Čo jesť a ako piť tequilu?

Tí, ktorí sa chystajú stráviť zábavný večer s priateľmi na fľaši silného alkoholu, budú mať záujem dozvedieť sa, ako piť tequilu, aké sú tradície jeho používania. Mexická vláda patentovala tento výrobok na konci 70. rokov minulého storočia a v krajine bola založená asociácia výrobcov a regulačná rada na kontrolu výroby. Tequila je preto kvalitný alkoholický nápoj. Ona je známa a milovaná po celom svete..

Pravidlá podávania a výber predjedla

Odborníci sa domnievajú, že tvar pohára ovplyvňuje vnímanie nápoja. Tradične sa tequila podáva v pohári alebo hromade - úzka, rozširujúca sa nahor, so silným dnom, s objemom 30 - 60 ml. Jeho pevnosť je 38 - 50% obj. Ak budete piť príliš veľa, ráno sa uskutoční kocovina.

Tequila sa môže podávať v čistej forme s ľahkým občerstvením alebo ako kokteil ako aperitív, aby sa pred slávnostným večerom vytvorila uvoľnená atmosféra. Je však vhodnejšia ako digestív - nápoj, ktorý zlepšuje trávenie po jedle. Najvhodnejšie pre túto zrelú tequilu (Añejo) vo veku 1-4 roky. Je viac viskózny, má bohatú a mnohotvárnu chuť. Nepijú ho v jednom dúšku, ale v malých dúškoch, podobne ako iný alkohol vo veku. Najlepšie podávaná horúca čokoláda, káva alebo vanilková zmrzlina.

Tequila sa najčastejšie pije mierne chladená. Podľa toho, ako dlho večer vydrží, je možné ho jesť s ľahkými, studenými alebo teplými jedlami. Najvýraznejšia chuť mexickej nápojovej mexickej kuchyne - pikantná a pikantná.

Čo piť tequilu?

Ak sa obmedzíte na 2-3 hromady, ovocie: ananás, grapefruit alebo pomaranč bude stačiť na občerstvenie.

Potrebujete vedieť, ako piť a ako uhryznúť tequilu, ak sa strana pretiahla. Uprostred zábavy si môžete pochutnať na týchto jedlách:

• kuracie stehná dusené v pomarančovej šťave so škoricou;
• mäkký syr;
• chutné a jednoduché mexické burrito, čo je pšeničná alebo kukuričná tortilla plnená mäsom, kuracím mäsom, zeleninou alebo hubami, ale vždy pikantnou omáčkou.

Aj keď mastné potraviny interferujú s intoxikáciou, v kombinácii s výdatnými horúcimi pokrmami sa aróma alkoholu stráca. Tradične sa tequila vypiera so Sangritou (v preklade - krv). Tento nealkoholický nápoj na báze šťavy z paradajok alebo granátového jablka s chilli papričkami sa podáva chladený v tom istom zábere. Ako piť tequilu so sangritou? Neponáhľajte. Dúšok alkoholu sa pomaly umyje Sangritou, takže obaluje celú ústnu dutinu ostrým kyslým korením..

Tequila s limetkou a soľou

Tradičný rituál pitia je originálny a atraktívny. Ak bude celá spoločnosť piť tequilu so soľou, vykonávať súčasne pohyby - to je zábava. Algoritmus akcií je nasledujúci:

1. Kvapkajúca limetková šťava na spodnej časti palca.
2. Posypte toto miesto soľou.
3. Medzi ukazovákom a palcom pritlačte kúsok vápna.
4. Lízať soľ, piť a jesť vápno.

Pre zvýraznenie chuti znalci vydýchajú pred olizovaním soli a potom, čo do úst vydajú vápno, vdýchnu. Ak urobíte opak, chuť je zjemnená.

Prečo je tequila opitá soľou a nie iným korením? Šťava z modrého agáve, z ktorej je nápoj vyrobený, má sladkú chuť. Jeho soľ oslabuje a zhoršuje chuťové poháriky. Nemôžete si to dať na ruku, ale posypte plátok limetky alebo citróna a potom si dajte trochu alkoholu..

Vápno je šťavnaté, jemné, aromatické citrusové plody s osviežujúcou horkosťou. Odpoveď na to, prečo sa tequila pije soľou a vápnom, je jednoduchá: pretože je vynikajúca.

