Pastis: čo je to nápoj?

Ste fanúšikom extravagantných a zároveň nezabudnuteľných nápojov? Chcete ochutnať silný alkohol, ktorý už dokázal získať celú armádu fanúšikov po celom svete, ale vo vašej krajine je uvedený v mimoriadne komprimovanom množstve možností?

Venujte pozornosť pastis. Toto je špeciálny nápoj, ktorý bol vynájdený vo Francúzsku na začiatku 20. storočia. Má netriviálnu chuť a veľmi žiarivú arómu, ocenenú komplexnou chválou skúsených degustátorov..

Ako kúpiť značkový produkt

Hľadám vedieť, ako piť tinktúru, Nezabudnite venovať pozornosť postupu pri výbere kvalitného alkoholu. Trh s moderným alkoholom je presýtený veľkým počtom falzifikátov, a preto keď získate „medovú tinktúru“ alebo cestoviny, ktoré zvažujeme, musíte vziať do úvahy množstvo základných faktorov, ktoré sú priamymi znakmi kvalitného alkoholu..

Inak sa budete musieť uspokojiť s nedokonalým vkusom falšovaného tovaru. Pred nákupom zvážte nasledujúce body:

• Miesto nadobudnutia. Snažte sa dostať alkohol iba v špecializovaných predajniach. Prax ukazuje, že iba v alkoholických butikoch s tematickým zameraním a vo veľkom reťazci supermarketov môžu byť klientovi poskytnuté príslušné osvedčenia o kvalite pre všetky výrobky ponúkané na predaj..
• Spotrebná pečiatka. Akýkoľvek cudzí alkohol, ktorý podlieha colnému odbaveniu, dostane kontrolnú známku. Tento ochranný prvok môže chýbať, iba ak si kúpite výrobok v zóne voľného obchodu.
• Čisté a tvrdé. Skôr ako pôjdete k pokladnici s vybraným produktom, prečítajte si jeho štruktúru. Nápoj by nemal mať nádory, zákal a rôzne nečistoty. Všetky cestoviny sa vyznačujú vynikajúcou rovnomernou farbou a prvotriednou čistotou. Okrem toho vykazujú nízku viskozitu. Ak trepete fľašu so značkovým výrobkom, na jej stenách si všimnete malú opúšťajúcu vrstvu alkoholu.
• registrácia. Vzhľadom k tomu, že výrobcovia používajú na značkových výrobkoch moderné linky na plnenie do fliaš, nikdy neuvidíte sklenené triesky, pruhy lepidla, priehlbiny, nerovnosti švov a ďalšie chyby. Spoločnosti sú zodpovedné za to, že spotrebitelia dostanú referenčné výrobky, ktoré majú k dispozícii. Formy kontajnerov môžu byť veľmi rozmanité. Preto pred zakúpením produktu, ktorý sa vám páči, navštívte oficiálnu webovú stránku výrobcu a zoznámte sa s tým, ako by malo vyzerať balenie značkového alkoholu..

Ako slúžiť

Bez ohľadu na to recepty na tinktúry používané jedným alebo iným výrobcom, pastis má svoju vlastnú kultúru spotreby. Plnenie do fliaš sa vykonáva v nízkom pohári s hrubým dnom.

Vypite výrobok v malých dúškoch. Okrem toho sa na území bývalého Sovietskeho zväzu zvyčajne konzumuje v čistej forme, zatiaľ čo vo Francúzsku a Taliansku sa tento alkohol často zriedi ľadovou vodou v pomere 1: 5 alebo 1: 8. Namiesto vody môžete tiež použiť sirup alebo džús..

S ktorými výrobkami sa kombinuje

Aby ste nepoškodili svoje prvé ochutnávacie dojmy zoznámenia sa s „anízovou tinktúrou“, dajte do nápoja pečenú rybu. Potom môžete experimentovať s ovocím, plátky syra, dezerty a ďalší gastronomický sprievod.

V praxi si každý spotrebiteľ bude môcť vybrať ten správny pár na nápoj, pokiaľ ide o občerstvenie.

Iné použitia

Jednou z najvýraznejších vlastností pastí je jej univerzálnosť, pokiaľ ide o miešanie s rôznymi ingredienciami. Inými slovami, predstavitelia segmentu sa dokonale prezentujú ako základ pre vytvorenie viacerých charizmatických koktailov..

Medzi najobľúbenejšie zmesi v populárnej tinktúre patria: Jemné objatie, lano, opičí glend, uhorka, paradajka a papagáj.

Aké sú druhy tohto nápoja

Ak ste si stanovili cieľ vyskúšať anýzovú tinktúru tento večer, máte istotu, že si pre seba všimnete prítomnosť pomerne širokého spektra zástupcov týchto výrobkov v špecializovaných predajniach..

Zároveň vám odporúčame, aby ste v obchode venovali pozornosť nasledujúcim nápojom, aby nedošlo k nesprávnemu prepočtu s výberom a aby ste si užili pôvodnú klasickú chuť produktu:

• Slaur Sardet Pastis Prado. Alkohol je hnedasto-žltý s jemným sivým odtieňom. Jeho vôňa je založená na jemnej kombinácii anízu a korenia a chuť poteší zamatovo a sviežo..

• Aníz Ricard. Nápoj atraktívnej jantárovej farby s bohatou osviežujúcou dochuťou. Kytica s čerstvými anízovými tónmi.
• Ricard pastis de marseille. Jasne jantárovo sfarbený produkt s jednoduchou vôňou, v ktorej prevládajú tóny čerstvého anízu. Gastronomické ukazovatele sú dokonale vyvážené. Vykazujú dokonalú mäkkosť..

• Pastis 51. Silný alkohol jantárovej farby s výraznými zlatými odleskami. Má bohatú vôňu anízu a svetlofarebnú arómu, v ktorej dominuje africký orech, fenikel a sladké drievko..

Historické pozadie

Podľa oficiálnych údajov sa prvé cestoviny objavili v roku 1915. Vytvorili ju odborníci z Pernodu, ktorí museli tvrdo pracovať kvôli zákazu predaja absint. V tom čase boli všetky výrobky, ktoré obsahovali palinu, aktívne stiahnuté z predaja a spoločnosť sa rozhodla nahradiť tento komponent anízom..

Tak sa objavila jedna z najpopulárnejších tinktúr na svete. Ďalej sa vyvinula formulácia produktu. Bola prijatá mnohými slávnymi značkami, pridávala vlastné prísady a používala rôzne zásady prípravy. Dnes teda nájdete na predaj cestoviny, v štruktúre ktorých bude viac ako 50 rôznych komponentov.

Vieš?? V XX storočia sa pastis aktívne predával v lekárňach. Bol považovaný za účinný prostriedok proti hlístam..

Alkohol s pôvodnými chuťovými charakteristikami

pastis - tinktúra, ktorej chuť a aromatické ukazovatele sú zaručené, aby vás potešili. Nie je tak tvrdá ako Sambuca, a zároveň oveľa zaujímavejšie ako najmodernejšie anízové ​​likéry.

Tento produkt je pre túto úlohu vynikajúci aperitív a môže sa ľahko stať posledným vrcholom každej významnej hostiny. Všestrannosť tinktúr hrá dôležitú úlohu, vďaka ktorej si môžete vytvoriť veľa originálnych koktailov..