Modré víno - nezvyčajný nápoj španielskych vinárov

V roku 2015 španielska značka Gik vážne nadšila verejnosť a predstavila prvú na svete modré víno

. Tento neobvyklý produkt mal podľa nápadu výrobcu znovu vyrábať víno, ktoré je potrebné, nielen v rámci udalostí patos, ale aj na bláznivých mládežníckych oslavách..

Musím povedať, že Gik takmer dosiahol želané, ale nezávislí vinári a kritici žiadajú, aby sa neponáhľali k záverom.

Všetky tieto nápoje majú svoje vlastné vlastnosti:

  • nasýtený modrý alebo modrý odtieň získaný pomocou špeciálnej látky z kože hrozna a malého prídavku vo forme potravinárskeho farbiva;
  • pôvodné zloženie kombinujúce rôzne odrody červeného a bieleho vína Španielska;
  • charakteristická sladká chuť s dlhým povrchom a bohatou ovocnou arómou;
  • pevnosť vín „modrých značiek“ je spravidla veľmi nízka (od 5 do 11%);
  • atraktívny vzhľad, ľahkosť nápoja a jeho ďalšie parametre boli podľa autorov vyvinuté na základe mladosti a ženského publika.

S iskrami

Viacfarebné šumivé nápoje so iskrami vyzerajú nemenej exoticky.

Francúzski výrobcovia luxusných vín pridávajú do svojich výrobkov malé množstvo zlata. Vinári Španielska však dosiahli rovnaké veľkolepé a luxusné preplnenie šampanského pomocou špeciálnych perlových farbív..

pozor! Tieto látky sú úplne zdravotne nezávadné, aj keď sa neodporúčajú na použitie v príliš veľkých množstvách..

Zaslúžene sa berú do úvahy vedúce značky na trhu „brilantných vín“ Aviva a Up2U, ponúka bohatú paletu odtieňov.

Tieto sladké vína sa vyrábajú zo španielskeho hrozna Moscatel a Airen a považujú sa za perfektný doplnok akéhokoľvek dezertu. Okrem fantastického vzhľadu majú príjemnú kvetinovú vôňu s ľahkým ovocným nádychom.

Sledujte časť programu, ktorá hovorí o modrom víne:

Druhy nápojov zo Španielska

V súčasnosti existuje široký výber šumivých vín vo všetkých odtieňoch modrej. Sú úplne prirodzené a indigotín a antokyány, ktoré sú súčasťou ich zloženia ako farbivá, nemajú takmer žiadny vplyv na chuť nápojov..

Oboznámenie sa s modrým španielskym vínom je najlepšie začať u špičkových značiek, ktoré už vo svojom segmente trhu získali osvedčené výsledky:

  • Modrý Moscato Don Luciana;
  • Aviva;
  • Blue platino;
  • Cloudem blue;
  • máva.

Mešita Platino Blue (Mosque Platino Blue)

Ľahký šumivý nealkoholický nápoj z neba.

Táto značka má skôr sladkú (vďaka odrodám muštového hrozna) chuť s výraznými broskyňovými a citrusovými prízvukmi.

Citrusové tóny prevažujú v bohatej aróme tohto šampanského. Cieľ je pomerne dlhý a mnohostranný..

Sila Platino Blue Moscato je 7%. Elegantný a svieži buket je ideálny pre dezertné jedlá, syry, orechy a ovocie. Môže byť tiež úspešne použitý ako aperitív.

Gik (Boom)

Vyznačuje sa bohatou a tmavo modrou farbou, ktorá podľa vinárov symbolizuje túžbu po zmene a ničenie stereotypov..

Táto senzačná značka sa vyrába v Cadiz a spája niekoľko miestnych bielych a červených vín. Okrem toho zloženie nápoja zahŕňa prírodné farbivá extrahované zo špeciálnych odrôd červeného hrozna, ako aj spravodlivý podiel umelých sladidiel. Výsledkom je, že chuť vína je skôr chutná.

informácie! Všeobecne platí, že kytica Gik je celkom špecifická a doteraz ju nezískal žiadny konzervatívny ochutnávač.

Chuť a aróma nápoja trochu pripomína riesling s jasnými ovocnými odtieňmi. Jeho pevnosť je obmedzená na 11,5%.

Autori dôrazne odporúčajú piť toto víno chladené. Môže slúžiť ako harmonický doplnok k mexickým jedlám, sushi a pikantným omáčkam..