Kokteily Tequila

Popularita tequily vzrástla v 70. rokoch minulého storočia, najmä vďaka koktailom. Najslávnejšie z nich je Margarita. Na svete sotva existuje bar, kde by to tak nebolo. Zároveň sa používa aj soľ - korunka pohára sa korunuje korunou po zvlhčení limetkovou šťavou. Ide o to, že postupne skĺzava z okraja a zatieni chuť nápoja. Pri príprave kokteilu je však neprijateľné, aby soľ spadla do pohára.

Koktejl Margarita nie je sladký, ale ak je jeho chuť príliš kontrastná s korunou ráfika, neposypte jeden okraj pohára soľou. Chuť tequily je lepšie odhalená vápnom. Namiesto toho môžete použiť citrónovú šťavu, ale kokteil ukáže menej pikantnú a bohatú chuť.

Tequila je dobrá v kombinácii s džúsmi citrusov a iných plodov kyslej alebo svíravej chuti, likérov, sirupov. Podávajú koktaily častejšie s kockami ľadu alebo frappe. Doma sa Margarita a ďalšie koktaily ľahko pripravujú. Nepite jahňacie jedlá s ľadovo chladnými nápojmi - mäso s najviac žiaruvzdorným tukom sa nemusí tráviť.

Existuje metóda pitia nazývaná Banderita (zástava): Sangrita sa naleje do jednej hromady, tequila v druhej, limetová šťava v tretej. Farebná postupnosť naskladaných stohov pripomína farbu národnej vlajky Mexika. V tomto poradí bez prestávky po prvom nápoji vypijeme zvyšné poháre. V jednom dúšku.

Ako piť tequilu Olmeca?

Toto je najslávnejšia značka. Každý milovník originálneho alkoholu by mal vedieť, ako pije a ako uhryzne Olmekovu tequilu. Závisí to od toho, do akej triedy to je: obyčajné (jednoduché), prémiové alebo super prémiové. Sila nápoja, farba a kvalita závisí od zloženia a expozície.

Simple obsahuje 51% šťavy z agáve, ďalšie alkoholy, karamel, dub, vanilkové prísady. V Európe ho pijú tradičným spôsobom alebo nahrádzajú vápno soľou pomaranča a škorice.

Jednoduchý spôsob, ako piť, je jesť trochu chilli papričky pred vypitím pohára. Rafinovaný - podávajte alkohol, uchovávajte ho v chladničke najmenej 2 hodiny v mrazených pohárov s objemom 30 ml. Pijú v jednom dúšku, a keď sa teplo začne liať, majú skus niečo ostrého. Dokáže to aj čerstvá uhorka posypaná soľou a korením. Dobrý predjedlo - uzeniny a šalát s kukuricou a pikantnou omáčkou.

Bezfarebná mladá Olmeca sa používa na výrobu koktailov, ktoré obklopujú hrdlo príjemným teplom alebo osviežením, ale vždy poteší oko. Najkrajšie vrstvené nápoje. Staré recepty s neobvyklými prísadami a proporciami sa stávajú rozpoznateľnými a módnymi..

Vysoko kvalitný alkohol sa získava zo 100% modrej agávovej šťavy, fermentovanej a destilácií po 3 až 4 rokoch. Je potrebné zvážiť, čo pijú s tequilou najvyššej kvality Olmec. Je schopný konkurovať najlepším druhom whisky a koňaku, jeho chuť je taká hlboká a dokonalá, že ju nie je potrebné ničím riediť ani dopĺňať..

Medzi mladými ľuďmi je populárne piť tequilu týmto spôsobom:

• nalejte do vysokej poháre 50 ml tequily a 100 ml Sprite;
• prikryte obrúskom a niekoľkokrát klepajte na stôl;
• vypite napenený nápoj okamžite.

Ako piť tequilu v Mexiku

Soľ a citrón s tequilou majú dlhú tradíciu - zjemnili chuť nedostatočne destilovaného alkoholu a eliminovali pocit pálenia v hrdle. Klasický spôsob - „lízať, klepať, uhryznúť“ - je v Mexiku stále populárny. Mexičan tiež môže posypať soľou jeho jazyk a po požití alkoholu, vytlačiť limetkovú šťavu do úst. Pite alkohol s paradajkami a limetkovou šťavou s feferónkou. Mexičania pridávajú obľúbenú tequilu pri varení, k čaju a káve, ale nemiešajú ju s iným alkoholom.

Mexičania považujú tequilu za zábavu nesúvisiacu so sviatkom, takže je málo občerstvenia. Môžu ju piť iba v malých dúškoch a vychutnať si úžasnú chuť. Alebo nalejte do silne vychladených pohárov a po niekoľkých sekundách vypite jeden dúšok.

