Bajkal vodka - vlastnosti výroby alkoholických nápojov, cena

Baikal je prvou ruskou vodkou, ktorá získala titul „organický“. Nápoj je založený na ekologicky čistej vode z jazera Bajkal, extrahovanej z hĺbky 500 metrov, vysoko kvalitného alkoholu a včelieho medu. Voda na výrobu silného nápoja sa ďalej čistí ozónom a ultrafialom.

Rad Baikal obsahuje štyri druhy vodky: tradičnú vodnú vodu Bajkal, tymián a zázvorovú tinktúru, borovicové orechy a prémiovú vodnú vodu Bajkal..

Organická vodka sa vyrába v továrni Jupiter Production. Stáčanie tradičného nápoja sa vykonáva v továrňach Irkutsk a Uljanovsk.

• Výrobcovia majú k dispozícii moderné vybavenie a najlepšie ekologické suroviny. Preto sa vodka ľahko pije a nespôsobuje nežiaduce následky. Podľa spoločnosti Nielsen Russia bola táto značka vodky uznaná ako najdynamickejšie sa rozvíjajúca v rokoch 2010 až 2011..
• Ekologickí výrobcovia vodky sa podieľajú na živote nadácie Clean Baikal Foundation a podporujú program na ochranu jazera.
• Klasická vodka Baikal je vyrobená z čistej vody a kvalitného etylalkoholu. V bajkalskej vode je viac kyslíka ako v obyčajnej vode - to dodáva nápoju silnú jemnosť a výživu. Z tejto vodky niet kocoviny.
• Na výrobu prémiovej vodky Baikal Ice používajte viacstupňový systém úpravy vody. Voda extrahovaná z hĺbky 500 metrov je zmrazená, pričom sa v procese výroby používa iba roztavená voda v kombinácii s vysoko kvalitným alkoholom „Alpha“. Pôvodné balenie nápoja bolo vyvinuté britskou dizajnérskou kanceláriou - vodka je chránená pred falšovaním.
• Pri horkej tinktúre „Tymián a zázvor“ sa zbierajú listy zázvoru a tymiánu na svahoch kopcov v oblasti Bajkal. Vďaka vlastnostiam tymiánu má nápoj otepľovací účinok a zázvor dodáva korenie.

Na tinktúru „O borovicové orechy“ používajte ručne vyberané orechy z najlepších šišiek vo veku 14 - 15 mesiacov - počas tohto obdobia sa plody nalejú šťavou.

Štandardná dávka je 24 arašidov vo fľaši pre príjemnú, pikantnú chuť..

Ekologická vodka Bajkal s dôverou získava súcit spotrebiteľov. Nápoj skutočne obsahuje čistú vodu Bajkal a vysoko kvalitný alkohol. V rámci tradičného ruského nápoja neexistujú žiadne škodlivé látky ani konzervačné látky. Vodka Bajkal obsahuje iba ekologické zložky pestované na úrodnej pôde pomocou organických hnojív.

Pod značkou Baikal sa vyrábajú dva druhy vodky a dva druhy horkých tinktúr. Klasická línia vodky má jemnú chuť a príjemnú ľahkú arómu.

Prémiová ľadová vodka sa vyrába z kvalitného alkoholu Alfa a roztavenej vody Bajkal.

• Na tinktúry „tymián a zázvor“ a „na borovicové orechy“ používajte iba vybrané korene, listy a orechy, ktoré vytvárajú jedinečnú vôňu nápojov a príjemnú chuť, ktorá ich zohreje..
• Organická čistá vodka Bajkal by sa mala konzumovať chladená a sprevádzaná kaviárovými alebo mäsovými pochúťkami. Svoju známosť s vodkou Baikal si môžete oddialiť ešte dnes v obchode WineStyle.
• Vyskúšajte prvú ruskú organickú vodku Bajkal - cena tohto nápoja je pomerne prijateľná pre široké publikum kupujúcich.

Vodka "Baikal": popis, cena, história a recenzie

Baikal je značka alkoholu v Ruskej federácii, ktorú vyrába Jupiter. Okrem klasickej verzie boli vytvorené ďalšie štyri názvy, z ktorých tri sú horké tinktúry. Tara vyvinula spoločnosť Claessens International.

Nádrž má okrúhle dno a ramená vo forme elipsy. Na hlavnej strane je obrys samotného jazera. Úroveň produktu vám umožňuje používať ho ako prezentáciu. Na konci roka 2011 bol nápoj lídrom na ruskom trhu, pokiaľ ide o rast predaja, ktorý zvýšil predaj o 63%..

Produkt je prvou organickou vodkou v krajine..

Vlastnosti výroby vodky "Bajkal"

Vodka Bajkal sa vyrába a plní do fliaš v dvoch továrňach (Irkutsk, Uljanovsk). Zloženie obsahuje vodu zo samotného jazera, rektifikovaný etylalkohol triedy "Lux" z potravinových zložiek. Často sa používal med, dva druhy alkoholizovaných nálevov: z píniových bôbov a borovíc orechov.

Kľúčom ku kvalite a mäkkosti vodky sú produkty pestované v súlade so všetkými environmentálnymi predpismi. Vyčistite pôdu, prírodné hnojivá, nedostatok farbív, konzervačné látky a pesticídy. Vo výrobe sa nenachádza žiadna „chémia“ a GMO. Voda z najväčšieho jazera na svete je bohatá na kyslík.

To prispieva k tomu, že aldehydy sa rýchlo vylučujú z krvi: ťažké kocovina a otrava sú jednoducho nemožné..

