Druhy a princíp činnosti spätného kondenzátora. Čo je lepšie - škrupina, trubica alebo tričko?
Moonshine vyžaduje starostlivé a presné zaobchádzanie. Nesprávny postup alebo absencia dôležitej časti zariadenia môže konečný produkt zničiť. V prvom prípade musíte jednoducho postupovať podľa pokynov av druhom prípade je dôležité porozumieť účelu každej časti. Nižšie budeme hovoriť o nevyhnutnom zariadení pre mesačný svit - kondenzátor spätného toku.
Menu
Po výbere sa režim chladenia plynulo zmení a operácia sa opakuje, aby sa oddelili zložky kvapaliny, čo maximalizuje kvalitu mesačného svitu..
Druhy zariadení na varenie v domácnosti
Napriek tomu, že základom spätného chladiča je rovnaký princíp činnosti, obchody ponúkajú širokú škálu dielov s rôznymi prevedeniami. Vyberte nasledujúce typy zariadení:
In-line (košeľový) typ. Spätný chladič sa skladá z dvoch zváraných rúr rôznych priemerov, medzi ktorými počas prevádzky cirkuluje chladivo. Po ochladení kondenzát steká do destilačnej kocky pozdĺž stien menšej rúrky.
Hlavnou výhodou tohto typu je relatívne jednoduché nastavenie, ktoré je ideálne pre začiatočníkov v oblasti domáceho varenia.
Spätný chladič s rúrkami. Univerzálny mesačný svit stále „dizajnérmi“ najnovších modelov umožnil široké využitie tohto typu spätných kondenzátorov medzi skúsenými odborníkmi. Výpary v ňom prichádzajú do styku so studenými rúrkami na väčšej ploche, čo zvyšuje účinok chladenia a návratu.
Vylepšený proces separácie frakcií robí destilát čistším a silnejším.
Filmový deflegmátor Dimroth. Často sa vyskytuje v domácich destilačných kolónach. Dizajn je kovová rúrka s vnútri cievka. Kvapalina sa rozdelí na zložky v dôsledku podobného princípu opätovného odparovania, ale objem chladiacej kvapaliny a kontaktná plocha sú väčšie..
Interakcia pary a škodlivého kondenzátu sa vyskytuje v strede banky, čo dáva zvýšenú kvalitu a pevnosť na výstupe.
Zostávajúce druhy buď nie sú také bežné alebo nie sú určené na domáce použitie..
Shell and tube alebo shirt - čo je lepšie?
Zvážte, čo je lepšie - spätný chladič typu shell-and-tube alebo tričko (s priamym tokom), ktorý je obľúbenejší. Pre začiatočníkov, najmä pokiaľ ide o domáce varenie, sú obaja populárne, ale v skutočnosti sa shell-and-tube líši od shirtingu v malom zlepšení..
Ak je priemer kolóny malý (do 28 - 30 mm), bude racionálnejšie inštalovať košeľu a vzhľadom na relatívne ľahké nastavenie bude tento spätný kondenzátor ideálny pre prvé pokusy..
Výpočet parametrov plášťa a trubice
Požadovanú oblasť prenosu tepla nájdete jednoduchou technikou:
- Stanovte koeficient prestupu tepla.
- Vypočítame priemerný teplotný rozdiel medzi parou a chladiacou vodou:
V prípade nasýtených pár alkoholu Tp = 78,15 ° C.Pri plnom výkone odvzdušňovač poskytuje maximálny prietok vody a minimálnu výstupnú teplotu.
Nájdite rozdiel medzi parou a vodou. Tvh = Tp - T1 - Tvh = Tp - T2, kde T1 a T2 sú teplota vody na vstupe a výstupe.
Vypočítame konečnú hodnotu: Tav = (Tvh - Thy) / Ln (Tvh / Thy).
- Prechádzame z oblasti výmeny tepla. Berieme známy koeficient prestupu tepla (K), priemernú teplotu (Tav) a určíme povrchovú plochu potrebnú na prenos tepla (St) a výkon (N): St = N / (Tav * K), m2.
- Geometrický výpočet. Je potrebné určiť minimálny priemer rúrok. Proces v spätnom kondenzátore zahŕňa pohyb kondenzátu smerom k pare, čo znamená, že je potrebné zaistiť voľný odtok bez podchladenia. Rúrky s malým priemerom spôsobia udusenie alebo uvoľnenie nečistôt do oblasti nad zariadením a potom do výberu a čistenie sa poškodí..
Na výpočet minimálneho celkového prierezu s určitým výkonom používame vzorec:
Prierez = N * 750 / V, mm2, kde: - Ssech - minimálna plocha prierezu rúrok;
- N - sila;
- V - rýchlosť pary;
- 750 - odparovanie (cm3 / s kW).
Výber výhrevného výkonu závisí od maximálnej rýchlosti pary v stĺpci 1 - 2 m / s. Prekročením prahu 3 m / s začne škodlivý kondenzát vyháňať a hádzať ho do výberu.
Známy priemer umožňuje určiť minimálnu celkovú dĺžku: L = St / (3,14 * d).
Zvážte medzeru v priečkach, ktorá by mala zodpovedať polomeru prípadu vo vnútri. S párnym počtom priečok budú prívodné a odtokové potrubia na opačných stranách a nepárne na jednej strane.
Úprava dĺžky v polomere stĺpcov pre domácnosť zodpovedá chybám pri výpočte, a preto nespôsobí ďalšie problémy.
Ako sa vyrobiť?
Vďaka zručnostiam spájkovania a zvárania si môžete osobne vyrobiť kondenzátor škrupiny a trubice alebo filmový reflux:
- Na hlavnú rúrku sme navinuli medenú trubicu 6 mm. Dĺžka navinutia do 15-20 cm.
- Rúrku upevňujeme plastovými (zvieracími) svorkami. Na tento dizajn môžete dodatočne použiť penovú alebo penovú izoláciu.
- Do medenej rúrky sa privádza chladiaca voda..
- hotový.
Domáce spätný chladič je možné kedykoľvek nahradiť jednoduchým dizajnom so sklenenou nádobou:
- Berieme obyčajnú sklenenú nádobu s objemom najmenej 1 liter. V skrutkovacom uzávere vyvŕtame vstup a výstup.
- Do týchto otvorov vložíme rúrky a pri vstupe trubicu spustíme na dno a pri výstupe ju necháme pri kryte.
- Za studena zvar alebo spájkujte spoj.
- Nalejte jednu tretinu studenej vody.
- Mechanizmus činnosti je nasledovný: v dôsledku tlaku prechádza para cez trubicu, potom cez hrúbku vody, kde je ochladená a oddelená od spaľovacích olejov, ktoré sa jednoducho rozpúšťajú ako kondenzát. Pritom sa samotný alkohol dostane do vody, ale počas prevádzky sa obsah zahrieva, čím sa alkohol znovu odparuje z povrchu..
V podmienkach varenia domácnosti nie každý používa reflux, aj keď je to veľké opomenutie, ktoré v konečnom dôsledku kazí kvalitu produktu a narúša dosiahnutie výsledku..
Užitočné video
Ponúkame vám možnosť pozrieť si video o princípoch činnosti a druhoch spätného kondenzátora: