Ľudské pivo - prehľad druhov nápojov, história pôvodu, náklady v obchodných reťazcoch

História hovorí, že pivo Lida je jedným z najstarších pivovarov v republike. Továreň bola založená v roku 1876 rezidentom Lida Noselom Pupkom ao pár rokov neskôr sa stala oficiálnym dodávateľom piva súdu jeho cisárskeho majestátu v Petrohrade.

Tento rok má závod malé výročie - 140 rokov.

Uvádza sa tiež, že všetky nápoje sa vyrábajú na základe vody z artézskeho prameňa, ktorý je hlboký 280 metrov a nachádza sa na území rastliny, ktorá vznikla pred viac ako 10 000 rokmi. Takže vinu za kvalitu vody, ak niečo, chyba nebude fungovať.

Prehľad nápojov

Tradične začnem prehľadom ľahkých odrôd: Leeds Pilsner, Lida Classic, Zhiguli špeciálne.

Zhiguli špeciálne

Druh piva: Lager

Obsah alkoholu: 5,2%

Sprievodný list: „Zhigulevskoye z pivovaru Lida si zachovalo chuť jednej z najslávnejších značiek sovietskej éry. Po prvýkrát sa v našom podniku v roku 1940 varilo pivo Zhiguli. „Starostlivosť o tradície a vylepšenie technológie sme pre vás zachovali originálny recept a chuť slávneho piva Zhiguli!“

Ďalšia špekulácia v dobrom mene slávneho sovietskeho piva Zhiguli. Nenašiel som ho, neviem, čo tam bola ambrózia, bohužiaľ. Ale pivo samotné je mäkké, nie vodnaté. Dobrá pena, ktorá mizne rýchlejšie ako vaša výplata. Je to dokonca škoda.

Slabá aróma, na poschodí je mierne kyslosť. Všetko rozmaznáva sladká pachuť a chuť samotná obsahuje zbytočnú sladkosť, ktorá je veľká mínus.

Verdikt: on bezpiva a Zhigulevskoe Special - pivo, inak nepite.

Leeds Pilsner

Druh piva: Pilsner

Obsah alkoholu: 4,2%

Sprievodný list: „Pilsner Lida - ľahké pivo s vynikajúcou chuťou a príjemnou vôňou. Jedná sa o špeciálne plzeňské pivo s čistou chmeľovou dochuťou. V západnom Bielorusku sa Pilsner varil s menšou horkosťou ako originál a Lida Pilsner pokračuje v tejto tradícii. “.

V súčasnosti možno najlepšie bieloruské ľahké pivo, ktoré som vyskúšal. Slabá pena, ale táto slabá chyba je viac ako vyvážená jemnou, sviežou chuťou. Neexistuje zbytočná sladkosť, ktorú Alivaria miluje hriechom toľko, slabú kyslosť a horkosť v dochuti. Všetko je vyvážené, všetko je v poriadku. rozhodne na pitie.

Lida Classic

Druh piva: Lager

Obsah alkoholu: 5,1%

Sprievodný list: „Lida Classic je v pive klasika. Bola pripravená podľa receptúry tradičnej pre západné Bielorusko: špeciálne proporcie najlepších chmeľu, sladovej a artézskej vody. Je to špeciálna tradičná odroda nedotknutá technológiou a zmenami, kde nie je nič zbytočné. Má ľahkú rozoznateľnú horkosť. Chuť vytvára špeciálny spôsob praženia jačmenného sladu. “.

Chcem si všimnúť príjemnú zlatú farbu. Slabá pena, táto kampaň je charakteristickou črtou piva Lida. Nie je to vodnaté telo. Chuť je mierne kyslá a o niečo menej horká, ako je potrebné. Vo všeobecnosti pivo nevyčnieva priemerne. plechovka na pitie.

Na záver by som chcel povedať, že napriek všetkým ťažkostiam a problémom by v živote malo vždy existovať miesto na oddych a pokojný večer so pohárom čerstvého piva určite nie je zlá možnosť. Uvidíme sa za týždeň. Pite pivo, zostaňte dobrí ľudia.