V závode Ulyanovsk bolo nainštalované talianske zariadenie, systém na výrobu ľadu na získanie štruktúrovanej roztavenej vody. Existuje päť výrobných liniek, vizuálne kontrolné stroje.

Dokonalú kvalitu monitorujú tri druhy ochutnávok. V roku 2011 spoločnosť získala certifikát od toxikologického ústavu.

Záver odborníkov: všetky komponenty produktu sú úplne bezpečné.

výber

Okrem hlavného mena je tu tiež Bajkalská ľadová vodka a tri tinktúry:

• "Bajkal tymián a zázvor".
• "Bajkal na cédrových orechoch".
• Bajkalské svetlo.

Energetická hodnota nápoja je 224 kcal / 100 cm³.

Náklady na vodku Bajkal

Na začiatku predaja stála 175 rubľov za 0,5 litra. Teraz je štandardná fľaša k dispozícii na 350 - 400 rubľoch. Objem 0,7 litra stojí 550 - 600 rubľov. Objem litra sa odhaduje na 770 až 850 rubľov. Cena závisí od marže podniku, odľahlosti skladov, prestíže inštitúcie.

Ako rozlíšiť falošný Bajkal?

Unikátny dizajn s rytím jazera spoľahlivo chráni pred falšovaním. Nálepka má objemné pórovité srdce. Môžu sa ľahko vyhladiť nechtom. Organická nálepka je tiež vypuklá.

V dolnej časti prednej strany je ďalší malý štítok so stupňami a nápisom: „Voda z jazera z hĺbky 500 metrov.“ Nálepka pri krku má charakteristický vzor..

Korok s podpisom s rozprašovačom je ozdobený hnedým pásom, ktorý je cítiť nechtom alebo prstom. Na vrchu korku je napísané aj „Bajkal“. Úsekový obal má oválny tvar s ostrými rohmi. Spotrebný materiál prilepený na pokraj.

Na zadnej strane je nálepka, jej spodná línia má nepravidelný tvar a zodpovedá obrysu jazera. Pomocné znaky pravosti - okrúhle dno a vypuklý nápis „Bajkal“, nezvyčajný otvor na dne.

História značky

Medzi štátnu spoločnosť „Jupiter“ patrí výrobca vodky (LLC „Jupiter Incorporated“) a obchodná spoločnosť (LLC „Jupiter-S“). Vlastní ochrannú známku spoločnosti Baikal LLC.

Odhadované náklady na značku na konci roku 2016 boli približne 355 miliónov rubľov. Cena bola založená na výnosoch spoločnosti. Nápoje predávané od roku 2008.

Továreň Ulyanovsk Vodka je jedným z najstarších výrobcov (existuje od roku 1900). Jeho výrobná kapacita je 8 miliónov dekalitrov za rok..

Vodka sa pravidelne zúčastňuje propagačných akcií, z ktorých jednou je „Save Lake Bajkal“. Značka sa stala členom erotického škandálu v roku 2010. Pri vytváraní reklamy došlo k nedorozumeniu: riaditeľka ukázala príliš nahé telo Olgy Kurbatovej, čo bolo v rozpore so zmluvou.

Bajkal zaplatil dievčaťu 3 000 000 rubľov.

Vodka "Bajkal": opis, výrobca

Každý vie o nebezpečenstvách alkoholických nápojov, ale málo sviatkov sa dá obísť bez prestížnej hromady horúcej vody.

Vysokokvalitný alkohol v rozumných medziach nielen pokazí večer, ale tiež ho zintenzívni a zaujme. Úspora alkoholu však nestojí za to. Je lepšie vziať si menej, ale lepšie ako naopak.

Dnes budeme hovoriť o baikalskej vodke. Je to spoľahlivá značka, ktorá je známa mnohým nielen v Rusku, ale aj v zahraničí..

Všeobecný popis

Meno nebolo prijaté náhodou. Bajkal je jedinečné ruské jazero. Výrobca sa rozhodol vydať nielen ďalší alkoholický nápoj, ale urobiť z neho najlepší druh.

Zrodila sa vodka „Bajkal“. Jedná sa o značku alkoholu v Ruskej federácii, ktorej výrobcom je spoločnosť „Jupiter“..

Okrem klasickej verzie vznikli ďalšie tri horké tinktúry, ktoré si na trhu našli svojich fanúšikov.

Fľaša je navrhnutá na takej vysokej úrovni, že je celkom vhodná ako prezentácia. Tara vyvinula dizajnérske štúdio Claessens. Nádrž má okrúhle dno a ramená vo forme elipsy. Prítomný na fľaši a obryse samotného jazera. Vodka "Bajkal" je prvou organickou v Rusku.

Všetko najlepšie pre vás

Čo zaujíma spotrebiteľa predovšetkým? Vysoká kvalita vody a neprítomnosť toxických látok, čo eliminuje možnosť otravy a silného kocoviny. A najlepšou voľbou je Baikal Ice Vodka. Podľa riaditeľa spoločnosti Jupiter Production je tento konkrétny produkt tvárou spoločnosti. Vyrábajte ho pomocou špeciálnych technológií výlučne z prírodných surovín..

Neobsahujú žiadne príchute ani GMO. Zároveň je chuť nápoja veľmi jemná. To sa dosahuje tajnou formuláciou. Na výrobu vodky Bajkal sa jazerná voda ochladzuje a mení sa na ľad. Potom sa ľad roztopí a voda sa zmieša s vysoko kvalitným alkoholom. Ukazuje sa, prémiová vodka.

Výrobné funkcie

Výrobca vodnej zmesi Bajkal tvrdí, že tento nápoj zatiaľ nemá obdoby. Voda na výrobu nápoja sa extrahuje z hĺbky jazera - z 500 metrov.

