Gremi koňak a jeho vlastnosti

Koňak "Gremi" je považovaný za jeden z tradičných alkoholických nápojov v Gruzínsku, jeho výrobná technológia bola vyvinutá v XIX. Storočí. Najväčšia spoločnosť v Gruzínsku „D. Sarajishvili a Eniseli. ““ Presne vám povieme, pre čo je „Gremi“ typické, ako ho rozlíšiť od falošného, ​​s čím priniesť na stôl ďalšie jemnosti tohto alkoholu.

Predstavujeme vašu pozornosť koňak Gremi pôvodne z Gruzínska.

vône

Vôňa je okrem kvetinových a ovocných tónov plná tónov vanilky a korenia..

príchuť

Vyvážená jemná chuť alkoholu dáva mandle, jablká a dubové hobliny.

Ako rozlíšiť skutočného „Gremyho“ od falošného

Aj keď táto značka nie je veľmi populárna, v obchode je stále možné kúpiť falšovaný tovar neštandardného charakteru.. V prípade spoločnosti Gremi je celkom ľahké rozlíšiť falošné. Pred nákupom fľašu dôkladne skontrolujte.

Venujte pozornosť krajine pôvodu. „Gruzínsky koňak“ bude s najväčšou pravdepodobnosťou uvedený na prednej strane štítka, ale skutočný výrobca, krajina a adresa sú vyznačené malými písmenami na štítku pultu.

10-ročný koňak Gremi má príjemnú chuť a bohatú arómu.

Skontrolujte pravopis. Vo všetkých prípadoch je „Gremi“ napísané jedným „m“ a označenie by malo byť označené „brandy“, a nie „brandy drink“.

Tvar samotnej fľaše je veľmi vhodný na overenie pravosti obsahu.. Otočte fľašu hore nohami. Kvapky by mali pomaly stekať - je to príznak mastného kvalitného alkoholu. Najskôr by mali vyjsť veľké bubliny a potom malé. Venujte pozornosť transparentnosti obsahu., sediment v koňaku neprijateľný.

Dôležité! Vždy skontrolujte známky spotrebnej dane pri každom zakúpenom alkohole! Jej neprítomnosť je najistejším ukazovateľom pašovania.

História ochranných známok

Továreň, ktorá v súčasnosti vyrába Gruzínska brandy, Otvoril ju v roku 1888 mladý ambiciózny David Sarajishvili. Po získaní doktorátu v odbore chémia odišiel konkrétne do Francúzska, aby ovládol umenie stvorenia dobrá brandy. Jeho hlavným mentorom v tejto záležitosti bol Jean Camus, ktorý v tom čase vlastnil svoju vlastnú koňakovú produkciu v Camuse..

Továreň na výrobu tejto brandy otvoril David Sarajishvili.

V roku 1886 sa David vrátil so svojou výbavou do svojej vlasti a okamžite začal stavať továreň v Tbilisi. Po 3 rokoch boli produkty rastliny prezentované na významných výstavách v Bruseli, Chicagu a Paríži.
Výroba tohto alkoholu sa nezastavila ani počas prvej svetovej vojny. Rastline sa podarilo zachovať takmer všetky destilované alkoholy, ktoré sa vyrábali v koňaku.

Značka Gremi sa začala vyrábať v roku 1961. Alkohol dostal meno na počesť jedného z najkrajších miest v Gruzínsku - pevnosti Gremi. V súčasnosti vlastní podnik Zurab Bubuteishvili.

Gruzínsky koňak Gremi 10 rokov dozrievania má príjemnú chuť a jeho cena je celkom rozumná.

