Čistenie mesačného svitu manganistanom draselným a sódou doma
Čistenie mesačného svitu je jednou z najdôležitejších etáp jeho prípravy. Recepty na zlepšenie kvality domáceho alkoholu k nám prišli od staroveku..
Menu
- Čistenie mesačného svitu jedlou sódou
- Prínos a ujma
- Kombinované čistenie s manganistanom draselným
- Čistenie sódou a manganistanom draselným
- Metóda filtrácie
- Použitie sodno-soľného roztoku
- Na záver pár slov
- Výhody a poškodenie čistenia mesačného svitu manganistanom draselným
- Výhody a nevýhody domáceho varenia
- Čistenie mesačného svitu zo spaľovacích olejov
- Ako vyčistiť mesačný svit manganistanom draselným?
- Čistenie mesačného svitu manganistanom draselným a sódou
- Od mesačného svitu po likéry a tinktúry
- Vyplatí sa čistiť mesačný svit manganistanom draselným?
- Lekcia s videom: čistenie mesačného svitu mangánu
- Čistenie mesačného svitu manganistanom draselným: výhody a poškodzuje
- Použitie manganistanu draselného na čistenie mesačného svitu: výhody a škody
- Vlastnosti použitia manganistanu draselného
- Nevýhody a výhody čistenia mesačného svitu pomocou manganistanu draselného
- Aká je technika?
- Čistenie mesačného svitu sódou, soľou, úžitkom alebo poškodením
- Aká sóda použiť
- Čistenie mesačného svitu sódou: výhody a škody
- Ako čistiť moonshine sóda
- Čistenie sódy a solí
- Kombinované čistenie
- Aby som to zhrnul
- Čistenie mesačného svitu tradičnými metódami!
- Frakčné čistenie (destilácia)
- Druhé chemické ošetrenie
- Biologické ošetrenie
- Vymorozki
- Lepenie
- Netradičné metódy čistenia mesačného svitu
- Čistenie mesačného svitu sódou
- Tinktúra na borovicových orechoch
- Dáva nápoju príjemnú chuť a farbu
- Bylinný balzam
- Ako čistiť mesačný svit zo spaľovacích olejov doma: všetky metódy, recepty, proporcie a video
- Ako vyčistiť nápoj s aktívnym uhlím
- Odstraňuje zápach a sivuha práškovým mliekom
- Metóda čistenia sódy a soli
- Ako čistiť moonshine s vaječným bielkom
- Ražný chlieb namiesto filtra
- Spôsob zmrazenia bez destilácie
- Čistenie rastlinným olejom doma
- Druhá destilácia
- Je možné vyčistiť blato blata pomocou bariérových filtrov alebo filtrov aquafor??
Aby nápoj mal príjemnú pachuť a jemnú arómu, mali by sa z neho odstrániť škodlivé nečistoty, v tomto prípade bude potrebné vyčistiť mesačný svod sódou. Existuje niekoľko možností použitia tejto metódy, každá z nich má svoje klady a zápory.
Ak chcete presne určiť, či je táto metóda vhodná alebo nie, mali by ste si podrobne preštudovať všetky druhy filtrácie alkoholu.
Čistenie mesačného svitu jedlou sódou
Každá liehovar môže určiť znečistenie mesačného svitu, preto stačí naliať trochu pohára na tanierik a zapáliť jeho úplné odparenie. Sediment zostane spravidla na dne, ktorý je zložkou obsahujúcou fuselové oleje.
Koncentrácia fúzových olejov v hotovom nápoji je určená faktormi, ako sú suroviny, droždie, kvasenie, teplota, technológia výroby.
Olejovou konzistenciou môže byť bledožltý alebo hnedý odtieň, jeho charakteristickým rysom je ostrý nepríjemný zápach. Okrem tejto zložky surovina obsahuje tiež metylalkohol, kyseliny a ďalšie zložky. Preto je čistenie mesačného svitu sódou dôležitým krokom pri príprave kvalitného nápoja.
Na tieto účely môžete použiť:
- jedlá sóda do pečiva (NaHC03);
- žieravé (NaOH).
Štandardná metóda čistenia destilátu
Čistenie mesačného svitu jedlou sódou nemá žiadne ťažkosti. Najprv musíte pripraviť nasledujúce komponenty.
zloženie:
- sóda - 50 gramov;
- voda - 50 ml;
- mesačný svit - 5 l.
Ako čistiť:
Pomery možno znížiť alebo zvýšiť, ale iba na základe špecifikovaných parametrov. Ďalej postupujte podľa týchto krokov:
- Pripravte roztok sódy vo vode a nalejte zmes do pohára mesačného svitu.
- Pevne zatvorte veko, dobre pretrepte a pol hodinu uložte na chladné miesto.
- Na konci tejto doby všetko znova premiešajte a vložte na 12 hodín do tmavej časti miestnosti.
- Po tom, ako sa na dne objaví sediment, sa surová látka prefiltruje cez lievik s filtrom z bavlnenej gázy a dreveným uhlím z dreva..
V tomto prípade nie je možné urobiť bez sekundárnej destilácie alkoholu, pretože existuje možnosť zhoršenia nielen chuti, arómy nápoja, ale aj zdravia degustátora..
Prínos a ujma
Čistenie mesačného svitu sódou doma sa považuje za pomerne účinnú metódu. Kryštály zložky sú schopné eliminovať kyslé zlúčeniny a vyzrážať fuselové oleje až na dno. Ak však použijete metódu, ktorá nie je podľa odporúčaného receptu, alebo tekutinu zle filtrujete, chuť nápoja sa môže zhoršiť.
Destilát a sóda sú dve zložky, ktoré po reakcii tvoria vedľajšie produkty, napriek účinnosti tejto metódy čistenia.
Takáto zmes nepriaznivo ovplyvňuje aj ľudské telo. Roztok sódy narušuje mikroflóru a sliznicu žalúdka, čo vedie k rozvoju gastrointestinálnych ochorení. Preto je pri používaní sódy pri čistení mesačného svitu potrebné destilát dobre filtrovať a znova ho destilovať..
Kombinované čistenie s manganistanom draselným
Domáce mesačné sviečky s vysokou koncentráciou alkoholu by sa mali pred čistením sódou riediť balenou vodou, aby sa dosiahla sila 35 - 40 °. Dôvodom je skutočnosť, že čistiaca zložka nie je schopná za takýchto podmienok oddeľovať škodlivé nečistoty a pre sekundárnu destiláciu bude potrebné ďalšie riedenie..
Aby sa dosiahlo zrýchlené čistenie niekoľkých druhov škodlivých zložiek naraz v mesačnom svite, používa sa kombinovaná metóda vrátane kombinácie sódy a manganistanu draselného.
Ak čistíte mesačný svit žieravosťou, zložením potravín a mangánom súčasne, z kvapaliny sa môžu odstrániť nielen kyseliny, horiace oleje, ale aj základné prvky s inými škodlivými nečistotami..
Odporúčané: Domáce recepty Moonshine
zloženie:
- varenie doma - 10 l;
- jedlá sóda do 100 gr. žieravé - 20 gr .;
- voda - 300 ml;
- manganistan draselný - 15 g.
Fázy spôsobu čistenia:
Pred čistením je potrebné lúhový prášok zriediť vodou. Táto kompozícia sa po kompletnej príprave vloží do čistiacej kvapaliny..
- pripravte roztok sódy vo vode, pridajte manganistan draselný;
- zmiešajte s jedlom;
- nechajte komponenty 30 minút a potom všetko znova pretrepte;
- nalejte do alkoholického nápoja;
- tesne uzavrite vekom, zamiešajte a na deň uložte na chladné miesto.
