Druhy a odrody piva khamovniki

Khamovniki - pivo vyrobené moskovským pivovarom. Jeho chuť je známa mnohým milovníkom penového nápoja, pretože Chambovniki sa vyznačuje vysokou kvalitou a rozmanitosťou druhov. Vďaka použitým technológiám našiel výrobca príležitosť uspokojiť chuťové preferencie všetkých spotrebiteľov.

Funkcie výroby piva v Chamovniki

Výroba piva v Chamovniki sa začala koncom 19. storočia. Nápoj bol obľúbený a získal kvalitné ceny. Teraz je závod vybavený moderným zariadením a spĺňa všetky najnovšie technologické požiadavky. Špecialisti dokázali vyvinúť receptúru, ktorú nie je možné reprodukovať v žiadnej inej rastline. Z tohto dôvodu si penový nápoj udržuje silné vedúce postavenie na trhu..

V porovnaní s inými značkami sa spoločnosť Khamovniki vyznačuje pomerom cena-kvalita. Kontrola kvality výrobkov sa vykonáva počas celého výrobného cyklu. Výrobca sa snaží splniť akceptované medzinárodné normy..

Produktový rad

Pivo Khamovniki sa vyrába v 10 odrodách: jedáleň, Viedeň, pšenica, Mníchov, Plzeň, súdok, Irish Stout, English Ale, Bok-Bir, Cabinet. Každé pivo má svoju osobitnú chuť a vôňu, ich sila sa tiež líši..

Okrem línie Khamovniki továreň vyrába aj ďalšie druhy penového nápoja: Zhiguli, Trekhgornoye, hrnček, Shaggy Bumblebee, ako aj niekoľko druhov remesiel určených na dovoz..

Odrody a ich vlastnosti

Khamovniki Stolovoe pivo má najnižšiu pevnosť vlasca - 3,7% obj. Toto je pivo s fermentovaným dnom. Počas výroby sa okrem sladu používajú 3 odrody chmeľu a droždia. Nápoj má v aróme priehľadný zlatý odtieň a citrusové tóny, horkosť prakticky neexistuje. Milovníci svetla a sviežich chutí to ocenia..

Khamovniki Vienna je klasický svetlý kemp s pevnosťou 4,5% obj. Kompozícia obsahuje čistenú vodu, 2 druhy chmeľu, slad a droždie. Na poschodí sú cítiť jemné karamelové tóny, povrch je dlhý a horký.

Pšeničné pivo patrí do kategórie tmavého nefiltrovaného a vyrába sa z karamelového a jačmenného sladu. Má hustú penu a svetlú vôňu. Pevnosť je 4,8% obj. V aróme sú okrem citrusových a karamelových tónov cítené aj kvasinky a korenené odtiene. Pri nalievaní sa vytvorí malá zrazenina.

Khamovniki Munich patrí do kategórie pasterizovaných. Má červenkastý odtieň vyrobený zo sladu, kvasinkovej kultúry a chmeľu. Pevnosť - 5,5% obj. Má sladkú karamelovú príchuť s nádychom údeného mäsa. Má pretrvávajúcu chmeľovú dochuť s horkosťou.

Pivo Khamovniki Pilsenskoe je klasický nemecký plzeň. Tento nápoj bol prvý v novom riadku. Vyrába sa pomocou technológie fermentácie pri dne. Má jantárovo-zlatý odtieň a trávnatú arómu. Obsah piva 4,8% obj. Má suchý povrch, horkosť nenarúša sladovú chuť.

Kegovoe je určený na rozliatie. Jeho pevnosť je 5,5% obj. Pri nalievaní sa pena nezhromažďuje zhora, ale opúšťa spodnú časť pohára. Ukázalo sa, že je to hustá odolná penová krytka. Vôňa obsahuje kvetinové a sladké karamelové tóny. Chuť je korenistá, chmeľ je slabý.

Irish Stout bol uvedený na trh v roku 2015. Jeho sila je 4,1% obj. Nápoj má špecifickú čiernu farbu a vôňu čokolády a kávy. V pachute pocítite horiacu horkosť..

Pevnosť anglického piva je 6,2% obj. Vyrába sa pomocou metódy najvyššej fermentácie. Okrem sladu sa používajú 2 druhy chmeľu. Nápoj nemá výraznú arómu a farba je jasne červená. Má výraznú sladovú príchuť a horkú pachuť.

Khamovniki Bok-Bir je najsilnejším nápojom v rade. Pevnosť je 8,2% obj. Má ovocné kvetinové tóny a chuť je horká, slad. Pena je hrubá, ale nie je odolná. Pevnosť je slabá. Odporúča sa používať schladené na teplotu + 10 ° C.

Kabinet Khamovniki je červené pivo. Na jej prípravu sa používa suchá technológia skákania. Farba je červená-meď, pena je hustá a odolná. Vôňa cítila kvetinové a drevité tóny. Chuť je ovocne sladká, s karamelovým odtieňom a hmatateľnou hmotnosťou.