Slnečné lúče tam neprenikajú, takže vo vode nie sú žiadne organické látky, rôzne riasy. Ďalej sa podrobuje čisteniu ultrafialovým žiarením a ozónom, po ktorom sa uvedie do výroby..

To umožňuje získať najvyššiu kvalitu hotového nápoja..

Vlastnosti vody

• Prečo práve vody tohto jedinečného jazera boli brané ako základ nápoja? Nielen kvôli krásnemu menu, aj keď to prispelo k vytvoreniu úspešnej značky.
• Technológovia však brali do úvahy aj jedinečné vlastnosti vody Sibírskeho mora. Obsah kyslíka v ňom je trikrát vyšší ako v vodovodnej vode. Asi 12 mg kyslíka na liter jazernej vody.
• Pre lepšiu prehľadnosť: v vodovodnej vode toto číslo nepresahuje 4.
• Vo vodách Bajkalu žije veľké množstvo kôrovcov Epishura. Čistia vodu z jazera, to znamená, že vykonávajú funkciu planktónu v oceánoch. Tvorovia poháňajú vodu cez svoje telá a čistia ich od prirodzeného znečistenia. Ak ste boli pri jazere Bajkal, viete, čo znamená priehľadnosť krištáľu. Ak sa pozriete na vodu z člna, môžete vidieť dno vo vzdialenosti 100 metrov.

Zelený nápoj

Vodka "Bajkal" (0,7 a 0,5 litra - výrobky sa vyrábajú v takýchto nádobách) - to nie je len alkohol, ale samotné stelesnenie dovolenky. Samotný obal je vyrobený v darčekovej forme, čo vám umožňuje prezentovať ho ako prezentáciu. Toto je prvá vodka v Rusku, ktorej bola udelená organická značka. Pred tým, ako sa objavil v našich obchodoch, ste si mohli kúpiť iba dovážanú organickú vodku.

Čo to znamená? Neobsahuje škodlivé nečistoty. To znamená, že kompozícia obsahuje iba tie zložky, ktoré boli pestované v súlade so všetkými pravidlami šetrnosti k životnému prostrediu. Je to čistá pôda a nedostatok hnojiva. Ako vidíte, požiadavky na výber surovín sú veľmi vysoké.

Továrne v Rusku

Cena vodky Bajkal nie je najnižšia.

• Fľaša s objemom 0,5 litra bude musieť zaplatiť približne 450 rubľov. Na druhej strane alkohol nie je nutnosťou, ale skôr luxusom. Vyberme teda najlepšie.
• Fľaša 0,7 l v maloobchodnej sieti stojí 550 - 600 r.
• Litrovú fľašu je možné kúpiť za 750 r.

K dnešnému dňu sa tento nápoj plní do fliaš v dvoch továrňach v Ruskej federácii. Nachádza sa v Irkutsku a Uljanovsku. Ako sme už uviedli, zloženie zahŕňa vodu z jazera a rektifikovaný luxusný alkohol, ktorý sa vyrába z potravinových komponentov. V závislosti od produktu je to med, tinktúra borovicových pukov a borovicových orechov.

Pri výrobe sa využíva iba moderné technické vybavenie na prípravu najkvalitnejšej organickej vodky. Závod v Ulyanovsku má talianske vybavenie a špeciálny systém výroby ľadu, ktorý je potrebný na získanie štruktúrovanej roztavenej vody. Existuje päť výrobných liniek a stroj na vizuálnu kontrolu..

Kontrola kvality

Výroba vodky „Bajkal“ 0,7 má viacstupňový systém kontrol hotového výrobku. Vďaka tomu si môže byť spotrebiteľ istý, že na jeho stole sa objavia len to najlepšie.

V roku 2011 spoločnosť získala certifikát od toxikologického ústavu. Odborníci dospeli k záveru, že všetky komponenty výrobku sú úplne bezpečné..

Konečný výsledok sledujú tri druhy degustácie.

Výhody organickej vodky

Táto otázka na prvý pohľad nedáva zmysel. Sila vodky je 40 stupňov, samozrejme, taký nápoj je a priori nezdravý. Teraz však hovoríme o niečom inom - o možnosti minimalizovať škody na zdraví spôsobené pitím alkoholu. A môže existovať iba jedno riešenie, ako kúpiť kvalitný alkohol a konzumovať ho s mierou.

Ako sme už diskutovali vyššie, spoločnosť Baikal má všetky potrebné osvedčenia o kvalite. Všetky komponenty, komponenty prechádzajú najprísnejšou kontrolou a určite neobsahujú nič škodlivé.

Ani vysoká dávka takého alkoholu nespôsobuje intoxikáciu a silný kocovina. Najlepšie je samozrejme udržiavať primeranú dávku..

Cena vodky Bajkal nie je za nič celkom vysoká, je to ďalší mechanizmus, ktorý si zvykne na kultúru pitia.

Produktový rad

Spoločnosť sa nezameriava na rozširovanie sortimentu, ale na vynikajúcu kvalitu každého produktu a šarže osobitne. Vodka - 40%, táto hodnota sa nemení, bez ohľadu na druh:

• "Bajkal". Klasická vodka založená na luxusnom alkohole, výťažok z borovíc orechov a píniových pupienkov, ako aj prírodný med.
• Ľad - o tomto produkte sme už hovorili. Vyrába sa z roztavenej vody a alkoholu s prídavkom mentolu a zeleného čaju.
• Nerpa - fľaša je ozdobená obrázkom tohto zvieraťa a je zahrnutá bylinná zbierka.
• Na borovicové oriešky. V každej fľaši vidíte skutočné orechy, ktoré sú vybrané špeciálne pre vás..
• S tymiánom a zázvorom. Vaši hostia určite ocenia pikantnú chuť tejto tinktúry..
• S brusnicami.
• Alkoholová tinktúra s medom a korením.