Ďalej je potrebné alkohol namočiť 2-3 krát pomocou vaty, dreveného uhlia a opakovanej destilácie.
VIDEO: Soľ a sóda pre čistý destilát
Čistenie sódou a manganistanom draselným
Vďaka použitiu manganistanu draselného pri čistení alkoholu roztokom sódy je možné pozorovať, koľko škodlivých zložiek bolo obsiahnutých v alkohole. Ide o farbiacu schopnosť manganistanu, ktorý pri reakcii s cudzími zložkami dáva nasýtený fialový odtieň.
Aby sa dosiahlo zrýchlené čistenie niekoľkých druhov škodlivých zložiek naraz v mesačnom svite, používa sa kombinovaná metóda vrátane kombinácie sódy a manganistanu draselného.
Manganistan draselný by sa mal používať iba v kombinácii s inými čistiacimi prostriedkami, pretože produkt sám osebe nedokáže úplne vyčistiť..
zloženie:
- manganistan - 1,5 g;
- voda - 300 ml;
- jedlá sóda - 10 gr.
Metóda filtrácie
Medzitým sa manganistan rozpustí v 200 ml vody a zostávajúcich 100 ml vytvorí roztok sódy. Všetky zložky dôkladne premiešajte s alkoholom, potom pridajte roztok mangánu a znova pretrepte. Nechajte zmes pôsobiť 30 minút, potom pevne uzavrite veko a vložte na temné, chladné miesto na 15 hodín. Posledným krokom je opakovaná filtrácia a sekundárna destilácia..
Použitie sodno-soľného roztoku
Tento recept na čistenie obohateného nápoja sa použil v druhej polovici 19. storočia. Na realizáciu tohto procesu sa používa alkohol a štandardný riad, ktorý je k dispozícii v kuchyni každej domácnosti.
zloženie:
- kamenná soľ - 1 polievková lyžica. l.;
- pitná sóda - 1 polievková lyžica. l.;
- mesačný svit o sile 40% - 1 liter.
postup:
- Do alkoholického nápoja nalejte soľ a sódu, berte do úvahy odporúčané množstvo, premiešajte až do čiastočného rozpustenia a nechajte pôsobiť 30 minút. Znovu pretrepte a nechajte v chladnej miestnosti 10 - 14 hodín.
- Počas tejto doby dôjde k chemickej reakcii, v dôsledku ktorej škodlivé zložky odpadnú sedimentom na dne nádrže. Túto zmes je možné odstrániť filtráciou cez lievik s vatou vybavenou aktívnym uhlím..
Na záver pár slov
Odborníci neodporúčajú použitie čistiacich metód s použitím kombinácie zložiek, ako sú dve odrody sódy a manganistanu draselného. Táto kombinácia prinesie nielen malý úžitok, ale môže tiež spôsobiť rozvoj mnohých gastrointestinálnych chorôb.
Z vyššie uvedených variantov by sa mal rozlišovať iba roztok sodnej soli. Je to neškodné pre telo, ale tiež nie je schopné úplne odstrániť škodlivé zložky z nápoja, takže opätovná destilácia je povinný krok.
Ako uviedli skúsení mesačníci, pre ovocnú chrumkavú sódu a manganistan draselný je skutočnou vraždou duše nápoja.
Skúsení mesačníci neodporúčajú filtrovanie destilátu pripraveného z ovocnej šťavy alebo bobule s roztokom sódy. Pre organoleptikov je oveľa účinnejšie a bezpečnejšie používať uhlíkový filter. Primitívny uhoľný stĺp môžete variť sami:
- Odrežte spodnú časť plastovej fľaše, urobte niekoľko korkov v otvore.
- Zarovnajte dno s dvoma vrstvami gázy.
- Nalejte drevené uhlie za trepania, aby bolo pevne zhutnené.
Uhoľný stĺpec je pripravený, zostáva ním prejsť destilátom.
Výhody a poškodenie čistenia mesačného svitu manganistanom draselným
krátky
Nestačí len „predbehnúť“ mesačný svit, je potrebné sa postarať aj o jeho kvalitu. Z tohto dôvodu je užitočné čistenie mesačného svitu manganistanom draselným, o výhodách a poškodeniach tejto metódy sa stále diskutuje. Z nejakého dôvodu sú výroky chemikov príliš odlišné od názorov tých, ktorí sa v skutočnosti zaoberajú mesačným svitom.
Výhody a nevýhody domáceho varenia
V spoločnosti sa z nejakého dôvodu verilo, že iba mesačne asociálne prvky spoločnosti. Fanúšikovia nápadov, čo to je “nevhodný pre slušnú osobu»Uveďte vážne argumenty:
- Alkohol je možné kúpiť v ktorejkoľvek predajni za nie príliš vysokú cenu..
- Ak nie je dostatok peňazí, jedná sa o prvý „alarmový zvonček“.
- V Únii bol mesačný svit stíhaný zákonom, najčastejšie ho riešili vidiecki obyvatelia.
- Nízka kvalita výrobkov môže spôsobiť vážne poškodenie tela, v správach najmenej raz mesačne blikajú príbehy o hromadnej otrave alkoholom.
- Priatelia pravdepodobne nebudú rozumieť, ak sa namiesto prestížneho alkoholu na stole objaví fľaša mesačného svitu.
- “Moonshiners” si urobili dobrú zábavu z filmu L. Gaidai s rovnakým menom.
Vo všetkom tomto je racionálne jadro, ale nezabudnite a tak ďalej pozitívne body:
- Výroba alkoholu je vzrušujúci proces..
- Každý človek by mal mať svoj vlastný koníček, aj keď taký.
- Zakaždým, keď sa uskutoční destilácia, môžete vyskúšať nový recept a získať niečo skutočne zaujímavé.
- Ak sa ticho varíme pre seba, tak nerobte to isté s alkoholom.?
Čistenie mesačného svitu zo spaľovacích olejov
Ale je skutočne lepšie nezabudnúť na vašu bezpečnosť. Pravda je taká akýkoľvek alkohol obsahuje fuselové oleje, otázka je iba v percentách. Vo vodke a mesačnom svite ich nie je toľko, napodiv.
Mnohí lekári a vedci hovoria o neškodnosti alebo dokonca užitočnosti týchto olejov, ale nepamätajú si, že väčšina z nich je izoamylalkohol:
- Táto látka je toxická a toxická..
- Alkohol môže spôsobiť popálenie pri pití alkoholu..
- V najhoršom prípade môže dôjsť k zaduseniu..
Preto musíme za každú cenu úplne zbaviť produkt tejto zložky alebo aspoň znížiť jej množstvo na prijateľnú úroveň pre nás. Alkohol do-it-yourself okrem toho obsahuje veľa látok, ktoré sa na pracovisku vylučujú filtráciou.
Ale dovoliť si rovnaké metódy ako doma priemyselníci, je nereálne. Dá sa povedať vďaka skúsenostiam predchádzajúcich generácií, ktoré podľa pokusov a omylov stále našli desiatky relatívne účinných spôsobov čistenia mesačného svitu od škodlivých nečistôt..
Môžete si to primerane všimnúť najškodlivejšou zložkou akéhokoľvek alkoholu je alkohol, ale ak ho neutralizujete, význam pri varení mesačného svitu sa stratí.
Ako vyčistiť mesačný svit manganistanom draselným?
Ak by sa predtým bezchybný manganistan draselný mohol kúpiť bez problémov, teraz je pre jeho použitie drogovo závislými osobami pri príprave účinných látok takmer nemožné ho získať. Mnohí však stále majú staré rezervy, takže problém nie je taký významný:
- Používa sa na čistenie. najviac 2 gramy manganistanu draselného na liter.
