Aligotové víno
Vďaka rozmanitosti, ktorá je prítomná v alkohole, si môže každý spotrebiteľ dať nápoj, ktorý uspokojí všetky jeho najnáročnejšie sny. Existujú však aj také výrobky, ktoré musí vyskúšať nováčik alkoholu aj sofistikovaný someliér..
Menu
Aligotové víno, ktoré sa často pripisuje krymským vínam, je vynikajúcim príkladom týchto výrobkov. Každý zástupca týchto nápojov má neprekonateľnú charizmatickú povahu a nastáva rovnováha medzi ovocnými a kvetinovými tónmi.
Vieš?? Odroda Aligote hrozna vyšľachtená vo Francúzsku pred viac ako 300 rokmi.
Preto, pri podrobnom zvážení charakteristík ochutnávky, môžeme rozlíšiť iba skromný súbor podobných ukazovateľov.
- farba. Vizuálny dizajn vín Aligote je založený na slamených a zlatých odtieňoch..
- aróma. V aromatických ukazovateľoch nastáva rovnováha medzi ovocnou sladkosťou a kvetinovými farbami.
- príchuť. Gastronomické vlastnosti pravého vína z Aligote si nemožno zamieňať so žiadnym nápojom. Vína tejto podtriedy majú výraznú kyslosť, čo vám umožňuje počuť jasné tóny viniča od prvých dúškov.
Ako si vybrať správny nápoj a odlíšiť ho od falošného
Červené a biele víno by si dnes mal spotrebiteľ vyberať s maximálnou pozornosťou. Dôvodom je skutočnosť, že množstvo falšovaných výrobkov na trhu rýchlo rastie. Preto sa na krymskom víne Aligote a ďalších zástupcoch z tejto podtriedy stále častejšie vyskytuje falšovaný tovar. Inými slovami, bez náležitej pozornosti na výber, kazíte prvé dojmy svetlých nápojov, ktoré sú založené na takom zaujímavom a sladkom hrozne.
Nezabudnite na to, aby ste nestratili správny výber:
- Miesto nadobudnutia. Dnes sa, samozrejme, falošné výrobky nachádzajú samozrejme aj v licencovaných butikoch, avšak v týchto obchodoch sa predávajú prevažne vysoko kvalitné výrobky. Tematická alkoboutique môže navyše klientovi poskytnúť osvedčenia.
- Kvapalinová štruktúra. Venujte pozornosť konzistencii produktu. Malo by mať jednotnú farbu a referenčnú priehľadnosť. V značkovom produkte nikdy nebude sediment alebo zákal..
- Fľaša. Každý výrobca sa snaží vyniknúť, a preto používa svoj vlastný autentický obal. Pred nákupom navštívte oficiálnu webovú stránku spoločnosti, ktorá vyrába víno z Aligote, a zoznámte sa s jej značkovým balením.
- Vôľa. Moderní výrobcovia sú zodpovední nielen za postup pri výrobe alkoholu, ale aj za návrh nádob priamo. Na značkovej kvalitnej fľaši nikdy nenájdete kvapky lepidla, sklenené triesky, zdeformované čiapky alebo nerovnomerné štítky..
Ako slúžiť
Zamerané na degustačné víno - odhaľujúce všetky jeho základné cnosti? Nezanedbajte klasické ochutnávky. Aligot sa najlepšie podáva mierne chladený pri teplote 16 - 18 stupňov. Práve tento limit je optimálny na odhalenie najlepších aromatických a gastronomických vlastností produktu. Starajte sa aj o okuliare.
V súčasnosti existuje veľa druhov pohárov určených na ochutnávanie vína, ale v tomto prípade je vhodné mierne zahustené priehľadné sklo s tenkým pohárom na dlhej nohe..
Vďaka nemu môžete cítiť plnú vôňu vôní a študovať farbu nasypanej zmesi. Rovnako dôležitý je spôsob spotreby. V prípade Aligote neberú veľké dúšky. Užite si produkt pomaly a vychutnajte si každý mililiter.
S ktorými výrobkami sa kombinuje
Aligot vína je jedným z najnáročnejších. Zástupcovia tejto podtriedy sa výborne kombinujú s jedlami ázijskej a talianskej kuchyne, to však neznamená, že si ich nemôžete vyskúšať spolu s morskými plodmi, syrmi, uzeninami, divinou a rôznymi dezertmi..
S týmito nápojmi si zaručene vychutnáte každý dúšok..
Iné použitia
Pri výbere vín založených na hrozne Aligote nezabudnite venovať pozornosť kokteilom, vďaka ktorým môžete podľa potreby diverzifikovať svoje vlastné ochutnávky..
Medzi zaujímavé zmesi, ktoré prispievajú k zverejneniu očarujúcich ukazovateľov, patria Amontillado, Soul Kiss, Pilot, Juan Le Pen, Zaza, Burgundsko a Hroznová horúčka..
Aké sú druhy tohto nápoja
Aby ste si mohli kúpiť suché biele víno Aligote, venujte pozornosť skutočnosti, že dnes veľa týchto nápojov vyrába veľa známych výrobcov, čo znamená, že nájdete tú najväčšiu možnú škálu chutných ambícií. Medzi najslávnejšie produkty v postsovietskom priestore, ktoré vychádzajú z odrody hrozna Aligote, patria:
- Inkerman Crimean Riviera White. Potešuje oko atraktívnou slamenou farbou. Aromatická kytica sleduje elegantné tóny citrusov a muškátových orieškov. Gastronómia je založená na harmonickej a jemnej chuti, mierne obohatená sladkosťou..
- Inkerman Aligote Crimean. Svetlá slamená farba, s vôňou kvetín, byliniek a drevených poltónov. V chuťových ambíciách je počuť jemnosť a ľahká horkosť..
- Shabo Classic Jerez. Alkohol svetlej slamy s príjemnými odtieňmi pražených lieskových orechov na poschodí. Aromatické zložky sú vyjadrené vysokým podielom orechov.
- Vila Krim Shateau Baron. Slamový nápoj s jemnou ovocnou chuťou a jemnou vôňou exotického ovocia.
- Koktebel Aligote. Slamená zostava s príjemným zlatým odtieňom. V jeho chuti sa harmonizuje jemnosť a mierne horkosť a v aróme môžete počuť nuansy kvetov..
Sladké dezertné vína pre každú chuť
Odroda vín Aligote dnes sa jednoducho nemôže radovať z jedinečných aromatických a gastronomických symbióz. Medzi týmito výrobkami môžete ľahko nájsť nápoje, ktoré sú vhodné na osobnú večernú degustáciu, ako aj na intímne stretnutia so starými priateľmi a priateľkami..