Biely ruský koktail - čo to je a ako variť, potrebné ingrediencie a správne proporcie

Na párty doma chcem prekvapiť hostí nielen originálnym občerstvením, ale aj nápojmi. Koktejly prichádzajú k záchrane, ktoré pozostávajú z minimálneho množstva prísad a sú rýchlo pripravené. Biely ruský koktail - jeden z takýchto nápojov.

Kedysi bola považovaná za výlučne ženský nápoj pre svoju jemnú chuť, ale po svojom vystúpení vo filme „Big Lebowski“, kde mala hlavná postava iba tri obľúbené činnosti, a jednou z nich bolo piť „Biely Rus“, popularita koktailu sa výrazne zvýšila medzi predstavitelia silnej polovice spoločnosti.

Biely ruský koktail - príbeh vzhľadu nápoja

História koktailu možno musí začať skutočnosťou, že v Rusku nebol vôbec vymyslený. Názov „ruština“ je v názve prítomný iba vďaka vodke, ktorá je hlavnou zložkou kompozície - takto zohral stereotyp čisto ruského alkoholického nápoja.

Predponu „Bely“ však dostali vďaka Bielym gardám, ktoré sa tak nazývali v zahraničí - Bielym Rusom.

Biely ruský kokteil sa objavil po čiernom ruskom podľa niektorých zdrojov v roku 1965. podľa iných - že sa to stalo na začiatku 60. rokov minulého storočia.

Spočiatku boli podiely nápojov nasledujúce: vodka a kávový likér boli odoberané v rovnakých množstvách, mierne premiešané s ľadom a na vrch bola umiestnená čajová lyžička tuku. Po chvíli začali brať zložky v pomere 5: 3: 2 a trochu premiešať, hoci predtým sa krém nechal zmiešať.

V priebehu času bolo vymyslených niekoľko variácií nápoja:

• Biely kubánsky pôvodný ruský komponent bol nahradený rumom;
• Biely odpad - whisky slúžila ako základ;
• Bledá ruština - vodku nahradil mesačný svit;
• Ruská punkcia - Sheridan sa stal analógom kávového likéru;
• Žobrák ruský - namiesto alkoholu a smotany sa používa lacná verzia vareného kondenzovaného mlieka.

Vďaka filmu „Big Lebowski“ sa koktail stal nemenným symbolom mužov, ktorí sú si vedomí života, nie sú v zhone, vedia, čo chcú a užívajú si každú minútu svojej existencie..

Klasický recept na kokteil Biely Rus

Klasický biely ruský koktail sa skladá iba z troch zložiek.

Na jednu porciu stačí:

• 50 g vodky;
• 20 g kávovej tekutiny;
• 30 ml krému.

Kocky ľadu sa používajú na kŕmenie.

Uloží sa do pohára „Rox“, po ktorom sa zložky nalejú v poradí, v akom sú uvedené v recepte a ľahko sa premiešajú tyčinkou. Koktejl pripravený slúžiť.

Spravidla to nezdobia - hra odtieňov komponentov sama o sebe je krásna a zároveň len vyzerá.

Hlavné zložky koktailu

Podľa klasiky je zloženie koktailu založené na vodke. Kávový likér dodáva príjemnú chuť a arómu, odtiene a smotana vytvára jemnú ľahkosť a jemnosť. Ľad sa pridáva podľa vôle, ale spolu s tým sa chuť koktailu považuje za najsprávnejšiu. Podľa osobných preferencií môže byť hrudkovitá, drvená alebo drvená na malé drobky..

V niektorých krajinách je obvyklé nahradiť smotanu malým množstvom tuku alebo pár lyžíc zmrzliny - niekoľko malých guličiek môže byť zaujímavou ozdobou nápoja..

Kávový likér sa občas nahrádza čokoládou alebo sa používa namiesto smotany - táto variácia sa nazýva „špinavá ruština“. Doma môžete vykonať niekoľko experimentov a vybrať si verziu koktailu, ktorá si najviac poradí s jeho kombináciou.

Nuansy varenia, ako miešať jednotlivé zložky

Zložky by sa nikdy nemali miešať, kým sa navzájom úplne nerozpustia. Najprv sa kúsky ľadu vložia do pohára, potom sa naleje vodka a likér, ktoré sa niekoľkokrát zmiešajú s lyžičkou. Medzi týmito dvoma zložkami získate mierny farebný prechod, nápoj sa postupne zosvetlí až k hornej časti pohára. Ak je šľahačka jemne roztiahnutá, naneste na ňu jemne.

Ako piť kokteil

Koktejl sa podáva v pohári Rox s párom malej alebo jednej širokej slamy.

Zaujímavé variácie alkoholického nápoja

Zo všetkých variantov Bieleho Rusa sú najobľúbenejšie dve možnosti - Bill a Frozen.

bild

Variant budovy White Russian Build je jedna jednoduchá vlastnosť - komponenty sa jednoducho umiestnia do pohára bez toho, aby sa navzájom zmiešali. Takto môžete postupne, počas pitia kokteilu, pociťovať vkus každej zložky.

zmrazený

Táto kokteilná voľba bude vyhovovať milovníkom jemnej a jemnej chuti. Používa dvojité množstvo ľadu, ktoré sa predtým rozdelí na menšie kúsky.

Potom sa vloží do mixéra, do nej sa nalejú zvyšné ingrediencie a šľahačkou sa nápoj napodobní mokrému snehu. Po umiestnení do pohára „Rox“, predchladený. Zástupcom spravodlivého sexu sa táto možnosť určite bude páčiť.

Jemný a osviežujúci nápoj je ideálny na víkendové stretnutia s priateľmi.

Ako podávať nápoj

Nápoj nie je tradične zdobený. Avšak, ak si budete priať, môžete prísť s niečím: dajte veľa šľahačky so strmými vrcholmi, posypané kávou alebo strúhanou horkou čokoládou.

Na dekoráciu môžete použiť aj niekoľko kávových zŕn, malú drobenku ľadu alebo sa obmedziť na farebné trubice. Môžete použiť špeciálne šablóny na ozdobenie kávových nápojov a na kreslenie na krémovej vrchnej časti koktailu.

Je povolené používať čerešne alebo jahodové plátky, ale nie každému sa môže páčiť možnosť bobule v kombinácii s kávou a vodkou..

Ako pripraviť kokteil Bieleho Rusa podľa podrobného receptu s fotografiou

„White Russian“ (mimochodom, tiež čierny) nie je zaradený medzi 10 najlepších najlepších koktailov na svete, je však veľmi obľúbený medzi našimi klubovými mládežami. A tu je dôvod: on chutí dobre, cenovo dostupné, a pevnosť umožňuje konzumáciu celú noc.

