské súdy Európy.

Champagne Moet e Chando je stálym spoločníkom korunováčných obradov, svadieb a iných významných historických a slávnostných udalostí.

• Charakteristickým znakom vín domu Moët & Chandon je dobre vyvinutá, vyvážená, harmonická a jemná chuť. Úspech spoločnosti je výsledkom talentu jej vinárov a bezchybnej výroby kontrolovanej v každej fáze - od pestovania hrozna až po proces dozrievania vína..
• Najväčšie vinice Moët & Chandon sa nachádzajú v Champagne s rozlohou asi 800 hektárov - to je štvrtina viníc celého regiónu. Šampanské je jedným z mála regiónov na svete, kde sa hrozno stále zberá ručne. Moët & Chandon má trinásť zo sedemnástich krajín „Grand Cru“ najvyššej kategórie..
• Viacposchodová pivnica Moët & Chandon je dlhá 28 km. je úžasné. Pôsobivé je aj ticho pivníc s dokonalou rovnováhou medzi chladom a vlhkosťou..
• Víno dozrievalo a pomaly dozrieva v pivniciach, ktoré sú v okolí viac ako 260 rokov. Tu šampanské Moët & Chandon získava skvelo šumivý charakter a množstvo chutí.
• Dnes je šampanské Moet e Chando neoddeliteľnou súčasťou nielen veľkolepých osláv, ale aj filmov. V roku 2013 sa Moët & Chandon stal oficiálnym partnerom filmu „Veľký Gatsby“, ktorý harmonicky zapadá do slobodného a odvážneho ducha 20. rokov minulého storočia.

Tvárou spoločnosti boli alebo sú také známe osobnosti ako Scarlett Johansson, Roger Federer

Moët & Chandon Brut Imperial

Moët & Chandon Brut Imperial Champagne bol pomenovaný po priateľstve Jean-Remy Moeta a Napoleona Bonaparta, ktorý mal osobitný vzťah s Moetom a navštívil Jean-Remy zakaždým, keď Champagne navštívil.

Moët & Chandon Brut Imperial je vynikajúcou a jedinečnou kombináciou troch odrôd hrozna - Chardonnay, Pinot Noir a Pinot Meunier, ako aj bohatosti a rozmanitosti klimatických a pôdnych podmienok šampanského..

Chuť šampanského Brut Imperial má odtiene vápna, lipových kvetov a hrozna. Ideálne pre akékoľvek jedlo, od predjedál po zákusky. Dobre sa hodí k syrom a morským plodom, polievkam a rybím pokrmom.

Odporúčaná teplota podania 6 ° až 8 ° C.

Cena Moët & Chandon Brut Imperial: 4 600 rubľov.

Moët & Chandon Brut Rose Imperial

Nedá sa nazývať šampanské, ktoré má rovnako nezvyčajnú chuť ako Moët & Chandon Brut Rose Imperial dokonale kombinuje ovocnú chuť sliviek a čerešní, ako aj noty mandlí. Vôňa ružového šampanského Moet e Chando je tvorená jedinečnými odtieňmi lipy, kvetov, hrozna a červených bobúľ s bohatými tónmi čierneho ríbezle..

Vďaka harmonickej kombinácii troch odrôd hrozna - Chardonnay, Pinot Noir a Pinot Meunier je aróma elitného šampanského Moet & Chandon Brut Rose Imperial naplnená sviežosťou a sladkou chuťou..

Každé dúško šampanského Moet & Chandon Brut Rose Imperial dáva pocit absolútnej harmónie chuti a vône.

Moët & Chandon Nectar Imperial

Champagne Moët & Chandon Nectar Imperial má vynikajúcu chuť a zlatú farbu vďaka trom odrodám: Chardonnay, Pinot Noir a Pinot Meunier.

Moet e Chando Nectar Imperial sa vyznačuje sofistikovanosťou, výraznosťou a eleganciou. Vôňu nápoja harmonicky dopĺňajú jasné tóny vyzretého ovocia a korenia s medovým prízvukom.

Toto šampanské je ideálne pre aperitív. Vynikajúca chuť šampanského Moet e Shando zo šampióna Nectar Imperial vyniká kaviárom, ovocím a čokoládou.