Každý z týchto výrobkov je originálny nealkoholický nápoj. Určite vyskúšajte celý rad a vyberte si ten najlepší vkus..

recenzia

Vodka „Bajkal“ spôsobuje pozitívnu reakciu spotrebiteľa vďaka obrazu krásneho jazera, symbolu čistoty. To má vplyv na úspech predaja, ale nie na kvalitu produktu. V skutočnosti je to iba úspešná značka. Zvyšok je obyčajná vodka, silná a horká. Musíme jej však dať uznanie, ráno mu neuškodí hlava.

Vodka bola testovaná na mrazuvzdornosť a horľavosť. Výsledkom je, že tekutina v chlade nezamŕzala a keď bola spálená, horí úspešne. To naznačuje dostatočný obsah vysokokvalitného alkoholu. Štítok nevyjde z fľaše, bez ohľadu na to, aké testy sa s ňou vykonávajú.

V priebehu rokov výrobca nezničil kvalitu trhu, neobjavili sa žiadne falzifikáty.

koktaily

Na oslavu je lepšie kúpiť veľkú fľašu vodky Bajkal 0,7 l. V takom prípade budete môcť liečiť každého s rôznymi kokteilmi a zostať.

• Krvavá mama. Najjednoduchší koktail, ktorý je zmesou vodky a paradajkovej šťavy.
• Dezert pre dospelých. Na to potrebujete 50 g vodky a 50 g smotany. Zmiešajte ich, pridajte lyžičku medu a lyžičku rozpustenej čokolády. Podávame s kopčekom zmrzliny.
• Long Island Jedná sa o bobuľový koktail, ktorý tiež spôsobuje pozitívnu reakciu väčšiny hostí. Aby ste to dosiahli, naplňte vysoký pohár ľadom, rozdrvte niekoľko malín a čerešní v trepačke, nalejte do 15 ml ginu a likéru, striebornej tequily a bieleho rumu. Kmeň a nalejte do pohára.

Namiesto záveru

Ak sa dovolenka blíži, určite sa bez alkoholu nebudete môcť stretnúť na stole. Ale aby sa hostina nezmenila na zdravotné problémy, musíte si starostlivo vybrať kvalitný nápoj. Toto je vodka „Bajkal“. No a samozrejme, musíte piť alkohol s mierou a na dobré občerstvenie.

Prehľad Baikal Vodka

Pozvali ste priateľov a chceli by ste mať dobrý večer, spomenúť si na zábavné situácie z minulosti alebo diskutovať o citlivých otázkach? Postarajte sa o kvalitný sprievod tohto večera vo forme vynikajúcich liehovín.

Najmä Baikal vodka sa stane vynikajúcim riešením na večer v spoločnosti starých priateľov, ktorým sa v relatívne krátkom časovom období podarilo získať výhodu multimilionového publika znalcov liehovín..

Tento produkt šetrný k životnému prostrediu vám poskytne veľa príjemných dojmov z každej minúty ochutnávky. A to nie je prekvapujúce, pretože sa vám bude páčiť jeden z najunikátnejších výrobkov ruského alkoholového priemyslu.

Vieš?? Baikal je držiteľom certifikátu Organic, ktorý potvrdzuje jeho vysokú kvalitu a prirodzenosť.

Ochutnávky

Predtým, ako premýšľate o tom, ako uhryznúť vodku, nezabudnite venovať pozornosť skutočnosti, že Baikal je univerzálny produkt, ktorý je vyrobený z 5 základných zložiek..

Hlavnú úlohu v zložení produktu zohrávajú vyčistená voda z jazera Bajkal, alkoholy triedy alfa, mladé píniové púčiky, prírodný med a borovicové oriešky. Čistí sa ultrafialovým žiarením a ozónom..

farba

Vonkajší výkon každého z produktov radu Baikal vás poteší kryštálovou čistotou..

aróma

Aromatické ukazovatele silného alkoholu sú založené na orechoch, bobuľovinách a medových oblakoch. Všetko záleží na produkte, ktorý ste si vybrali v obchode..

príchuť

Gastronomická prevaha výrobkov dobre známej značky je založená na vyváženosti a guľatosti, pokiaľ ide o chuť a arómu..

Ako si vybrať značkový alkohol

Vodka Baikal Ice, rovnako ako mnohí ďalší predstavitelia poprednej značky, je často predmetom pozornosti falšovateľov..

To znamená, že v súčasnosti nie je ťažké nájsť falšovaný výrobok na trhu, čo znamená, že spotrebiteľ musí počas procesu získavania pozornosti venovať základným vlastnostiam kvalitného výrobku, inak je pravdepodobné, že prvému známemu nápojom pokazí..