Nie je však potrebné podstúpiť kontrolu tváre, stáť pred hlasnou hudbou a vdychovať „vôňu“ tanečných telies. Vytvorte „Bielu Rusku“ doma a vychutnajte si zloženie koktailu v uvoľnenej atmosfére. A ak si stále želáte zábavu - usporiadajte "party na chate". Chytajte recepty.

Recept na klasický „Biely ruský“ kokteil

Požadovaný inventár: 4 široké a vysoké poháre a lyžica s dlhou rukoväťou (ideálne 4 poháre rox a lyžica), odmerka, slamky na kokteil.

Kocky ľadu	600 g
vodka	100 ml
Kávový likér	100 ml
krém	100 ml

1. Do 4 širokých a vysokých pohárov zozbierajte 150 g kociek ľadu.
2. Odmerajte 4-krát 25 ml kávového roztoku a nalejte tenký prúd priamo do kociek v každom pohári.
3. Odmerajte 4-krát 25 ml vodky, nalejte na povrch likéru.
4. Posledná vrstva bude krémová: odmerajte 4-krát po 25 ml a nalejte na vodku. Miešajte lyžičkou s dlhou rukoväťou a vložte slamku. To je všetko!

Vo videu hovorí skúsený barman o všetkých jemnostiach prípravy tohto kávového kokteilu a dáva niekoľko dôležitých odporúčaní..

Káva obsahuje kokteil B-52. Ale ak chcete niečo čerstvejšie a nie také sladké, urobte mojito .

Recept na silný „Biely ruský“ kokteil

Trvanie výroby: 2 minúty.
Dávkový výstup: 800 ml (pre 4 osoby).
Požadovaný inventár: 4 široké a vysoké poháre a lyžica s dlhou rukoväťou (ideálne 4 poháre rox a lyžica), odmerka, slamky na kokteil.

Kocky ľadu	400 g
vodka	200 ml
Kávový likér	80 ml
Beztukový krém	120 ml

Ako uvariť silného "bieleho rusa"

1. Do 4 širokých a vysokých pohárov zozbierajte 100 g kociek ľadu.
2. Odmerajte 4-krát 50 ml vodky a nalejte tenký prúd priamo do kociek v každom pohári.

• Odmerajte 4-krát 20 ml kávovej tekutiny, nalejte vodku navrch.
• Posledná vrstva bude krémová: odmerajte 4-krát 30 ml a nalejte na horúcu tekutinu. Pretrepte tyčinkou a vložte slamky - to je všetko!

Video z produkcie silného "bieleho rusa"

Poradie prísad je tu trochu iné, ale podstata zostáva rovnaká.

Keďže máte „sladký“ stôl, rozšírte sortiment nápojov o kokteil Long Island. A farebný kontrast vytvorí „modrú lagúnu“.

• Základom rôznych kávových likérov môže byť alkohol, koňak, tequila, rum alebo brandy.. Sila a účel nápoja závisí od alkoholovej bázy. Preto sa rozhodnite, čo od koktailu očakávate.
• Okrem toho niektoré likéry už obsahujú smotanu, ktorá im nezabráni pridať, len v menšom množstve.
• Ďalšími prísadami sú korenie, vanilka, citrusové plody.... Ale najstálejším a hlavným komponentom je, samozrejme, káva.

Na prípravu „Bielej ruštiny“ môžete použiť ktorúkoľvek z nich alebo ich kombináciu, vylepšiť chuťovú vôňu (samozrejme, dodržať pomer so zvyškom ingrediencií) - všetko záleží na vašich cieľoch a záujmoch.

Toto je neúplné zoznam kávových likérov rozdielne v cene a obsahu doplnkových látok:

• Luxardo Sam Cafe, Sambuca a káva alebo espresso;
• Kakao;
• Tia Maria;
• Káva Bols;
• Svätý Amandus;
• Joseph Cartron;
• Sierra Cafe;
• Borghetti;
• Giffard;
• Kalua - klasická prísada v bielej ruštine;
• Express (káva);
• Wenneker (káva);
• Galliano Ristretto;
• De Kiper Crem de Cafe;
• kanárik;
• Di Nero Crema Caffe;
• Meukov Expresso;
• Myagkov Cappuccino.

Podobné zloženie sa používa v receptoch na iné koktaily., a niektorí barmani ich nazývajú variantami bielej ruštiny. Tu je niekoľko z nich:

• Bez ohľadu na to, aké koktaily urobíte, aj keď ste vymysleli, nezabudnite, že „varovalo ministerstvo zdravotníctva“! Najmä pokiaľ ide o sladké, nízko alebo stredne alkoholické nápoje.!
• Nižšia koncentrácia alkoholu a sladší kokteil, rýchlejšie a presnejšie sa vstrebáva v zažívacom trakte. Preto - rýchlejšia intoxikácia v porovnaní s liehovinami. Aj keď, pokiaľ ide o ráno, výsledky sú už rovnaké ...
• V jednej známej sérii sa opýtali hlavné odborné služby: „Ktoré krajiny by ste radi pili v túto dennú dobu?“. Podobná otázka pre vás (iba skromne): Aký koktail radi oslavujete na konci pracovného týždňa? Varíte to sami, alebo radi sledujete sánok barmana? Pripustiť to v komentároch.

Recept bieleho ruského koktailu: zloženie a príprava doma

Biely ruský koktail je upravenou verziou legendárneho čierneho ruského, ktorý tiež pevne vstúpil do ponuky barov a reštaurácií a ľudia si ho cenia pre jeho jedinečný vkus.

Vodka s mliekom

Začiatkom 19. storočia sa objavil mýtus, že Rusi pijú vodku iba s mliekom.. V tom čase patrila Aljaška a niekoľko ďalších kalifornských pevností do Ruskej ríše. Američania si všimli, že kozáci strážiaci ruskú pevnosť pijú zablatený nápoj, ktorý vyzerá ako zriedené mlieko.

• Keď sa na policiach objavila legendárna smirnovská vodka, Američania ju už vedeli používať. Vypili to mliekom!
• A potom prišiel zaujímavý čierno ruský koktail z Európy. Nápoj obsahoval kávovú tekutinu a vodku a podľa amerických ochutnávateľov sa neobjavil bez mlieka.
• Čas sa zmenil a do čiernej ruštiny sa začal pridávať krém. Výsledný nápoj sa viac pripisuje dámam.

Teraz sa „biely ruský“ môže variť vo všetkých baroch európskych krajín. Na povesť dámskeho nápoja sa zabudlo. Dievčatám sa ponúka mierne odlišná verzia nápoja - „Frozen Russian“ s pridaním jemnej zmrzliny.

