Tinktúra ako alkoholický nápoj: vlastnosti a druhy

Chcete sa dnes večer liečiť exkluzívnym aromatickým nápojom? Zaujíma vás silný alkohol s netriviálnou chuťou a fascinujúcou povahou? V obchode nechodte okolo políc s tinktúrami.

Jedná sa o špeciálny druh alkoholických nápojov, ktorých popularita neprestáva rásť. Každý zástupca tohto segmentu sa vyznačuje jedinečnými charakteristikami ochutnávky, a preto aj sofistikovaný ochutnávač sa môže obklopiť pôsobivým zoznamom jedinečných chutí a vôní..

farba

Vizuálny dizajn sa spolieha výlučne na použité prísady. Líši sa od vynikajúcich čírych až po tmavé zlato a dokonca aj ružovú farbu.

aróma

Jednou z hlavných výhod moderných nápojov je ich aromatický buket. Môže to byť najuniverzálnejšia forma ovocia, bobule, korenia, byliniek a ďalších tvarov.

príchuť

Gastronomické ukazovatele môžu ukázať jemné sladké obrysy a silnú horkosť..

Čo sa líši od iných podobných nápojov

Tinktúra - alkohol, v ktorého konzistencii nájdete veľké množstvo podobností s iným obľúbeným alkoholom. Dôkladné skúmanie - recepty tinktúr - a mnoho ďalších znakov konzistentnosti, môžete stále identifikovať základné rozdiely medzi týmto segmentom alkoholu a akýmkoľvek iným.

Rozdiely od Caling

Nalievanie je relaxačný a ľahký nápoj. Rozdiely medzi týmito výrobkami a výrobkami, ktoré zvažujeme, sú rôzne. V prvom rade je to pevnosť. Stupeň obsahu alkoholu nepresahuje 20%, zatiaľ čo alkohol, ktorý zvažujeme, môže vykazovať 60%. Charakteristickým znakom je aj maximálny obsah cukru. V alkoholoch môže dosiahnuť 40%.

Rozdiely od balzamu

Balzamy sú mimoriadne silné alkoholické výrobky. V chuti prevláda uznávaná horkosť a korenený buket nasýtený éterickými olejmi. Navyše sa tieto nápoje často považujú za liečivé a zriedkavo sa konzumujú pre osobné potešenie..

Rozdiely od alkoholu

Likéry sú nápoje, ktoré sa vyrábajú aj technológiou macerácie, ale sú to sladšie výrobky. Obsah cukru v tomto alkohole môže dosiahnuť 60%. Maximálna pevnosť lúhov je tiež nižšia. Zostatok je okolo 50.

Aké sú druhy tinktúr

Ako už bolo uvedené, tinktúry sú špeciálne alkoholické výrobky vyrobené z alkoholu a rôznych prísad. Na tento opis je vhodné veľké množstvo alkoholických výrobkov, a preto nie je prekvapujúce, že sa objavilo zvláštne rozdelenie tohto alkoholu na podtriedy. Inými slovami, všetky produkty tohto segmentu možno rozdeliť na:

• horký. Vyrábajú sa z alkoholických výluhov rôznych bylín, listov, semien, citrusových šupiek, éterických olejov a iných prísad. Majú nízky obsah cukru a silu v rozmedzí od 25 do 60%.
• sladký. Na základe zmesi ovocných a ovocných štiav, alkoholu, cukrového sirupu a zmäkčenej vody. Sila takýchto výrobkov zvyčajne nie je vyššia ako 29%.

• polosladké. Pre 20-40 percent pozostávajú z etylalkoholu. Gastronomické a aromatické ukazovatele sú postavené na farbách ovocia a bobúľ.
• liečenie. Varené na špeciálnych bylinách. Majú liečivý účinok a často majú ostrú mastnú chuť..

Čo je na predaj

Ak chcete odhaliť rozmanitosť chutí a vôní značkových tinktúr od popredných výrobných spoločností, máte istotu, že oceníte rozmanitosť, ktorá otvára moderný trh. Zároveň, aby ste nestratili výber, odporúčame venovať pozornosť nasledujúcim produktom:

• Chuť života. - Malina - rafinovaný alkohol červenej farby s chuťou svetlých bobúľ. Vôňa je založená na jemných malinových odtieňoch doplnených zamatovým korením.

• Cestoviny 51. Atraktívny produkt jantárovej farby s osviežujúcou vôňou a nezabudnuteľnou chuťou. Hlavná chutná nota je sústredená okolo anízu, feniklu a sladkého drievka..

• Shuyskaya na švestkách. Má jemnú medenú farbu a okrúhlu chuť, pričom hlavnú úlohu zohrávajú poltóny škorice a jablka. Aromatické ukazovatele sú založené na koláčových nálezoch sušených sliviek a čerstvosti jabĺk..

• Shuya sladká čerešňa. Má bohatú rubínovú farbu a intenzívnu gastronomickú povahu, ktorá sa vytvára na tóne mandlí, čerešní a čučoriedok. Vôňa poteší vyvážená sladká čerešňa.

S ktorými výrobkami sa kombinuje

Zaujíma ma, ako piť tinktúru, Dajte si pozor na občerstvenie. Väčšina predstaviteľov segmentu má vysokú silu, a preto potrebujú slušný gastronomický sprievod.

Najlepšie predjedlá pre výrobky sú teplé jedlá, uzeniny, šaláty, ryby, divina, morské plody a ovocie. Ideálny pár sa vyberie výlučne na základe charakteristík zakúpeného alkoholu..

Iné použitia

Aby ochutnávka poskytla najuniverzálnejší zážitok, skúste na ňu pripraviť ďalšie prísady, ktoré vám v budúcnosti umožnia vytvoriť štýlové a nezabudnuteľné koktaily. K obľúbeným mixom patria: Starka Ricky, Ruby, Cupid, Afterburner, Whirlpool, Aurora a ďalšie. Tieto nápoje nájdete dnes vo významných reštauráciách a kluboch po celom svete..

Tinktúry sa už dlho považujú za lieky. Až na konci 17. storočia sa im podarilo získať populárny dopyt po alkohole..