Aby ste si nevypočítali a nevybrali kvalitný produkt, skúste pozorne preštudovať:

• Fľaša. Všetky výrobky spoločnosti Baikal sú dodávané v značkových obaloch vyvinutých britskou spoločnosťou Claessens International. Jedná sa o vynikajúcu fľašu pôvodného tvaru s okrúhlym dnom a štvorcovými ramenami. To musí byť dávkovač a štýlový štítok s potlačou podpisu.
• konzistencia. Tak ako každá dobrá vodka, aj každý predstaviteľ línie Bajkal má napínavú povahu, ktorá sa prejavuje nielen v čase úniku.. Ak je fľaša ostrá otočte sa do obchodu a potom na stenách nádoby budete pozorovať ešte niekoľko sekúnd malá vrstva kvapkajúceho produktu. Tiež si uvedomte, že v značkovom alkohole nikdy nebudú žiadne nádory. V súlade s tým, po zaznamenaní sedimentu a zákalu, vráťte fľašu späť do police.
• Kvalita dizajnu. Technológovia spoločnosti Jupiter Production sú zodpovední za monitorovanie výrobného procesu a odstraňovanie akýchkoľvek závad v závode. Na prémiovej fľaši nesmú tu byť žiadne kúsky skla, nerovnaké švy, deformované poťahy, stopy lepidla a ďalšie nepríjemné momenty.

Ako slúžiť

Podávanie akejkoľvek nápojovej linky Bajkal znamená rovnaké nuansy ako - francúzska vodka -. Nápoj by sa mal podávať iba vo veľmi chladenej forme, do asi 8 - 10 stupňov.

Rozliaty produkt, ak je, samozrejme, opitý v čistej forme, sa vykonáva prísne v malých priehľadných pohárov. Opitý v jednom dúšku bez zbytočného potešenia, ako je to v prípade koňaku, whisky a ďalších možností silného alkoholu.

S ktorými výrobkami sa kombinuje

Ruský produkt Bajkal, rovnako ako každá nemecká vodka, dobre funguje s rôznymi výrobkami mäsové a korenené jedlá.

Nápoje sa tiež môžu konzumovať morské plody, pečivo a iný sprievod. Výber ideálneho ochutnávacieho páru závisí od osobných preferencií degustátora.

Vieš?? Veľvyslancom značky Bajkal je Sergej Gribkov, ktorý položil základy ruskej školy barmanského umenia.

Iné použitia

Baikal je alkohol, ktorý sa dokonale prejavuje nielen vo svojej čistej forme, ale aj ako vynikajúci základ pre výrobu jedinečných koktailov..

Medzi najzaujímavejšie zmesi, na základe ktorých môžete používať produkty slávnej značky, patria Amato, Aladdin, Alexander Nevsky, Akvadukt, Aviation, Absolute Samari a Meruňka denne..

Každý z vyššie uvedených kokteilov má svoju jedinečnú povahu, ktorá vám umožňuje výrazne diverzifikovať proces ochutnávky..

Aké sú druhy tohto nápoja

Po návšteve akéhokoľvek špecializovaného butiku vo vašom meste dnes nájdete niekoľko druhov vodky Bajkal.

Každá z nich má svoje vlastné chuťové vlastnosti, ktoré môžu zákazníka obklopiť nezabudnuteľnými aromatickými a gastronomickými dojmami..

Medzi obľúbených predstaviteľov tejto linky patria:

• Baikal. Silný 40stupňový nápoj s neutrálnou jemnou chuťou a ľahkou arómou vodky, ktorý nespôsobuje chuť do jedla. Skvelé na kokteily..
• Vodka Bajkal Ice. Dokonale čistý prémiový produkt. Má osviežujúci aromatický buket bez výrazného obsahu alkoholu. Gastronomická prevaha produktu je založená na nežnosti a zaoblenosti..
• Vodka Bajkal Light. Vynikajúci alkohol s exkluzívnym zložením, ktorého chuť zohráva osobitnú úlohu ovsených vločiek a lipového kvetu. Aromatický buket postavený na farbe korenených jedál.
• Bajkal na borovicových orechoch. Jedna z najzaujímavejších luxusných možností. Vo svojich chuťových vlastnostiach sú sledované nuansy medu, listov brusníc a borovíc orechov. Vôňa je založená na sladkých bobuľových tónoch, vzájomne prepletených s výraznou orechovou kyslosťou..

Historické pozadie

Producentom vodky Bajkal je spoločnosť Jupiter Production, ktorej továrne sa nachádzajú v Irkutsku a Uljanovsku. Táto spoločnosť je vybavená najmodernejšou technológiou, a preto je každý výrobný proces zodpovedný za riadenie skúsenými technológmi.

Prvýkrát začali hovoriť o vodnej báze Bajkal v roku 2011, keď bol uvedený na trh ako prvý ekologický alkohol v krajine. Čistota a bezpečnosť nápojovej linky významnej spoločnosti potvrdzujú odborné štúdie výskumného ústavu toxikológie v Petrohrade..

Vieš?? Prvá organická vodka bola vytvorená v roku 2008 spoločnosťou McCormick Distilling Co. Dostala meno „360 Vodka“.

Krištáľovo číry a jemný alkohol od renomovaného výrobcu

Baikal je známa značka, ktorej kolekcia obsahuje produkty, ktoré získali dôveru medzi miliónmi divákov znalcov silného alkoholu. Jednotným znakom každého produktu z portfólia slávnej značky je firemná jemnosť a prezentovateľnosť..

Tieto nápoje by sa mali nachádzať v bare každého spotrebiteľa, pretože sú vhodné nielen na individuálne degustačné večery, ale aj na veľké slávnosti zahŕňajúce tvorbu jedinečných koktailov. Navštívte najbližší obchod s alkoholom vo vašom meste a získajte fľašu autentického silného nápoja, ktorá vám zaručí najlepší zážitok z každej minúty ochutnávky..

Bajkal (ďalej len „Bajkal“)

Ruská vodka s certifikátom Organic sa prvýkrát objavila na trhu v roku 2011, predtým ako v Rusku podporovatelia ekologických produktov nakupovali dovážaný organický alkohol.