- Aby reakcia prešla, počkajte iba 12 hodín.
- Potom môžete bezpečne filtrovať mesačný svit.
- Na filtri sa nachádzajú vločky sedimentu a do nádrže sa čistí alkohol.
Vďaka tomu môžeme:
- Zbavte sa zrazeniny.
- Znížte množstvo fúzových olejov v tekutine.
- Zneškodnite trochu alkoholu.
Zároveň však so zvyškom alkoholu:
- Vznikne hydroxid draselný, táto silná zásada nepridá bonusy k vášmu mesačnému svitu.
- Acetaldehyd. Produkt neutralizujúci alkohol.
Ak nezohľadníte likvidáciu časti fuselových olejov, po vyčistení mangánom získame ďalšiu alkáliu a neutralizáciu časti alkoholu. Nezabudnite, že sa používajú iba 2 gramy na liter, nebude to mať významný vplyv na celkové zloženie mesačného svitu.
Dá sa povedať, že táto metóda má skutočne právo na život, ale ťažko ju možno nazvať obzvlášť účinnou, účelnou a bezpečnou..
Čistenie mesačného svitu manganistanom draselným a sódou
Kombinované možnosti vždy poskytujú najlepší výsledok. Ak na čistenie používate aj sódu, môžete to dosiahnuť lepšia úroveň čistenia produktu:
Manganistan draselný | sóda |
Oxid manganičitý sa tvorí na dne, ktorý sa následne filtruje. | Je schopný neutralizovať časť kyseliny octovej. |
Na vločkách sa tiež usadzujú tavné oleje, ktoré môžu spôsobiť otravu.. | Dodáva „ušľachtilej“ chuti mesačného svitu a odstraňuje nepríjemné pachy. |
Po vyčistení sa alkohol stáva trochu čistejším, ale iba malá časť látok sa neutralizuje. | Zvyčajne sa používa v kombinácii s inými metódami čistenia, pretože nedáme silný výsledok.. |
že zlepšiť kvalitu mesačného svitu:
- Najskôr pripravte roztok mangánu.
- Budete potrebovať všetky rovnaké 2 gramy na liter, mali by ste ich riediť malým množstvom vody.
- Teraz môžete pripraviť roztok sódy, jeho proporcie sú už rôzne - 10 gramov sódy a 10 ml vody na každý liter mesačného svitu.
- Najskôr do našej tekutiny pridajte roztok sódy..
- Potom všetko zmiešame s manganistanom draselným.
- Prvú pol hodinu je lepšie držať zmes na slnku.
- A potom ju na 12 hodín premiestnite na tmavé miesto.
- Na záver dotiahnite mesačný svit cez akýkoľvek filter.
Od mesačného svitu po likéry a tinktúry
Okrem mesačného svitu doma môžete variť aj akýkoľvek alkohol. Okrem toho je oveľa jednoduchšie vysvetliť prípravu tinktúr:
- V posledných rokoch sa to stalo módou..
- Celá sieť je plná stoviek rôznych receptov.
- Nikto sa nevzdá domácich tinktúr s jedinečnou chuťou.
- Aj napriek svojej sile sa tento druh alkoholu väčšinou nepovažuje za silný..
- Proces varenia je zaujímavejší a rozmanitejší, recepty sú skutočne skvelé.
- Môžete si vymyslieť niečo vlastné a získať svoj vlastný jedinečný vkus spoločnosti..
V starobe môžete získať osobný vinohrad, ale pre túto chvíľu je lepšie ísť ďalej. Hobby sú dosť nebezpečné, pretože všetky nápoje obsahujúce alkohol sú schopné spôsobiť duševnú závislosť. Najmä pokiaľ ide o systematické používanie.
Vyplatí sa čistiť mesačný svit manganistanom draselným?
Po vyčistení manganistanom draselným v alkohole:
- Bude menej zmäkčovacích olejov.
- Sediment vytvorený v spodnej časti opúšťa mesačný svit.
- Väčšina tejto zrazeniny bude oxid mangánu..
- Hydroxid draselný tvorený v dôsledku chemickej reakcie však nikam nevedie.
- Okrem zásady sa v nápoji objaví aj acetaldehyd, produkt neutralizácie alkoholom..
A ak sú prvé dva body určite pozitívne, potom zostávajúce prinútiť vás premýšľať o vhodnosti takejto metódy čistenia alkoholu. V každom prípade vstupujú do reakcie iba 2 gramy manganistanu draselného, nedôjde k žiadnemu významnému poškodeniu alebo úžitku, jednoducho kvôli malému objemu..
Pridávanie ďalších plechoviek negatívne ovplyvňujú vôňu a kvalitu chuti.
V každom prípade sa musí domáci alkohol pred pitím spracovať. Na tento účel môže byť vhodné čistenie mesačného svitu manganistanom draselným, prínosy a poškodenia tejto metódy sú predmetom intenzívnej diskusie. Čisto psychologicky nie je táto metóda zlá, ale z hľadiska chémie nie sú výhody také významné.
Lekcia s videom: čistenie mesačného svitu mangánu
V tomto videu profesor Dmitrij Vovk povie a ukáže, ako čistiť mesačný svit manganistanom draselným, aké proporcie je potrebné dodržať a ako účinná je táto metóda:
Čistenie mesačného svitu manganistanom draselným: výhody a poškodzuje
Ahoj všetci!
Asi pred mesiacom som bol zmätený otázkou chemického čistenia mesačného svitu. Prirodzene, prvá vec, ktorá prišla na myseľ, bolo čistenie mesačného svitu manganistanom draselným. Študoval som niekoľko pomerne serióznych kníh o výrobe alkoholu, ako aj diskusie s kolegami vinármi na príslušných fórach.
A potom som dospel k záveru, že správne čistenie manganistanom draselným doma je takmer nemožné. A nesprávne vedie k tvorba nových škodlivých nečistôt a kazí iba konečný produkt!
Prečo sa to stane, vysvetlím nižšie. Poviem vám, ako vyčistiť mesačný svit manganistanom draselným, ale je to pre všeobecný vývoj. Prečítajte si tiež článok o tom, ako lepšie a bezpečnejšie čistiť mesačný svit..
- Všeobecné pokyny na čistenie
- Prínos a ujma
- záver
Všeobecné pokyny na čistenie
Ďalej uvádzam inštrukcie a proporcie na čistenie manganistanu draselného a sódy mesačného svitu, ktoré sa už stali klasickými a replikujúcimi sa po celom internete. Chcem to však zopakovať a dokonca zdôrazniť v rámčeku:
- Moonshine - 10 litrov 40% pevnosti (pre lepšie čistenie potrebujete práve takú pevnosť)
- Sódový popol (uhličitan sodný Na2CO3) - 2 čajové lyžičky bez podložného sklíčka
- Manganistan draselný (je to tiež manganistan draselný KMnO4) - 1/3-½ lyžičky.
- Lúh sodný (lúh sodný NaOH) - 1-1,5 lyžičky.
- Rozpustite sodový popol v pohári vody a nalejte do mesačného svitu. miešať.
- Manganan draselný sa rozpustí v pohári vody a naleje sa do triedenia.
- Po 20 minútach dajte hydroxidu sodného do pohára a naplňte ho vodou. Je to v tomto poradí - najskôr sóda, potom voda. Rozpustite a pridajte k triedeniu.
- Roztok sa mieša a nechá stáť 12-15 hodín.
- Vypustite zo sedimentu a nezabudnite destilovať.
A teraz vám poviem, čo sa stane a prečo je lepšie túto metódu nepoužiť.