Pivo Lidskoe

Čistá aróma a jedinečná chuť piva Lidskoe sú presne to, čo je potrebné pre dobré dokončenie pracovného dňa. Dnes je toto pivo veľmi populárne v rozľahlosti našej krajiny, a to nie je prekvapujúce. Výrobca sa staral o vysokú kvalitu výrobkov a prijateľná cena ho robí dostupnou pre širokú verejnosť.

rysy

OJSC Pivo Lida je jednou z najstarších značiek v histórii bývalých krajín SNŠ. V roku 2013 spoločnosť oslávila svoje 137. výročie vo veľkom meradle..

Od začiatku založenia závodu bola línia piva Lida navrhnutá pre európsku kvalitu. Od prvých odrôd boli doručené súdu jeho cisárskeho veličenstva.

A v tých dňoch, „kráľ povedal, že pivo je dobré - tak nech je to“.

Preto si pivo aj vtedy získalo veľkú popularitu a rozšírilo sa nielen po celom Rusku, ale spustilo aj úspešnú kampaň v Litve a Poľsku. Nápoje spoločnosti „pivo Lida“ sa vyrábajú z vody, ktorá sa extrahuje zo studne v hĺbke 280 m.

Vďaka svojim špeciálnym vlastnostiam dáva pivo Lida špeciálnu jemnú chuť a bohatosť arómy.

výrobca

Spoločnosť bola založená v roku 1876 jednoduchým živnostníkom v meste Lida Nosel Zalikovich Pupko.

Postupne sa jeho pivovar začal rozvíjať a o pár rokov neskôr, ako už bolo spomenuté, bolo toto pivo dodané cisárskemu palácu v Petrohrade.

Úplne prvé pivá Martovskoye, Pilzenskoye a Bavarskoye sa stali silnými konkurentmi so západnými partnermi a úspešne sa rozšírili do európskych krajín a bývalých krajín SNŠ..

Po Veľkej októbrovej revolúcii 26. novembra 1939 bol pivovar znárodnený..

Počas Veľkej vlasteneckej vojny bol BSSR okupovaný nacistickými útočníkmi a závod naďalej fungoval. V roku 1943 však boli všetci židovskí robotníci vyhostení do koncentračného tábora Majdanek. Niektorí mali šťastie a utiekli, vrátane Pupka, k partizánom.

Po oslobodení ZSSR od nacistických útočníkov žil Pupko nejaký čas v Lide, ale čoskoro opustil krajinu..

Samotná továreň bola zrekonštruovaná v roku 1960 a začala vyrábať československé pivo s objemom 0,33 litra. A v roku 1976 dostala rastlina čestný odznak..

Do roku 2009 závod pracoval, vyvíjal a produkoval rôzne produktové rady. Medzi produkty spoločnosti okrem piva patria: džúsy, sóda a tiež (v tom čase to bolo nové) nealkoholické pivo.

A po roku 2009 došlo k fúzii s fínskym koncernom Olvi. Od tejto chvíle v histórii závodu začína nová etapa vývoja. Inštaluje sa nové zariadenie, zavádzajú sa nové značky, zvyšuje sa kapacita podniku..

• Od roku 2009 do roku 2011 sa teda výroba zdvojnásobila.
• A v roku 2012 spoločnosť otvára nový workshop, s pomocou ktorého sa vo výrobe objavujú nové druhy piva. Teraz fermentácia, dozrievanie a filtrácia prebiehajú oddelene, čo vám umožní vytvoriť sériu remeselného piva.
• V priebehu storočia a pol závod prešiel takýmito zmenami. Je to pýcha mesta a má svoju vlastnú históriu. Zamestnanci rastlín každý rok experimentujú s novými receptami a nezabúdajú na tradície. Toto pivo získalo veľa ocenení, tak v časoch bývalého ZSSR, ako aj v našej dobe..

Produktový rad

Klasické pivá, ktoré boli prepustené pred fúziou s Olivim.

Traja králi

Pre milovníkov ležiaka a veľkej, úprimnej spoločnosti ponúka továreň možnosť vyskúšať túto novú škálu ľahkého piva.

