Čistenie mesačného svitu sódou doma: pokyny a tipy
Pri čistení mesačného svitu doma používajte jedlú sódu (hydrogenuhličitan sodný), lúh sodný (hydroxid sodný), popol sodný (uhličitan sodný), manganistan draselný (manganistan draselný).
Menu
Na správne vyčistenie mesačného svitu stačí postupovať podľa technológie a určitých pravidiel čistenia riešenia, ktoré sa môžu meniť, ale sú celkom prijateľné. Mechanické a chemické možnosti sa môžu použiť na oslobodenie alkoholu od nepotrebných chemických zlúčenín vrátane vyčírenia mesačného svitu sódou v kombinácii s inými metódami výroby kvalitného nápoja..
Ihneď po filtrácii svieti Mesiac stane sa krištáľovo čistým a stráca všetky pachy. S výhradou technológie čistenia sódovej kaše nápoj nestratí svoju silu.
Ak je známe, že mesačný svit sa podrobí sekundárnej destilácii, môže sa zriediť vodou. Ak nedochádza k sekundárnej destilácii, môže sa alkohol riediť aj vodou, avšak za predpokladu, že hladina alkoholu neprekročí 70 stupňov..
Po bezstarostnej filtrácii zostáva veľké množstvo sódy v alkohole. A tiež ak mesačný svit prechádza cez filter bez čakania na konečné zrážky. Nie je možné použiť mesačný svit ihneď po vyčistení musíte dvakrát prejsť cez filter.
Filter na čistenie
Na konci druhej destilácie musí byť varená zmes prefiltrovaná. Ak chcete vytvoriť jednoduchý filter vlastnými rukami, musíte si zobrať veľký lievik, položiť naň látku alebo 3 vrstvy gázy, na vatu, vypálený piesok, gázu na ňu.
S vrstvou piesku vo filtri 3 cm sa filtrácia uskutočňuje pri 0,5 litra mesačného svitu za hodinu. Môžu sa použiť filtre., určené na čistenie vody. Sú inštalované v destilačnom prístroji pred nádobou na zbieranie nápojov..
Mesačný svit sa dá vyčistiť prechodom cez bariérový filter. Ale to stačí na 15 litrov domáceho mesačného svitu. Pre vysoko kvalitný čistený nápoj, previesť ho päťkrát cez filter.
Použitie filtra Aquafor je omnoho výhodnejšie, pretože v zásade funguje trojité čistenie. Cez Aquafor môžete prejsť raz mesačne.
Možné negatívne následky nesprávneho čistenia
Pridanie sódy môže mať nepriaznivý vplyv na kvalitu nápoja, ak sa nedodržiava technológia čistenia..
Skúsení mesačníci odporúčam ju kalcinovať pred pridaním na mesačný svit, ale po zahriatí sa rozloží na oxid uhličitý a uhličitan sodný, čo negatívne ovplyvňuje budúcnosť.
Škodlivý hydrogenuhličitan sodný na ľudskom tele:
- koroduje žalúdočnú sliznicu;
- spôsobuje žalúdočné vredy a choroby.
Ak po vyčistení mal mesačný svit „alkalickú“ chuť, - čistenie bolo vykonané nesprávne.
Čistenie mesačného svitu jedlou sódou
Pred čistením mesačného svitu musíte zmerať silu nápoja liehomerom. Malo by to byť 40 stupňov. Pri vysokej pevnosti je chemická reakcia pomalá.
potrebovať skontrolujte dátum exspirácie sódy pred použitím. Ak bola škatuľa otvorená dlhý čas a prášok sa zmenil na biely na žltý, neodporúča sa používať.
Etapy čistiaceho procesu:
- Pripravte si riešenie. Za týmto účelom si zoberte 10 gramov jedlej sódy a pridajte do 1 litra mesačného svitu.
- Výsledný roztok sa dôkladne premieša a nechá sa pol hodiny..
- Opakovane premiešajte a nechajte stáť 10 hodín.
- Kmeň cez tenká fazuľa.
Vďaka čistiacemu nápoju chutí jemne a dá sa použiť na výrobu tinktúr a likérov.
Charakteristickým účinkom hydrogenuhličitanu sodného je, že keď sa čistí, neodstráni všetky toxické nečistoty z rmutu. Pôsobí iba na kyslé zlúčeniny, preto sa odporúča používať ho spolu s inými látkami, ktoré doplnia jeho činnosť.
Kombinovaná metóda
Nie je možné vyčistiť mesačný svit kalcinovanou a žieravinou sódou doma bez použitia ďalších látok, pretože to môže nepriaznivo ovplyvniť zdravie ľudí. Sódový popol - reaktívna agresívna látka.