Recept na kokteil "Biely Rus"

Klasický recept na biely ruský kokteil kombinuje kávový likér, vodku a smotanu (alebo mlieko). Musíte ho piť so slamkou. Najskôr do úst vstúpi jemný krém a potom silný likér a vodka.

zloženie:

• vodka bez zápachu - 50 ml;
• 11% smotana alebo mlieko - 25 ml;
• kávový likér „Kalua“ - 25 ml;
• kocky ľadu - 100 g.

Príprava:

1. Nalejte ľad do pohára a potom nalejte Kalua.
2. Nalejte vodku pomaly hore a snažte sa, aby sa ingrediencie miešali čo najmenej.
3. Nalejte mlieko alebo smotanu.

Možnosti kokteilu

• „Anna Kourniková“ - namiesto smotany, mlieka bez tuku.
• „Blue Russian“ alebo „Russian gay“ - namiesto „Kalua“ čerešňového likéru.
• Cocaine Lady - vodka s vanilkovou príchuťou, smotana, mäta pieporná a irský krém.
• „Biely kubánsky“ - namiesto vodky sa používa akýkoľvek kubánsky rum.
• „Biely odpad“ - whisky namiesto vodky.
• „Špinavý odpad“ - čokoládový sirup, ktorý nahradí smotanu.
• "Bolševik" - namiesto krému Baileys.
• „Biely kanadský“ - namiesto smotany sa pridáva kozie mlieko.
• „Frozen White Russian“ - rovnaké zloženie, ako aj 2 kuracie vajcia, rozbité cukrom, vanilkou a mliekom.

Nuansy varenia a stravovania

1. Vďaka krému získa nápoj jemnosť.
2. Ak pridáte príliš veľa vodky, kokteil bude vodnatý.
3. Ak je nápoj šupinatý, jeho chuť bude silná.
4. Ak však potrebujete dosiahnuť mäkkosť, je lepšie vopred premiešať všetky ingrediencie, kým v trepačke nebudú plynulé.
5. Ak pijete doma, bude zložité miešať zložky bez trepačky. Preto musíte najskôr naliať vodku, potom ju zmiešať s likérom, potom pridať krém a pokračovať v miešaní.
6. Pitie nápoja je vhodnejšie cez skúmavku, je však možné aj v jednom dúšku. Pri druhom spôsobe pitia bude intoxikácia rýchlejšie..

Ako pripraviť biely ruský koktail doma

Koktejl so zdanlivo domorodým a blízkym menom „Biely Rus“ nemá nič spoločné s Ruskom, pretože Amerika je miestom narodenia tohto nápoja..

• Ak už poznáte iný, nemenej populárny - čierno ruský koktail - rýchlo som vás informoval, že rozdiel medzi ním a bielym ruským kokteilom je iba v zložení - v našom prípade je navyše prítomný krém.
• Vďaka dobrej rovnováhe strednej sily a jemnej mliečnej chuti získala táto zmes osobitnú sofistikovanosť a ľahkosť, vďaka ktorej sa stala najjasnejšou hviezdou na oblohe každej západnej disco 80. rokov..
• Jednoduchá výrobná technológia a dostupnosť ingrediencií vám umožňujú pripraviť si bieleho ruského koktailu za obvyklých domácich podmienok.

Klasický recept na kokteil Biely Rus

Pôvodný recept spočíva v použití výlučne šľahačky, ktorá sa dá pripraviť samostatne alebo sa dá kúpiť v sprejovej nádobe..

Tiež pri výbere likéru odporúčam pobyt v Kalue, ktorá má bohatú chuť kávy s najjemnejšou rozptýlenou vanilkou.

Hotový alkohol je známy svojou jemnosťou a jemnosťou, ale to neznamená, že tento alkohol používajú iba ženy.

Nápoj získal svoju obrovskú popularitu po uvedení filmu „Big Lebowski“, kde hrdina Jeffrey vytrvale aplikoval na sklo zmesou filmu..

Varenie

1. Na začiatok umiestnime všetky tekuté komponenty do mrazničky na 10-13 minút.
2. Potom naplňte pohár, pokiaľ možno staromódny, kockami ľadu.
3. Nalejte kávu na ľad, potom vodku a mierne premiešajte ingrediencie.
4. Opatrne roztiahnite „viečko“ šľahačky na prakticky hotový alkohol.
5. Podávajte slamku so silným nápojom. Ako dekoráciu možno použiť kakaový prášok alebo strúhanú tmavú alebo bielu čokoládu, do ktorej musíte posypať krémový klobúk.
6. Pijeme alkohol po malých dávkach, pretože takto pocítite celú chuťovú kyticu šikmej zmesi.

Zjednodušený recept na kokteil Biely Rus

Táto verzia známeho antioxidantu sa pripravuje pomocou tekutého nápojového krému a osloví tých, ktorí nie sú nakonfigurovaní na dlhý proces varenia..

Hotový nápoj má svoje vlastné harmonické proporcie, ktoré vám umožňujú maskovať alkoholovú vôňu a dodávajú nápoju jemnejšiu chuť a tiež si ho vychutnávajú bez pálenia v ústnej dutine..

Požadované komponenty

prísady	číslo
dobrá vodka	50 ml
kávový likér	25 ml
tekutá pitná smotana (obsah tuku najmenej 11%)	25 ml
rozdrvený ľad	200 g

Varenie

1. Všetky komponenty sú vopred vložené do mrazničky na 10 13 minút.
2. Vložte rozdrvený ľad do mixéra a nalejte vodku, likér a smotanu.
3. Porazte komponenty pri maximálnom výkone zariadenia až do stavu „mokrého snehu“.
4. Hotový alkohol prenesieme do predchladeného pohára a užijeme si ho pre potešenie.
5. Na ozdobenie snehovej zmesi môžete použiť plátok citrusov, ktoré musíte stlačiť pred prvým dúškom..

Odrody koktailu Biely Rus

Na základe bieleho ruského koktailu sa vymysleli mnohé rôzne variácie, úspešné aj neúspešné.

Upozorňujem len tých, ktorí si zaslúžia zmienku a získali kladné hodnotenie od významných ochutnávateľov.

Bledá ruština

Táto verzia alkoholu sa považuje za extrémnu a má vysoký stupeň pevnosti..

Na prípravu vysokokvalitnej zmesi odporúčam používať iba pevný, dobre vyčistený mesačný svit bez dvojitého destilácie a pokiaľ možno vyrobený na báze obilia..

Požadované komponenty

prísady	číslo
mesačný svit s dvojitou destiláciou	30 ml
kávový likér	15 ml
tekutá pitná smotana (obsah tuku najmenej 11%)	10 ml
ľad	2-3 kocky

Varenie

1. Predchladzujte pohár s objemom najmenej 60 ml.
2. Položili sme niekoľko kociek ľadu na spodok hromady, na ktorú striedavo ukladali vrstvy.
3. Prvou vrstvou je naliaty zvukový mesiac.
4. Alkohol rozotrite druhou vrstvou.
5. Naposledy vytvoríme krémovú vrstvu. V takom prípade môžete použiť šľahačku.
6. Bez miešania obsahu pijeme antiperspirant v jednom dychu, to znamená v jednom dúšku.
7. Ako občerstvenie je perfektný kúsok citrusových alebo čokoládových cukroviniek.