4% sila, 10% hustota.

Le coq pilulky

Pilsnerova výrazná chuť dodáva chmeľu a horkosť. V tomto nápoji sa odrážajú tradície českých pivovarov. Farba zlatého svetla príjemne príjemná pre oko.

4,8% sily, 11% hustoty.

Zhiguli špeciálne (- 2,64)

Ktorý z nás nepozná najslávnejšie pivo ZSSR? Počas tejto doby si zachovala svoju bohatú chuť a dlhoročnú tradíciu..

5,2% sily, 11% hustoty.

Leeds Porter (2.72 - 3,62)

Špeciálne tmavé pivo sa varí z vybraného karamelového sladu, kvalitného chmeľu a artézskej vody. Pôvodný recept a duša pivovarníkov vložili do tohto nápoja.

6,2% sily.

Leeds Pilsner (2,01 - 2,83)

Ľahké ľahké pivo, ktoré sa pripravuje na báze artézskej vody. Najlepšie sa hodí na letné stretnutia na brehu rybníka..

4,2% sily.

Lida Velvet (2,76- -)

Tmavé pivo s bohatou vôňou ražného chleba a jemnou karamelovou príchuťou.

4,6%, 12% hustota.

Lida nealkoholická Nulevochka (1,64 - 2,02)

Toto pivo sa prvýkrát vyrábalo od čias ZSSR. Má svetlú pšeničnú farbu, takmer priehľadnú a dopĺňa túto klasickú sladovú chuť a príjemnú chmeľovú arómu.

0,5% sily, 4% hustoty.

Lida White (2.61-0)

Tradičné nefiltrované pivo s prídavkom pomaranča a koriandra. V zmesi môže byť prítomný kal, ktorý je normou pre nefiltrované pivo. Ihneď po prvom dúšku je cítiť veľa chutí. Ľahkú horkú dochuť doplňuje paleta.

Pre tých, ktorí ocenia pravú chuť nefiltrovaného piva, sa pred pitím odporúča fľašu pretrepať..

5,1% sily.

Lida classic (2,24- -)

Bežné ľahké pivo, ktoré je vhodné pre milovníkov klasiky. Ľahko sa pije, má malú horkosť. Čipom tohto piva je však vyprážaný slad, ktorý bol pripravený podľa osobitného receptu.

5,1% sily, 12% hustoty.

Lida Strong (- -)

Vďaka špeciálnym variantom sladu a chmeľu, kvalitnému praženiu a dlhej expozícii je nápoj dostatočne nasýtený a silný.

8% sila.

Starý hrad Lida (- 2,82)

Vďaka bohatej chuti a sile je toto pivo hodné pozornosti. Ľahké odrody pšeničného sladu sa pripravujú podľa starých receptov v kombinácii s novými technológiami.

Pivá, ktoré boli prepustené po zlúčení s Olivim.

6,2% sily, 14% hustoty.

Lida Winter (- -)

Sezónna značka, ktorá je k dispozícii v obmedzenom množstve. Tento prístup sa vysvetľuje skutočnosťou, že korenistá chuť a kardamóm dávajú na novoročné sviatky osobitnú náladu..

5% sila.

Lida Radler Lemon (- -)

Birmiks je dobrý tonikum a povznášajúci účinok. V recepte sa používa prírodná citrónová šťava.

Pivo Lida spolu s lotyšskou spoločnosťou „Ad Astra Riga“ prerobili značku na pivo Koronet. Všetky odrody tejto série získali nový imidž a zodpovedajúci britský charakter. Charakteristickým znakom linky je, že kontajner je ponúkaný vo forme kráľovskej pinty (0,568 l)..

1,7% sila, 6% hustota.

Koronet ležiak (2,08 - -)

Ľahké pivo s ľahkou horkosťou. Jantárová, takmer zlatá farba zodpovedá všetkým britským tradíciám.

4,6% sily, 11% hustoty.

