Pšeničné pivo recenzia
Pri hľadaní nápoja, ktorý by mohol poskytnúť jedinečné podmienky na odpočinok od náročných pracovných dní, ako aj vytvoriť príjemnú relaxačnú atmosféru, musíte jednoducho venovať pozornosť pšeničné pivo.
Menu
Je to elegantný produkt založený na dvoch druhoch sladu, ktorý dnes vyrába mnoho spoločností na trhu. Štatistiky ukazujú, že popularita týchto výrobkov rýchlo rastie medzi počtom skúsených degustátorov a medzi tými, ktorí sa práve začali oboznámiť s rôznymi penovými výrobkami..
- Kristallvaytsen. Počas výroby sa vykonáva dôkladná filtrácia, ktorá umožňuje uvoľnenie nápoja z kvasníc, ktoré zostali po fermentácii.
- Hefeweizen. Príklad chmeľu, ktorý nie je filtrovaný a fľašovaný v zakalenej konzistencii.
- Witbier. Belgický alkohol s pôvodnými arómami, ktorý naznačuje bohatú ovocnú frakciu.
- Získala mimoriadnu popularitu v hlavnom meste Nemecka, preto sa často nazýva berlínske pivo. Charakteristickým rysom tejto peny je skutočnosť, že jej fermentácia sa uskutočňuje pomocou kvasinkovej fermentácie a kyslého mlieka.
farba
Má mierne zakalenú štruktúru a premenlivú farbu, ktorá závisí od sladu. Nápoj môže byť tmavo hnedý alebo bledo zlatý.
aróma
Okrem jasných sladových tónov v kytici zástupcu spoločnosti v segmente sú podiely ovocia zreteľne počuteľné.
príchuť
Gastronomické ukazovatele sa objavujú s pevným obsahom esterov spôsobených vysokou fermentačnou teplotou, ako aj s jemnými ovocnými a korenistými tónmi..
Ako kúpiť značkový produkt
Pri výbere najlepšieho pšeničného piva zo širokej škály výrobkov, ktoré sú v obchode, by ste sa nemali ponáhľať. Trh s alkoholom je dnes presýtený falzifikátmi.
Falzifikát nájdete takmer na každej značke. Zanedbanie postupu akvizície je preto spojené s nepríjemnými dôsledkami vo forme ochutnávok nápojov s nedostatočnými ukazovateľmi chuti a arómy..
Aby sa takáto nepríjemná situácia nestala len s vami, Pri nákupe odporúčame zvážiť nasledujúce body:
- predajňa. Vyrábajte penu iba v špecializovaných predajniach alkoholu, obchádzajte ponuky stánkov, obchodov s potravinami a iných maloobchodných predajní, v ktorých nie je možné poskytnúť klientovi certifikáty kvality pre tento alebo ten alkoholický výrobok.
- konzistencia. Štruktúra značkových alkoholov naznačuje mierne zakalenú bázu, čo však neznamená, že konzistencia by mala byť nečistota alebo sediment. Akékoľvek novotvary v nápoji naznačujú buď nesprávne skladovanie a prepravu, alebo falošnú povahu kompozície. Je lepšie takéto výrobky nekupovať..
- vzhľad. Počas akvizičného procesu sa snažte venovať pozornosť iba produktom, ktoré majú reprezentatívny vzhľad. Každý moderný výrobca, ktorý sa snaží dodávať výrobky špičkovej kvality spotrebiteľovi, vybavuje svoje linky na plnenie fliaš najnovšími systémami na odstránenie akýchkoľvek príznakov závad v továrni. Na značkových nápojoch tak nenájdete poškodenie, priehlbiny, stopy lepidla, nerovnomerné švy, mastené reliéfy a mnoho ďalších nepríjemných momentov.
Ako slúžiť
Pivené pšeničné pivo, podobne ako klasický jačmeň, by sa malo podávať v súlade so všeobecne uznávanými klasickými zásadami ochutnávky..
Teplota nápoja by mala byť nízka, približne 5 - 7 stupňov. Teplejšie položky sa rozrušia ostrou bohatou vôňou, zatiaľ čo podchladený alkohol zakryje najjasnejšie gastronomické ambície.
Okuliare by mali byť tenké a dlhé. Biely chmeľ má vysokú penu, ktorá sa po vyliatí usadí po dlhú dobu.
S ktorými výrobkami sa kombinuje
Klasické občerstvenie vo forme mäsitých jedál, syrových rezov, diviny, rýb a údených jedál sú vynikajúce pre bielu penu. V skutočnosti si môžete sami vybrať dokonalý gastronomický doplnok ku kúpenému produktu, pričom sa spoliehate na osobné preferencie.
Iné použitia
Aby bola ochutnávka bieleho alkoholu čo najúplnejšia, odporúčame, aby ste vo výberovom konaní venovali pozornosť koktailom Bishop, Diesel, Hĺbková bomba a Beer Draka. V každom z nich sa váš aromatický Hoppy nápoj prejaví z úplne novej charizmatickejšej stránky.
Značky pšeničného piva
Keď sa rozhodnete užiť si bielu penu, objavíte impozantný zoznam jedinečných alkoholických výrobkov od rôznych spoločností.
Hoci pšenica má nemecké korene, dnes sa pestuje na rôznych kontinentoch. Medzi najpopulárnejších predstaviteľov segmentu na trhu patria:
- —Staropramen— Pšenica. Nefiltrované pšeničné pivo slanej farby s jemnou arómou, v ktorom sú počuť tóny bylín, citróna, chleba a sladu. Chuť poteší dokonalou rovnováhou bez výrazného podielu chmeľu.
- Khamovniki Pšenica. Mrazivý hnedý chmeľ s chuťou citrusov, banánov, klinčekov a karamelu. Aromatická zložka je založená na bohatej ovocno-kvetinovej aróme.
- Baltika Číslo 8. Svetlo zlatý produkt s vôňou korenia a tropického ovocia. V srdci gastronomických ukazovateľov sa vynára príjemná ovocná kyslosť..
- Dingslebener - Dunkles - Weizen .. Má jemnú hnedú farbu a svetlú aromatickú vôňu na základe obrysov banánov, droždia a obilia. Chuťové ukazovatele vyjadrené v elegantnej kombinácii cereálnych tónov a banánov.
Historické pozadie
Podľa mnohých archeologických nálezov sa tvorba pšeničného piva datuje do ďalekého stredoveku, keď nemecké kmene začali variť netradičné pivo svetlejšej farby..
Tvorba alkoholických nápojov v týchto dňoch bola spôsobená dostupnosťou prísad. To znamená, že miestni obyvatelia spolu s jačmeňom vždy mali veľa pšenice, a aby obilniny nezmizli, mnoho pivovarov tej doby ich bezohľadne použilo na výrobu vlastných alkoholických výrobkov. Existuje tiež predpoklad, že prvá biela sa objavila okolo roku 1040 pred Kristom. e.
Podľa nepotvrdených správ ho varil jeden z najstarších pivovarov na svete s názvom Weihenstephan. Nachádza sa vo Freisingovom regióne..
Vieš?? Biela získala osobitnú popularitu v južnom Nemecku a Bavorsku..
Doprajte si nové a svetlé chute peny
Zverením svojho voľného času predstaviteľom bielej farby sa môžete spoľahnúť na jedinečné dojmy farebných indikátorov ochutnávky.
Toto pivo je ideálne pre dlhé priateľské stretnutia, večierky a individuálne degustačné večery. Určite oceníte aj množstvo koktailov, ktoré sa dajú vytvoriť na jeho základe. Hoppy dobre funguje so širokou škálou ingrediencií.