Biely mexický

Prezentovaná verzia obľúbeného mixu má zaujímavú a mierne sladkú chuť a výraznú sladkú arómu.

Požadované komponenty

prísady	číslo
čokoládová tequila	50 ml
kávový likér	30 ml
tekutá pitná smotana (obsah tuku najmenej 11%)	10 ml
kocky ľadu	100 g

Varenie

1. Naplňte trepačku do polovice ľadom, na ktorý zalejeme zvyšné komponenty.
2. Obsah pretrepte najmenej 30 sekúnd.
3. Pripravený alkohol nalejte do vopred vychladeného pohára.
4. Zhlboka sa nadýchneme, aby sme si užili vôňu pijana a potom ju napili jedným dúškom..

Špinavá ruština

Táto možnosť osloví milovníkov čokoládovej vône a chuti.

Požadované komponenty

prísady	číslo
—Ruská vodka—	30 ml
Kávový likér Calua	30 ml
čokoládové mlieko	30 ml
rozdrvený ľad	120 g

Varenie

1. Vložte rozdrvený ľad do vopred vychladeného pohára.
2. Nalejte na to kávový likér. Niektorí znalci sladkej chuti pridávajú namiesto Kalua čokoládový likér.
3. Ďalej vytvárame vrstvu vysokokvalitnej ruskej vodky.
4. Posledne pridajte čokoládové mlieko.
5. Vychutnajte si drink cez tenkú skúmavku a vychutnajte si ju v malých dúškoch.

Po pozeraní videa sa naučíte dvoma spôsobmi, ako pripraviť legendárny koktail Biely Rus.

Skúsený barman vám povie zaujímavú verziu výskytu tohto silného nápoja, podelí sa o jeho názor na jeho chuťové vlastnosti a nakoniec vám venuje najpodrobnejšiu výrobnú technológiu.

Ako bonus predstaví majster svoju verziu čiernej ruštiny.

Užitočné informácie

• Na začiatok vám odporúčam pozrieť sa na najlepšie recepty na kokteily s vodkou, ktoré sú na každom sviatočnom podujatí obzvlášť populárne a obľúbené..
• Odporúčam tiež vynikajúci výber koktailov s Kalua, ktoré sa vyznačujú sofistikovanou sladkosťou a osviežujúcim účinkom..
• Nakoniec navrhujem študovať koktaily IBA, ktoré si môžete objednať v každom bare kdekoľvek na svete a ochutnať v obvyklom zložení a proporciách.

Existuje mnoho ďalších možností na prípravu mixu Bielej Ruska, ktorý poskytuje priestor na predstavivosť a experimentovanie. Vytvorte si svoje vlastné verzie alkoholických nápojov a podeľte sa so mnou o najúspešnejší podľa vášho názoru. Nezabudnite nám povedať v komentároch o vašich úspechoch v oblasti prípravy zmesi, o ktorej sa dnes diskutovalo. Veľa šťastia pri vytváraní chutných koktailov!

Ako pripraviť kokteil "Biely Rus" doma

Takmer žiadna strana nie je úplná bez takého obľúbeného nápoja ako koktailu. Jedným z nich je svetoznámy alkoholický kokteil Bielej Ruska, ktorý bol v 80. rokoch na vrchole módy v USA..

Príbeh kokteilu

Napriek názvu „Biely Rus“ je vlasť tohto koktailu ďaleko od Ruska. Dostal ju vďaka dôstojníkom Bielej gardy, ktorí utiekli do zahraničia po tom, čo ich v občianskej vojne porazila Červená armáda. Na západe boli títo dôstojníci prezývaní „Bieli Rusi“..

Pôvodný recept bol vynájdený už v roku 1930. V tom čase bol vrchol popularity vodky. Potom niesol trochu iné, ale nemenej nezabudnuteľné meno - „Polar Bear“. Zahŕňal vodku, gin a kakaovú tekutinu namiesto kávy.

Až po päťdesiatych rokoch sa zloženie zlepšilo a samotný koktail bol zaradený do zoznamu medzinárodného združenia barmanov. To bolo po týchto premenách, že bol premenovaný na "Biely Rus", ako ho stále nazývajú.

Najväčšiu popularitu získal po prepustení kultového filmu, ktorý natočili bratia Cohenovci „Big Lebowski“. Jeffrey Bridges, hlavný hrdina obrazu prezývaného „Dude“, je jeho vrúcnym obdivovateľom a v celom filme využíva.

V roku 1965, 21. novembra, bol tento nápoj prvýkrát uvedený vo svojej histórii v tlačenej publikácii. V tom istom roku sa stal oficiálnym koktailom MBA..

Biely ruský koktail: zloženie a proporcie

Zloženie bielej ruštiny obvykle obsahuje tieto zložky:

1. Vodka (nemá sa aromatizovať, sú potrebné dve časti).
2. Jeden kus kávového likéru Calois. Ak je to potrebné, môžete použiť akýkoľvek iný kávový likér, ale práve Kalua sa považuje za najlepší prípravok. Je to on, kto sa používa v klasickom recepte. Vyrábajú to v Mexiku z trstinového alkoholu..
3. Krém (namiesto čerstvého krému sa môže použiť šľahačka).
4. Kocky ľadu.

Koktejl sa podáva v špeciálnom pohári „starým spôsobom“ (dostatočne priestranný pohár malej výšky)..

Ako vyrobiť klasický kokteil "White Russian"

likér Kalua -	30 ml
vodka -	50 ml
krém -	25 ml
ľad -	4-5 kociek
Čas varenia: 5 minút	Kalórie na 100 gramov: 205 kcal

Klasický recept pozostáva z niekoľkých základných ingrediencií. Toto je obyčajná vodka, likér a smotana bez arómy.

1. Pohárik starej módy je naplnený niekoľkými kockami ľadu.
2. Potom nalejte Kaloua likér, vodku a smotanu.
3. Potom je všetko zmiešané s lyžičkou - stavať.
4. Podávané s krátkou trubičkou.

Recept je pomerne jednoduchý a ak je to potrebné, dá sa ľahko pripraviť doma, aby potešil priateľov a príbuzných. Na to nemusíte mať zručnosti barmana.

Variácie bieleho ruského koktailu

Príprava tohto nápoja sa môže líšiť. Spravidla sa používa pohár starej módy alebo roxu. Môžete použiť pohár. Krém sa naleje ako posledný. Namiesto čerstvého krému si môžete vziať so sebou šľahačku a ozdobiť ju.