Koronet Stout (2.59- -)

Tmavé pivo je trochu ako suché anglické pivo. Hustá, takmer čokoládová a krémovo sfarbená pena má princíp, ktorý je charakteristický pre obyvateľov hmlistého Albionu. Chuť je karamelka, rovnako ako akékoľvek tmavé pivo, s ľahkou horkosťou.

4,2% sily, 11% hustoty.

Red Ale (2,24- -)

Pivo s jasne červeným odtieňom, ktoré sa získava pri varení špeciálneho sladu a jačmeňa, ktoré je mierne vyprážané. Zvláštnosťou britského červeného piva je špeciálny chmeľ Golding..

Séria „Zbierka majstra“ sa vzťahuje na experimentálne pivo a vyrába sa v obmedzenej sérii. V tomto smere sa tvorcovia snažia reflektovať kultúru rôznych krajín. Zostava bola zahájená v roku 2014..

4% sila, 10% hustota.

Zázvorové pivo (2,16 - -)

Pivo pre tých, ktorí radi experimentujú. Čili papričky a zázvor pridajú korenie všetkým milovníkom exotiky.

5,3% sily, 13% hustoty.

Imperial Porter (3.56- -)

Remeselné série. Tentoraz tmavé pivo s fermentovaným dnom. Táto technológia úplne odhaľuje všetky chuťové vlastnosti sladu a chmeľu..

Sortiment Warsteiner je čisto nemecká značka a varí sa pomocou nemeckej technológie. Vďaka dlhej expozícii je táto linka považovaná za svetové pivo šampanské. A rovnako ako šampanské, má zlatú farbu a špecifické prísady.

8,5% pevnosť, 21% hustota.

Warsteiner Premium Beer (- -)

Nemecká kvalita, vytvorená všetkými jej normami. K dispozícii v sklenených fľašiach a plechovkách. Pivo sa varí podľa nemeckej technológie s použitím nemeckých surovín. Tento nápoj dozrie najdlhšie a dvakrát zjemní..

4,8% pevnosť, 11,6% hustota.

recenzia

Na internete existuje veľa recenzií o linke na pivo Lidskoy. Existujú aj negatívne recenzie. Ale väčšinou pozitívne. Dôvodom je skutočnosť, že výrobok je navrhnutý pre široký okruh spotrebiteľov. V tomto prípade, samozrejme, má každý iný názor.

Chutné pivo s chuťou tretej strany

Používateľ Dimidrol považuje klasické pivo za amatérske.

Chutné pšeničné pivo s koriandrom a pomarančom

Používateľ „Nattalie“ tvrdí, že pivo je napriek svojej nízkej cene veľmi chutné.

Moje obľúbené pivo

Používateľ Shnurik ho vo všeobecnosti považuje za svoje obľúbené pivo, ktoré nespôsobuje kocovinu.

Pôsobivá chuť

Pokiaľ ide o sériu remesiel, spotrebiteľ tu očakáva niečo zásadné a módne, ale niekedy nie je výsledok taký istý ako očakávania. Ale pivovary nespadli tvárou dole do bahna..

Zbierka remeselníkov zasiahla každého na mieste, priamo k srdcu z viachlavňového guľometu. Väčšina spotrebiteľov je spokojná s kvalitou a exkluzivitou výrobkov.

Napríklad používateľ „1AGGRESSOR“ kladne komentuje silné pivo Koronet.

«Https://otzovik.com/review_4550602.html».

Náklady v obchodoch

Kokteily na báze piva

flip

Celá rodina koktailov, ktoré boli vynájdené v Anglicku. Pripravené z piva, vaječného žítka a rumu. Všetko sa podáva horúco. Dnes sa však rum dá nahradiť inými silnými nápojmi, dokonca aj vínami a šampanským. Pre takýto kokteil je najvhodnejšia séria remesiel Koronet..

Čierny princ

Na to potrebujeme 6 častí tmavého piva, líniu Lida (napríklad nosič Lida). Ďalšie 4 diely koňaku, korenie (klinček, škorica), hnedý cukor 1 lyžička.