Aby bolo čo najviac potešené z pitia tohto šampanského, musí sa podávať pri teplote nepresahujúcej 6,8 stupňa.

Vlastnosti francúzskeho šampanského Moet & Chandon

V pochmúrnych podzemných labyrintoch Faubourg de la Foley sa rodí legenda - víno Moet & Chandon, ktorého história sa začala pred viac ako tromi storočiami. Tento nápoj je jednou z najslávnejších odrôd francúzskeho šampanského - výsadou aristokratov a panovníkov. Špecifickú fľašu s jedinečným produktom môžete vidieť pri bufetovom stole elitnej módnej budovy alebo premietania filmu.

Charakteristika hotela Moet & Chandon Champagne

Vlastníci značky vlastnej výrobnej technológie nikomu nesprístupňujú. Preto jemnú, harmonickú a jemnú chuť nápojov z Moetu nemožno zopakovať v jedinej liehovare. Celá výroba šumivého vína sa vykonáva ručne, dokonca aj zber hrozna.

A len si predstavte, že vysadil až 800 hektárov! Proces fermentácie suroviny sa uskutočňuje v nádobách z nehrdzavejúcej ocele a nie v obvyklých dubových sudoch, ktoré nasýtia nápoj tanínom..

Pokiaľ ide o zmes, je skutočne jedinečná, pretože sa skladá z 500 druhov vínneho materiálu zozbieraného zo 170 vlastných viníc spoločnosti..

Každá fľaša s budúcim majstrovským dielom má svoje vlastné miesto na drevenej polici. Pracovníci každý deň mierne menia polohu sklenených nádob o niekoľko milimetrov, čím sa dosahuje rovnomerné rozdelenie sedimentu v krku. Tento dlhý a namáhavý proces, ktorý sa vykonáva počas troch až piatich mesiacov, sa nazýva remuage.

Po stanovenom čase degorger, ďalší zamestnanec v akejkoľvek liehovare Moet, robí veľmi chúlostivý postup - otváranie fliaš. Tieto sa vopred umiestnia do ľadových kúpeľov, takže sediment pri krku sa zmení na ľadovú zátku. Po odlepení letí z fľaše pod tlakom plynu a v nádobe zostáva iba úplne vyčistené víno.

Moet & Chandon Ice Imperial

Medzi všetkými ostatnými fľaškami s plným telom so šampanským sa výrobky spoločnosti Moet dajú vidieť nielen za pomerne vysokú cenu, ale aj na rozlišovacej značke, ktorú vymysleli umelci spoločnosti v roku 1886. Je to elegantná čierna mašľa, ktorá obopína hrdlo fľaše a je v strede zapečatená jasne červenou pečaťou.

Ako piť Moet a Chandon

Zvážte hlavné pravidlá pre pitie známeho šumivého vína:

Poháre na víno

Okuliare pre Moet & Chandon by mali zodpovedať ich budúcemu obsahu, zachovať si svoju prestíž a poskytnúť príležitosť na plné zhodnotenie výhod šampanského. Pokiaľ ide o formu, má prispievať k najdlhšej "hre" bublín a aktívnej tvorbe peny. To znamená, že je potrebné vybrať okuliare so špičatým dnom a vyrytým hviezdičkou.

Vysoké a úzke poháre na víno vyrobené z tenkého skla / krištáľu - presne to, čo potrebujete na šumivé vína Moet.

Teplota napájania

Scarlett Johansson v Moët & Chandon Commercial

Po výbere vhodných pohárov na šampanské by sa mali ochladiť a naplniť šampanským, ktorého teplota je + 6 + 9 ° C..

Vzhľadom k tomu, že šumivé víno zvyčajne pôsobí ako aperitív a môže sprevádzať celé jedlo, mali by ste sa postarať o jeho rovnomerné, stabilné a nepretržité chladenie. Za týmto účelom sa fľaša umiestni do vedra ľadu a vody..

Je úplne nesprávne ponoriť nádobu iba do kociek ľadu, pretože jej obsah bude buď podchladený alebo ochladený na nesprávny stav..

