Rum bacardi čierna a jej vlastnosti
Najzáhadnejšou, najbohatšou a najúžasnejšou z celej línie Bacardi je Bacardi Black. Jedinečnosť a originalita tohto nápoja sa oplatí hovoriť o ňom osobitne. Znalosť charakteristík tohto nápoja a možných možností jeho použitia umožňujú vám ďalej rozširovať vaše chuťové horizonty
Menu
aróma
Kytica je plná korenených tónov korenia, ovocia a dreva.
príchuť
Jeho jemnú chuť predstavuje bohatá kombinácia drevitých a ovocných tónov..
pachuť
Chuť čierneho rumu bacardi je veľmi jemná, hrejivá a dlhá.
kombinácie
Najlepšou kombináciou pre Bacardi Black je dobrý kubánsky cigaru.
Ako si vybrať a odlíšiť sa od falošných
Za to určite stojí prémiový alkohol ako Bacardi Black rum kúpiť výlučne v špecializovaných predajniach a okamžite skontrolujte prítomnosť kontrolnej známky, ale je potrebné poznať aj niekoľko odtieňov:
- Na strane korku mal by tam byť nápis „Facundo Bacardi“, ale nie „Facunde Boccurd“, ako sa často píše o falzifikátoch.
- Gravírovanie slova „Bacardi“, ktorá sa nachádza na samotnej fľaši, by mala byť priehľadná. Venujte osobitnú pozornosť záverečnému zvlneniu..
- Na dne fľaše nemali by tam byť žiadne zárezy a zárezy.
- Spodok musí byť označený informácie o kontajneri a číslo strany.
- Korková fľaša netopier by mal byť zobrazený s hlavou otočenou doľava.
Ako slúžiť
ktorým sa
Táto odroda nevyžaduje špeciálne doplnky a špeciálne podávanie. Na vychutnanie si nápoja stačí položiť na stôl požadovaný počet pohárov a usporiadať súbor cigár s príslušenstvom pre ne.
V akom pohári
Na servírovanie sa zvyčajne používajú tzv. Koňakové jedlá, najmä tmavé odrody, ale nie sú o nič menej populárne nízke poháre z hrubého skla s ťažkým masívnym dnom.
Etiketové pravidlá
Ako piť „Bacardi Black“ - záleží to na osobných preferenciách, zvyčajne sa však používa v čistej forme ako „digestív“..
S čím sa spája produkt Bacardi Black?
- Za najbežnejší sa považuje pridaním kociek ľadu a coly do rumu, ale dá sa zriediť akoukoľvek sódou alebo džúsom.
- Čokoláda a silná káva sú ďalším klasickým doplnkom tmavého rumu..
- Ako občerstvenie Môžete podávať ovocie nakrájané na avokádo, ananás, melón alebo pomaranč, ktorý je obyčajne posypaný mletou škoricou.
Iné použitia pre Bacardi Black
Z „Bacardi Black“ si môžete pripraviť najmenej tri zaujímavé koktaily, ktoré vás prekvapia svojou krásnou porciou a vynikajúcou chuťou:
- Pacha Ibiza: „Bacardi Black“, čerešňový džem, cukrový sirup, kivi, čerešňa, ľad;
- "Burning Ferrari": „Bacardi Black“, „Bacardi 151“ - likér „Curacao“ -, grenadín;
- "Bi-Black": „Bacardi Black“, oranžová, mletá škorica.
Aké sú ďalšie druhy rumu Bacardi?
Biele odrody
Bacardi biela
Tento rum sa tiež nazýva „Bacardi carta blanca", A je to štyridsaťstupňový bezfarebný nápoj s prevahou vanilkových, ovocných a mandľových tónov v aróme a chuti a dochuť prakticky neexistuje.
nadriadený
- „Bacardi Superior“ - má silu 44,5 stupňa a má arómu karamelu, vanilky a ovocia. Vydržte to najmenej rok a pol.
Zlaté odrody
zlato
- „Bacardi Gold“ - vo veku od 2 rokov a viac, má pevnosť iba 38%. Má jemnú ovocnú vôňu a mierne vyváženú chuť. Ideálne na prípravu koktailov..
Carta oro
Má pevnosť 40 stupňov a vo svojej chuti prevládajú tóny karamely, vanilky a melasy, ktoré sa menia na marhuľové a smotanové. Odporúča sa piť v zriedenej forme so šťavou alebo kokosovým mliekom..
Castillo špecifikoval rum
Vyzrieva v dubových sudoch najmenej 1 rok a jeho pevnosť nepresahuje 35 stupňov. Na poschodí môžete jasne rozlíšiť tóny ananásu, karamelu a vanilky.
Bacardi 151
- „Bacardi 151“ - je dosť silný nápoj, ktorý obsahuje 75,5% alkoholu. Voňavý buket pozostáva z akordov vanilky, dubového dreva a ovocia a chuť spája rovnaké odtiene.
1873 Solera
Tento rum dozrieva najmenej 3 roky a je jedným z najjemnejších. Chuť a aróma sa vyznačujú tóny karamelu, korenia a ovocia..
Anejo
Obsah alkoholu v ňom nie je nižší ako 40%, ale zároveň je celkom mäkký a vyvážený. Vyzrieva 6 rokov v dubových sudoch. Má žiarivo bohatú chuť a dlhý povrch.
Tmavé odrody
pevnosť Bacardi OakHeart iba 35 stupňov, má príjemnú zamatovú chuť s karamelovo-medovými tónmi. Jeho vôňa je voňavá s korením a jemnými ovocnými tónmi..
Gran reserva
Komplexná kytica tohto nápoja kombinuje tóny škorice, klinčekov, citrusov, orechov a vanilky. Má dlhý bohatý povrch, preto sa odporúča piť iba v čistej forme.
Nápoje rovnakej triedy a chuti
To niet pochýb Bacardi rum Zastáva popredné miesto v kvalite a popularite po celom svete, avšak existuje kategória spotrebiteľov, ktorí uprednostňujú tento nápoj inej výroby. Dobrou konkurenciou pre túto značku sú „Mamaisky druhy“, z ktorých sú najjasnejší zástupcovia "Kapitán Morgan" a Appleton Estate.
Docela dobrý a kvalitný je „rum vyrobený v Dominikánskej republike“. Najznámejšie značky sú - "Ron Barcelo" -, "Brugal" a "Ron Bermudez".
História nápojov
Slávny „Bacardi Black“ vyrába svetoznáma spoločnosť Bacardi. Bola Facundo Bacardi bola založená v roku 1862, keď sa s bratom Juanom presťahovali na Kubu a náhodou začali vyrábať alkohol. Začali zlepšovaním tradičnej technológie výroby rumu, čo následne viedlo k vytvoreniu mnohých jedinečných odrôd tohto nápoja.
Prvým nálezom bol krištáľovo čistý a vyvážený biely rum a narodili sa o niečo neskôr odrody zlatého a tmavého rumu.
Historické otrasy nedokázali zničiť prípad Don Facunda a dnes sú jeho potomkovia vlastníkmi obrovskej spoločnosti, ktorá nesie jeho meno. Po mnohých fúziách vlastní skupina spoločností Bacardi značky, ktoré vyrábajú vermút - „Martini“ - whisky «Dewars», gin - „Bombay“ -, amaretto «DiSaronno» a mnoho ďalších.