V pohári alebo malom pohári sa zmiešajú 4 diely koňaku s cukrom a škoricou. Potom sa pridá škorica a chladí sa 2 hodiny. Pred použitím jemne premiešajte s pivom..

Ginger Citrus Ale

Koktejl obsahuje:

• zázvorový sirup (30 ml),
• pomarančový džús (70 ml),
• ľahké pivo (400 ml).

Tento víkend je najvhodnejší na to, aby víkend išiel ako strojček. Do vysokej pohára sa položia 2 kusy ľadu, v ľubovoľnom poradí sa pridá zázvorový sirup a pomarančová šťava. Všetko je premiešané a opatrne, aby sa pena nerozliala na stôl, naleje sa pivo.

Všeobecne platí, že pivo Lidskoye linka dostala pozitívne recenzie od spotrebiteľov. Dôvodom je dlhá história, ktorá sa začala v carskom Rusku.

V súčasnosti sa tradície závodu a moderné vybavenie zmenili na pivný gigant, ktorý vyrába rôzne druhy piva pre každú chuť..

Za zmienku stojí najmä séria remesiel, ktoré sa vyrábajú v obmedzených množstvách a už dostali kladné hodnotenie od skutočných znalcov piva..

Lida

Pivovarnícka spoločnosť Pivo Lida sa datuje do roku 1876, kedy živnostník Nosel Pupko vyrábal prvú dávku piva. Rastlina patrila jemu a jeho potomkom tri generácie..

Podnik pokračoval v činnosti počas prvej a druhej svetovej vojny av sovietskych časoch výrazne rozšíril výrobu. V roku 1991 sa závod zmenil na akciovú spoločnosť av roku 2008 fínska spoločnosť Olvi PLC kúpila 51% spoločnosti. Hlavnou líniou rastliny je deväť pív.

Spoločnosť tiež vyrába kvas, jablčné víno, pitnú vodu a iné nápoje..

V Bielorusku je možné úspešne implementovať systém záloh na zber kontajnerov, ktorý vám umožní brať fľaše do kontajnerov, prijímať za to peniaze a tým nepoškodzovať životné prostredie..

• Pivovar Lida oznámil výsledky svojej práce za osem mesiacov roku 2018. Počas tohto obdobia spoločnosť predala v Bielorusku 64 836 tisíc litrov piva.
• Spoločnosť "Lіdskay pіva" dosiahla výrazný rast vývozu výrobkov do susedných krajín. Predaj bieloruského piva vzrástol v Rusku a kvas - v Poľsku povedal generálny riaditeľ spoločnosti Audrius Mikshis.
• Spoločnosť „Lіdskay pіva“ dokončila neobvyklý experiment: spotrebitelia dostali prvýkrát v histórii pivovaru možnosť „rozhodnúť o osude“ odrôd piva remeselnej línie Kalektsy Maistra..
• Víťazi výročnej medzinárodnej súťaže International Beer Challenge sa stali bieloruské pivovary - Lidskay piva a Bierbank..
• Pivná spoločnosť Lida vydala kyslé pivo. Novinkou sa stala prvá kyslá odroda v Bielorusku, ktorú na masový trh predstavil veľký pivovar.
• Každoročný festival Lidbeer, ktorý organizuje pivovarnícka spoločnosť Lidskay piva, sa bude konať 8. septembra v meste Lida. Headlinerom hudobnej časti programu bude skupina „Leningrad“..
• Spoločnosť Lіdskay pіva na početné požiadavky spotrebiteľov vracia čerešňové pivo „Večer v Bruggách“ a IPA z linky „Kalecki Maystra“ do sortimentu.

Spoločnosť „Lіdskay pіva“ predstavila kvas vo forme hliníkovej plechovky s objemom 0,5 l. Novinka sa začala objavovať na pultoch obchodov od 26. apríla.

Uskutočnilo sa finále barmanskej súťaže Lidskae Beer Master 2018. Organizátorom bola spoločnosť Lidskoye Pivo a partnerská podpora súťaže sa uskutočnila v Splash & Dash Bartending School..

