Čo je domáci pervak
Ak ste sa podrobne zaoberali procesom výroby mesačného svitu, mali by ste sa oboznámiť so všetkými jeho nuansami, študovať teóriu a poznať jemnosti. Ak chcete skutočne porozumieť rozdielu medzi - mesačným svitom, vodkou - a inými silnými alkoholickými výrobkami, musíte ich jednoducho študovať hore a dole a pamätať na ich základné vlastnosti. Dozviete sa, čo je prvou hybnou silou v mesačnom svite, ako ju vyčistiť a oplatí sa vôbec vypiť..
Za starých čias sa takmer všetky silné nápoje vyrobené v domácnosti nazývali priekopníkom, ale potom, keď výrobcovia začali opatrnejšie zaobchádzať s rozdelením na frakcie, použitá terminológia sa revidovala.
Koľko stupňov v prvom svite mesiaca
V dávnych dobách pevnosť pervachov neprekročila 40 - 45 stupňov. V súčasnosti môže táto časť destilátu dosiahnuť mieru 70%. Táto skutočnosť je opodstatnená kvalitou spotrebného materiálu, ktorý dnes používajú „domáci“ špecialisti. Navyše niekedy môže hotový výrobok, pokiaľ ide o ukazovatele chuti a arómy, prekročiť ukazovatele ochutnávky klasickej vodky značky.
Je možné piť prvý svit mesiaca
Nech už robíte akékoľvek prísady a receptúry, hlava je jednou z najnebezpečnejších prísad v mesačnom svite. Môže vážne poškodiť ľudské telo a spôsobiť nezvratné následky..
Zloženie bradavíc je na báze éterov, metanolu, aldehydov a etanolu. Všetky vyššie uvedené prvky vo veľkých množstvách sú pre človeka veľmi nebezpečné, preto sa neodporúča piť hlavu. Zároveň sa v malých dávkach môžete po dodatočnom vyčistení vždy zoznámiť s chuťou a vôňou frakcie..
Najúčinnejšou a najrozšírenejšou ľudovou metódou kontroly sily destilátu je jeho opálenie. Okrem toho môžete zapáliť alkohol, ktorý prikvapkal do lyžice priamo z destilačného prístroja.
Ako vyčistiť prvý svit mesiaca
Po úplnom „vyčistení alkoholu“ a rozdelení alkoholu na frakcie môžete skúsiť pervat, ale na tento účel musíte odstrániť nepríjemný zápach a prijať ďalšie opatrenia na zozbieranie najnebezpečnejších spaľovacích olejov. Tento postup sa môže vykonávať rôznymi spôsobmi, z ktorých najúčinnejší bude uvedený nižšie..
Manganátom draselným
Zahŕňa klasický spôsob chemického čistenia alkoholu, pri ktorom 1 liter nápoja vyžaduje 1 až 2 gramy lieku. Najskôr sa do oddeleného pervaku naleje príslušné množstvo mangánu a dôkladne sa premieša. Ďalej sa nádoba nechá v temnej miestnosti 12 hodín. Hneď ako sa doba dozrievania skončí, pervach sa naleje do inej nádoby cez vatový filter. Výsledkom je, že najnebezpečnejšie spaľovacie oleje zomierajú..
Použitie aktívneho uhlia
Toto je jedna z najpopulárnejších a najbezpečnejších metód na čistenie alkoholu. Zahŕňa použitie aktívneho uhlia alebo aktívneho uhlia na rýchle spracovanie veľkého množstva domáceho alkoholu. Môže byť použitý dvoma rôznymi spôsobmi. Prvá zahŕňa prechod pervachom cez špeciálne vytvorený filter. Bavlnená podložka spočíva v nádobe s lievikom a na nej sú položené malé granule uhlia. Potom ostáva len pomaly vyplniť pervu vytvoreným čistiacim prvkom.
Druhý spôsob čistenia možno tiež považovať za štandardný. Zahŕňa miešanie nápoja s určitým množstvom uhlia a následné vystavenie počas 10 - 12 hodín v tmavej miestnosti. Na výpočet potrebnej čiastky použite všeobecne akceptovaný pomer. Na 1 liter nápoja potrebujete 100 gramov uhlia. Je pozoruhodné, že mnohí odborníci odporúčajú používať iba drevené uhlie alebo lepšie kokosové uhlie. Dôvodom tohto odporúčania je charakteristika chuti, ktorá sa môže zmeniť v alkohole v dôsledku vystavenia cudzím nečistotám z uhlia.
Vajcia na čistenie proteínov
Ďalším pomerne častým a účinným spôsobom liečby pervaku je variant s vaječným proteínom. V takom prípade budete potrebovať iba 2 kuracie vajcia na jeden liter produktu. Na úvod je hlavný čistiaci prvok rozbitý v tanieriku a oddelený od žĺtka.
Akonáhle oddelíte potrebnú zložku, zmiešajte ju s teplou vodou a výslednú zmes nalejte priamo do fľaše s alkoholom. Potom nádobu dôkladne pretrepte a preneste do tmavej miestnosti, kde bude produkt stáť 7 dní. V takom prípade prvých 5 dní premiešajte produkt 1-2 krát denne, zvyšok nechajte 48 hodín odpočívať. Po ukončení postupu musíte vypustiť nápoj cez vatu alebo filter na drevené uhlie, čím sa zbavíte zrazeniny..
Každý z vyššie uvedených spôsobov čistenia pervaku sa môže použiť nielen ako nezávislý nástroj, ale tiež v kombinácii s iným. V každom prípade ďalšia purifikácia alkoholu nebude bolieť.