Populárne spôsoby varenia sú uvedené nižšie..

"Bild"

zloženie:

• 4 - 5 kociek ľadu;
• 50 ml - vodka;
• 20 ml - kávový likér;
• 20 g - šľahačka;

Čas varenia: 5-7 minút.

Kalórie na 100 ml - 208 kcal.

Spôsob varenia:

1. Na dno pohára je umiestnený ľad;
2. Potom sa naleje vodka;
3. Po jej alkohole;
4. Nakoniec sa pridá šľahačka..

"Frozen"

zloženie:

• 8 kociek ľadu;
• 50 ml - vodka;
• 25 ml - Kalua likér;
• 25 ml - krém.

Čas varenia: 7 min.

Kalórie na 100 ml - 210 kcal.

1. Koktejlové poháre je potrebné ochladiť.
2. Všetky časti sú šľahané v mixéri..
3. Porazte koktail do stavu „mokrého snehu“.

Existuje mnoho druhov „bielej ruštiny“. Všetky majú len mierne odlišné zloženie. Vodka zostáva vo väčšine prípadov základom..

Najpopulárnejšie odrody:

1. „Biely kubánsky“ - ako už názov napovedá, namiesto tradičnej vodky sa používa kubánsky rum.
2. „Biele odpadky“ - hlavnou zložkou je whisky, ktorá sa používa namiesto bežnej vodky, ako sa to robí v klasickom recepte..
3. „Špinavá ruština“ - čerstvá smotana v tomto recepte je nahradená čokoládovým sirupom.
4. "Bolševik" - Baileys namiesto krému, ostatné zložky zostávajú rovnaké.
5. „Biele kanadské“ - bežné kozie mlieko namiesto obvyklého krému, ostatné zložky zostávajú rovnaké.
6. „Anna Kournikova“ - odstredené mlieko sa používa s vodkou a likérom.
7. „Blue Russian“ - čerešňový likér sa berie na prípravu, nie na obvyklú kávu. Ďalší názov tohto koktailu je „ruský gay“.
8. „Cocaine Lady“ - zahŕňa vanilkovú vodku, smotanu, mätový likér a írsky krém.
9. „Frozen White Russian“ - okrem troch hlavných ingrediencií - vodky, smotany a likérov, jej príprava zahŕňa dve kuracie vajcia, rozbité pohárom granulovaného cukru a pohár mlieka s vanilkou.

Tipy na varenie

Spôsob prípravy závisí výlučne od individuálnych preferencií. Ak nalievate ingrediencie vo vrstvách, potom bude chuť viac „mužská“. Ak sa zmiešate, získate jednotnejšiu a jemnejšiu chuť. Je lepšie to urobiť v trepačke, takže je možné dosiahnuť väčšiu uniformitu. Krém oboma spôsobmi dodá nápoju jemnú, príjemnú dochuť.

Pri varení v trepačke porazte komponenty, pokiaľ možno nie dlhšie ako 10 sekúnd, ľadom. Potom sa zmes okamžite naleje do vychladeného pohára s ľadom.

• Ak je koktail pripravený doma a nie je po ruke trepačka, zložky sa nemusia dobre premiešať..
• Aby sa tomu zabránilo, najprv sa naleje vodka, potom likér a nakoniec krém. Potom môžete kombinovať s akoukoľvek dostupnou položkou..
• Osobitná pozornosť by sa mala venovať množstvu vodky. Ak je toho príliš veľa, nápoj sa ukáže byť vodnatý a nie taký chutný.
• Koktejlový nápoj môžete piť buď pomaly cez skúmavku alebo v jednom dúšku. Závisí to aj od preferencií. Keď pijete „strely“, to znamená, že jeden dúšok, intoxikácia nastáva oveľa rýchlejšie

Biely ruský kokteil: zloženie, klasické a alternatívne možnosti na prípravu nápoja doma

Už niekoľko desaťročí je biely ruský kokteil jedným z najpopulárnejších na svete. Ale aj napriek tomuto názvu stojí za to vedieť, že v našej krajine nebol vynájdený, dokonca ani Rusmi.

V baroch sú náklady na taký alkoholický nápoj dosť vysoké. Ale dá sa ľahko pripraviť z dostupných ingrediencií doma..

Príbeh

Prvá zmienka o tomto alkoholickom nápoji je datovaná 1930 rokov. To bolo, že on bol prvýkrát zmienený v príručke pre začiatočníkov barmanov.

• Pravda v nich nazýva sa „ľadový medveď“ na počesť Bielych stráží, ktoré utiekli z krajiny po prehre v občianskej vojne. V tom čase však koktail pozostávajúci z kakaového likéru, ginu a vodky z nejakého dôvodu nezískal veľkú popularitu.
• V roku 1980 on bol znovu spomínaný a často slúžil na uzavretých mládežníckych večierkoch v Amerike. a potom znova upadol do zabudnutia. Pravda bola pripravená podľa mierne modernizovaného receptu v 50. rokoch a už s novým menom, ktoré prežilo dodnes.
• V roku 1998 na veľkých obrazovkách vyšiel film „Big Lebowski“, v ktorom bola hlavná postava na tento koktail šialená a veľmi často ju používala. Takže „bielemu Rusovi“ sa konečne podarilo získať zaslúžený rešpekt a popularitu..
• Po vydaní tohto filmu sa už viac nepovažovalo iba za dámsky nápoj.

Klasický recept

Zloženie tohto koktailu obsahuje iba tri jednoduché ingrediencie, o chuti, ktorá sa ukáže ako magická. Je mäkká, sladká s dlhým čokoládovým povrchom. Vôňa je veľmi jemná a príjemná..

štruktúra

Objem každej zložky sa dá zmeniť, hlavnou vecou je dodržať pomer 1: 1: 2.

komponenty:

• krém - 10 g;
• Likér Calois s príchuťou kávy - 10 ml;
• vodka - 20 ml.

príprava

Príprava kokteilu „Biela ruština je veľmi jednoduchá:

1. Nalejte všetky prísady do vysokého a hrubého skla.
2. Zamiešajte ich špeciálnou lyžičkou.
3. Podávajte ihneď so slamkou, cez ktorú by sa mal koktail opiť..

Pôvodný recept neposkytuje ľad, ale väčšina barmanov, najmä v horúcom období, ho zaraďuje do zložiek.

Nápoj je teda menej sladký a osviežujúci..

Doma sa koktail pripravuje podobným spôsobom, ale súčasne sa používa:

• vodka - 50 ml;
• krém 11% tuku - 25 ml;
• všetok kávový likér - 25 ml;
• kocky ľadu.

Nalejú všetko do pohára naplneného ľadom, niekoľko minút sa premiešajú a potom pomaly vypijú skúmavkou, vychutnávajúc si bohatú a príjemnú chuť a arómu..