Okrem Margarity sú obľúbené aj koktaily:

• upír,
• Charro Negro,
• Bach zlato,
• Tekilibrio,
• MAPET,
• Cucaracha a kol.

V Mexiku každý pije tequilu podľa vlastného uváženia. Hlavná vec je pobaviť sa a poznať opatrenie.

Ako piť: pitie

Ak si pozorne preštudujete pravidlá používania, môžete sa rýchlo naučiť toto umenie, pričom nemáte špeciálne znalosti a zručnosti.

Aby ste mohli piť tento druh alkoholu podľa všetkých pravidiel, musíte na všetko pripraviť všetko zložky:

1. Tequila s citrónom. Predáva sa vo fľašiach 0,75 a 1 liter. Medzi obrovské množstvo značiek si môžete vybrať najobľúbenejšie napríklad Sausa. Je dodávaná v zlate a striebre..
2. Citrón alebo vápno (používa sa v tradičnom mexickom recepte).
3. Spoločná stolová soľ (znalci používajú aj jodizované alebo more).
4. Pomarančové plátky.
5. Škorica v prášku.
6. Granulovaný cukor.
7. Špeciálne poháre na servírovanie nápojov - Cabillitos.

Aby ste pochopili, ako sa tequila pije v Mexiku, mali by ste zvážiť tradičný spôsob, ako väčšina ruských barov piť tento nápoj. Vhodné je iba „zlato“ značka.

• Do stohu sa naleje malé množstvo alkoholu..
• Plátky pomaranča nakrájané na polovičné krúžky.
• Cukor sa mieša v samostatnej miske so škoricou.
• Oranžová máčaná v suchej korenistej zmesi.
• Pite z jedného pohára v jednom dúšku a dajte si pomarančový kúsok s cukrom a škoricou.

Mexičania často používajú tequilu s tabaskom. Existuje aj iný spôsob - vypiť drink sangrity. Niektorí znalci nápojov sa však domnievajú, že je lepšie nemiešať ho s ostatnými, aby sa maximálny pocit všetkých tónov tohto druhu alkoholu cítil čo najviac..

Ako piť tequilu so soľou a vápnom

Tento spôsob Jedlo je medzi gurmánmi považované za najslávnejšie. Na tento účel sa hromada naplní tequilou a vedľa nej sa umiestni malá doska so soľou a limetkou alebo citrónom. Pred pitím alkoholu sa naleje soľ do prehĺbenia medzi palcom a ohnutým ukazovákom, vytlačí sa niekoľko kvapiek citrónovej šťavy a olíznú sa. Potom s jedným veľkým dúškom vypite obsah Cabillitos a zaseknite plátkom citróna.

Mexičania piť niekoľkými rôznymi spôsobmi. Niektorí ľudia radšej jesť citrón pred alkoholom, zatiaľ čo olizuje zmes soli a korenia. Prísady môžete kombinovať akýmkoľvek vhodným spôsobom, napríklad ponorte citrón do soli a ukousnite malý kúsok, vypite tequilu..

Ďalšia metóda, ktorá sa často vyskytuje v ruských baroch, je populárna: vápno sa rozreže na 2 časti, jedna z nich sa úplne vyčistí a na okrajoch výsledného stohu sa posype soľou a nápoj sa naleje dovnútra. Táto myšlienka je skvelá pre služby aj doma..

Po prečítaní úplného zoznamu toho, s čím sa tequila opije, si môžete vyzdvihnúť perfektný kombinácia pre seba a vašich hostí. Môže sa konzumovať pred hlavným jedlom alebo po ňom a slúži ako doplnok avokáda a feferónky.

Čo jesť

Pred pitím sa alkohol nemusí umiestňovať do mrazničky alebo ľadu, optimálna teplota na pitie je izbová teplota. Pre tých, ktorí nikdy nezkúšali tento zaujímavý a zvláštny nápoj, je lepšie sa ponáhľať a vybrať si pre seba najvhodnejší spôsob z dnešného populárneho nápoja..