Hollywood, Londýn, Paríž, slávne módne domy a večierky filmových hviezd - tu najčastejšie uvidíte fľašu Moet a Chandon. Tento nápoj inšpiruje a núti vás vytvárať sa, usilovať sa o úspech a cítiť sa na vrchole slávy..

Príbeh Moet a Chandon

"Vo víťazstve si zaslúžiš šampanské, v porážke ho potrebuješ." Napoleon o obľúbenom šampanskom Moet et Chandon

Napriek tomu, že odrody viniča boli pestované vo Francúzsku alebo skôr v provincii Champagne od III. Storočia, medzi hotovými výrobkami neboli kópie hodné kráľovského stola..

Všetky vína boli ľahké, mierne sýtené oxidom uhličitým, ale všetkým chýbala jedna vec - pozornosť prírody. Zimy v Champagne sú vážne a silné mrazy úplne zastavili proces kvasenia a zrušili všetko úsilie vinárov..

Ten nemohol dovoliť jednoduché naliatie surovín na zem, a preto skladoval „pokazené“ vínne materiály v nepotrebných a najhorších pivniciach..

Medzitým sa ešte zázrak stal: hneď ako sa do provincie vrátilo jarné teplo, víno začalo znova kvasiť a robilo to neuveriteľnou aktivitou. Dostalo sa k bodu, že plyny doslova roztrhali dubové sudy na štiepky! Po otvorení zostávajúcich nádob boli skúsení vinári prekvapení, pretože tekutina ... hrala!

Toto je zovšeobecnená verzia legendy, zatiaľ čo história Moet & Chandon nie je bez zaujímavých detailov, pretože tu boli študované všetky známe fakty o výrobe akostného vína..

Najmä účinok vracajúceho sa kvasenia, ktorý si všimol a študoval mních a dômyselný ochutnávač Perignon, autor rovnako slávneho šampanského s rovnakým názvom - Dom Pérignon.

Táto jedinečná osoba mohla určiť miesto svojho rastu a druh vína, pre ktoré je vhodné bobule ochutnať..

Marquise de Pompadour je ďalšou historickou postavou, vďaka ktorej šampanské Moet & Chandon získali planétovú slávu. Táto žena, ktorá je predmetom uctievania Ľudovíta XV., Nevynechala príležitosť oddávať sa sebe a svojim spoločníkom elegantnému vínu - šampanskému z Moetu, „po pití, ktorým žiadna žena nestratí svoju krásu a dobré rozmnožovanie“..

Dámy z rozmaru sú posvätné, a preto Louis neodmietol svojho favorita, aby si vychutnal nápoje zakladateľa najslávnejšej značky šampanského na svete - Claude Moet. Rodina Moet po mnoho storočí dodávala vína kráľom a mocnostiam tohto sveta, vytvorila exkluzívnu šumivú sériu pre Napoleona, Nicholasa II a monackého princa.

recenzia

Vitajte! Výročí sa zvyčajne oslavujú. Preto moje hodnotenie 500 bude venované fľaši Moet Chandon - nie pre mňa najznámejšieho nápoja.

Malo by sa okamžite varovať, že nie som amatér a znalec šampanského, ktorý uprednostňujem úplne odlišné nápoje v rôznych životných situáciách..

whisky - na sexuálne alebo intímne rozhovory, červené víno - večer pod knihou, biela Milujem horúci deň na pláži. Možno všetci.

Úprimne považujem šampanské za sviatočný nápoj: Nový rok, 8. marca ... medzinárodný deň pi

V jeden z takýchto významných dní padla voľba na šampanské Washes Chandon Brut Imperial.

Niečo o ňom:

✔️ VÔĽANebudem sa osobitne zameriavať na tento bod, pretože ak ste si už kúpili šampanské, ide skôr o originálne Shandon Washes.

Nie je to tak masívne vypredané, že v falošnom Moete mal zmysel. Spodná časť balenia, čiarový kód: Samotná fľaša, rovnaký čiarový kód a kontrolná známka: Label:

✔️ CHUŤ

Keď šampanské naliali do pohárov, prvá vec, ktorú som si všimol, bola aróma. Cítil som veľmi jemnú vôňu hrozna ...