Iné variácie

Mnohí ľudia sa stále mylne domnievajú, že koktail „Biely Rus“ má iba jednu možnosť varenia a je nemožné zmeniť jeho chuť, ani ho zmeniť na nepoznanie. V skutočnosti to zďaleka nie je..

Na základe toho môžete pri prísnom dodržiavaní proporcií vytvoriť veľa nových a nezvyčajných miešaných alkoholických nápojov:

1. „Slabá ruština“, Vyrába sa iba z dvoch prísad: vodka a varené kondenzované mlieko. Ich pomer je 1: 2. Ak chcete, môžete pridať ľad. Časť kondenzovaného mlieka a dve časti vodky sa zmiešajú. pridá sa ľad a mieša sa, kým nie je homogénna konzistencia. Podáva sa ihneď po varení.
2. "Biely kubánsky": 2 diely ľahkého rumu, 1 diel smotany a kávového likéru. Inak je postup rovnaký ako pri príprave klasického „bieleho rusa“..
3. "Vpich Ruska". Pripraví sa takto: 50 ml vodky a Sheridanového likéru sa umiestni do trepačky. Pridajú sa tri kocky ľadu a dôkladne sa premiešajú 2 minúty. Potom ho cez sitko nalejú do pohára a okamžite vypijú.
4. Bolševik. V trepačke sa zmieša 60 ml vodky, 30 ml kávového likéru a 30 ml Baileyho likéru. Všetko sa miešalo jednu minútu, potom sa nalialo do pohára naplneného na vrchol ľadom. Podávané so slamkou.

Biely ruský koktail: zloženie, recept

Napriek tomuto názvu nápoj nebol v Rusku vytvorený a dostal ho na počesť dôstojníkov - emigrantov Bielej gardy, ktorí prišli do Európy po porážke v občianskej vojne (v 1. polovici 20. storočia)..

Rodičom koktailu bol ľadový medveď, ktorý zahŕňal vodku, gin a kakaový likér. Zloženie sa zmenilo v roku 1950 a 21. novembra 1965 sa o ňom prvýkrát písalo v médiách (noviny Oakland Tribune). Zároveň bol upravený recept zaradený do zbierky medzinárodného združenia barmanov.

Krémová dochuť nápoja z neho urobila majstra diskoték na Západe v 80. rokoch. Aj tak však jemná polovica ľudstva stále dávala prednosť objednávke..

• Keď sa na obrazovkách kín objavili „Big Lebowski“ bratov Coenov (1998), kde ich hlavná postava Jeffrey s úplne nemeninskou prezývkou „Dude“ konzumovala neuveriteľné množstvo tohto koktailu, muži, ktorí neboli vôbec v rozpakoch, ho začali aktívne objednávať.
• Neskôr tento koktail viackrát blikne v rôznych vetvách a sériách. Napríklad zo série „Nadprirodzené“ sa dozvieme, že zatiaľ čo v raji, Einstein to mieša vlastnými rukami.
• Tento nápoj je skutočne taký cenovo dostupný, že pri jeho domácej príprave neexistujú žiadne ťažkosti.

Druhy a odrody:

V dôsledku mnohých substitúcií v kokteile sa objavilo množstvo ďalších koktailov, z ktorých mnohé majú veľmi dobrú chuť. Pri príprave nápoja doma môžete vykonávať aj výmeny, pri dodržaní základných rozmerov.

• Vodku nahradíme rumom - „Biely kubánsky“
• Vodku nahrádzame whisky - „Biely odpad“
• Vodku nahrádza mesačný svit - „bledá ruština“
• Kávový likér nahradíme čerešňou - „Blue Russian“
• Krém nahradíme kakaom rozpusteným v mlieku - „Špinavá ruština“
• Mydlo so smotanou a kávou nahrádzame likérom Sheridan - ruský punkt
• Krém nahradíme likérom Baileys - ruskou blondínkou (bolševik)
• Nahrádzame krémovú a kávovú tekutinu vareným kondenzovaným mliekom - „Beggar Russian“

Hlavný pomer:

alebo: vodka - 50%, kávový likér - 25%, smotana - 25%

alebo: vodka - 50%, kávový likér - 30%, smotana - 20%

Pôsobenie na telo: osviežujúci a tonizujúci. Ak nebude zneužitý, prinesie vám ľahkosť a potešenie.

Ako variť a piť:

Biely ruský kokteil je možné pripraviť a opiť niekoľkými spôsobmi. Na výrobu sa zvyčajne používa sklo Rox alebo Old Fashion. Ale môžete si dokonca vypiť pohár v pohári. Môžete jednoducho naliať krém na koktail do pohára s poslednou vrstvou, alebo ich poraziť a položiť na vrchnú časť s „čiapkou“, ktorá mu dodá špeciálne kúzlo.

• Variant 1. Metóda „build“ (navrstvená): na dno sa položí ľad, alkohol, vodka a smotana sa nalejú zhora (bez miešania). Pite „kroky“: trubica by sa mala pri dúšku zdvihnúť. Takže budete chutiť všetky vrstvy nápoja v ústach..
• Variant 2. V trepačke (vyžaduje sa s ľadom). Vďaka tomu bude chuť kokteilu homogénnejšia a bude ideálna pre tých, ktorí nemajú radi ostré prechody.
• Možnosť 3. „Mrazené“: komponenty sa šľahajú v mixéri s dvojnásobnou dávkou ľadu do stavu „mokrého snehu“, ktorý sa prenesie do chladeného koktailového pohára. Taký nápoj bude mať najmenšiu chuť..
• Možnosť 4. Extrémne. Pripravuje sa v stohu (60 ml), kde sa do vrstiev naleje 15 ml kávovej tekutiny, 30 ml vodky a lyžica šľahačky. Nápoj v jednom dúšku (jedno popíjanie slamkou na kokteily).

  Je dôležité: alkohol používaný na varenie musí byť vysokej kvality!

Biely ruský koktail je vrstvený koktail, ale niekedy sa môžete od pravidiel vzdialiť. Nižšie zvážime recept na nápoj klasickej verzie, ktorý sa dá bez osobitného úsilia zmeniť na jemnú dámsku. Môžete ľahko pripraviť ktorúkoľvek z nich doma na príchod hostí.

Klasický recept

Pripravte si:

• vodka - 50 ml
• kávový likér - 25 ml
• tekutý krém s obsahom tuku 11% - 25 ml
• kocky ľadu - 3 - 4 ks.

Je potrebné variť nasledovne: nalejte likér, vodku a smotanu do pohára s ľadom vo vrstvách. Jedným z vyššie uvedených spôsobov (v šejkri alebo mixéri) však môžete dosiahnuť homogénnosť..

