Orloff (orloff)
Tento prémiový nápoj je na prvý pohľad nezabudnuteľný vďaka dobrej dizajnérskej práci. Úzka vysoká fľaša s tmavosivým povrchom, aby sa minimalizovalo vystavenie slnečnému žiareniu, vyzerá štýlovo a originálne a logo - vyrazené v podobe platinového orla, vám nezabudne na meno. Značka patrí do ruskej skupiny spoločností Jupiter.
Historický odkaz. Spoločnosť Jupiter bola založená v roku 1991, spočiatku však išlo o distribučnú spoločnosť - zaoberala sa predajom ruského alkoholu v zahraničí a propagáciou nových značiek. Ale v roku 1998 mal „Jupiter“ svoje vlastné zariadenie - liehovar Uljanovsk. A spoločnosť zahájila výrobu vlastných značiek.
Uljanovský závod je už starý - má 150 rokov, ale po vstupe do skupiny spoločností podnik vykonal rozsiahlu rekonštrukciu:
- postavili kontajner a úpravňu vody;
- vytvoril oddelenie pre príjem alkoholu;
- spustila novú elektrickú rozvodňu.
V rokoch 2005-2006 boli v závode namontované 4 moderné technologické linky s talianskym vybavením. Podnik má teraz vlastné výrobné a technické laboratórium s najnovšou technológiou Hewlett-Packard. V dôsledku rekonštrukcie a modernizácie sa Ulyanovsk Distillery v roku 2016 dostal do prvej päťky najväčších ruských výrobcov alkoholu.
Funkcie produkcie Orloff
Destilácia alkoholov sa uskutočňuje v režime „5 kruhov“, jedná sa o päťnásobnú destiláciu.
Alfa alkohol a rozpustená pramenitá voda sa pred zmiešaním spracujú - prechádzajú procesom úplnej difúzie, ktorý si spoločnosť necháva patentovať.
Zmes nápoja sa nechá stáť v tme po dobu 5 týždňov, čím sa harmonizuje chuť a aróma.
Pri plnení do fliaš prechádza vodka difúziou kyslíka - je nasýtená kyslíkom, čo znižuje pravdepodobnosť vzniku syndrómu kocoviny aj pri nadmernej dávke..
Charakteristika vodky Orloff
Orloff (40%) je krištáľovo čistá prémiová vodka s neutrálnymi organoleptickými vlastnosťami. Vďaka nedostatku arómy, vrátane vodky, je nápoj vynikajúcou prísadou pre alkoholické koktaily, takže barmani pri svojich experimentoch často používajú „Orloff“. Teplota podávania nie je vyššia ako +6 ° С. Reštaurátori odporúčajú podávať nápoj s divinou, teľacími steakami, grilovaným bravčovým mäsom. Vodka sa kombinuje so studenými predjedlami a kyslou uhorkou. Môže sa tiež podávať ako aperitív - s plátkom citróna, olivami alebo nakladanou uhorkou.