Na špecializovaných stránkach však píšu toto: nepýtam sa, ako sa to všetko, najmä orechy a pečivo, môže prejaviť kombináciou rôznych odrôd hrozna, pretože už som pripustil, že šampanské nie sú amatérske a znalecké firmy Ja som.

Môj nos spoznal hrozno a iba on))

✔️ COLOR

Tu sme sa dohodli na stanovisku s odborníkmi. Presnejšie povedané, nebudete hovoriť! Slamená farba, mierne vyblednutá do zelene. Fotografia bez filtrov:

* na spodnej časti srdcovej marmelády, skontrolované s dieťaťom, či sa v ňom nenachádzajú bubliny. Test prešiel)

Než pôjdete na chuť, mali by ste hovoriť o cene

✔️ CHAMPAGNE CAN SHANDON, CENA

Neviem, koľko stojí táto kópia, musel som surfovať po internete. Kde sa ukázalo, že náklady na Moet Chandon v objeme 750 ml začínajú od tri tisíce rubľov.

A teraz môžete ísť na hlavné

✔️ CHUŤ

Keď sa vraciame k položke „cena“, treba poznamenať, že nejde o najdrahšiu možnú alternatívu, ale nádej, že nápoj sa zjemní a kvalitne sa zahrieva.

Preto si prečítame popis a pokračujeme:
Čo som očakával? Keďže šampanské bolo počas minulých sviatkov dvakrát (alebo dokonca 3) lacnejšie, očakával som rozdiel.

Tu je rozdiel medzi čokoládami pre 100 a 300 rubľov, niečo také.

Champagne. To je všetko. Nie viac ako to. Kvalitné šampanské, ale bez všetkých týchto hrušiek, broskýň a jabĺk. A ešte viac, egreše))) Cítil som rozdiel iba v aróme. Nepamätám si, že predchádzajúce šampanské vonia tak dobre.

✔️ opojenie

Aj tu mám čo povedať, pretože som to nečakal, neočakával som, že by sa zasekol z 12%. Úplne som zabudol, že sa jedná o magické bubliny, ktoré dodávajú intoxikáciu priamo na cieľ v čo najkratšom čase. Sklo ešte nebolo dokončené, pretože som cítil to isté ... Presnejšie, nie to isté.

Cítim sa rovnako pri pití vína a whisky. Mäkká obálková intoxikácia. Tu je korenistá, ostrá a nečakaná. Pre hlučnú spoločnosť - to je všetko. Tancovať v bare a spravidla robiť všetko, čo by bolo ráno nepríjemné.

Pravdepodobne je to, že šampanské sa konzumovalo v blízkom rodinnom kruhu, kde účinok ľahkého šialenstva nezodpovedal všeobecnej atmosfére. Aké sú slobody dieťaťa? Nie. Preto som sa musel zdržiavať a správať sa slušne, a preto som to neocenil.

Ale pri opätovnom prečítaní prehľadu chápem, že šampanské nemožno viniť. Používa sa v nesprávnom čase a za nesprávnych okolností..

• V spoločnosti s priateľkami - perfektné!
• Na večierku - božský!
• V hlučnej spoločnosti si nemôžete predstaviť lepšie!
• Ale nie pokojný rodinný večer)

* Mimochodom, nenechá ísť nejaký čas. Toto je plus s miernym používaním a mínus, keď ho preháňate.

Chýbali bolesti hlavy a ďalšie nepríjemné ranné príznaky.

✔️ ZÁVER

História a druhy francúzskeho šampanského Moet Chandon (Washes Chandon)

Na Zemi niet nikoho, kto by nepočul šampanské „Washes“. Ale nie každý pozná históriu slávnej značky. Preto urobíme krátky výlet do histórie vzniku ušľachtilého alkoholu.

Historické pozadie

Značka začala svoju históriu tým, že Moet nevedel, ako používať vápencové pivnice, ktoré po ňom zdedili..

Boli to dlhé labyrinty, ktoré sa vykopali začiatkom XVIII. Storočia a ktoré potrebovali praktické využitie..

A čo okrem vína sa dá umiestniť do takýchto žalárov? Preto sa rozhodli začať vyrábať šampanské. Prvé fľaše sa objavili na policiach v roku 1743.