Výhody a poškodenie čistenia manganistanu draselného
Ako môj pracovný a roľnícky jazyk popíšem procesy, ktoré sa vyskytujú v surovom alkohole, keď interaguje s manganistanom draselným a sódou, a to, čo nám z hľadiska spotrebiteľa vyteká. Pokúsim sa potvrdiť svoje slová pomocou výpisov zo odbornej literatúry.
Čo sa teda stane pri pôsobení reagencií zavedených v surovom alkohole? Sodný popol neutralizuje kyslé prostredie, čím sa pripravujú potrebné podmienky na prevádzku manganistanu draselného.
Manganistan draselný reaguje s „komplexnými“ nečistotami a rozkladá ich na „jednoduchšie“ nečistoty..
Žieravá sóda pridaná na konci tvorí neprchavé soli s týmito „jednoduchými“ nečistotami. Tento proces sa tiež nazýva zmydelnenie. Zjednodušene povedané, všetok tento kal sa zráža a po destilácii zostáva v kocke.
Nižšie je citácia z knihy S. S. Tsigankova „Destilačné zariadenia v alkoholovom priemysle“:
Z toho vyvodzujeme, že manganistan draselný a sóda skutočne efektívne čistia alkohol, premieňajú aldehydy, fuslové oleje a iné odpadky na nerozpustnú zrazeninu, ktorá sa oddeľuje počas následnej destilácie..
Všetko sa zdá byť v poriadku, ale je tu jedna veľmi dôležitá podmienka, bez ktorej nič nebude fungovať správne. Viac o tom nižšie
Na vyčistenie mesačného svitu je potrebné presne zvoliť množstvo zavedených reagencií. Inak sa vytvoria nové, menej toxické nečistoty. Navyše tieto nové škodlivé útvary môžu mať príjemnú vôňu, niekedy dokonca ovocnú.
Opäť citujem z knihy Tsigankov:
A teraz najzaujímavejšie. Ako vypočítať požadovaný počet reagencií pre správne čistenie. V takom prípade využijem knihu „Výroba alkoholických nápojov“ A.K. Dorosh, V.S. Lysenko.
- Stanovenie množstva manganistanu draselného
- Stanovenie množstva hydroxidu sodného
Dal som neúplnú časť knihy. Stále existujú príklady výpočtu. Kto sa stará o stiahnutie tejto literatúry z internetu a o seba sa postará.
Osobne som čítal dosť na to, aby som pochopil, že by ste sa do toho nemali zapájať a ohroziť kvalitu produktu a vaše zdravie..
Čo robiť, pýtate sa? Prečítajte si článok Záver.
záver
Z vyššie uvedeného je možné vyvodiť záver, že je takmer nemožné čistiť domáci nápoj manganistanom draselným doma a bez znalosti chémie, pretože je potrebné presne vypočítať množstvo zavedených reagencií. Inak budú niektoré toxické látky nahradené inými..
Vo všeobecnosti som presvedčený, že tieto experimenty s chémiou sú zbytočné. Len si urobte dobrú varu - sledujte teplotný režim, kŕmte kvasnice, čistite surový rastlinný olej a drevené uhlie, a čo je najdôležitejšie, frakčne destilujte.
Výsledkom je dobrý mesačný svit, ktorý navyše nie je potrebné čistiť..
Použitie manganistanu draselného na čistenie mesačného svitu: výhody a škody
Schéma výroby mesačného svitu je veľmi jednoduchá. Najskôr sa vyrobia špeciálne suroviny, potom sa destilujú a potom sa uskutoční čistenie. Napodiv, ale nie všetky, sami si vytvárajú mesačný svit, robia proces čistenia.
Najlacnejším spôsobom čistenia je použitie obyčajného manganistanu draselného. Takýto spôsob, ako je čistenie mesačného svitu manganistanom draselným, má všeobecne pozitívne aj negatívne stránky, napríklad spôsob sódovky..
Vlastnosti použitia manganistanu draselného
data-ad-format = "link">
Manganistan draselný je látka, ktorá je schopná prilákať neuveriteľne vysokú kvalitu všetkých škodlivých nečistôt, ktoré sa počas varenia vyskytujú v primárnom produkte.. Pri použití na čistenie mesačného svitu sa časť škodlivých látok neutralizuje a časť zostane vo forme sedimentu.
Najdôležitejšou vecou pri používaní látky je správne vykonanie celého procesu, pretože v najhoršom prípade môžu nastať veľmi nepríjemné následky a dokonca aj otrava, ako pri metóde čistenia sódou. Preto, ak neexistuje absolútna predstava, ako čistiť mesačný svit manganistanom draselným, je lepšie nezačať, inak nápoj nie je vždy vhodný na konzumáciu.
Iní hovoria, že mesačný svit je dobrý, t.j. bez čistenia by sa v štipke mali používať úplne odlišné látky. Napríklad by sa mala používať sóda, aby sa nepoškodila chuť mesačného svitu. V každom prípade sa však musí vykonať čistenie pomocou manganistanu draselného alebo sódy.
Nevýhody a výhody čistenia mesačného svitu pomocou manganistanu draselného
Odborníci z celého sveta sa argumentujú tým, že manganistan draselný je škodlivý pre mesačný svit alebo nie. Niekedy sa používa kombinovaná metóda, ktorá súčasne s mangánom čistí nápoj spolu so sódou a uhlím.
Určite stojí za to povedať, že mangán účinne čistí mesačný svit zo spaľovacích olejov, ktoré majú veľmi negatívny vplyv na ľudské zdravie..
Najdôležitejšie výhody použitia manganistanu draselného sú bezpochyby tieto:
- Vysoká účinnosť. Po vyčistení nie je potrebné znova čistiť.
- Economy. Na čistenie v množstve 1 liter je potrebné naniesť 2 g mangánu.
- Ak sa celý proces čistenia vykonáva správne, je úplne vylúčené poškodenie spalinových olejov v tele. Výhody tohto produktu sú, samozrejme, iba podmienečné, ale v porovnaní so sódou, ktorá tiež vykonáva proces čistenia, mangán robí nápoj čo najnebezpečnejším.
Teraz môžeme hovoriť o tom, ako môže mangán poškodiť mesačný svit a poškodiť ľudské zdravie.
Je potrebné povedať, že z vedeckého hľadiska, keď sa manganistan draselný dostane do mesačného svitu, dochádza k prírodnej chemickej reakcii.
Takáto reakcia vedie k vzniku sedimentu vo forme vločiek vločiek. Zdá sa, že v tomto prípade bola škoda odstránená, zdá sa však, že sa nejednalo o výhody.
Napriek tomu, že odborníci stále odporúčajú čistenie mesačného svitu, ale nie manganistanu draselného, môžeme povedať, že takmer všetky metódy majú určité nevýhody..
Napríklad uhlie tiež uvoľňuje nevhodné látky pri interakcii s alkoholom.. V skutočnosti je alkohol špeciálnou látkou, ktorá reaguje so všetkými látkami, ktoré doň pridávate..
Preto je veľmi dôležité, aby ste pri dávkovaní zložiek nešli príliš ďaleko.
Aká je technika?
Táto metóda je najjednoduchšia, a preto najatraktívnejšia. Na 50 litrov vody sa odoberú iba 2 gramy prášku. Toto riešenie stačí na vyčistenie 1 litra produktu. Moonshine s riešením vydrží asi 12 hodín. Usadený mesačný svit by mal byť filtrovaný cez niekoľko vrstiev gázy a potom musí byť opäť prekonaný. Nápoj je pripravený.