Etiketa dodávok a použitia

Skutoční gurmáni a znalci drahého alkoholu vedia, ako úplne odhaliť všetky svoje vlastnosti. Ak chcete cítiť celé spektrum chutí, odhaľovať každý tón arómy je možné iba podľa nasledujúcich pravidiel:

  1. Vyberte si správne okuliare. Najviac správne pohár koňaku je „Snifter“. Vďaka krátkej nohe je vhodné držať ju v dlaniach, mierne ohriať alkohol teplom. Jej zúžená horná časť nasmeruje vôňu priamo do nosa, čím zvyšuje arómu nápoja. Ďalším veľmi štýlovým a sofistikovaným sklom je tulipánové sklo s úzkou dlhou nohou.
  2. Dbajte na správnu teplotu. Teplota alkoholu sa môže meniť od 18 do 25 ° C v závislosti od zvoleného pohára. Ak dávate prednosť kontajneru s dlhou nohou, bolo by lepšie slúžiť Gremi s teplotou najmenej 23 stupňov. Ak je noha nízka alebo vôbec neexistuje, môžete studenému nápoju podávať chladnejšie, pretože teplo rúk bude stále zohriať obsah pohára na požadovanú teplotu..
  3. degustácie. Po naliatí nápoja do pohárov najskôr vyhodnoťte farbu obsahu. „Gremi“ by v dôsledku dlhodobej expozície mala mať tmavohnedú farbu. Potom ulovte arómu alkoholu. Hodnotenie zápachu by malo prebiehať v 3 etapách. Najskôr vdýchnite vôňu alkoholu vo vzdialenosti 5 až 10 cm od pohára, potom pri jeho okrajoch a potom priamo v pohári. Vezmite si niekoľko krátkych dúškov, po pridaní nápoja do úst na 2-3 sekundy.

Uistite sa, že sa nápoj podáva správne.

Prijateľné občerstvenie

Aj keď je obvyklé ochutnať nápoje bez pitia alebo uviaznutia, podľa pravidiel dobrého vkusu je stále vhodné servírovať niektoré druhy občerstvenia na stôl..

  • Na stole v najlepšej tradícii by mali byť plátky z ovocia a tvrdých / smotanových syrov. Jablká, banány a hrozno sú skvelé. Sušené ovocie a orechy (vlašské orechy, arašidy alebo lieskové orechy) by sa mali podávať v samostatných miskách..
  • Chuť alkoholu diverzifikuje chudé mäso hydiny alebo zvieraťa. Skvelá voľba je kačica konfitovaná, pečený králik alebo sušené varené bravčové mäso. Podávajte vyprážanú zeleninu alebo huby.
  • Preferujte tmavú čokoládu a vanilkovú zmrzlinu.

Ako občerstvenie k tomuto nápoju si môžete podávať ovocie a čokoládu.

Prípady použitia

Desaťročný Gremi koňak je lepšie neriediť, ale piť v čistej forme. Nikto vám však nezakazuje priviesť karafu na stôl so šťavou, sódou, mliekom alebo miešaním alkoholu s Coca-Colou. Ako miešať a piť alkohol, záleží na vašich preferenciách chuti. Na druhej strane vám odporúčame experimentovať s takýmito kokteilmi:

  • Champagne Cocktail. Šampanské dokonale dopĺňa drahý koňak, a horká tinktúra robí chuť ostrejšou, ale veľmi príjemnou. Vďaka pridaniu cukru zanecháva kokteil krátku dochuť.
  • "Koarnado". Tento koktail je vhodný ako digestív, pretože dokonale nahrádza dezert. Broskyňový likér s banánmi dodáva ovocia ovocný tón, zatiaľ čo smotany pokrývajú horiace alkoholy.
  • "Biele potešenie". Tento koktail možno skôr nazvať mliečnym ako alkoholom, pretože alkohol sa z dôvodu veľkého množstva mlieka a zmrzliny prakticky necíti. Predovšetkým to osloví milovníkov sladkostí..

Na základe tohto koňaku sa môžu pripraviť aj vynikajúce koktaily.

Vďaka 10 rokom starnutia gruzínskej brandy „Gremi“ sa tento silný nápoj stane príťažlivým aj pre tých najnáročnejších. Ak ste to už vyskúšali, podeľte sa o svoje dojmy z komentárov nižšie.

Príbuzný

Ponuka