Prehľad whisky bunnahabhain
Whisky Bunnahabhain, sofistikovaná výslovnosť a rovnako sofistikovaná podľa chuti, má osobitné miesto v srdciach gurmánov. Meno dostal od vety „boon a havn“, čo znamená „ústí“. Samotný liehovar sa skutočne nachádza v mieste, kde do mora tečie malá rieka. Bunnahabhain - jemne chutná, s výraznou arómou korenia, označuje „jednosladovú whisky“. Škótska whisky Islay nemá chuť rašeliny ako jej „susedia“, čo robí Bunnahabhain jedinečným. Vo výrobe sa používa margádová voda a sladový jačmeň bez rašeliny.
Menu
Vďaka svojej neobvyklej polohe sa hrá s neuveriteľnými farbami, vkusnými a voňavými. Vo veku v sherry sudoch a bourbon 12 rokov, má hlboko bohatú chuť.
aróma
Ovocie, slané a zároveň sladké, nasýtené tónom morského vánku a mierne vnímateľnej dymovej arómy..
farba
Môže to byť buď zlatá alebo hlboká jantárová. Všetko záleží na expozícii.
príchuť
Mäkká, ovocná. Existujú tóny vlašských orechov. Má dlhý a príjemný povrch..
Ako si vybrať ten správny Bunnahabhain a rozlíšiť ho od falzifikátov
„Bunnahaven“ označuje značky - drahá whisky - takže nákup tohto likéru je ako držanie magického rituálu. Aby ste neboli sklamaní v nápoji, ktorý sa v skutočnosti môže ukázať ako falošný, postupujte podľa určitých pravidiel.
- Nehľadajte jednoduchý spôsob, ako si kúpiť tento nápoj. Dá sa kúpiť buď v špecializovaných predajniach alkoholických nápojov, alebo v supermarketoch, ktoré sa zaoberajú priamymi dodávkami..
- Vždy požadujte certifikáty kvality.
- Ak je príliš lacný, pravdepodobne je to falošný. Originál je drahý z dôvodu povahy výroby a expozície.
- Pozorne si preštudujte kompozíciu. Nemalo by obsahovať chemické prísady, príchute ani alkohol.
- Venujte pozornosť tomu, ako vyzerá samotná fľaša. Je zapečatené originálnym krytom. Pohár fľaše je hladký, s reliéfnou potlačou a dátumom liehovaru.
- Štítok musí byť prilepený úhľadne, musí mať pevnú štruktúru a drsný povrch.
- Farba by mala byť číra, nasýtená a priehľadná..
- Musí existovať nepoškodená kontrolná známka.
- Pred nákupom sa nezabudnite zoznámiť s budúcim nákupom online.
Ako podávať a používať Bunnahabhain
Kráľovský nápoj uznávaný na celom svete má množstvo pravidiel, ktorých dodržiavanie pomôže ponoriť sa do osobitnej atmosféry..
- Vhodný na jednorazové použitie alebo vo veľmi úzkom kruhu.
- Atmosféra by mala byť pohodlná a pokojná..
- Pred podávaním ochlaďte whisky na 18 stupňov. Len pri tejto teplote môžete cítiť jemnú a hlbokú vôňu nápoja.
- Sklo môže byť buď tradičné, s hrubým dnom a rovnými stenami alebo v tvare tulipánov, vyrobené z tenkého skla.
- Povinným atribútom použitia je karafa. Jedná sa o špeciálny karafa naplnený chladenou vodou, ktorým sa zriedi whisky.
Čo používať s Bunnahabhainom
Hlavným pravidlom pri výbere potravín je to, že whisky a konzumované jedlo sa navzájom kombinujú a vzájomne dopĺňajú vkus.
- Najhladšia škótska páska je vhodná pre ovocie, dezerty, karamel a čokoládu.
- Stredne rýchla lepiaca páska sa používa s ustricami, chobotnicami, mäkkýšmi a inými morskými plodmi.
- Najväčšia expozičná páska, a teda najsilnejšia, sa podáva iba na mäso zo zveriny.
Pohľady na Bunnahabhain
- Alkoholický nápoj "Bunnahawan Ageid 12 rokov" jantárová so zlatým odtieňom. Chuť s tónom orecha, čokolády, zrelých dubových listov a ovocia. Vôňa „Bunnahabhain 12 rokov“ s jemnou vôňou sladkého dymu, vyvážená, cíti sviežosť mora, dúhovky, pečenú hrušku a balzam. Povrchová úprava je dlhá a má otepľovací efekt. Nápoj pomáha lepšie vstrebávať jedlo a podáva sa ako digestív. Pevnosť je 40 stupňov a objem fliaš je 0,5 a 0,7 l.
- "Bunnahabhain 18 rokov" - Toto je klasická whisky, ktorej pevnosť je 43 stupňov. Má zlatý odtieň. Je počuť chuť orechov a drevitých tónov. Vôňa je plná jodidových a rašelinových odtieňov. Koniec je dlhý, s nádychom korenia.
- "Bunnahabhain 25 rokov" - pre skutočných znalcov. Má skutočne nádherný buket: smotanu, pražené orechy, bobule a slad. Má jedinečnú vôňu kože, dubu a sherry. Objem fľaše 0,7 l.
- Bunnahabhain Vo veku 40 rokov, limitovaná edícia - Jedná sa o elitný drahý alkoholický nápoj. Skutočný klenot medzi rašelinovými whisky
Objem fliaš je 0,7 litra. Pevnosť Whisky - 41,7 stupňa. Predáva sa v drevených darčekových krabiciach..
História nápojov
Liehovar Bunnahaven bol založený v roku 1881. V tom čase bola whisky na vrchole popularity a vzniklo veľké množstvo liehovarov. Popularita získala neobvyklé zmesi, ktoré vznikli zmiešaním rôznych druhov likérov. Takéto odrody boli okamžite zaslané na predaj výrobcom - zmiešaná whisky -.
Rastlina Bunnahaven bola položená podľa všetkých pravidiel. Bola postavená nie spontánne, ale jasne si vybrala miesto, kde bolo dostatočné množstvo vodných zdrojov a dobré trasy na dodávku materiálov. To všetko znamenalo dosiahnutie najvyššieho výkonu. Takáto stavba pritiahla obyvateľov na nové, predtým neobývané miesta a stala sa zdrojom vynikajúcich príjmov. Postupne tak rástlo nové mesto.
Na začiatku boli vo výrobe iba dve destilačné kocky. V roku 1963 sa pridali ďalšie dve destilačné kocky na zvýšenie výroby. Potom, v 80. rokoch, legislatívne obmedzenia prakticky zrušili výrobu alkoholu. Po dôstojnej skúške sa liehovar do 97. roku nielenže vyrovnal stratenému času, ale stal sa aj vodcom. Fanúšikovia skutočnej whisky si opäť vychutnali drink.
Komentáre
S manželom sme mali veľké šťastie, príbuzní žijú v Škótsku a ako darček poslali fľašu 12 rokov. Áno, nápoj je silný, ale chuť je jednoducho neuveriteľná! Ak je to možné, nezabudnite vyskúšať a kúpiť!