Wine cahors a jeho vlastnosti

Rôzne červené vína, ktoré dnes alkoholická aréna obklopuje spotrebiteľa, umožňujú každému, ako začínajúcemu znalcovi, tak skúsenému someliéru, nezávisle si vybrať výrobky s originálnymi charakteristickými vlastnosťami. Najmä ak ste fanúšikom silného červeného vína, určite venujte pozornosť vínu Cahors, ktoré je dnes uvedené v najširšom možnom zozname možností..

Dnes tieto výrobky aktívne vyrábajú popredné spoločnosti vo Francúzsku a v bývalom Sovietskom zväze. Každý z výrobkov má navyše autentické gastronomické a aromatické ukazovatele.

Víno Cahors možno rozdeliť na dve vína: francúzske a postsovietske.

Z čoho sú Cahors vyrobené??

Všimnite si, že dnes sú Cahors dva rôzne druhy vína. Jeden z nich sa vyrába vo Francúzsku z hrozna malbec a druhý - v postsovietskom priestore z rôznych odrôd červeného hrozna. Úlohou nadácie pre postsovietske výrobky je často úloha cabernet sauvignon.

Zistite, z čoho sú Cahors vyrobené.

Koľko stupňov v Cahors?

Stupeň miery nápojov tejto triedy sa pohybuje od 12 do 16 stupňov. Všetko záleží na konkrétnom produkte..

farba

Vizuálny výkon je založený na výnimočne tmavo červenom odtieni..

Wine Cahors má množstvo užitočných vlastností.

aróma

V aromatických indikátoroch vzniká jemný ovocný zápach, ktorý je nahradený jemnou alkoholovou frakciou.

príchuť

Veľká väčšina predstaviteľov týchto nápojov stavia svoje gastronomické základy okolo rovnováhy bobúľ a ovocia. Často nájdete výrobky s príjemnou chuťou čerešní, malín a ríbezlí.

Výrobná technológia

V srdci sladkých a farebných Cahors sú odrody červeného hrozna Saperavi, Merlot, Cabernet Sauvignon a mnoho ďalších. Okrem toho takmer každý výrobca využíva teplo pri spracovaní buničiny. V tomto prípade sa buničina zahrieva na 65 stupňov v oceľových nádržiach, kde sa následne fermentuje. Hneď ako fermentačná doba skončí, do nápoja sa pridá alkohol, aby sa dosiahla vyššia sila.

Malo by sa poznamenať, že predstavitelia ročníka Cahors starnú najmenej dva až tri roky v sudoch.

Cahors: výhody a poškodzuje

Takmer každý moderný spotrebiteľ vie o výhodných vlastnostiach vína Cahors. Pravidelná dávka tohto nápoja sa odporúča pri nízkej hladine hemoglobínu, pri ochoreniach kardiovaskulárneho systému a čriev, pri zlyhaní obličiek a omnoho viac. Pokiaľ ide o poškodenie, pri rovnomernej a obmedzenej konzumácii tohto produktu nebudete mať žiadne negatívne následky.

Church Cahors je iba jeden špeciálny kultivar zvaný kanonický.

Vieš?? Na rozdiel od tvrdení najmodernejších spotrebiteľov sa nie všetci Cahorsovci na trhu dajú prirovnať k zlom v kostole. Len niektoré druhy nápojov sú vhodné pre duchovných. Tieto druhy sa nazývajú kanonické Cahors a vyznačujú sa zvýšenou silou..

Ako kúpiť originálny nápoj

Nech si kúpite akýkoľvek alkoholický produkt, či už talianske víno alebo skutočných ruských Cahorov, nezabudnite venovať pozornosť základným znakom kvalitného zhromažďovania. V súčasnosti počet falšovaných výrobkov na trhu s moderným alkoholom rýchlo rastie, vďaka čomu sa spotrebiteľ môže stretnúť s falšovanými výrobkami na takmer akejkoľvek známej značke. Aby ste si nevypočítali a nevybrali naozaj kvalitný nápoj, venujte pozornosť:

  • konzistencia. Vzhľadom k tomu, kostol Cahors, a riadni predstavitelia by nemali obsahovať nádory. Zákal a sediment sú príznakmi nekvalitných zostáv.
  • fľaša. Každý výrobca dodáva na trh výrobky v autentickom obale. Preto sa pred zakúpením nezabudnite zoznámiť s tým, ako vyzerá originálne balenie nápoja, ktoré sa vám páčilo.
  • registrácia. Venujte osobitnú pozornosť vzhľadu výrobku. Fľaše značkových vín nikdy nebudú mať štiepané sklo, nerovné švy, kvapky lepidla alebo poškodené čiapky.

Zistite, čo je Cahors a ako sa líši od ostatných červených vín.