Kaustická sóda je žieravá zásada, jej použitie ako nezávislého nástroja môže spôsobiť nenapraviteľné poškodenie ľudského zdravia. Kombináciou lúhu (zásady), sódy na pečenie a manganistanu draselného sa dá dosiahnuť zrýchlené čistenie mesačného svitu.
Činnosť každej zložky:
- Manganistan draselný odstraňuje estery a fúzové oleje;
- jedlá sóda neutralizuje kyselinu octovú;
- žieravina čistí zostávajúce škodlivé látky.
Etapy čistenia domáceho alkoholického nápoja:
- Pripraví sa vodný roztok mangánu v pomere 1,5 gramu na 1,5 litra vody.
- Do 10 litrov alkoholu sa pridá 15 gramov mangánu a pohár vody.
- Hydrogenuhličitan sodný sa berie v pomere 10 gramov na 1 liter mesačného svitu.
- Lúh sa pridáva v pomere 2 gramy na 1 liter nápoja.
Všetky roztoky sa nechajú pol hodiny a potom sa zmiešajú. Zmes sa vylúhuje 14 hodín, potom sa filtruje cez lievik s aktívnym uhlím alebo bavlnou. Na zvýšenie sily mesačného svitu poslaného do druhej destilácie. Pri použití kombinovanej metódy čistenia je potrebná opätovná destilácia.
Čistenie mesačného svitu sódou a manganistanom draselným
Manganistan draselný, keď sa dostane do mesačného svitu, ho zafarbí v malinovej farbe v závislosti od koncentrácie. Nepoužíva sa samostatne na čistenie, iba v kombinácii s inými látkami.
Na čistenie 1 liter rmutu manganistan draselný a sóda na pečenie v množstve 1,5 gramu a 10 gramov. Poradie čistiaceho procesu:
- Manganan draselný sa zriedi v 1 šálke a sóda v 100 gramoch vody.
- Alkalický roztok sa naleje do kaše, mieša sa a roztok mangánu sa naleje, premieša, nechá sa stáť pol hodiny.
- Nádoba sa uzavrie a na 14 hodín sa umiestni na tmavé chladné miesto.
- Prefiltrujte a znovu destilujte.
Interakcia manganistanu draselného s etanolom vytvára hydroxid draselný, octanový aldehyd a oxid mangánu, ktoré sú škodlivé pre zdravie ľudí..
Čistenie mesačného svitu sódou a soľou
Pri čistení sa pridáva soľ na zmäkčenie vody a dosiahnutie jemnej chuti. Soľ nie je v malom množstve škodlivá pre ľudské zdravie. Recept na čistenie sódou a soľou:
pripraviť prísady: mesačný svit 40% - 1 liter, sóda na pečenie - 1 lyžica. lyžica, soľ - 1 polievková lyžica. lyžica;
- rozmnožte ich v nápoji, pretrepte, nechajte stáť pol hodiny;
- filtrované cez niekoľko vrstiev vaty alebo filtra z aktívneho uhlia;
- tiež opakované destilácia.
Vďaka tomuto čisteniu nápoj získava transparentnosť, stráca špecifický zápach a stáva sa silnejším.
Čistenie kyseliny citrónovej
Kyselina citrónová sa používa na odstránenie nečistôt v mesačnom svite. Z hľadiska alkalického účinku je horší ako manganistan draselný, preto sa používa spolu so sódou. Poradie krokov čistenia domácnosti:
Roztok sa pripravuje v množstve 100 gramov jedlej sódy na 10 litrov mesačného svitu. Za týmto účelom rozpustite sódu v pol pohári vody a pridajte 10 gramov kyseliny citrónovej.
- Obsah alkoholu sa zníži pridaním vody na 50 stupňov.
- Roztok sa naleje do varnej nádoby a dôkladne sa premieša..
- Trvá 30 minút.
- Miešajte a nechajte 12 hodín na tmavom chladnom mieste.
- Prefiltrujte a znovu destilujte.
Ak sa vykonáva trojitá destilácia, potom na konci druhej destilácie nie je potrebné čistiť sóda mesačného svitu, inak nakoniec nebude chutná.
Čistenie bez sekundárnej destilácie
Vynikajúci mesačný svit môžete získať až po niekoľkých destiláciách, sekundárna destilácia však nie je potrebná. V tomto prípade je chuť jemná a nápoj má špecifickú vôňu.
Metódy čistenia bez sekundárnej destilácie sa môžu líšiť. Hlavná vec je použitie prírodné produkty: mlieko, ražný chlieb, rastlinný olej.
Pri čistení je dôležité riadiť sa týmto pravidlom: Filtrovanie nápoja po vyčistení by malo byť dôkladné. Na tento účel sa do filtra vloží niekoľko vrstiev aktívneho uhlia medzi vrstvy gázy. Filtruje sa, až kým zrazenina úplne nezmizne. Bez ďalšej destilácie nebude nápoj priehľadný, ale zmení jeho farbu.