Koncom roka 2017 sa pivovar Lidskoye Pivo stal jedným z lídrov medzi bieloruskými výrobcami piva a stal sa majstrom inovácií piva, ktoré za tento rok predstavili veľké podniky..

Začala sa registrácia na IV. Súťaž profesionálnych barmanov Lidskae Beer Master. Organizátorom súťaže je piváreň Lida.

Spoločnosť Lіdskay pіva rozšírila linku piva Koronet o nový formát balenia. Prvýkrát sa na bieloruskom trhu predstavilo pivo v 2-pinových PET fľašiach (1 136 l).

Lіdskay pіva nedávno predstavila dve pivá z Kalektsі Maystra. Redaktori Pivo.by sa zaviazali študovať dojmy používateľov internetu a vybrali ich najvýraznejšie.

Pivovar Lіdskay piva predstavil dve nové pivá z línie Kalecki Maystra - Imperial Porter a aktualizovanú verziu zázvorového piva.

Piváreň Lida oznámila výsledky práce za tri štvrťroky 2017. Spoločnosť predala v Bielorusku 68,6 milióna litrov piva, čo je o 8,2% viac v porovnaní s rovnakým obdobím minulého roka..

9. septembra usporiadala Lida už po tretíkrát festival Lidbeer organizovaný spoločnosťou na výrobu piva Lida. Hlavnými bodmi hudobnej časti programu boli „Smyčka predsudku“, „Krambambulya“, Lumen a „Ocean Elzy“..

Koncom augusta pozvala piváreň Lida novinárov a blogerov na produkčné turné. Zástupcovia Pivo.by tiež sledovali proces výroby piva v Lide.

Na počesť prvého pivovaru, ktorý pôsobil na území mesta pred viac ako storočím a pol, bol v Lide postavený pamätný znak..

Pivo jsc veka

JSC "pivo Lida" - Jeden z vedúcich predstaviteľov pivovarníckeho priemyslu v Bieloruskej republike. Spoločnosť vyrába pivo v 0,5l sklenenej fľaši, v 0,75l PET fľašiach, 1,5l. a 2 litre, v sudoch.

Okrem hlavného produktu - piva - závod vyrába aj nealkoholické nápoje, džúsové nápoje s 10% prírodnou šťavou, prírodný kvasný kvas, pitnú vodu a nápoje s nízkym obsahom alkoholu. OJSC "Lida pivo", jeden z najstarších pivovarov v republike. Spoločnosť oslávila v roku 2006 svoje 130. výročie..

Pivovarnícke tradície, skúsenosti s výrobou piva, odovzdávané z generácie na generáciu, nepretržité technologické prestavby výroby - to sú komponenty úspechu, ktoré spoločnosti umožňujú vyrábať vysoko kvalitné a obchodovateľné výrobky.

• JSC "pivo Lida" - prvý pivovarnícky podnik v republike, ktorý získal medzinárodné osvedčenie o bezpečnosti potravín ISO 22000: 2005, ktoré zaručuje bezpečnosť výrobkov vyrábaných spotrebiteľmi.
• Na prípravu piva a nápojov sa používa voda z artézskej studne s hĺbkou 280 metrov, ktorá sa nachádza na území podniku.
• Pivo vyrábané v podniku je plnené do troch značiek: tradične známa značka Lidskoye, značka Zhigulevskoye a nová značka Tema, ktoré sa objavili na trhu v roku 2008..
• OJSC "Pivo Lida" je pravidelným účastníkom medzinárodných výstav a veľtrhov, ktoré za svoje výrobky získali viac ako 90 ocenení..
• Výrobky sa predávajú z továrne a prostredníctvom siete regionálnych obchodných oddelení umiestnených v celej republike: Minsk, Grodno, Vitebsk, Baranoviči, Brest, Gomel, Mogilev.

Výrobky spoločnosti sa vyvážajú do Ruska, Moldavska, Litvy, Estónska, Lotyšska, Poľska, Nemecka.