Ako slúžiť

Aby ste nestratili najmenší podiel aromatickej a gastronomickej arómy vybraného produktu, skúste ho podávať klasickým spôsobom. Nalejte do pohárov s vysokým vínom na tenkej priehľadnej sklenenej nohe. Takže môžete študovať vynikajúcu farbu produktu a naučiť sa všetky nuansy jeho viacvrstvovej vône.

Koľko stupňov v Cahors závisí od konkrétneho výrobcu.

Teplota napájania by mala byť v rozmedzí 15-16 stupňov. Pred podávaním sa pokúste víno ochladiť. V opačnom prípade bude jeho chuťová charakteristika chaotická a nepríjemná. Je potrebné piť v malých dúškoch, bez zanedbania občerstvenia.

Vieš?? Ak sa spoliehate výlučne na francúzsku klasifikáciu vín, potom sa iba výrobky, ktoré sa vyrábajú v provincii Cahors, nazývajú Cahors..

Čo Cahors pije??

Najlepšie sú teplé jedlá, uzeniny, syry a morské plody. Ovocie a zákusky nie sú pre toto víno, preto ich nemôžete ani vziať do úvahy.

Zistite tiež, s čím Cahors pije.

Iné použitia

Pri zvažovaní príležitosti na diverzifikáciu vášho degustačného večera dávajte pozor na recepty takých zmesí, ako sú Lafayette, Xeres, Burgundsko, Pilot, Cassis, Fiery, Royal Purple a Painting. Každá z nich má svoje kúzlo, ktoré vám umožní pozrieť sa na obvyklý alkohol z úplne inej, atraktívnejšej stránky.

Dozviete sa o výhodách a nebezpečenstvách Cahors.

Druhy červeného silného vína

Francúzski výrobcovia a spoločnosti z celého bývalého Sovietskeho zväzu neprestávajú potešiť spotrebiteľov s množstvom Cahors. Medzi najobľúbenejšie výrobky, ktoré možno nájsť nielen na pultoch špecializovaných predajní alkoholu, ale aj v bežných supermarketoch, patria:

  • Ai-Serez Massandra. Má tmavočervenú farbu s výrazmi granátového jablka a farebnú chuť s dominantným podielom kávy, smotany a čokolády. V aróme sa vyskytujú silné ovocné poltóny.

Jedna z populárnych značiek Cahors.

  • Koblevo Bordeaux Kara-Bash. Jemný rubínový granát s bohatou ovocnou vôňou. Gastronomická nadácia je postavená na zamatovo ladných tónov sušených sliviek.

Koblevo tiež vyrába Cahors.

  • Vinlux Oksamitovy. Má tmavočervenú farbu a sladkú ovocnú chuť. Kytica dáva príjemnú kombináciu bobúľ s malým podielom korenia.

Ale Cahors od iného ukrajinského výrobcu.

  • Bolgrad Kagor ukrajinský. Preukazuje bohatú rubínovú farbu a príjemnú ovocnú chuť doplnenú malou korenistou tónom. Aromatické ukazovatele sú vyjadrené nuanciou čokolády, zrelých bobúľ a korenia.

Značka Bolgrad ponúka spotrebiteľom Cahors svojej výroby.

Vieš?? Na rozdiel od francúzskych verzií sa výrobky vyrábané v postsovietskom území vyznačujú výraznejšími odtieňmi čiernych ríbezlí a sliviek.

Historické pozadie

Predkom všetkých vín Cahors je Francúzsko, kde bol nápoj pôvodne nazývaný Cahors a patril do produkčnej oblasti s rovnakým názvom. Následne sa začala vyrábať v Grécku, Španielsku a Moldavsku..

Teraz viete, čo to je, Cahors, a ako to piť.

Po dlhú dobu bol tento nápoj prinesený špeciálne pre potreby ruskej cirkvi, ale následne Rusko samo získalo remeselníkov, ktorým sa podarilo nielen zopakovať, ale aj trochu ozdobiť svetlý nápoj. Vlastná výroba tohto vína v Rusku sa začala v 19. storočí na Kryme.

Je to špeciálny druh vína, ktorý nevyžaduje ďalšiu úpravu.. Často sa spája výlučne s cirkevnými nápojmi, pretože mnohí predstavitelia týchto výrobkov sa aktívne zapájajú do rôznych duchovných rituálov. Zároveň sa pije toto víno počas sviatkov aj počas bežných dní. Je ideálny pre masové slávnosti a individuálne degustačné večery. Na základe nápojov z tejto série sa tiež získavajú dobré koktaily, ktorým sa podarilo získať priazeň publiku spotrebiteľov vo svete v hodnote niekoľkých miliónov dolárov. Choďte do najbližšieho butiku na alkohol a získajte fľašu červeného vína hodnú najlepšej chvály. 

Príbuzný

Ponuka