Bezpečnosť a čistota nápoja je potvrdená znaleckým posudkom Výskumného ústavu toxikológov v Petrohrade. V recepte Bajkal je 5 zložiek: vyčistená voda z jazera Bajkal, alkohol triedy alfa, prírodný med, píniové oriešky, mladé píniové púčiky.

Dizajn fliaš bol vyvinutý britskou kanceláriou Claessens International a sú objednané aj v Británii..

Značka, ako aj továrne v Irkutsku a Uljanovsku, ktoré vyrábajú vodku, patria do spoločnosti Jupiter..

Zaujímavé fakty

Voda na pitie sa čerpá z artézskej studne v hĺbke 500 metrov, kde slnko neprepúšťa, čo prispieva k rozvoju mikroorganizmov. Očistite vodu ozónom a ultrafialovým žiarením.

Okrem nízko prémiovej triedy Baikal vyrába Jupiter aj prémiovú triedu Baikal ICE, trhovú triedu slovanských masiek, tinktúry založené na vodnej báze Bajkal, koňak Slava. A vývoz do 20 krajín.

Veľvyslancom značky sa stal Sergey Gribkov, zakladateľ ruskej školy barmanského umenia, ktorý inzeruje a patentuje 6 kokteilov na autorské práva na základe Baikalu.

Prvú organickú vodku v roku 2008 vytvorila spoločnosť McCormick Distilling Co a nazývala sa „360 Vodka“, potom sa objavila americká Grop Organic a Prairie Organic Vodka, švédska Kanon Organic, britská UK5..

Hlavným dôvodom pomalého vývoja ekologického trendu na ruskom trhu sú obchodníci, ktorí uvažujú o nedostatočnej informovanosti spotrebiteľov, ktorí často nedokážu ani rozlíšiť medzi „prírodným“ a „ekologickým“. Okrem toho produkty označené ako „organické“ nie sú lacné, čo nepomáha popularizovať.

V Spojených štátoch sú ekologické výrobky označené iba 95 až 100% organických zložiek. Ak je to iba 75 - 90%, na obale sa uvedie označenie Vyrobené z organických látok. V Európe je pre certifikované ekologické výrobky označenie NaTrue.

Druhy Bajkal Vodky

• Bajkal (40%). Absolútne priehľadný nápoj s jemne neutrálnou chuťou a ľahkou, ťažko vnímateľnou arómou vodky. Podávame schladené na 8 - 10 ° C do všetkých jedál ruskej kuchyne. Vodka sa darí mäsovým a zeleninovým pochutinám, grilovanému mäsu, rybám, palacinkám a kaviáru. Môže byť prísadou koktailov, pretože nemá výraznú vôňu a chuť.
• Baikal ICE (40%). Krištáľovo čistý prémiový nápoj vyrobený z alkoholu „alfa“ a roztavenej vody: voda z artéskej studne sa najskôr zmrazí, a preto je už roztopená a zmiešaná s alkoholom. Ľahká svieža aróma, jemná príjemná chuť, bez odtieňov. Barmani odporúčajú ako aperitív - s ľadom. Restauratéri ponúkajú chladené na 7 - 9 ° C na červený a čierny kaviár.
• Bajkal Light (40%). Predpona „Light“ neznamená zníženie sily nápoja. Receptúra ​​uvádza infúzie ovsených vločiek a lipového kvetu, ktoré ďalej zjemňujú chuť. Aróma nápoja je ľahká s jemnými tónmi lipových kvetov. Podávajte chladené na teplotu 8 - 10 ° C na občerstvenie, mäso, hydinu. Zdôrazňuje chuť červeného a čierneho kaviáru, zvýrazňuje arómu korenených jedál.
• Bajkal na borovicových orechoch (40%). Horká tinktúra s pálivou chuťou a príjemnou arómou borovíc.

V recepte okrem luxusného alkoholu a zmäkčenej vody - med, divoká ruža, infúzie borovicových orechov a brusnicových listov.

Každá fľaša obsahuje 24 borovicových orechov, ktoré neznižujú priehľadnosť čaju sfarbeného nápoja. Po jedle sa odporúča podávať čisté jedlo, ako sú horké jedlá Jagermeister alebo Becherovka.

Organické Bajkal Vodka

V širokej škále domácich alkoholických nápojov je vodka Bajkal na dôstojnom mieste. Najhlbšie sladkovodné jazero je známe po celom svete. Je to najčistejšia baikalská voda, ktorá je súčasťou alkoholického nápoja s menom slávneho Bajkalu. Vodku si obľúbila medzi svojimi skutočnými znalcami..

1 Zloženie vodky & Bajkal &

Pred zakúpením silného nápoja, v tomto prípade napríklad Baikal vodka, bude mať niekto záujem o to, z čoho je vyrobený, čo je v ňom obsiahnuté. Na etikete fľaše bude môcť získať informácie, že základom „Bajkal“ je:

• čistá voda známeho jazera;
• alkohol vyrobený z najlepších druhov obilia;
• prírodný med;
• píniové oriešky;
• mladé borovicové púčiky.

Na rozdiel od iných druhov vodky, ktoré sa vyrábajú tak v Rusku, ako aj v zahraničí, je Bajkal ekologickým alkoholovým výrobkom. Na prvý pohľad sa jeho definícia javí čudná a nie celkom bežná, ale v skutočnosti je to tak. S príchodom vodky Bajkal na spotrebiteľský trh sa k charakteristike nového alkoholického nápoja pridalo slovo „organický“..

Každý, kto je zvyknutý používať obyčajnú vodu pri výrobe obyčajnej vodky..