Čistenie mesačného svitu sódou, soľou, úžitkom alebo poškodením
Existuje niekoľko spôsobov, ako z domáceho likéru eliminovať horiace oleje a iné škodlivé nečistoty. Čistenie mesačného svitu sódou, aktívnym uhlím, mliekom sa používa samostatne aj v kombinácii. Výsledkom je nápoj, ktorý prakticky nemá zápach zapálenia.
Aká sóda použiť
Soda je schopná účinne čistiť mesačný svit od acetaldehydových a tavných olejov. Na čistenie sa používa jedlá sóda (hydrogenuhličitan sodný) v čistej forme.
Nepoužívajte lúh sodný. Je to žieravá zásada, ktorá ničí organické látky a môže spôsobiť vážne popáleniny. Čistenie sódovým popolom, ktorý je tiež agresívnou chemikáliou, tiež nie je možné..
Čistenie mesačného svitu sódou: výhody a škody
Pri čistení mesačného svitu tvoria sódy vedľajšie produkty, ktoré sa zrážajú, sú škodlivé pre zdravie a musia sa odfiltrovať a je potrebná druhá destilácia..
Ako čistiť Moonshine sóda
Čistenie mesačného svitu doma pomocou jedlej sódy je nasledujúce.
- Jednu sódu zriedite sódou
- Pridajte roztok sódy do mesačného svitu rýchlosťou 10 gramov sódy na liter nápoja. Roztok nalejte postupne. Moonshine by nemal byť silnejší ako 40 stupňov, lepší ako 20 alebo 30
- Dobre premiešajte a nechajte pôsobiť 10-11 hodín na tmavom mieste (hodinu po začiatku sedimentácie je potrebné premiešať)
- Nápoj prefiltrujte cez bavlnu alebo aktívne uhlie
- Urobiť opakované destilácia
Čistenie sódy a solí
Okrem klasického čistenia pomocou sódy odporúčame použiť aj spôsob čistenia sódou a soľou, čím sa nápoj zjemní a urobí ho chutnejším. Podľa nášho názoru je to najúčinnejšia metóda..
- Na účinné čistenie by mesačný svit nemal byť silný. Pri pevnosti nad 40 stupňov sa proces čistenia značne spomalil. Preto rozrieďte alkohol vodou na 20 - 30 stupňov
- Vezmite 1 lyžičku sódy a 1 lyžicu soli na 1 liter mesačného svitu
- Pridá sa do alkoholu, nechá sa usadiť, vylúči sa zrazenina a znovu sa destiluje. Tým sa obnoví sila a zlepší sa čistota a kvalita konečného produktu..
- Ak chcete vylepšiť chuť lúpanej mesačnej sviečky, mali by ste urobiť tinktúru podľa ktoréhokoľvek z receptov, napríklad pridaním medu, vlašských orechov, šupky a škorice..
Kombinované čistenie
Táto metóda zahŕňa použitie manganistanu draselného, jedlej sódy a hydroxidu sodného. Manganistan draselný odstraňuje étery a oleje z taveniny, sóda na pečenie odstraňuje kyselinu octovú a kyselina lúhová poskytuje ďalšie čistenie zlúčenín. Čistenie je nasledovné:
- Pridajte manganistan draselný do mesačného svitu (1,5 g na liter mesačného svitu)
- K zmesi sa pridá sóda na pečenie (10 g na liter) a hydroxid sodný (2 g na liter)
- Zmes sa zmieša a nechá sa pol hodiny stáť
- Zmiešajte mesačný svit a nechajte ho najmenej 12 hodín
- Nápoj prefiltrujte cez vatu alebo aktívne uhlie
- Nápoj znovu destilujte
Čistenie mesačného svitu s jedlou sódou v kombinácii s manganistanom draselným a žieravinou nie je účinné a môže byť dokonca nebezpečné, pretože už bolo dokázané, že čistenie pomocou mangánu je zbytočný a dokonca nebezpečný postup. Lúh sodný je všeobecne jedovatá zásada.
Aby som to zhrnul
Na záver odporúčame použiť metódu čistenia surového alkoholu sódou a soľou a potom re-frakčnú destiláciu.
Po zriedení vodou na 40 stupňov a prechodom cez uhlie, ale ak ide o voňavý destilát (z ovocia alebo bobúľ), neodporúčame to, pretože aróma bude zlomená pre cukor, ktorý bude robiť mesačný svit.
Ak čistenie vykonávate správne a druhú frakčnú destiláciu, ďalšie čistenie jednoducho nepotrebujete.
Čistenie mesačného svitu tradičnými metódami!
Domov »Moonshine» Čistenie Moonshine ...
Čistenie mesačného svitu dôležitý a potrebný stupeň výroby silného nápoja, pretože destilačný produkt obsahuje škodlivé a dokonca nebezpečné zložky!
Škodlivé komponenty neošetreného mesačného svitu:
- valeriánsky etyléter,
- kyselina octová,
- etylester kyseliny mravčej,
- amylalkohol,
- kyselina mravčia,
- metylalkohol,
- octový aldehyd.
Jedným z najtradičnejších (po medovine) liehovín nášho ruského pôvodu je mesačný svit. Princíp jej výroby je podobný ako pri výrobe destilátov všetkých cudzích druhov: koňak, whisky, rum, gin.
Ak zo slova odstránime negatívny význam, ktorý mu bol daný počas rokov sovietskej moci, keď sa tvrdo bojovalo proti žiareniu mesiaca (štátny monopol na alkohol), je mesačný svit pevným nápojom vysokej kvality. Ak šoférujete a čistíte pomocou technológie.
Existuje niekoľko spôsobov, ako vyčistiť mesačný svit:
Na čistenie (akýmkoľvek spôsobom) sa produkt z prvej destilácie ochladí na teplotu miestnosti. Technológia, na prvý pohľad, nie je ľahká, ale akonáhle bude hotová, v budúcnosti bude ľahké ju vyčistiť.
Pre každý liter pripravenej kvapaliny sa vyberie jednoduchý roztok: 2 g manganistanu draselného na 50 ml vriacej vody. Po rozpustení kryštálov mangánu sa roztok naleje do mesačného svitu a nechá sa 10 hodín.
Na dne nádrže zostávajú usadeniny. Prefiltrujte tekutinu cez bavlnu alebo flanel. Flanel je bežná bavlnená tkanina, ktorá sa skvele hodí pre takéto filtrovanie. Roztok znovu destilujte. Potom sa odporúča druhé chemické ošetrenie, ako je opísané nižšie.
Frakčné čistenie (destilácia)
Alkohol nad 45 stupňov je ťažké zbaviť nepotrebných nečistôt, preto je lepšie ho zriediť na 40 stupňov. Výsledná zmes sa naleje do prístroja a zahreje sa na 60 stupňov Celzia. Potom sa zníži intenzita zahrievania a pomaly sa zahreje na 85 stupňov Celzia. V tomto prípade asi polovica škodlivých nečistôt opúšťa roztok.
Kyselina mravčia a kyselina octová, amylalkohol, valerián-etyléter sú však stále prítomné!
Prvá frakcia získaná na použitie vo vnútri je nevhodná a dokonca nebezpečná, môže sa použiť na podpaľovanie a na podobné účely. Jeho objem predstavuje 5 až 8% z celkového objemu.
Keď sa kvapalina uvarí, intenzita zahrievania sa zníži a teplota sa odstráni nie vyššia ako 97 stupňov Celzia. Súčasne sa vylúči druhá frakcia, ktorá slúži na prípravu nápoja.
Asi 10% záťahu je frakcia chvosta nevhodná na spotrebu! Je lepšie to kontrolovať pomocou glukomeru (hydrometra), o tom, ako ho používať, prečítajte si článok „Alkohol meter vlastnými rukami“. Keď destilát klesol pod 40 stupňov - to je konečná frakcia, môže sa znova destilovať. Okrem destilácie pod 40 stupňov na technické účely je zvyšok vhodným produktom.