Vnuk zakladateľa, ktorý rád cestoval, sa aktívne snaží nadviazať obchodné vzťahy, a za 10 rokov mohol dom Clauda Moeta presvedčiť celú Európu, že jeho vína sú najlepšie. Už na konci XVIII. Storočia bola značka dodávaná nielen do Starého sveta, ale aj do Ameriky..

Vnuk Jean-Remy Moet získal pozornosť pri pití nápojov takých slávnych pánov ako Napoleon, monacký princ, Nicholas II., Thomas Defferson, Madame Pompadour. Šampanské slúžili pri všetkých oslavách paláca.

V roku 1832 sa v značke objavilo meno Chandon kvôli skutočnosti, že Jean-Remy rozdelil vinárstvo medzi svojho syna a svokra. A v roku 1842 bolo vyrobené prvé šampanské Moet & Chandon.. Začiatkom 70. rokov sa spoločnosť zlúčila s Hennessy, ale zároveň nestratila svoju originalitu..

Vo viniciach slávnej značky rastú 3 odrody hrozna, ktorej kvalite venujem veľkú pozornosť. Technológia - a čo je najdôležitejšie - suroviny. V šampanskom sú desiatky odtieňov a odtieňov, ale nie je možné sa v nich zamieňať. Zlúčením a otvorením samostatne dávajú neobvyklé chuťové vlastnosti, ktoré sú vlastné len značke „Washes and Chandon“..

Zaujímavé fakty o téme „Umývanie a vypustenie“

Spôsob otvárania fľaše šumivého vína „Sabrazh“ patrí spoločnosti Bonaparte.

Od roku 1842 sa vyrába 69 odrôd šampanského Moet & Chandon.. V celách žalára je uložená slávna zbierka nápoja, ktorá bola vydaná v najlepších rokoch žatvy..

Dom Vault "Pranie má dĺžku 28 km a hĺbku 10 až 30 metrov. Je najdlhší na šampanskom.

Šampanské „Chandon and Washes“ sa dodáva kráľovnej Veľkej Británie Alžbety II.

Jednou z najvýraznejších reklám je spoločnosť vytvorená za účasti hollywoodskej hviezdy Scarlett Johnson.

Veľvyslanec značky je tenista Roger Federer.

Druhy šampanského "Umýva a Chandon"

Odrody šampanského Moet & Chandon kombinujú harmonické a mäkké chuťové vlastnosti, ale každý typ vína je jedinečný. Rozlišujú sa tieto odrody šumivého vína:

• Brut Imperial;
• Nectar Imperial;
• Rose Imperial;
• Grand Vintage 2003;
• Grand Vintage Rose 2003;
• Dom Perignon Cuvee Vintage Rose 1998;
• Dom Perignon Cuvee Vintage 2000.

Brut cisársky

Suché biele šumivé víno vyrobené z hrozna Chardonnier, Pinot Noir a Pinot Meunier. Tento nápoj sa začal vyrábať v 19. storočí a stále je veľmi populárny. Udržiava sa 3 roky. Toto víno mnohí považujú za najlepšie..

Každé 2 až 3 minúty na svete sa otvára jedna fľaša „Brutálnych Imperial Washes“. Ocenili ho nielen amatéri, ale aj profesionálni someliéri na rôznych súťažiach. Farba tohto druhu je žltá so zeleným odtieňom. Chuť je cítiť Pinot hrozno, a vôňa - ruže a vápna.

Toto šampanské sa často používa ako aperitív. Konzumuje sa z ovocia, syrov alebo morských plodov..

Priemerné náklady na 0,75 l Moet Brut Imperial fľaše sú 3 500 rubľov.

Ľadový cisár

Tento druh šumivého vína bol vytvorený špeciálne pre použitie s ľadom. Vyrába sa z troch odrôd hrozna: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay. Pridávajú sa špeciálne rezervné vína. Vo veku od Ice Imperial 3-4 roky.

Odporúča sa používať v plochom pohári v tvare misky s ľadom. K nápoju môžete pridať mätu, vápno, zázvor, jahody alebo maliny..