Vyhláška prezidenta Bieloruskej republiky č. 239 z 29. apríla 2008, ktorá uznala spoločnosť Lidskoye Pivo OJSC ako víťaza súťaže o dosiahnutie najlepších výsledkov v roku 2007 pri plnení hlavných cieľových ukazovateľov na predpovedanie sociálno-ekonomického rozvoja, je uvedená na zozname čestnej rady Republikánskej republiky. OJSC „Pivo Lida“, pokračujúce v slávnej tradícii podpory rozvoja športu, bol tento rok opäť udelený čestný titul „Partner Národného olympijského výboru“.

Múzeum histórie a umenia v Lide

Práca zamestnancov Múzea histórie a umenia Lida je opäť známa na vysokej úrovni.

V predvečer oslavy Dňa kultúrnych pracovníkov boli udelené čestné ocenenia: čestné osvedčenie regionálneho výkonného výboru Grodna Anna Drab - riaditeľka múzea za mnoho rokov plodnej práce, osobný príspevok k zachovaniu a rozvoju múzejnej práce. Poďakovanie okresnej rady poslancov Lida - Kolodyazhnaya Anastasia Aleksanrovna, správca ... Prečítajte si viac

Kategórie Novinky

13. októbra 2018 sa v konferenčnej miestnosti zámku Lida uskutočnil okrúhly stôl na tému „Obnova a obnova hradu Lida“ s archeológom, kandidátom historických vied, docentom Trusovom O. A, pod vedením ktorého v 70. rokoch pôsobil. XX storočia Na hrade Lida sa uskutočnili rozsiahle archeologické výskumy.

Kategórie Foto správy

Od 9. do 13. októbra múzeum čaká hostí na workshope hodnotových orientácií „Deň matiek v znamení Panny Márie“. Prvými hosťami podujatia sú študenti triedy 6 „B“ a 9 „B“ Štátnej vzdelávacej inštitúcie „Stredná škola 11.“ v Lida. Študenti sledovali tematický videozáznam. Otec Artemy a jeho deti diskutovali o filme „Ochrana Matky Božej“, kňaz hovoril o chrámoch postavených v Lide ... Viac

Kategórie Správy, Foto správy

10/04/2018 sa pre Dom nezávislého spoločného bydliska pre starších občanov a ľudí so zdravotným postihnutím uskutočnilo podujatie „Deň dobra a úcty“..

Ďaleko v rámci podujatí venovaných Dňu starších osôb, ktoré zorganizovala primárna odborová organizácia Štátnej inštitúcie „Historické a umelecké múzeum Lida“ a verejné združenie „BSG“ (Bieloruská únia žien).

V rámci tejto akcie sa konal prezentačný degustátor „Jesenný čaj“.

Kategórie Správy, Foto správy

Kto z nás, bez ohľadu na vek, nesníva o mágii a mágii? Ak sa chcete stále dotýkať lákavého sveta mágie a vydať sa na fascinujúcu cestu do sveta významného čarodejníka, pozývame vás na prehliadku výstavy „Po Harrym Potterovi“, ktorá bude vystavená v dome V. Tavlaya (ul. 7 Zamkova), ktorý predstavuje objekty zo súkromnej zbierky. , toto je umelecké dielo ... Prečítajte si viac

Nadpisy Novinky

26. september o 17:00 v Múzeu histórie a umenia v Lide otvára výstavu exotických zvierat „Džungľa za sklom“.

Argentínsky boa constrictor, obrie slimáky, tigrie a vodné pythony, korytnačky, pavúky a šváby s neobvyklým názvom „Dead Head“ - tieto a mnoho ďalších zvierat môžete vidieť na výstave „Jungle behind Glass“.

Výstava zo súkromnej zbierky biológa S. Vidyukov, ktorý ... Viac

Aktuality Nadpisy správ

„Pivo Lida“ - symbol mesta

Za jeden z vedúcich smerov v potravinárskom priemysle mesta Lida možno považovať pivovarníctvo, ktorého pôvod vďačí mestu živnostníkovi Noselu Zalikovičovi Pupkovi..

V roku 1873 tu bol postavený prvý pivovar, ktorý sa nachádzal neďaleko píly, odpad z ktorého sa používa ako palivo na výrobu piva.