Druhé chemické ošetrenie
Najlacnejším a najpraktickejším spôsobom je čistenie uhlia. Na tento účel môžete použiť aktivované (predávané v lekárni) alebo drevené uhlie. Predpokladá sa, že lepšie čistenie - uhlie. Môžete si ho kúpiť v obchode, ale nebude ťažké ho sami uvariť.
Najvhodnejšie pre túto drevenú brezu, borovicu, lipu, smrek. Aby sa získalo uhlie, drevo sa zahrieva, čím sa obmedzí prístup vzduchu na úplné vyhorenie, a potom sa výsledné uhlie ochladí. Rozdrvené na prášok.
Uhlie, 50 g na liter, sa zmieša s tekutinou, trvá na tom 2 až 3 týždne a niekoľkokrát sa trepe. Potom zostanú na týždeň na pokoji a čakajú, kým uhlie leží na dne.
Usadený nektár sa filtruje cez bavlnu alebo flanel. V podstate je mesačný svit pripravený na použitie. Ale na zlepšenie chuti môžete trvať na tekutine získanej na liter: 50 g hrozienok, štipka ľubovníka bodkovaného - 3-4 dni. Ak s mierou konzumovať - zábavné a bez kocoviny!
Biologické ošetrenie
Vedeckým názvom pre biologickú úpravu nápoja je koagulácia. Po prvej destilácii nalejte čerstvé mlieko, šľahačku alebo bielu kefír. Zmes koaguluje, zrazenina postupne klesá na dno nádrže. Úhľadne filtrovaný mesačný svit sa destiluje a získa sa krištáľovo čistý nápoj. Článok „Čistenie mesačného svitu mliekom“ podrobne odhaľuje všetky nuansy tejto metódy.
Po opakovanej destilácii sa kvapalina zriedi na pevnosť 40 stupňov a čistí sa čerstvým ražným chlebom. Aby to dosiahli, rozbijú ju na malé kúsky, vložia do mesačného svitu (100 g na liter). Chliebový lepok čistí mesačný svit z posledných zvyškov fuselových olejov.
vymorozki
Metóda je jednoduchá: keď teplota klesne, zložky v tekutine pod 40 stupňov (a to je horúci olej) zamrznú. Zostáva naliať kvalitný produkt a znova ho prefiltrovať. Je to časovo náročná metóda so zaručenou kvalitou konečného produktu..
Aby ste sa iste zbavili cudzích pachov, môžete vykonať nasledujúci postup: Na 1 liter tekutiny sa odoberie 30 g hrozienok a 4-5 jemne nasekaných fialových koreňov, všetko trvá 10 dní..
lepenie
Táto metóda je exotická a nákladná. Na čistenie mesačného svitu sa používa lepidlo Karluk (vyrobené z močových mechúrov jesetera). Predtým sa zriedi vodou do konzistencie gélu a pridá sa do usadeného mesačného svitu. Lepidlo sa postupne usadzuje na dne nádrže a viaže sa na neho plameňové oleje.
Spôsob čistenia je vysoko kvalitný a zaručuje čistý nápoj. Problém je v tom, že Karluka je ťažké nájsť, pretože počet jeseterov v posledných rokoch dramaticky klesol..
Netradičné metódy čistenia mesačného svitu
Tanín alebo dubové lupienky sú skvelým spôsobom, ako vyčistiť nápoj. Tannin je látka obsiahnutá v jadre dubového dreva. Tieto komponenty zlepšujú chutnosť a odstraňujú zbytočné inklúzie z tekutiny..
Stačí spomenúť, že liehoviny koňaku nevyhnutne starnú v dubových sudoch niekoľko rokov, a potom pretekajú do fliaš. Tannin dáva nápoju adstringenciu a všetky slávne pachute koňaku: marhuľové, čerešňové a iné tóny, pre ktoré každý nápoj oceňuje.
Moonshine sa vyrába pomocou rovnakej technológie ako koňak. Na čistenie pridajte do tekutiny 5-10% tanínového prášku alebo dubových hoblín, podľa objemu, nechajte stáť 10 dní.
Existuje ďalšia možnosť, ako trvať na dubových kockách. Kocky s veľkosťou 2 až 3 cm sa vložia, niekoľkokrát sa naplnia pramenitou vodou a po 2 hodinách sa vymenia. Potom sa naleje po dobu troch hodín roztokom jedlej sódy (1 lyžica v 5 litroch vody). Umytá, vylejte vriacu vodu. Keď kocky vychladnú, sušia sa.
Potom pečte v peci 3 hodiny pri teplote 160 ° C. Dali to do nádoby s mesačným svitom (5-8 kociek na 3 litre), trvajú na tom, že za týždeň (viac je možné, to je len prípad, keď je lepšia dlhšie).
Čistenie mesačného svitu sódou
Vezmite 5-10 g sódy na 1 liter kvapaliny, pridajte vodu s 2 - 3 kryštálmi mangánu v nej zriedenými, nalejte do roztoku, nechajte stáť 20 minút. Opäť pridajte rovnaké množstvo sódy, nechajte stáť 12 hodín. Výsledný mesačný svit sa filtruje cez bavlnu alebo uhlie..
Tinktúra na borovicových orechoch
Ak po všetkých očistách trváte na mesačnom svite borovicových orechov, dostanete nápoj najvyššej čistoty s príjemnou vôňou a farbou. Do nádoby nalejte orechy v objeme 3%, trvajte dva týždne.
Počas infúzie sa zvyšné škodlivé nečistoty absorbujú orechovou kôrou. Nápoj získa bohatú hnedú farbu a ľahkú povrchovú úpravu s nádychom cédrovej arómy. Pitie malých dávok má terapeutický účinok podobný tinktúre na cédrovej kôre.
Dáva nápoju príjemnú chuť a farbu
Po prijatí najčistejšieho nápoja nebude zbytočné dať mu príjemnú farbu očí.
Farby, ktoré môžu byť poskytnuté mesačnému svitu:
- hnedá (koňaková) farba: 1 lyžica čaju na liter tekutiny;
- hnedá (nasýtená) farba: borovicové oriešky;
- modrá: yarrow kvety;
- zelená: lístky mäty, petržlen;
- pomarančová kôra: pomarančová kôra, priehrady z vlašských orechov (okrem farby, v dobrých zdravotných podmienkach v malom množstve);
- žltá: citrónová kôra.
Bylinný balzam
Ďalší recept na aróma a užitočné vlastnosti nápoja, ktorý bol osobne testovaný. Nápoj má zaručenú príjemnú chuť, blízku koňakovej chuti. Vyčistený a filtrovaný destilát sa vyberie v objeme 3 litre.
Zložky, ktoré sa ukladajú do tekutiny:
- 2 bobkové listy;
- 6 hrachu čierneho korenia;
- 1 lyžica cukru.
Zvyšok so štipkami:
- petržlen
- pryček
- ligurček
- Ľubovník bodkovaný
- nechtík
- majoránka
- šípky
- vták čerešňa
- bazalka
- Melissa
Roztok sa podáva infúziou počas 1 týždňa a filtruje sa. A na vašom slávnostnom stole je nápoj s chuťou podobnou päťročnému koňaku!
Nakoniec si pozrite zaujímavé video o mesačnom svite získané z kanála YouTube používateľa GrazhdaninPoet. Nemá to nič spoločné s čistením mesačného svitu, ale sledovanie, na rozdiel od pitia alkoholu, neublíži!