Pozrite sa na video Recenzia Gik Blue Wine:

Aviva Blue Sky (Aviva Blue Sky)

To je možno, najkrajší zo všetkých uvedených druhov šampanského:

  • Jeho jemný bledomodrý odtieň exploduje s ohromujúcimi perlovými odtieňmi pri každom trepaní fľaše..
  • Túto vlastnosť Aviva Blue Sky používajú barmani vo veľkej miere na výrobu svetlých alkoholických koktailov..
  • Značka sa dobre hodí k rumu, vodke a ďalšiemu silnému alkoholu..

Vďaka svojmu zaujímavému ovocnému buketu s ľahkými kvetinovými a citrusovými odtieňmi sa toto šampanské príjemne používa bez prídavkov ako aperitív..

Samostatná zmienka je dlhý a komplexný povrch, ktorému dominujú nuansy tropického ovocia a citrusov. Vôňa nápoja je zároveň veľmi jemná a nenápadná s príjemným kvetinovým tónom.

Vďaka použitiu pri výrobe najsladších odrôd hrozna sa šampanské maskujú. Nízky obsah alkoholu (až 5,5%) ho však robí dostatočne ľahkým.

informácie! Aby ste si mohli tento nápoj plne vychutnať, odporúčame ho používať s nie príliš sladkými dezertmi a ovocím s miernou kyslosťou..

Video ukazuje, ako vyzerá modré šumivé víno:

Blue Magic

Portugalský suchý gin tmavo modrý. V koktailoch postupne mení odtieň na nasýtenú ružovú.

Vyznačuje sa neobvyklým buketom s výrazným prízvukom borievky.. Má komplexný povrch s citrusovými a zázvorovými odtieňmi..

Skvelé na výrobu nezvyčajných veľkolepých koktailov..

Modrá lagúna

Nemecké biele víno, nie príliš sladké, s obsahom alkoholu 9,5%.

vlastnosti:

  • Má harmonicky bohatú chuť a jemne dlhý povrch.
  • Tekutá farba - slama.
  • V kytici dominujú zrelé ovocné tóny s jemným kvetinovým nádychom.
  • Tento príjemný, stredne sladký nápoj dokonale dopĺňa rôzne jedlá z mäsa a rýb..

Cena v Rusku

Náklady na modré víno v domácich obchodoch sa výrazne líšia v závislosti od konkrétnej značky a cenovej politiky distribučnej siete:

  • Mozaika Platino Blue (0,75 l) - od 600 do 800 rubľov;
  • Senor de La Mancha (0,75 l) - od 500 do 600 rubľov;
  • UP2U (0,75 l) - od 670 do 750 rubľov;
  • Modrý Moscato Don Luciana (0,75 l) - od 1290 do 1300 rubľov;
  • Gik Live (0,75 l) - od 800 do 1400 rubľov.

Výrazne znížené náklady na šumivé modré víno hovoria spravidla o falšovaní. Tieto značky sa falšujú najmä kvôli zvýšenému dopytu..

Recenzie nápojov

Profesionálni ochutnávači a bežní milovníci originálnych vín hovoria o novom nápoji veľmi kontroverzne:

  • Konzervatívni kritici tvrdia, že modré víno nie je nič iné ako ovocný sirup zriedený alkoholom.
  • Jeho výrobcovia spravidla nepatria do osvedčených vinárskych závodov s bohatou históriou, a preto sa zle orientujú v zložitosti skutočne dobrého šampanského. Farbivá a umelé sladidlá používané v týchto výrobkoch nie sú v skutočnom víne vôbec prijateľné..
  • Menej kritickí ochutnávači venujú pozornosť zmesi tohto šampanského, ktoré pozostáva z celkom bežných španielskych vín.

Použité farbivá neovplyvňujú vlastnosti ich kytíc. teda modré odrody nie sú ničím iným ako farbou, nie pozoruhodné a úplne bezpečné. Pomôžu zaznamenať jedinečnosť každej slávnostnej udalosti, ale od nich by ste nemali očakávať viac.

Existuje tiež veľa pozitívnych recenzií. Zákazníci, ktorí sa zvlášť nezaujímajú o komplikovanosti vinárskeho umenia, radi používajú exotický nápoj na prekvapenie hostí alebo predplatiteľov svojich účtov v sociálnych sieťach..

pozor! Všetci recenzenti súhlasia s tým, že náklady na modré víno sú zvyčajne neprimerane vysoké. Je to kvôli veľkému vzrušeniu na internete okolo neobvyklej novinky..

Na záver je možné uviesť, že modré (a iné viacfarebné) vína nie sú takmer nič iné ako tieň, ktorý sa nelíši od iných šumivých nápojov na báze muškátového orecha..

Je ťažké ich odporučiť znalcom vkusu. Avšak exotické šampanské už získali hodnotnú výklenok ako nezvyčajná ozdoba pre akúkoľvek večierok a fotenie..

Ponuka