Pravda, moderná technológia vám umožní vyčistiť, čím sa zlepší kvalita produktu.

Zároveň je o tom kupujúci informovaný, aby uprednostnil zobrať iba takú vodku, očistenú, ktorá by preto mala byť lepšia.

Vodka "Bajkal" je alkohol získaný z vybraných druhov obilia zriedených na 40 ° ekologickou vodou bajkalu. Jemná chuť sa získa infúziou borovicových orechov a píniových púčikov. A pre jemnosť sa dodáva prírodný med, vždy ľahké odrody. Takéto zložky robia nápoj jedinečným vo svojich vlastnostiach..

Výrobcovia novej škály výrobkov z vodky urobili skutočne revolučný krok. Začali používať vodu šetrnú k životnému prostrediu z jazera Bajkal extrahovanú z hĺbky 500 m, najlepší alkohol z elitných odrôd obilia, ako aj prírodné prísady, ktoré vodke dodávajú jedinečnú chuť. To umožnilo Bajkalu stať sa prvou ekologickou vodkou v Rusku..

2 Sortiment

Akýkoľvek nerešpektujúci výrobca vín a výrobkov z vodky sa neobmedzí na vydanie jednej alebo dvoch odrôd alkoholických nápojov. Aj keď sú už populárne a hľadajú svojho kupujúceho. Po úspešnom štarte sa „zakladatelia“ vodky Bajkal nezastavili. Po získaní osvedčenia v roku 2011 začal alkoholický nápoj dobyť svoj trh..

Výrobcom pomohli nájsť viac a viac nových kupcov nielen jedinečnými vlastnosťami nového alkoholického nápoja, ale aj sortimentom, ktorý neustále rozširovali. Baikal sa stal značkou známou nielen v Rusku, ale aj v zahraničí.

Teraz sortiment alkoholických výrobkov výrobcu predstavujú tieto odrody vodky:

• "Bajkal";
• Bajkalský ľad (Bajkalský ľad);
• Baikalský céder;
• Brusnica bajkalská.

Rovnako ako horké tinktúry:

• Bajkal LIGHT (Bajkal Light);
• „Bajkal na borovicových orieškoch“;
• "Bajkal tymián a zázvor".

Každý z týchto alkoholických nápojov má svoje vlastné vlastnosti, pretože obsahujú zložky, ktoré sa nenachádzajú v iných odrodách tej istej vodky. Je pravda, že ich spája jedna vec: čistá voda z jazera Bajkal, ktorá je základom pre všetkých.

3 Funkcie

Je známe, že voda v jazere Bajkal je svojimi vlastnosťami jedinečná. Špongie a mikroorganizmy ho filtrujú a odstraňujú škodlivé látky, čo vám umožňuje udržiavať vodu neustále čistú a vhodnú na pitie bez liečby. Má najvyšší obsah kyslíka.

Voda na vodku „Bajkal“ sa čerpá v blízkosti dediny Listvyanka, ktorá sa nachádza pri jazere, z hĺbky 500 metrov. Slnečné lúče tam nespadajú. Neexistujú žiadne riasy a živé organizmy. Okrem toho v takej hĺbke 2 ° C. Pri tejto teplote má kvapalina v Bajkalu štruktúru roztavenej vody. To je vlastnosť, ktorá robí z Bajkalu vodku mäkkou.

Pri príprave alkoholického nápoja sa voda upravuje ultrafialovým žiarením a ozónom a potom sa prepravuje v špeciálnych vákuových nádržiach do liehovarov výrobcu. Vzhľadom k tomu, že najsilnejší nápoj na svete používa najčistejšiu vodu Bajkal, právom získal titul „Prvá organická vodka na svete“..

4 Plnenie a balenie

Výrobca prvého organického silného alkoholického nápoja je Jupiter. Je plnená do fliaš v liehovaroch Irkutsk a Uljanovsk vybavených najmodernejším vybavením. Prísna kontrola kvality výrobkov umožňuje výrobcom rozširovať predajné trhy nielen v Rusku, ale aj v zahraničí.

Všetky druhy vodky Bajkal sa plnia do fliaš v tradičnom obale pre našu krajinu: vo fľašiach s objemom 0,5 a 0,7 litra. Na objednávku spoločnosti vyvinuli dizajn fľaše odborníci britskej agentúry Claessens International. Vyrábajú sa v sklárňach na rovnakom mieste vo Veľkej Británii..

Každý, kto kedy videl vo výklade alebo držal nádobu, v ktorej je balená vodka, upozornil na jej tvar. Líši sa od alkoholických fliaš od iných výrobcov..

Rovnako ako väčšina má okrúhle dno, ale tu má predĺženie na spodku krku, takzvané ramená, tvar elipsy. A na prednej strane skleneného povrchu je lisovaná kontúra známeho jazera.

To okamžite priťahuje pozornosť kupujúceho..

5 Sleď na vodku alebo ochutnávka

Tradičným predjedlom pre ruskú vodku je sleď a uhorka. Po prevrátení okuliarov by ste si určite mali zahryznúť. Bez ohľadu na to, aký dobrý môže byť „miláčik“, hrdlo horí. Najmä vodka, ktorá sa vyrába na obyčajnej vode, aj keď je čistená a vylepšená atď..

Ale pri používaní vodky Bajkal takéto pocity takmer neexistujú.

Zmierňuje ich práve mäkkosť vody Bajkal. Vezmite si akýkoľvek takýto značkový alkoholický nápoj, vypite aspoň pohár a uvidíte jeho výhody pred ostatnými.