1. V jednom dúšku. V Rusku je to najznámejšia metóda, ktorá už mnoho rokov drží vedúcu pozíciu medzi ostatnými. Tequila sa pije z hromady v malom množstve v jednom dúšku po soli a je konzumovaná plátkom citrusov..
2. tradičné. Túto metódu sme už zvážili, ide o pomaranče, cukor a škoricu, ktoré sa používajú ako občerstvenie. Najlepšie je vypiť „zlatý“ nápoj, najlepšie ho skombinovať so sladkým doplnkom. Pijú tiež v jednom dúšku..
3. okružia v mexickom jazyku. Tequila a pivo sa zmiešajú v pomere 1/10. Taký koktail musíte piť čo najskôr. Zároveň nezabudnite, že z takejto zmesi sa stav intoxikácie vyskytuje oveľa rýchlejšie.
4. Najoriginálnejší spôsob použitia tequily je olizovať soľ z žalúdka dievčaťa, ktorému nebude taký experiment vadiť, a až potom vypite pohárik nápoja a zahryznite si podľa vlastného výberu, napríklad s akýmkoľvek vhodným citrusom.

Najzaujímavejšie koktaily tequily

Vývoj barmanstva každý rok prináša s týmto mexickým nápojom stále viac a viac nových koktailov..

Každá z nich je originálna a zaujímavá, ale stojí za zváženie najpopulárnejších možností, ktoré si môžete uvariť aj sami doma:

• svitania (Dawn). Skvelé pre aperitív v horúcom letnom dni alebo večeri, dokonale osviežujúci a osviežujúci. Z tohto dôvodu je potrebné šťavu z citrónu (asi 20 ml) vytlačiť vopred, vziať šťavu z granátového jablka a tequilu. Všetky zložky sa zmiešajú v mixéri s rozdrveným ľadom. Je lepšie naliať hotový koktail do studeného pohára. Môžete ozdobiť plátkom citrusov, takže sklo bude vyzerať omnoho estetickejšie. Namiesto sirupu z granátového jablka môžete podľa chuti použiť aj iné.
• Mexičan. Jedna pohára bude vyžadovať ananásovú a citrónovú šťavu v rovnakých pomeroch (každá po 20 ml). Tequila (50 ml) a akýkoľvek ovocný sirup podľa chuti sa do šejkra pridajú do šťavy, opatrne premiešajú a nalejú do hlbokej poháre, ktorá sa môže podávať s dekoráciou bobúľ alebo ovocia..
• Acapulco. Zloženie obsahuje tequilu (40 ml), tmavého rumu (20 ml), ananásu a grapefruitovej šťavy (každá po 50 ml). Všetky ingrediencie sa nalejú do chladenej trepačky s niekoľkými kúskami drveného ľadu a dôkladne sa premiešajú. Pre originalitu porcie môžete ozdobiť pohár alebo hromadu tequily kúskami ovocia. Môžu mať kokteil, pretože sa zdá byť dosť silný vďaka prítomnosti rumu v kompozícii.

Ako vidíte, pitie tohto nápoja s citrónom a inými prísadami je veľmi jednoduché. Aj v Mexiku si každý vyberie najvhodnejší spôsob pre seba a stelesňuje najodvážnejšie chuťové preferencie v kokteiloch. Najdôležitejšou podmienkou použitia je príjemná chuť a aróma hotového výrobku.

Koktejl alebo čistý nápoj by mali byť nielen chutné, ale aj krásne, preto venujte pozornosť možnostiam poskytovania tequily v spoločnosti na večierku. Pamätajte, že tento druh alkoholu sa považuje za ušľachtilý, takže naučiť sa ho piť správne je úlohou každého skutočného znalca.

https://slv.bgrepon.com/užitočné-tipy/4905-ako-piť-tequilu-so-soľou-doma.html

Ako piť tequilu

metódy:

1. "medzinárodný". Inak sa to nazýva „Lízať! Knock over! Uhryznite! “ Pri tejto možnosti je hlavnou vecou vybudovanie správneho kruhu tequily, soli a vápna. Z tohto dôvodu berieme palec preč a na chrbát dlane, hneď medzi ukazovákom a palcom nalievame štipku soli. Niekedy sa kvapká s limetkovou šťavou, ale to nie je potrebné. Podstata metódy spočíva v tom, že musíte zhltnúť tequilu, olizovať soľ a všetko skusiť kúskom vápna, ktoré sa môže dobre nahradiť citrónom. Operácia sa musí vykonať veľmi rýchlo. Táto metóda má variácie, ak ste prišli do baru s dámou. Ak jej nie sú námietky, soľ sa môže naliať na jej holé rameno alebo na ktorúkoľvek časť tela, ktorá jej umožňuje odhaliť stupeň jej uvoľnenia. Druhou variantou je miešanie soli s korením, ktoré osloví tých, ktorí majú radi vzrušenie.
2. "Rapido". On je - “tequila - boom". Veľmi populárne, pretože to vyžaduje iba prítomnosť tequily a toniky. Dva nápoje sa miešajú v pohári uzatvorenom rukami s ostrým úderom na stôl. Obsah pije a zároveň pije.
3. "ostrý". Pred prevrátením pohára alkoholu musíte žuť a je vhodné prehltnúť chilli papričky. Sme radi: môžete si vziať miniatúrne korenie.
4. "originál". A citrón pomôže pri tom. Musí sa narezať na dve časti, odstrániť „stred“ a sklo mierne tvarovať. Do nej sa naleje Tequila a položí sa ľad. Toto majstrovské dielo sa podáva hosťom priamo pri vchode do domu, to znamená pri dverách..
5. "podmorský". Je to ruff (v Rusku). Je to „hmla“ (v Amerike). Nie je v tom žiadne ťažkosti - pohár piva sa naleje do pohára tequily.
6. Ako súčasť margarity sa podávajú kokteily Sangrita a Banderita.
7. "zlato". Obľúbený nápoj krásnych dám. Zásobte sa na karameli a pridajte ho k alkoholu a získajte ženské srdcia..
8. "Nový rok". Je to „Nemec“. Zásoby cukru, škorice a pomarančov. Zmiešajte škoricový prášok a cukor, nakrájajte naň plátky pomaranča. A dajte si s nimi občerstvenie pre potešenie.

Mimochodom, toto je jedna z odpovedí na tému, ako skusiť tequilu. Napriek odporúčaniu barmanov o soli a citrusoch pre predjedlá sa však musíme vrátiť k realite nášho života..

Naše večierky nikdy neboli obmedzené na jedno opité sklo, a to napriek dennej rýchlosti tequily pri 60 gramoch. Preto, ak nemáte v úmysle jesť pár kilogramov citrónov a limetiek v jeden večer, musíte sa rozhodnúť, s čím jete tequilu..

Ak viete, že hostina sa oneskorí, ponúknite hosťom morské plody, ako sú mušle alebo krevety, ako predjedlo. S ich účasťou si môžete uvariť dobré jednohubky alebo pušky z chleba pita. Mimochodom, nezabudnite, že nepijú tequilu s jedlom. Pije sa buď pred, alebo po ňom. Preto pri podávaní výdatných jedál to nepreháňajte. Tento alkohol síce pripomína vodku, ale v zložení sú to rôzne nápoje. Ak je to maximum, je lepšie obmedziť sa na syr, kuracie prsia a ľahké zeleninové šaláty. Mexické jedlá ako salsa, buritos budú ideálnym občerstvením.

Všeobecne platí, že všetko je tu otázkou vkusu. Hlavná vec - nejedz tequilové sladkosti!

Prečo piť tequilu so soľou

Odpoveď na túto otázku súvisí so starou mexickou históriou, keď v Mexiku prežila hrozná chrípka.

Ale neexistovali žiadne moderné lieky. Lekári teda neboli v rozpakoch a chorým predpisovali tequilu, soľ a vápno.

Teraz sa predpokladá, že soľ v tejto kompozícii je iba zložkou, ktorá neutralizuje chuť. Okrem toho vám ona, priťažujúce chuťové poháriky, umožňuje vychutnať si chuť agáve. A čo je najdôležitejšie - je to vynikajúce!

Ako piť tequilu v Mexiku

Mexičania medzinárodný spôsob pitia tequily „tri v jednom“ je všeobecne šokujúci. Samozrejme si pamätajú tú hroznú chrípku 19. storočia, ale keď to bolo! A pijú tento alkohol v jednom dúšku, väčšinou bez hryzenia, ale dostatočne ochladzujú. Okuliare sú vybrané veľmi úzke a vysoké. Ak potrebujete desiatu, potom je to každé jedlo tequily. Citróny sú v tejto veci stále obľúbené..