Farba tohto šampanského je zlatá s jantárovými odtieňmi. Chuť je cítiť ovocie, karamel, grapefruit a zázvor. Povrchová úprava je dlhá s ovocnou chuťou. Moet & Chandon Ice Imperial Fruity.

Dom Perignon

Toto šumivé víno získalo svoj názov od francúzskeho mnícha Pierra Perignona. Názov sa objavil v dôsledku skutočnosti, že prišiel s modernými metódami výroby šampanského. Podľa niektorých teórií Pierre vytvoril pre šumivé víno špeciálne pokrmy.

Sama značka Dom Perignon má niekoľko druhov nápojov. Medzi nimi vynikajú „Dom Perignon 1996“ a „Dom Perignon Cuvee“. Toto šampanské bolo prvýkrát vyrobené v roku 1920. Hlavnou črtou tejto značky je, že každá fľaša má svoj vlastný vkus.

Celá značka Don Perionion však má bežné základné príchute - je to kombinácia tónov medu, pečiva, mandlí a marhúľ. Nie každý si môže kúpiť také šumivé víno a dovolenka s mäsovými guličkami nie je celkom dobrý nápad na ochutnávku..

Šampanské kombinuje ušľachtilé druhy syrov, morských plodov a kuracie pochúťky. Cena za 1 fľašu je asi 40 tisíc rubľov.

Dom Perignon Cuvee

Má svetlo žltú farbu so zlatými odtieňmi. Vyrába sa z hrozna Chardonnay a Pinot Noir. Má medovú, marhuľovú a mandľovú príchuť v kombinácii s tónmi briochov a mierne viditeľnými ozvenami dymu. Odporúča sa pre dezerty, predjedlá a rybie pokrmy. Cena nápoja sa pohybuje od 10 do 12 tisíc rubľov za fľašu, ktorá je ozdobená kameňmi Swarovka.

MOET ICE ROSE IMPERIAL

Toto je jediné ružové šampanské v rade „Washes“., ktorý je vytvorený na použitie s kockami ľadu. Má ovocnú vôňu pozostávajúcu z tónov červených bobúľ a ovocia a nádychu grenadínu. Cieľ je horký list. Odporúča sa používať ako aperitív, základ pre kokteily a sprevádzať ľahké jedlá a občerstvenie.

sčítanie

Neobvyklá aróma a bohatá chuť priniesli šampanskému množstvo čestných ocenení, vrátane rozptylu medailí na najprestížnejších súťažiach v San Franciscu..

„Washes“ je nápoj aristokracie, ktorého náklady nikdy neboli nízke. Je to on, kto vás núti vytvárať, cítiť sa na vrchole slávy a ísť k úspechu.

Kwoman.ru: Moet Chandon („Washes“), šampanské: cena a recenzie

Sviatok, ktorý je vždy s vami ... Pre niektorých to nie je nič menej ako Paríž (napríklad, pre náladu, vziať a letieť na jeden deň) a pre niekoho stačí pozdraviť Champagne. Ale čo ahoj! Slnečné, iskrivé, iskrivé a nenapodobiteľne voňavé. Toto je šampanské „Washes“.

Obdobie nedostatku takýchto nápojov sa, vďaka Bohu, zaplavilo, inak by bolo neznesiteľné uchovávať fľašu šumivého vína od jedinej „spoločnosti“ celej Únie až do nového roka. A existujú nápoje ako „Washes“? A všetky šumivé vína sa nazývali šampanské iba preto, že predstavitelia iných vinárskych domov to videli alebo vyskúšali vo Francúzsku a pripravili remix.

Ale opakovať "Shandon umýva" je možné iba pre jeho autorov, a nikto iný. Preto každý, kto chce od stánku pravú francúzsku chuť, rada: nie je tam, ani sa nepozerá.

Iba v značkových obchodoch a predajniach s dobrou povesťou si môžete kúpiť originálne „prania“ (šampanské). Náklady na fľašu sú pomerne vysoké, ale chuť a balenie sú jedinečné..

Takýto produkt sa tvrdí, že je drahý a je skutočným znalcom.