Ochutnávame niekoľko odrôd: Tradičná vodka Baikal so štyridsať stupňami vo fľaši s obsahom 0,5 alebo 0,7 l má priehľadnú farbu. Vôňa je ľahká a opojná. Veľmi jemná chuť.

Pred pitím sa odporúča ochladiť. Výhodnými pochutinami sú zemiaky pečené v peci alebo v popolníku pri ohni, vždy so slaninou. Môžete jesť šaláty, rovnako ako mäso a ryby.

Odporúča sa na kokteily..

Transparentná a krištáľovo čistá vodka „Bajkal Ice“ osloví každého, kto uprednostňuje silné nápoje. Ľahko sa opije, „netrhá sa“, ako sa hovorí, v krku. Chutí dobre. Odporúča sa jesť chladené, pridávať ľad a najlepšie je jesť kaviár.

Vodka Bapral Ice superpremium sa vyrába z vody Bajkal, ktorá sa najskôr zmrazí, premení na ľad a potom sa roztopí. Získaná roztavená voda sa potom zmieša v správnom pomere s alkoholom „Alfa“, ktorý patrí do najvyššej kategórie.

Dosť o vodke. Oceniť horké tinktúry. Jedným z nich je „Bajkal“. Tymián a zázvor. ““ Stupne sú o niečo menšie ako vo vodke 38. Je však úspešný spolu so štyridsiatimi alkoholickými nápojmi. Tymián a zázvor dodávajú tinktúre príjemnú pikantnú arómu. Je lepšie používať v čistej forme s akýmkoľvek občerstvením.

Na píniové oriešky stále existuje horká tinktúra. V žiadnom prípade nie je horší ako ostatní a oprávnene zaujíma hodné miesto v alkoholických nápojoch vyrobených na báze vody Bajkal..

Výhody, chute a liečivé vlastnosti slávnych borovíc sú známe už dlho..

Použitie sibírskeho cédrového ovocia ako súčasti horkej tinktúry a vodky dodáva nápojom jedinečnú chuť a arómu..

História Vodky

31. januára 1865 D. Mendeleev úspešne obhájil svoju dizertačnú prácu, ktorá bola predurčená stať sa slávnou - „O spojení alkoholu s vodou“. V Petrohrade na Štátnej univerzite je táto práca uložená dodnes. Mestské legendy tvrdia, že práve táto dizertačná práca sa stala momentom narodenia známeho nápoja štyridsaťstupňovej pevnosti..

Ale to samozrejme nie je. Vodka sa objavil oveľa skôr, ako Mendeleev napísal jeho prácu.

A napodiv, aby som si ju prečítal, ale neobjavil sa v Rusku, kde sa považuje za národný nápoj ... Prvýkrát na východe vyrobil prototyp vodky ar-Raziho lekár, ktorý ako prvý dostal destiláciou čistý etanol. Zmes alkoholu s vodou sa potom použila výlučne na lekárske účely a dokonca aj na prípravu parfumov.

„Kam to šlo“ v Rusku je vodka stále vodopádom. Predpokladá sa, že bol prvýkrát dovezený z Janov v 15. storočí.

Je pravda, že vtedy sa ešte nenazývala vodka a nazývala sa „aqua vitae“ - „živá voda“ a pod týmto menom ju predstavili janovskí veľvyslanci súdu Dmitrija Donskoya..

„Aqua Vita“ sa stala v Európe zakladateľom takmer všetkých moderných silných nápojov - vrátane ruskej vodky.

Termín „vodka“ sa prvýkrát objavuje v úradnom prameni v dekréte Alžbety 1 z roku 1751. Je pravda, že takmer každý nápoj sa takto nazýval, od vína po medovinu. A takmer o 150 rokov neskôr, v roku 1902, sa slovo „vodka“ nazývalo výlučne alkohol zmiešaný s vodou.

Existuje legenda, že prvý recept pravej ruskej vodky bol vytvorený v polovici 15. storočia v kláštore Zázrakov mníchom Isidorom..

Nápoj, ktorý vymyslel, sa volá „Vodka Chlébové víno“, pretože Isidore pochádza z vodcov.

Počas vojny medzi Novgorodom a Livóniou utiekol do Moskvy, utekal pred Livónskymi bojovníkmi a priniesol so sebou recept na prípravu silného nápoja, ktorý sa neskôr stal známym ako vodka..

Chlieb sa dlho vyrábalo iba v Moskve - pred začiatkom širokej priemyselnej výroby.
Ruská priorita pri výrobe vodky ako originálneho silného nápoja bola oficiálne potvrdená v roku 1982 medzinárodnou arbitrážou.

V minulosti bola vodka rozdelená do odrôd podľa pevnosti (jednoduchá, druhová, bojarská a najsilnejšia - dvojitá) podľa použitých prísad. Na sviatok boli hostia ošetrení desiatkami druhov vodky vyrábanej doma - pred zavedením štátneho monopolu na výrobu a predaj vodky v roku 1533.

V súčasnosti existujú dve odrody vodky - klasická a špeciálna. Ak je klasická vodka zmes alkoholu a vody, ktorá sa čistí od nečistôt pomocou rôznych technológií, potom sa pri výrobe špeciálnej vodky eliminuje chuť a vôňa nečistôt pomocou aromatických prísad. Čím menej nečistôt - tým mäkšia chuť vodky, tým menšia horkosť a horúčka.

Na svete existuje niekoľko múzeí vodky - v Moskve, Petrohrade, Smolensku a Amsterdame.

Narodeniny vodky nebudú mať samozrejme v týchto múzeách dostatok návštevníkov, ale väčšina obdivovateľov starého nápoja šťastne oslávi túto dovolenku s priateľmi vypitím vinníka..