Mexičania, ktorí sú ľahostajní k občerstveniu, však radi pijú domáci nápoj. Robia to sangrita - zmes paradajkovej šťavy, čerstvých citrusových džúsov a papriky..

https://slv.bgrepon.com/užitočné-tipy/5072-ako-piť-tequilu-2.html

Tequila - ako piť v Mexiku a tu

Tequila - nápoj, ktorý neuznáva pravidlá a obmedzenia. Neexistuje jednoznačná definícia spôsobu jej použitia. Je však možné si všimnúť niekoľko bežných možností, ako vziať nápoj dovnútra v čistej forme aj v kokteiloch:

1. „Lysnul - pil - mal sústo.“ Zadná časť dlane na spodnej časti palca a ukazováka sa trie s citrónom a sype sa soľou. Lízať soľ, piť alkohol v jednom dúšku, jesť plátok limetky, môžete citrón. Túto metódu možno označiť za najbežnejšiu.
2. Okrajmi pohárov alebo ramenami spoločníka môžete posypať soľou, čo vám pomôže spestriť večer.
3. Nie je možné jednoznačne odpovedať na otázku, ako piť tequilu so soľou, pretože spôsob vykonania rituálu závisí od kreatívneho prístupu a nálady. Niektoré bary ponúkajú nasledujúce možnosti:
4. soľ sa naleje na dievčenské rameno;
5. na jej pupok je položená nádoba s alkoholom;
6. uhryznúť plátok citróna, ktorý dievča drží jej pery.
7. Jedzte plátok limetky, lízanú soľ zmiešanú s korením, vypite nápoj, dajte desiatu so slanou citrónom.
8. Jedzte mini chilli, vypite alkohol jedným dúškom.
9. V origináloch by sa mala zvážiť metóda, pri ktorej sa citrónová kôra používa ako nádoba na pitie. Citrón musí byť prerezaný, odstráňte dužinu.
10. Ľudia, ktorí sa považujú za skutočných znalcov tohto nápoja, radšej ho pijú ako pijú tequilu v Mexiku - v čistej forme, nezriedené, v malých dúškoch.
11. Mexický Ruff je dobrý spôsob, ako uhasiť smäd. Do nádoby s hlavnou zložkou môžete pridať pivo (ľahké), alebo môžete piť striedavo.
12. Rapido je cesta pre dynamických ľudí. Tequila + tonikum. Prísady sa zmiešajú v nádobe, prikryjú sa dlaňou a ľahko sa dotknú dna na akomkoľvek povrchu. Zmes na vyplachovanie sa vypije do jedného dúšku. Ako tonikum môžete použiť akýkoľvek nápoj sýtený oxidom uhličitým, vrátane alkoholu.
13. Osobitne je možné uviesť Sangritu - mexický nápoj na báze paradajkovej šťavy, bohatý na korenie, citrusovú šťavu a cibuľu. Sangrit sa dá pridať priamo do pohára s alkoholom, alebo ho môžete jednoducho piť. Dobrá možnosť, ak sa objaví otázka, čo sa prikryje tequilou.
14. Banderita. Naplnené 3 kontajnery:
15. sangrita;
16. tequila;
17. limetová šťava.

Kombinácia prijatých farieb pripomína vlajku Mexika. Vezmite si nápoje postupne.

Štýl pitia a komplexné zloženie koktailov sú regulované výlučne individuálnymi preferenciami.

Najlepšie Tequila predjedlo

Tequila sa spravidla nepije s jedlom, to znamená, že sa nejedie vo všeobecne akceptovanom zmysle. Často sa používa ako ochutená prísada v čaji alebo káve..

Ak plánujete hostinu, ktorej hviezdou bude tequila, mali by ste uvažovať o občerstvení.

Občerstvenie - plátok pomaranča posypaný škoricou. Vhodný je tiež grapefruit alebo ananás..

Na zabránenie účinku rýchlej intoxikácie môžete použiť studené občerstvenie. Jedinou výnimkou sú sladkosti.. Tento alkoholový produkt sa dezertom zhoršuje. Vhodné sú nasledujúce občerstvenie:

• mäkký syr;
• huby;
• olivy;
• údené mäso.

Odporúčame ochutiť predjedlo omáčkou alebo feferónkou.

Mexickí domorodci uprednostňujú omáčku Salsa:

• jemne nakrájané paradajky;
• cibule;
• olivy;
• cesnak;
• chilli papričky;
• syrom.

Mletie všetkého v mixéri. Ochutnajte sezónu:

• soľ;
• citrónová šťava;
• korenie;
• olivový olej.

Počet zložiek sa určuje na základe požadovaného stupňa závažnosti misky.

Huby a krevety

V reštauračných zariadeniach sa predjedlo podáva často ako huby a krevety:

• posypeme šampiňónmi (surové) plátky citrónovej šťavy;
• krevety a ananás;
• môžete zmiešať všetky ingrediencie alebo môžete rozložiť do vrstiev;
• sezónny šalát s kyslou smotanovo-majonézovou omáčkou, feferónkou a bylinkami.

burrito

A samozrejme mexická pochúťka je Buritto (zmes mäsa a zeleniny v chlebe pita). Je potrebné vyskúšať takýto mix:

• mäso;
• cibule;
• fazuľa;
• kukurica;
• chilli papričky;
• cesnak.