Víno s príbehom

Zaujímalo by ma, ako to byť medzi 36 producentmi šampanského na území jednej malej provincie? Vinný dom „Washes and Chandon“ odpovedá na túto otázku novou dávkou šumivého chmeľového nápoja. A ako vždy - to najlepšie na svete.

Bol to vtip, ktorý sa objavil na trhu a ešte stále nebol tak nasýtený výrobcami. Vinárska hala Claude Mohe za desať rokov (od 1743 do 1753) bola schopná presvedčiť Európu, že vína, ktoré vyrába, sú tie najlepšie.

Šampanské od monsieura Clauda ochutnali svetové celebrity: Napoleon Bonaparte, Alexander Dumas, Madame Pompadour a všetci považovali tento nápoj za vynikajúci, hodný kráľov. Na všetkých palácových slávnostiach sa podávalo šampanské od slávneho vinára, ktorý bol ozdobený mučivým a nudným každodenným životom aristokratov..

Áno! Prvé „prania“ (šampanské európskeho štandardu) objednal dokonca car Alexander II. Bolo potrebné dodať produkt zďaleka v značnom množstve, ale car bol pripravený čakať a platiť, veľmi nádherný nápoj.

„Washes“ - šampanské, ktorého cena nikdy nebola nízka. Nápoj aristokracie musí byť drahý.

Nekonečné vinice, pivnice bez dna

• Keby sa niekto rozhodol spočítať, koľko hotových výrobkov rôznych rokov výroby je momentálne vo vínnych pivniciach domu „Washes and Chandon“, určite by stratili počet.
• Pre široké publikum skutočných a potenciálnych spotrebiteľov predstavitelia spoločnosti zverejňovali iba informácie o dĺžke vínnych pivníc, v ktorých sú uložené sudy s rôznymi druhmi šampanského - 28 kilometrov.
• Zo 17 viníc v najlepšej kategórii patrí 13 do spoločnosti Washes and Chandon. Dĺžka pozemku je desiatky kilometrov. Hrozno sa vyberá dokonale a to najlepšie z najlepších sa používa na výrobu úžasných vín..
• Spoločnosť venuje veľkú pozornosť kvalite surovín. Technológia - potom prvá - hlavná zložka. Preto sa šampanské Shandon Washes vyznačujú svetlou bohatou chuťou a nezabudnuteľnou vôňou - má slnko, ktoré sa zachovalo v každom bobule.

Čo okrem hrozna?

Jeden z najstarších vinárskych domovov láka fanúšikov šampanského rôznymi kópiami svojej zbierky, z ktorých každá je exkluzívna.

Zmes rôznych druhov výrobkov sa vyznačuje niekoľkými tónmi, ale jadro zostáva rozoznateľné, značkové: vždy sú prítomné tie najlepšie odrody vína - pinot noir, pinot lesse a chardonnay -, ktoré tvoria voňavú kyticu.

Plus ostružiny, vanilky, čerešne av niektorých druhoch šampanského dokonca aj feferónka, ktorá je typická iba pre tohto výrobcu. Vína sú pikantné, elegantné, ľahké, s dlhou príjemnou dochuťou, určené pre gurmánov, ktorí dokážu rozlíšiť a oceniť bohatosť odtieňov..

Champagne Shampoos Chandon bude môcť zaujať znalca šumivých nápojov aj neskúseného nováčika, ktorý si myslí, že všetky vína sú rovnaké..

Pre krásne dámy

Francúzski vinári by neboli dobrými predstaviteľmi svojej krajiny, ak by si nevytvorili osobitné a špeciálne dámske šampanské - s osobitnou chuťou vône a mimoriadne jemnou farbou..

Názov majstrovského diela je „Shandot Rose Imperial Washes“. Farba je jantárovo ružová. Chuť - sviežosť, tkaná z tónov černíc a jahôd, zvýraznená odtieňmi lipovej a hroznovej kvety. Vôňa je najjemnejšia, sotva vnímateľná a jedinečná.

V tomto víne sú desiatky tónov a odtieňov, ale je nemožné sa v nich stratiť. Harmonickým spájaním a otváraním oddelene vytvárajú neobvyklú chuť, ktorá je vlastná iba dielam vinného umenia od majstrov „Washes and Chandon“..