Biely ruský kokteil

Na prípravu koktailov používame ako základ silné alkoholické nápoje: vodka, biely rum, gin, biele víno.

"White Russian" - alkoholický kokteil na báze vodky s kávovým likérom a smotanou. Prvá zmienka o ňom v kalifornskom vydaní Oakland Tribune 21. novembra 1965.

„White Russian“ je obľúbený koktail hlavnej postavy kultového filmu „Big Lebowski“..

Dude, aka Jeffrey Lebowski, talentovane hraný hercom Jeffom Bridgesom, tento nápoj neustále pije.

Pred vydaním filmu bol „biely ruský“ považovaný za ženský nápoj, ale následne došlo k novému nárastu popularity. Kokteil je predmetom mnohých kultúrnych zmienok v literatúre a kine..

Recept na biely ruský koktail

zloženie:

• vodka s neutrálnou chuťou 40% - 50 ml;
• kávový likér (napríklad „Kalua“) - 25 ml;
• prírodná mliečna smotana - 25 ml.

Alebo v pomere:

• vodka - 90 ml;
• kávový likér - 30 ml;
• krém - 30 ml.

príprava

Pri príprave sa používa metóda nazývaná „build“. Do pohára s objemom 160 ml, ako je staromódny alebo roks, vložte trochu rozdrveného ľadu (v množstve napríklad 2 kocky), nalejte kávovú tekutinu, potom vodku a navrch pridajte krém. Podávajte bez miešania. Existujú aj iné spôsoby varenia..

Na základe bieleho ruského koktailu bolo vynájdených niekoľko, podobne, podobných koktailov, ktoré sa líšia hlavnými ingredienciami..

Napríklad v kokteile Biela kubánska (Biela kubánska) sa namiesto vodky používa biely rum. Koktejly z bieleho rumu sú všeobecne veľmi obľúbené vďaka špecifickej chuti tohto alkoholického nápoja..

Koktejly z bieleho rumu

Daiquiri (Daiquiri)

zloženie:

• biely rum (napríklad „Bacardi“) - 40 ml;
• limetová alebo citrónová šťava - 20 ml;
• cukrový sirup - 10 ml;
• plátok citróna.

príprava

Zmiešajte všetky ingrediencie v trepačke s 2 až 4 kockami ľadu a prefiltrujte ich do koktailového pohára. Ozdobte plátkom citróna.

Bacardi Cocktail (Bacardi Cocktail)

zloženie:

• Bacardi rum biela - 40 ml;
• limetová alebo citrónová šťava - 20 ml;
• Grenadínový sirup - 10 ml.

príprava

Prísady zmiešajte v trepačke s 2 až 4 kockami ľadu. Trepe sa a filtruje sa do koktailového pohára, ktorého okraj je vopred zdobený grenadínom a cukrom.

Pina Colada (ďalej len „Pina Colada“)

zloženie:

• biely rum - 50 ml;
• kokosový likér - 25 ml;
• ananásová šťava - 100 ml.

príprava

V mixéri zmiešajte všetky ingrediencie s 2 až 4 kockami ľadu. Filtrujeme harikeyn alebo highball. Ozdobte plátkom ananásu a čerešní. Podávame so slamkou.

"Biela dáma" - ginový kokteil

zloženie:

• gin - 40 ml;
• pomarančový likér (napríklad „Cointreau“) - 20 ml;
• citrónová šťava - 2 lyžičky.

príprava

Nalejte do trepačky pomarančový likér a gin. Pridajte čerstvo vylisovanú citrónovú šťavu a ľad (2-4 kocky). Niekoľkokrát jemne pretrepte. Nalejte cez sitko do chladeného pohárika Sauer alebo Highball.

Koktejly z bieleho vína

Hodinový oranžový koktail

zloženie:

• lacné ľahké stolové biele víno s výraznou kyslosťou ovocia - 50 ml;
• pomarančový likér - 20 ml;
• plátok pomaranča - 1 ks;
• ľad - 1 - 2 kocky.

príprava

V pohári zmiešame biele víno a pomarančový likér, pridáme ľad a mierne premiešame lyžičkou. Ozdobte plátkom pomaranča a podávajte so slamkou.

Koktejl Martini

zloženie:

• vermút biela - 100 ml;
• gin - 100 ml;
• ľad - 1 - 2 kocky;
• prsteň z nakladanej bielej cibule - 1 ks;
• olivový.

príprava

Zmiešame vermút s ginom, nalejeme do koktailového pohára, ktorý ozdobíme olivou a malou cibuľou (pre pohodlie sme ich nakrájame).

Ak sa rozhodnete stráviť večer pri kokteiloch s rumom, skúste vyskúšať viac ako 2 - 3 recepty a nepiť viac ako 4 - 5 porcií. Občerstvenie by malo byť ľahké.

Biely ruský koktail: zloženie a recept:

Biely ruský kokteil, ktorého charakteristikou je jednoduchá a rýchla príprava, ako aj jeho príjemná chuť, potešil svojich fanúšikov mnoho rokov..

Nechajte sa rozmaznávať po náročnom týždni, skúste si vytvoriť svoju vlastnú verziu tohto nápoja a prekvapiť ho svojimi priateľmi..

Môžete tiež variť pre svoju rodinu a priateľov pri príležitosti narodenín alebo dlho očakávaného stretnutia, čím vytvoríte osobitnú vrelú atmosféru.

Pár slov o histórii nápoja

Biely ruský koktail sa objavil v roku 1949. Spočiatku sa to volalo „čierna ruština“, pretože zloženie nebolo krémové.

21. novembra 1965 vydalo tlačené vydanie Oakland Tribune nové zloženie starého nápoja, v dôsledku čoho „bielil“, teda: staromódny pohár je napoly naplnený mäkkou vodkou a druhý polčas kávovým likérom..

Na konci sa pridajú drvené kocky ľadu a na vrch sa pridá šľahačka. Gurmáni sa ubezpečili, že biely ruský kokteil je omnoho sladší a chutnejší ako jeho predchodca.

Je tiež zvedavé, že nebol vynájdený v Rusku, ale cudzincami kvôli známemu názvu „Biele stráže“. Vzhľad nápoja napomohla aj skutočnosť, že v 30. rokoch 20. storočia si ruská vodka získala popularitu na blízkom aj vzdialenom zahraničnom trhu..

Prvý a hlavný spôsob varenia

Je nesmierne dôležité vedieť, koľko mililitrov môžu jedlá pojať, v ktorých pripravíte biely ruský koktail. Recept na tento nápoj v kuchárskych zdrojoch sa výrazne líši počtom zložiek, pretože sklo „starej módy“ môže mať rôzne veľkosti. Na prípravu jednej porcie doma (150 ml) si musíte kúpiť:

• vodka;
• Kahula kávový likér;
• ľad vo forme malých kociek;
• šľahačka.