Všetko je vyprážané soľou a korením, z čoho sa stáva chlieb pita.

Ak plánujete dlhú hostinu, mali by ste sa postarať o teplé jedlá.

Tu je to, čo ešte jesť s tequilou:

• vyprážaná hydina a bravčové mäso;
• nakladaná zelenina;
• zemiaková kaša a iné občerstvenie podávané s tradičnou vodkou.

Percento sily tequily a vodky približne na rovnakej úrovni.

Malo by sa pamätať na to, že horúce a hustejšie jedlá matnú chuť nápoja. Preto, aby sa vyhodnotila kvalita alkoholu, prvé poháre by sa mali jesť s klasickým plátkom limetky alebo citrónu..

Poháre na tequilu sú tradične úzke, vysoké s hustým dnom. Ak hovoríme o kokteile, kapacita sa vyberie podľa toho.

Dobrá nálada, teplá spoločnosť, vhodná atmosféra a tequila - to všetko je potrebné, aby ste cítili skutočné mexické teplo.

https://luxgradus.ru/tekila-pit-zakusyivat.html

Ako môžete jesť tequilu?

Aj keď sa v tequile často používajú citrón a soľ, je ťažké ich nazvať občerstvením tohto nápoja. Keď hovoríme o občerstvení, myslíme tým, že jeme určité potraviny, ktoré dokážu kompenzovať a dokonca neutralizovať vysoký obsah alkoholu a jeho účinok na organizmus. Všetky jedlá určené ako desiata tequily sú podmienečne rozdelené na ľahké, studené a teplé. Každé jedlo má individuálne vlastnosti a odhaľuje špeciálne aspekty nápoja..

Ľahké občerstvenie. Zvyčajne sa používajú, ak plánujete malé stretnutie s kolegami a priateľmi. Takéto občerstvenie je vhodné, ak plánujete použiť malé množstvo tequily. Aká by mohla byť dobrá možnosť desiatu?

• Nakrájané na plátky pomaranča alebo grapefruitu, posypané na vrchole malými hoblinami strúhanej škorice;
• Doska na syr s rôznymi odrodami produktu, spolu s čiernymi a zelenými olivami;
• Ovocný tanier s rôznymi odrodami čerstvých odrôd;
• Krutóny, hranolky alebo vyprážaný chlieb pita so syrom alebo mexickou omáčkou.

Studené občerstvenie. Spektrum takýchto občerstvení zahŕňa aj obrovskú rozmanitosť. Medzi najobľúbenejšie a najpoužívanejšie:

• Mäso nakrájané na plátky z prírodného údeného mäsa, šunky alebo klobásy, s pridaním olív;
• Šalát z čerstvých šampiňónov s krevetami, v omáčke z majonézy, bylín a čierneho korenia;
• Grilované morské plody s pikantnou omáčkou;
• Mexický predjedlo pre tequilu, burritto.

Horúce občerstvenie. Takéto občerstvenie sa pripravuje pri plánovanom galavečere alebo veľkej udalosti s veľkým počtom hostí. Príprava teplého občerstvenia by mala byť rovnaká ako príprava jedál pre tradičný stôl, na ktorom bude umiestnená bežná vodka. Medzi najvhodnejšie občerstvenie:

• Grilované mäsové jedlá;
• Grilované morské plody;
• Ryby uvarené v peci alebo dusené;
• Kuracie krídla, prsia alebo stehná varené s rôznymi omáčkami;
• Prílohy zo zeleniny, zemiakov alebo ryže.

Čokoľvek si vyberie gurmán, alebo kto chce potešiť a prekvapiť svojich hostí, môže si byť istý, že každý z nich odhalí svoje strany tequily a umožní vám zažiť jeho jedinečnú chuť..

V niektorých prípadoch užívatelia konzumujú iné nápoje, ktoré sú s ňou harmonicky kombinované, aby pocítili vlastnosti tequily. Ako presne môžete piť tequilu?

Ako piť tequilu?