V roku 1876 bola vydaná prvá šarža tohto chmeľového nápoja..

Pivovar dlho patril Pupkovým potomkom. Až tri z jeho generácií vlastnili právo na výrobu piva v Lide, ktoré získalo uznanie od obyvateľov mesta. Len v roku 1899 sa uvarilo 93 200 vedier nápoja. Náklady na vedro na pivo Lida v tom čase predstavovali 58 kopeckov a liter - 3,3 kopeckov.

Pivovar získal niekoľko ocenení: v roku 1903, zlatá medaila na Medzinárodnej súťaži v reforme vo Francúzsku, v roku 1908 tiež získala zlato na Medzinárodnej výstave v Paríži a zlatú medailu na veľtrhu v Marseille..

Rok 1910 bol rokom zjednotenia pivovarov Pupko a Papyrmeister. Medzi nimi bola vytvorená spoločná kancelária s názvom „Bavorsko“. Pivovar Lida začal rásť, začala sa výstavba ďalších troch budov, z ktorých dve boli určené na varenie piva a tretia pre kotolňu..

V roku 1938 závod začal vyrábať nové druhy piva: číre, chmeľové, zubeltovy, tmavé. Začala sa aj výroba kvasu, limonády a fľaškovej sódy. V roku 1939, po vstupe západného Bieloruska do ZSSR, sa továreň stala majetkom Sovietskeho zväzu a predchádzajúci majitelia Pupka zostali pracovať v pivovare ako konzultanti a riadni zamestnanci.

V búrlivých rokoch druhej svetovej vojny sa závod nezastavil, ale pokračoval v práci..

Mnoho pivovarníckych pracovníkov boli Židia, takže v roku 1943 skončili v Majdanku, tábore smrti tretej ríše na okraji poľského mesta Lublin. Medzi nimi boli Mark a Simon Pupko.

Podarilo sa im však utiecť k partizánom a po vyhostení nacistických vojsk sa na krátky čas vrátili do mesta Lida, aby nakoniec opustili krajinu..

Po vojne sa zmenili riaditelia závodu, boli objednané nové dielne na výrobu nealkoholických nápojov. V roku 1960 tu bola inštalovaná československá dopravná linka na výrobu fľaškového piva s objemom 0,33 litra..

Recept na pivo značky Lidskoy bol vyvinutý v roku 1967. Za vysokú kvalitu získala táto značka piva čestný diplom na výstave v Petrohrade (1995). A na veľtrhu v Soči získal "Lidskoye" zlatú medailu (1998).

Členovia kolektívu sa po tom, čo sa stali spoluvlastníkmi majetku závodu, rozhodli transformovať prenajatý podnik na uzavretú akciovú spoločnosť AOZT Lida Brewery (1994). Až v roku 2000 sa závod premenoval na pivo Lida. Názov tejto rastliny je dnes.

V období rokov 2000 - 2011 bol tento podnik opakovane udeľovaný takými oceneniami, ako je cena vlády Bieloruskej republiky za úspechy pri dosahovaní kvalitného piva (2004). Aj v roku 2008, v republikánskej súťaži „Produkt roku 2008“, v nominácii „Kvass“ získala továreň Grand Prix.

Podnik Lida Beer má svoj vlastný erb, ktorý ukazuje červeného jeleňa spočívajúceho na obrátenom sude s kopytom. Tento symbol existuje od roku 1900 ako značka výrobcu.

Hlavné značky piva vyrábané dnes v Lidskoye Pivo OJSC: Lidskoye Beloye, Lidskiy Porter, Lidskoye Premium, Lidskoye Classic, Lidskoy Velvet, Lidskoye Zamok, Zhigulevskoye Special, Nulevochka, Lidskoye Krepkoe.

Zamestnanci továrne nestoja. Po vývoji moderných technológií pivovarníci vyvíjajú stále dokonalejšie pivá s jedinečným vkusom. Venovanie pozornosti originálnemu vzhľadu fliaš, čo dáva konkurencieschopnosti piva Lida na globálnom pivovarníckom trhu.