Koktejl sa pripravuje podľa metódy Build (ingrediencie sa nalievajú do vrstiev) v rovnakom pohári, v ktorom sa podáva. Na dno sa položí malé množstvo ľadu (stačia štyri štiepané kocky).

Nepreháňajte to, inak sa roztopí a váš kokteil bude chutný. Potom sa pridá 90 ml vodky a 45 ml roztoku. Ak chcete zachovať svoje vrstvy, pridržte okraj noža alebo lyžice nad pohárom a nalejte ingrediencie priamo na ne.

Vrch tejto zmesi je naplnený vrstvou šľahačky (približne jedna polievková lyžica).

Záverom možno povedať, že na zvýraznenie chuti sa často používajú tenké plátky citróna, čokoláda alebo kokosové vločky. Naopak, na jeho zmäkčenie môžete pridať rovnaké množstvo vodky a likéru.

Varenia varenia

Počas desaťročí existencie receptu gurmáni opakovane pridávali do bieleho ruského koktailu jedinečné prísady. Zloženie sa zmenilo a nápoj sa stal iba chutnejším a dokonalejším.

• Namiesto štandardnej metódy Build môžete použiť Shake, tj trasenie úplne pripraveného koktailu. To zmení jeho chuť. Kvôli zníženiu pevnosti nápoja sa kávová tekutina nahradí kakaom alebo smotanou, ktoré sa pred použitím dôkladne premiešajú. Krém možno nahradiť jednou polievkovou lyžicou mlieka. Preto vodku nahraďte rumom („biely kubánsky“).
• Výsledkom týchto experimentov bol vznik nových chutí a mien koktailov. Napríklad Dirty Russian, ktorý je preložený z angličtiny ako „Dirty Russian“. V ňom je šľahačka nahradená čokoládovým sirupom. Impale Russian („Russian Puncture“) - sem sa namiesto Kahulu a krému pridá Sheridan.
• V reštauráciách a baroch sa k štandardnému zloženiu pridáva čajová lyžička cukru bez sklíčka, ako aj dve polievkové lyžice kokosového prášku (nie triesky!) A potom sa všetko zmieša. Dokončené „Trasenie“, ako obvykle, s niekoľkými kockami ľadu a smotanou. Namiesto toho sa tiež pridáva sirup alebo zmrzlina..

Prečo je?

Biely ruský koktail je vo svete taký slávny, že sa dokonca spomína aj vo filmoch. Je obľúbeným nápojom postáv vo filmoch "Počítačoví špecialisti" a "Veľký Lebowski". Po vydaní posledného sa koktail už nepovažoval za „ženský“. Aj Einsteinovi sa to podarilo v raji v americkom televíznom seriáli „Supernatural“..

? Biely ruský koktail (Biely ruský) - história, zloženie a recept

Biely ruský koktail bol vynájdený na začiatku minulého storočia. Jeho recept je lakonický, rovnako ako všetky dômyselné. Ľahký a príjemný nápoj sa ľahko pripravuje a je potešením z nápoja. Hlavná vec nie je zneužívať.

Príbeh vzhľadu

Recept na biely ruský nápoj bol vyvinutý začiatkom dvadsiateho storočia. Jeho rodnou krajinou sa nestalo Rusko, ale západná Európa. Prvou možnosťou bolo „ľadový medveď“ (zloženie sa líši od súčasnej len v prítomnosti ginu a nedostatku smotany).

• „Biely Rus“ bol pomenovaný na počesť dôstojníkov Bielej gardy - tých, ktorí emigrovali z Ruska po tragickom konci občianskej vojny. Pôvodný recept koktailov z roku 1930 pozostávajúci z troch zložiek: vodka, gin a kakaový likér. Po roku 1950 sa barmani stali známymi alkoholmi ako „bieli Rusi“. Toto meno sa pre neho zachovalo dodnes..
• V roku 1965, 21. novembra, bol prvýkrát v médiách napísaný biely Rus v novinách Oakland Tribune. Zároveň sa stal oficiálne uznávaným koktailom MBA. Následne boli vynájdené ďalšie podobné koktaily. Chutia celkom dobre.
• Dostatočná sila, krásny mliečny odtieň a magická smotanová dochuť nápoja dodávajú bielej ruskej osobitosti.
• Čoskoro sa alkoholický kokteil stal hitom všetkých diskoték, ktoré sa konali na Západe v 80. rokoch 20. storočia. Bol veľmi populárny. Koktejl bliká viackrát v rôznych západných filmoch.
• Napríklad v sérii „Supernatural“ to nie je niekto, kto ho pripravuje, ale Albert Einstein sám.
• Dostupnosť ingrediencií umožňuje variť „bielu ruskú“ v bežných domácich podmienkach.

Výroba a konzumácia kokteilu

V skutočnosti je recept tak jednoduchý, že pri jeho výrobe nie sú vôbec žiadne problémy.

Pomery koktailového bieleho ruštiny:

• vodka - dve časti;
• Kávový likér Kalua - jedna časť;
• krém - jedna časť.

Alebo:

• vodka - 50 ml;
• kávový likér - 25 ml;
• krém (11%) - 25 ml;
• ľad - 100 gramov.

Pri príprave nápoja doma nie je zakázané improvizovať. Skvelý nápad je dať nápoj do pohára s ľadom alebo do pohára naplneného kockami ľadu.

Účinok na telo: osviežuje a dodáva tónom. Schopný piť kokteil s mierou prinesie pocit ľahkosti. Musíte byť veľmi opatrní, aby ste neprekročili určitú čiaru. Pred tým, nápoje prinesú potešenie, potom - človek závisí od ďalšej dávky alkoholu.

Nápoj má niekoľko variácií. Poradie miešania zložiek je takéto:

1. Metóda zostavenia. Zložky sa umiestnia do samostatných vrstiev: ľad, likér, vodka a smotana. V žiadnom prípade by sa nemalo miešať. Nápoje „Kroky“: po každom dúšku stúpa slama.
2. Na varenie potrebujete trepačku naplnenú drobkami. Po zmiešaní všetkých zložiek v ňom sa chuť nápoja stane jednotnou.
3. Mrazené: všetko je šľahané v dvojitom mixéri s ľadom a umiestnené do chladenej nádoby. Alkohol má veľmi jemnú chuť..
4. Extrémnych športoch. Pripravený v stohu s objemom 60 ml. Všetko sa tam naleje v samostatných vrstvách. Nápoj by mal byť v jednom dúšku.

Na nápoj sa spravidla používa pohár, sklo alebo obyčajné sklo. Zmiešajte so špeciálnou lyžičkou. Krém sa naleje do pohára na vrch alebo šľahačkou a rozotrie sa s „ľadovcom“.