Šampanské Shandon Wash je pre svoju jedinečnosť nevyhnutným atribútom luxusných sliepkových a dámskych večierkov..

Prečo je ružová drahšia ako biela?

Po analýze nápisu na cenovke pripojenej k ružovej fľaši šampanského a vyhodnotení ich finančných možností sa mnohí potenciálni kupujúci značne prepadnú a idú hľadať „niečo lacnejšie“. A sú prekvapení: aký je rozdiel medzi šumivými odtieňmi, že sa tak výrazne odráža v cenách?

Vezmite si dokonca rovnakú ružovú farbu „Washes“ - šampanské, ktorej cena je jeden a pol násobok jej ceny, ale je nám známa, svetlo, odtieň: čo je v tom úžasne drahé.?

Ukazuje sa, že nie je také ľahké vytvoriť požadovanú farbu a ružové vína sa pre informáciu nevyrábajú z hrozna s ružovými bobuľami v zhlukoch. Ak chcete získať krásny ušľachtilý odtieň, majstri vinári zmiešajú dva vinárske materiály (biele a červené) a snažia sa udržať harmóniu chuti aj po druhej fermentácii a po starnutí.

Na výrobu slušného vína je potrebný talent a intuícia. Je to ako básnici, umelci a herci: schopnosti ešte nie sú ovládané. Vrcholy je možné dosiahnuť iba prostredníctvom sebazlepšenia. Len v prípade šampanského sa vrchol chuti dosiahne vtedy, keď sú dva zdokonalené: človek a víno.

prítomný!

Vína boli vždy medzi najvyhľadávanejšími darčekmi. Táto tradícia je nezmazateľná a môže dobre poslúžiť, ak ste stratení, čo predstaviť šéfovi, kolegovi, milovanému. Venujte pozornosť „umývaniu“! Šampanské od známeho výrobcu je vhodné ako darček pre každú ženu v akomkoľvek stave.

Ak chcete urobiť dojem na miláčika s originalitou a veľkorysosťou, môžete jej dať fľašu vykladanú kryštálmi Swarovski. Ak si medzi kamarátkami vymieňate darčeky, môžete sa obísť jednoduchšou, ale nemenej originálnou možnosťou - šumivou fľašou balenou v elegantnej ružovej škatuľke..

Mimochodom, z celkového počtu ľudí, ktorí niekedy dali alebo dostali šampanské pranie Chandon ako darček, recenzie pochádzajú hlavne od žien. Takmer všetci sú nadšení.

Nepáči sa ti brut? Potom skúste „Umývať“

Dokonca aj suché šampanské, ktoré väčšina milovníkov nepotravín opovrhujúco nazýva „kyslé“, sa v rukách rúk vinárov v dome „Washes and Chandon“ premení na legendu so zvučným menom „Brut Imperial“..

Všetko v ňom je rovnaké - aróma, svetlo, základ hrozna a hmotnosť (hmotnosť!) Odtieňov. Harmónia a elegancia chuti bude prvým krokom k učeniu dobrého šampanského, ak nie ste fanúšikom, a skvelým doplnkom k dovolenke alebo zdobením lyrickej samoty - ak obdivovateľ.

recenzia

Známy fakt: to najlepšie z najlepších je šampanské „Washes“. Recenzie o nej možno zbierať na celej planéte a je nepravdepodobné, že medzi nimi bude najmenej jedno negatívne hodnotenie. Možno od tých, ktorí jednoducho nemajú radi šumivé vína alebo vôbec nepijú alkohol.

92% všetkých pozitívnych hodnotení sú ženy. Jemnosť a jasnosť chuti zaznamenalo 34,5% spotrebiteľov. Mimoriadne jemnú a dlhotrvajúcu dochuť zaznamenalo 68% respondentov, cena vyhovuje 28% respondentov, nevyhovuje - 23,8%.

Champagne Washes Chandon, ktorého recenzie znejú viac pozitívne, nemôže zostať ľahostajným. Áno, jedná sa o drahé víno - cena začína od 4000 rubľov za fľašu, ale príležitosť cítiť sa ako zástupca francúzskej aristokracie pravdepodobne stojí za to peniaze.