Víno bardolino a jeho vlastnosti
Každý moderný obchod s alkoholom je schopný poskytnúť svojim zákazníkom pôsobivú škálu červeného a bieleho vína. Medzi týmito množstvami vždy existujú možnosti, ktoré by mal vyskúšať skúsený somelier a nováčik z jemných alkoholových zmesí..
Menu
Vynikajúcim príkladom takýchto výrobkov, ktoré vám určite poskytnú nezabudnuteľný zážitok z ochutnávky, je víno Bardolino. Jedná sa o špeciálnu triedu talianskych regionálnych vín, ktorých popularita na celom svete rýchlo rastie..
Do ich výroby sa zapojilo mnoho významných spoločností, a to nie je prekvapujúce, pretože alkoholické nápoje z tejto rady získali spotrebiteľskú pozíciu už od prvého dúšku..
Víno Bardolino je jedinečný a mnohostranný nápoj, ktorého hlavným podielom na tvorbe chuti sú odrody hrozna Rondinella, Molinara a Corvin..
Výťažky z Rossignolu, Barbery, Garganega a Sangiovese môžu súčasne tvoriť 15% nápoja. Všetko záleží na tom, aký recept funguje výrobná spoločnosť..
farba
Vizuálny výkon zástupcov značky Bardolino sa pohybuje od svetloružovej až po rubínovú s oranžovými odtieňmi.
aróma
V aromatických ukazovateľoch sú zreteľne počuteľné tóny viniča spojené s ovocnými chocholmi.
príchuť
Gastronomická nadradenosť zostáv je založená na guľatosti a rovnováhe medzi sladkosťou a kyselinou. Tieto nápoje sa dajú piť čisto, ale môžete si tiež dať rôzne pokrmy..
Ako rozlíšiť originálny produkt od falošného produktu
Je smutné pripustiť, ale suché červené víno Bardolino, podobne ako mnoho iných vín v Taliansku, získalo pozornosť falšovateľov..
Inými slovami, dnes, pri výbere akéhokoľvek - polosladkého červeného vína - by ste mali byť veľmi pozorný, pretože vo vašich rukách môže byť falošný.
Môžete sa chrániť pred neprimeraným nákupom iba spoľahnutím sa na základné znaky kvalitného alkoholu, a to:
- fľaša. Každý výrobca vyrába víno v autentických nádobách. Preto pred nákupom navštívte špecializované zastúpenie online značky, ktorá sa vám páčila a pozrite sa, ako by skutočne mala vyzerať fľaša nápoja.
- Kvalita dizajnu. Nedôverujte vínu, na nádobe ktorej sú kúsky skla, priehlbiny, stopy lepidla a iné deformácie továrne. Bardolino je prémiový produkt, a preto producenti vylúčia akékoľvek vizuálne vady a chyby vo fáze úniku.
- Krištáľovo číra. Pozrite sa na štruktúru nápoja. V nej nemal by existovať zákal a sediment. Prítomnosť novotvarov automaticky naznačuje nízkorozmerné zloženie.
- Spotrebná daň a miesto nadobudnutia. Taliansky červený Bardolino kupujte iba v špecializovaných predajniach, kde môžete dostať osvedčenie o kvalite pre každý výrobok. Okrem toho, každá talianska fľaša značky musí mať pečiatku so spotrebnou daňou. Jeho neprítomnosť je možná iba vtedy, ak si kúpite nápoje v Taliansku samotnom alebo v zóne voľného obchodu.
Ako slúžiť
Pri kúpe talianskeho červeného vína Bardolino na osobnú ochutnávku sa uistite, že spĺňate základné klasické kritériá pre prvé zoznámenie s nápojom.
Vyberte si vhodné okuliare na ochutnanie. Je vhodné uprednostniť silné „poháre na víno“ na tenkej nohe s priehľadným sklom. Môžete si v nich zahrať drink a identifikovať základné vlastnosti svojej farby.