Ako čistiť mesačný svit zo spaľovacích olejov doma: všetky metódy, recepty, proporcie a video
Takéto známe remeslo, ako napríklad mesačný svit, má svoje korene v staroveku, takže bolo zdokonalené storočnými vzorkami, testami, metódami.
Pre tých, ktorí sa dnes v tomto odbore profesionálne zaoberajú, nie je dlho tajomstvom, ako čistiť mesačný svit od spaľovacích olejov. A ak sa vážne rozhodnete vyrobiť najčistejšiu domácu vodku, potom sa dozviete pár tajomstiev o tom, ako sa to robí, a nebude vás to bolieť..
Ďalej nájdete veľa zaujímavých a užitočných informácií, ktoré vám pomôžu zoznámiť sa so všetkými účinnými spôsobmi čistenia mesačného svitu..
Existuje veľké množstvo receptov na čistenie mesačného svitu doma a každý z nich má hlavnú zložku, ktorá vykonáva funkciu filtrovania nápoja..
Niektoré z týchto metód sa používajú dokonca aj vo výrobe a vy si môžete vybrať len ten, ktorý je podľa vás správny, alebo môžete skúsiť všetko, aby ste dosiahli to najlepšie.
Hlavnou podmienkou pre kvalifikované použitie konkrétnej metódy je prísne dodržiavanie uvedených rozmerov a odporúčaní. Ďalšie informácie o čistení receptov nájdete ďalej.
Čistenie mesačného svitu mangánom má dve hlavné metódy, ale nie každý považuje manganistan sodný za účinný a neškodný nástroj, ktorý sa dá bezpečne použiť pri výrobe piva. Faktom je, že mangán, ktorý sa zráža spolu s ďalšími nečistotami vodky, berie so sebou ďaleko od všetkých látok. Toto však nie je najhoršie.
Vedci dokázali, že manganistan draselný je oxidačné činidlo, ktoré interaguje s alkoholom (etanol), pričom uvoľňuje veľmi nebezpečné látky a zásady..
Keď sa aktivuje oxidačný proces manganistanu draselného v mesačnom svite, vytvára sa veľmi komplexná zásada, ktorá sa v potravinárskom priemysle označuje ako hydroxid draselný alebo potravinárska prísada pod číslom „E-525“..
Táto látka je účinným konzervačným prostriedkom a regulátorom kyslosti..
Ďalej sa v dôsledku opísanej reakcie zráža oxid manganičitý a acetanaldehyd (acetaldehyd). Ten je veľmi nebezpečný karcinogén, ktorý sa nachádza v tabakovom dyme a spôsobuje, že ľudia sú vysoko závislí..
Ak o tejto téme hovoríte s chemikmi podrobnejšie, zistíte veľa negatívnych recenzií, ktoré dokazujú zlé účinky na zdravie tých, ktorí budú potom používať takýto mesačný svit..
Preto starostlivo premýšľajte o výhodách a škodách metód, ktoré budete používať na čistenie tohto nápoja. Pozrite sa na receptúru nižšie..
zloženie:
- Liter mesačného svitu (40%).
- 0,3 l horúcej vody.
- Dva gramy manganistanu draselného.
- Lyžica soli (absolútne sa nepoužíva jodizovaná).
- Lyžica jedlej sódy.
Opis metódy čistenia:
- Dôkladne rozrieďte manganistan draselný vodou.
- Skombinujte mesačný svit s tónovanou mangánovou vodou, zmiešajte s drevenou lyžičkou (s výnimkou kovových nádob), nechajte cez noc.
- Filtrujte ráno. Môže sa to uskutočniť napríklad pomocou bežného filtra alebo viacvrstvovej gázy.
Ako vyčistiť nápoj s aktívnym uhlím
Vlastnosti drevného popola sa porovnávajú s aktívnym uhlím v tabletách: je to vynikajúci adsorbent, ktorý efektívne absorbuje a odstraňuje škodlivé látky..
Ďalšou výhodou čistenia mesačného svitu dreveným uhlím na grilovanie (známeho ako drevené uhlie) oproti iným adsorbentom je krátke trvanie procesu. V tomto procese môžete použiť kokosové uhlie..
Nie je absolútne žiadny rozdiel v tom, ako vyčistiť mesačný svit uhlia, pretože ide o rovnako účinné látky. Základné zložky:
- Čerstvo rezaný pahýľ mladého stromu (menej ako 50 rokov). Uprednostňuje sa bukové, cédrové alebo brezové drevo (uhoľné uhlie sa ukáže).
- Liter 40-mesačného svitu.
Ako vyčistiť uhlie mesačným svitom:
- Oštepte strom z kôry, jadra, uzlov.
- Zapáľte oheň. Ak je stále teplo, je potrebné nevychladené uhlie vytiahnuť. Popelček vydrhnite, prikryte spálenými kúskami dreva, počkajte, kým nezhasne.
- Drevené uhlie rozdrvte cez sito.
- Prášok rozpustite v mesačnom svite, nechajte ho tri dni.
- filter.
Odstraňuje zápach a sivuha práškovým mliekom
Čistý mesačný svit s koaguláciou (proces viazania fúzových olejov na albumín a kazeín, ktoré sa nachádzajú v mlieku).
Keď mlieko reaguje s alkoholom, zrazenina sa zráža ako vločky a nápoj sa stáva mäkkým, nepríjemný zápach sa odstráni.
Táto metóda zahŕňa použitie sušeného mlieka, pretože je to najspoľahlivejší spôsob, ako získať odtučnené mlieko. Je dôležité, aby počas procesu filtrácie nebol zakalený mesiac. Naučte sa podrobný recept na rafináciu domáceho alkoholu týmto spôsobom..
Čo potrebujete:
- 10 litrov mesačného svitu 40 stupňov.
- 6 gramov sušeného mlieka.
- 10 litrov teplej vody.
Čistiaci proces:
- Mlieko v prášku zrieďte teplou vodou. Dôkladne premiešajte zmes, prelomte všetky hrudky a nechajte trvať tri hodiny.
- Po uplynutí stanoveného času zmiešajte získané mlieko s mesačným svitom a nechajte týždeň.
- Zrazenina sa odstráni filtráciou..
Metóda čistenia sódy a soli
Jeden z najpopulárnejších spôsobov čistenia mesačného svitu kvôli jeho dostupnosti a nízkym nákladom. Výsledkom je, že z domáceho alkoholu odstránite väčšinu zvyškových olejov a nepríjemný zápach.
Pri pití bude mať nápoj jemnú chuť, vďaka ktorej je príjemne opitý.
Nezabudnite vyskúšať taký čistiaci recept, aby ste zhodnotili všetky jeho výhody, a ako čistiť domácu vodku pomocou sódy, sa dozviete podrobný recept..
zloženie:
- 1 liter 40 stupňov alkoholu.
- Lyžica soli.
- Lyžica jedlej sódy.
Ako čistiť Moonshine sódou:
- Sódu sódy rozpustite v mesačnom svite. Nechajte trvať pol hodiny.
- Po uplynutí stanoveného času tekutinu opäť premiešajte a na 12 hodín odstráňte na tmavé miesto.
- Konzistencia tekutých zákalov mala v pridelenom čase exfoliovať.
- Opatrne vypustite hornú časť.
Ako čistiť moonshine s vaječným bielkom
Vaječné bielo je známe svojou koagulačnou vlastnosťou, ktorá spočíva v vyzrážaní škodlivými látkami počas reakcie s alkoholom.
Mnoho ľudí porovnáva tento spôsob čistenia mesačného svitu s metódou, ktorá zahŕňa použitie mlieka (sušeného alebo plného). Toto je efektívna príležitosť kvalitatívne oddeliť spaľovacie oleje od mesačného svitu.