Skúsení gurmáni neodporúčajú piť iné alkoholické a nealkoholické nápoje s tequilou. Domorodí Mexičania sú zvyknutí piť tequilu tradičným pitným nápojom, ktorý si pripravujú sami. Aby sa takýto nápoj dal v našom domácom prostredí, musí užívateľ:

• Jedna cibuľa sa nakrája na tenké krúžky a naplní sa pol pohára čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy;
• Trvajte na zmesi počas 20 minút;
• Do nádoby pridajte 3 šálky čerstvo vylisovanej pomarančovej šťavy;
• Do svojho nápoja pridajte horúcu paradajkovú omáčku a soľ, po ktorej sa dôkladne premiešajú;
• Poslednou zložkou je ½ šálky šťavy z granátového jablka a chladničky v chladničke.

Takýto nápoj podľa Mexičanov nezasahuje chuť modrej agáve a umožňuje cítiť všetky jemnosti a vlastnosti arómy..

Tequila je príjemný a originálny nápoj a je na rozhodnutí každého, kto ho použije. Aj keď existuje viac slobody pre experimentovanie a veľa možností.

Tak ako piť tequilu?

Američania a Európania majú 6 zaujímavých spôsobov, ako správne piť.

V jednom dúšku

V zložení:

• 1 citrón;
• 5 gramov soli;
• 1 porcia tequily.

Príprava:

1. Plátok citróna.
2. Na vonkajšiu stranu dlane (to sa deje v oblasti medzi indexom a palcom) nalejte 5 gramov soli.
3. Rovnakými prstami uchopte plátok citróna.
4. Lízať soľ posypanú na dlani.
5. Vyprázdnite pohár tequily.
6. Uhryznite citrón.

Okrem opísanej schémy existuje soľ, ktorá olizuje z tela partnera, ktorý v tom čase drží v ústach citróna..

So škoricou a pomarančom

V Nemecku je táto metóda veľmi populárna. Najmä u žien.

V zložení:

• 1 oranžová
• 5 gramov mletej škorice;
• 1 porcia tequily.

recept:

1. Plátok pomaranča.

2. Nalejte 5 gramov mletej škorice na vonkajšiu stranu dlane (už známa oblasť medzi ukazovákom a palcom)..
3. Rovnakými prstami uchopte plátok pomaranča.
4. Lízať škoricu posypanú na dlani.
5. Pite tequilu.
6. Uhryznite plátok pomaranča.

S pivom

Hlavný názov nápoja je „mexický ruff“. Američania nazývajú ráznu zmes „hmlou“.

V zložení:

• 330 gramov ľahkého piva;
• 33 gramov tequily.

Príprava:

1. Zmiešajte pivo a tequilu.
2. Hotový výrobok vypite jedným dúškom.

"Margarita"

Tento koktail je obľúbený po celom svete. Len v Spojených štátoch sa ročne vypije asi 800 miliónov porcií nápoja. Recept bol vynájdený v roku 1948 aristokratom z Texasu menom Margarita Saims, na ktorého počesť si koktail neskôr dostal svoje meno.

V zložení:

• 1 porcia Cointreau pomarančového likéru;
• 1 citrón;
• 3 porcie tequily;
• ľad.

recept:

1. Vytlačte šťavu z citróna.
2. Citrónovú šťavu, likér a tequilu zmiešajte v trepačke.
3. Pridajte ľad.
4. Hotový nápoj podávajte v pohári.

"Sangrita"

Recept na tradičný mexický koktail nedávno zasiahol Európanov.

V zložení:

• 6 paradajok;
• 2 citróny;
• 3 pomaranče;
• 1 cibuľa;
• 1 čajová lyžička korenia;
• pol litra tequily;
• 1 lyžička granulovaného cukru;
• 1 štipka soli.

Príprava:

1. Pripravte čistý kontajner.
2. Vytlačte šťavu z citrónov a pomarančov.
3. Ošúpajte paradajky.
4. Nakrájajte cibuľu jemne.
5. Pripravené prísady vložte do nádob pridaním soli, granulovaného cukru a korenia.
6. Nalejte pol litra tequily.
7. Zložky zmiešajte a umiestnite do mixéra.

Tequila Boom

Tento spôsob konzumácie tequily je pomerne častý v baroch a kluboch a je veľmi obľúbený medzi mladými ľuďmi. Koktejl dodáva telu vitalitu, čím predlžuje zábavu.

• 1 porcia sladkej perlivej vody;
• 1 porcia tequily.

recept:

1. V rovnakom pomere zmiešajte perlivú vodu a tequilu.
2. Sklo zakryte rukou a potom narazte na spodnú časť skla na dosku.
3. Po výskyte peny vypite v jednej dúšku.

https://frullato.ru/kak-pravilno-pit-tekilu.html