Nezanedbávajte ani teplotné štandardy. Bardolino sa najlepšie teší trochu chladené. Za optimálnu teplotu produktu sa považuje limit 14 - 16 stupňov. Prehrievaný produkt narušuje chaotické arómy a prechladené gastronomické ambície „maže“.
S ktorými výrobkami sa kombinuje
Ako sa hodí k klasickému červenému vínu, je Bardolino vynikajúce pre mäsové výrobky, dezerty a ovocie. Je potrebné poznamenať, že nápoj je absolútne nenáročný.
Preto si môžete vybrať perfektný pár pre seba. Podobne ako mnoho sladkých vín, aj taliansky výrobok v tomto prípade preukazuje lojalitu.
Iné použitia
Každé košerové víno je možné konzumovať čisté aj zriedené. Bardolino v tomto prípade nebola výnimkou. Výborne sa hodí so širokou škálou ingrediencií, čo vám umožní vytvárať vynikajúce a jedinečné koktaily..
Preto, ak vás nebaví ochutnať talianske zhromaždenie v jeho najčistejšej podobe, odporúčame vám pozrieť si recepty na tieto zmesi: maľba, Cassis, hroznová horúčka, Louisiana, Fiery, Mary Garden, Dubonnet, Amontillado a Royal Purple.
S každým z nich objavíte úplne odlišné rozmanité chuťové pocity..
Aké sú druhy tohto nápoja
Spomedzi širokej škály autentických výrobkov patriacich do triedy Bardolino určite zvýrazníte množstvo výrobkov, ktoré si zaslúžia pozornosť čo najširšej verejnosti. Patria sem:
- Fratelli Martini Sant`Orsola Bardolino DOC. Rubínový alkohol s príjemným odtieňom čierneho a červeného ovocia v aróme. Chuť je založená na horkej mandle, ktorá je pretkaná náznakmi zrelého ovocia a slaných jedál.
- Zeni Bardolino Classico DOC. Rubínovo červená s vôňou kvetov. Pri zamatovej dochuti sa ozývajú harmonické tóny červených bobúľ, trieslovín a ovocia..
- I Castelli Romeo e Giulietta Bardolino DOC. Červená s jemnými vínovými odleskami. Stopy korenia a ovocia sú sledované podľa jeho chuti a v aróme sú počuť intenzívne poltóny farieb..
- Danese Bardolino DOC. Štýlový rubínovo červený nápoj s príjemnou kyslosťou a dlhou ovocnou dochuťou. V aróme zhromaždenia je zmes červeného ovocia.
- Gerardo Cesari Bardolino DOC Classico. Jemný granátový alkohol s jemne oranžovou farbou. Vo svojich gastronomických vlastnostiach harmonizujú jemné ovocné tóny av aromatickom bukete môžete počuť vôňu fialiek.
Historické pozadie
Bardolínske vína sa vyrábajú už viac ako 50 rokov v provincii Verona, ktorá sa nachádza v blízkosti jazera Garda. Tento región je jedinečný, ktorý v roku 1968 určili štátne orgány a ktorý mu pridelil štatút kontrolovaného pôvodu alebo DOC.
Príroda tu vytvárala jedinečné klimatické podmienky, konkrétne rovnováhu medzi suchým a daždivým počasím. Týmto sa pestovateľom podarí pestovať úžasnú úrodnú révu, ktorej chuťové vlastnosti sa nedajú opakovať rovnakými odrodami hrozna z iných regiónov..
Najlepšie nápoje pre každú udalosť a akciu
Bardolino je mimoriadne chutné a charizmatické víno, ktoré je navrhnuté tak, aby spotrebiteľovi poskytlo jedinečný zážitok pri ochutnávaní seba samého a vo chvíľach odpočinku v spoločnosti najlepších priateľov..
V závislosti od receptu, ktorý si tento výrobca vyberie, si môžete vychutnať výrobky s výraznou sladkosťou na podnebí, vynikajúcou ovocnou chuťou v aróme a jednoducho nezabudnuteľnými tónmi korenia v dochuti..