Dozviete sa podrobnejšie, aké ľahké je očistiť svoj nápoj vaječnými bielkami..
zloženie:
- Liter alkoholu (40%).
- Dva žĺtky oddelené od bielkovín.
Ako sa vykonáva čistenie:
- Veveričky, ale bez peny.
- Pridajte na mesačný svit a dôkladne premiešajte.
- Perie so sedimentom by malo okamžite spadnúť.
Ražný chlieb namiesto filtra
Tento spôsob čistenia mesačného svitu je účinnejší po oddelení fúzových olejov od alkoholu pomocou mlieka. Ak sa však pokúsite použiť túto metódu ako jediný spôsob očistenia, výsledok bude tiež dobrý..
Predpokladá sa, že lepok, ktorý je obsiahnutý v chlebe, skvele odstraňuje všetky nečistoty a zvyšky z domácej vodky. Používajte iba čerstvý chlieb, aby sa nepoškodila chuť a aróma nápoja.
Tu je návod, ako vyčistiť Moonshine s ražným chlebom.
Zložky metódy:
- Liter domácej vodky (40 stupňov).
- 100 gramov ražného chleba.
Ako čistiť:
- Rozdeľte chlieb na malé kúsky.
- Odhoďte ich na mesačný svit, dobre sa pretrepte.
- Obhajujte dva dni.
- Zrazenina sa zbaví filtráciou cez mesačný svit.
Spôsob zmrazenia bez destilácie
Zmrazovanie je jedným z najlacnejších a najdostupnejších spôsobov čistenia mesačného svitu. V priebehu tejto jednoduchej metódy všetky škodlivé látky zamrznú a padajú na steny nádoby, v ktorej je umiestnená domáca vodka..
Alkohol nezamrzne pri mraziacej teplote mrazničky a ani pri vysokej námraze na ulici až do -13 stupňov, takže bude ľahké ho oddeliť od nečistôt a spaľovacích olejov a vypustiť do čistej nádoby..
Prečítajte si, ako ďalej funguje metóda mrazenia mesačného svitu bez destilácie.
Čo je potrebné:
- Moonshine - na sume nezáleží.
- panvica.
- mrazák.
Algoritmus vašich akcií:
- Nalejte použiteľné množstvo mesačného svitu do panvice, vložte ho do mrazničky alebo vonku v mrazivom dni.
- Počkajte, kým časť nápoja nezmrzne (najmenej tri až štyri hodiny alebo lepšie ho uložte cez noc).
- Nechajte nezmrazený mesačný svit preniknúť do čistej nádoby.
Čistenie rastlinným olejom doma
Vedci nepochybujú o tom, že fúzne oleje a iné nečistoty sa účinne rozpúšťajú v rastlinných olejoch, oddelia sa od alkoholu zriedeného vodou a dajú sa rýchlo odstrániť z mesačného svitu..
Je dôležité si uvedomiť, že iba slnečnicový alebo olivový olej, ktorý je bez zápachu (rafinovaný), pomôže. Poznámka: Táto metóda je dobrá, pretože je nielen účinná, ale aj ekologická, preto ju bezpečne používajte na čistenie vodky domácnosti..
A potom nájdete, ako na to.
zloženie:
- Liter mesačného svitu (40%).
- Voda - tri litre.
- 80 ml slnečnicového oleja.
Ako sa vykonáva metóda čistenia:
- Pivte mesačný svit so špecifikovaným množstvom vody.
- Pridajte slnečnicový olej a pretrepávajte jednu minútu.
- Nechajte variť mesiac asi tri minúty.
- Trepte to ešte jednu minútu.
- Nádobu s obsahom nechajte na tmavom mieste pri teplote nepresahujúcej 16 stupňov. Nech je tento deň trvať.
- Po stanovenom čase uvidíte, ako sa na povrchu mesačného svitu objavil olejový film (už obsahuje nečistoty, fuslové oleje)..
- Vo výslednom filme opatrne vytvorte lievik a potom spustite skúmavku alebo tenkú hadicu. Nedotýkajte sa mastného filmu. Vypustite všetok mesiac.
- Domácu vodku dvakrát filtrujte, aby ste nakoniec odstránili zvyšné kvapky oleja.
Druhá destilácia
Ak chcete doma získať krištáľovo čistý alkoholický nápoj - fáza opätovnej destilácie mesačného svitu je nevyhnutný proces.
Takže konečne odstránite všetky ťažké frakcie z domácej vodky, zbavíte cudzie pachy, dodáte nápoju jemnosť, príjemnú chuť.
Aj keď na destiláciu mesačného svitu používate veľmi dobré vybavenie, stále vynikajúci výsledok stojí za to zopakovať celý proces druhýkrát a možno tretí raz. Iba týmto spôsobom dosiahnete kvalitný mesačný svit.
Je možné vyčistiť blato blata pomocou bariérových filtrov alebo filtrov Aquafor??
Ak nie ste zástancom chemického čistenia (napríklad bentonit), môžete vyčistiť mesačný svit zakaleného sedimentu pomocou bežných filtrov „Barrier“ alebo „Aquaphor“..
Obsahujú vynikajúce čistiace prostriedky s obsahom sódy, aktívneho uhlia, vápnika a ďalších zložiek, ktoré sa v niektorých metódach používajú doma..
To nie je vôbec ťažké: len prejdite domácu vodku cez špeciálny kontajner s filtračnou vložkou, aby ste na konci dostali čistý nápoj..
Uhlíkový stĺpcový filter je nástroj na čistenie mesačného svitu uhlím. Výsledok je vynikajúci a ihneď po destilácii je produkt pripravený na použitie..
Nie je ťažké urobiť také zariadenie doma. Vďaka detailnému opisu, ktorý nájdete nižšie, bude možný výrobný proces..
Prezrite si podrobný algoritmus, pomocou ktorého si sami vytvoríte stĺpec s uhlíkovým filtrom.
Čo je potrebné:
- Dva hrdlá z plastových fliaš.
- Pár čiapok (jeden by mal mať nos).
- 5-litrová plastová fľaša.
- Plastová rúrka s priemerom 32.
- nožnice.
- pílka.
- Elektrická páska.
- Uhlie čistiace uhlie.
- Vŕtačka.
- vatovanie.
Výroba krok za krokom:
- Pre 5 l baklažánu nakrájajte dno.
- Vložte jeden koniec skúmavky do hrdla baklažánu a obalte elektrickou páskou.
- Vložte plastové krky do seba. Vyvŕtajte otvory do veka pomocou vŕtačky, priskrutkujte krk a vložte do druhého. Časti pásky s elektrickou páskou. S druhým uzáverom s miskou na pitie zatvorte druhý krk (do vonkajšieho krku vložte bavlnu).
- Výslednú časť prilepte elektrickou páskou na druhý koniec skúmavky.
- Potrubie zaveste za držadlo fľaše (baklažán by mal byť na vrchu).
- Položte nádobu pod.
- Nalejte uhlie do potrubia pomocou päťlitrovej fľaše. Krk baklažánu zakryte vatovým tampónom..
- Použite filter, mesačný svit.
Akákoľvek metóda čistenia musí byť nevyhnutne účinná a správna, pretože jasne dodržiavate všetky odporúčania a stanovené proporcie. Mnoho ľudí si myslí, že filtrovanie mesačného svitu je dlhý proces..
Existuje však niekoľko spôsobov na rýchle a správne čistenie alkoholických nápojov, napríklad čistenie pomocou bentonitu (chemická metóda) alebo želatína. Ak sa chcete inšpirovať a naučiť sa túto možnosť, pozrite si nižšie uvedené video..
Nájdete tu komplexný popis potrebných komponentov a samotný proces čistenia vodky..