Ako as čím piť majstra lovca likérov?

Jägermeister - silný alkohol, naplnené liečivými bylinami. Názov preložený z nemeckého jazyka znamená „starší strážca“. Spočiatku bolo zrejmé, že majstrom poľovníctva sa stane liečivá tinktúra predávaná v lekárňach.

Majiteľ závodu okrem octu začal vyrábať aj kvalitné vína a jeho syn, ktorý mal rád lov - K. Mast, začal experimentovať so zložením vín. Cieľom je získať alkoholický nápoj, ktorý sa dá vypiť pred poľovačkou, počas nej a po nej.

V roku 1934 sa mu podarilo vytvoriť horkú nálev s koreňmi a bylinkami. Nápoj sa pôvodne používal na liečebné účely: na zahriatie, zvýšenie chuti do jedla a náladu. V roku 1935 výrobca otvoril výrobu likéru Jägermeister v malej saskej továrni. Uvoľňujú ho tam a teraz.

Veľké úsilie sa vynaložilo na propagáciu nápoja. Jeho reklama bola umiestnená na súťažiach „DTM“ a „Formula 1“. Do popularizácie likérového nápoja sa zapojili slávni rockoví hudobníci.

Zloženie, užitočné vlastnosti a obsah alkoholu

Jägermeister patrí medzi horké - silné alkoholové tinktúry na plodoch a bylinách. Jeho sila je 35%. Celkovo nápoj obsahuje 56 zložiek vrátane borievky, badyánu, čučoriedok, šafranu, klinčeka atď..

Úplný zoznam komponentov a ich proporcie uchováva výrobca v tajnosti. Podľa legendy nemecký likér obsahuje jeleňovú krv. Najpravdepodobnejšie je fikcia navrhnutá tak, aby dávala nápoju viac záhad.

Priaznivé vlastnosti nápoja sú spôsobené zložkami, ktoré tvoria zloženie. Expozícia vybraným zložkám:

  • zvýšený tón, výkon, imunita;
  • zvýšená ostrosť zraku;
  • obnovenie sily;
  • zbaviť sa bolesti hlavy;
  • zníženie stresu;
  • normalizácia zažívacieho traktu, odstránenie hnačky, zníženie nadúvania;
  • normalizácia funkcie srdca a krvného tlaku;
  • upokojenie nervového systému;
  • zvýšená chuť do jedla;
  • zlepšenie pamäte;
  • retardácia rastu rakovinových buniek.

Každá rastlina sa zberá v čase, keď sú jej liečivé vlastnosti maximálne, a osobitným spôsobom sa suší. Rozdrvené suroviny sa zmiešajú v pomere, podľa receptu sa zmes naleje alkoholom. Trvanie v dubových sudoch nie je kratšie ako šesť mesiacov. Na konci extraktu sa prefiltruje, pridá sa voda, cukrový sirup s karamelom a znovu sa trvá 6 mesiacov. Hotový balzam sa plní do značkových fliaš.

Napriek liečivým vlastnostiam je nežiaduce zneužívať nápoj. Množstvo viac ako 300 g môže spôsobiť zažívacie ťažkosti a poškodiť pečeň kvôli veľkému počtu rastlinných zložiek v kompozícii. Pri príprave koktailov by ste mali byť tiež opatrní.

Takže „Jägermeister“ s pivom sa nepovažuje za najlepšiu kombináciu. Napriek tomu existuje koktail podobný „ruff“, ktorý obsahuje pivo a Jägermeister v pomere 2: 1. Odporúčajú vypiť kokteil iba tým, ktorí sa pomaly opijú a nasledujúce ráno neplánujú žiadne podnikanie..

Ako to vyzerá a aké to chutí

Nápoj má jemnú, vyváženú chuť, ktorá mu dodáva jedinečnú alkoholovú tinktúru. Bylinková aróma pocítite pri prvom dúšku, chuť „Jägermeister“ je mierne horká. Milovníci ocenia Jagermeister pre jeho jemnú textúru a bohatý povrch..

Alkohol v alkohole sa takmer necíti. Vkusný balzamový kvet je zložitý - v ňom sú zreteľne cítiť tóny citrusov a zázvoru, badyánu a sladkého drievka..

Likér Jägermeister sa nalieva do nepriehľadných sklenených nepriehľadných zelených fliaš vo forme plochej nádoby s objemom 200 až 1000 ml. Takéto sklo chráni obsah pred pôsobením slnečného žiarenia. Dátum plnenia do fliaš sa použije na pohár každej fľaše. Pevnosť sklenených nádob na alkohol umožňuje udržať integritu aj pri silných otrasoch. To pripomína, že nápoj bol kedysi určený predovšetkým pre poľovníkov..

Vzor na fľaši komplikuje možnosť falšovania. Štítok zobrazuje jeleňovú hlavu. Nad rohmi zvieraťa je svetelný kríž. Kresba - odraz legendy mnícha Huberta, katolíckeho svätca - patróna poľovníkov.

Aj keď ešte nemal strih, počas lovu uvidel jeleňa, na ktorého rohoch svietil kríž. Znak neumožňoval lovcovi vystreliť zviera a následne ho prinútil venovať sa náboženstvu. Na etikete je uvedený názov liehu, pevnosť a objem nádoby.

Kde a za koľko si môžete kúpiť

Nápoj Jägermeister sa rozšíril ďaleko za hranice Nemecka a susedných krajín. Je veľmi žiadaný ako súčasť koktailov..

Jednou z najpopulárnejších možností je koktail Gothic Black Blood, v ktorom je Jägermeister zmiešaný s likérom Blue Curacao. Od roku 1970 je balzam dostupný v mnohých krajinách vďaka exportu.

Môžete si ju kúpiť v Rusku v špecializovaných predajniach aj online. Cena 0,2-litrovej fľaše je 500 rubľov. Maximálny objem fľaše - 1 liter bude stáť 2 000 rubľov. alebo o niečo viac v závislosti od predajcu.

Ako as tým, čo lovec pije

Jasné pravidlá - s tým, čo kombinovať „Jägermeister“, ako správne piť, neexistuje. Alkohol je opitý v čistej forme, veľmi chladené, zohriate alebo pri izbovej teplote. V koktailoch kombinovaných s veľkým počtom komponentov.

Komponenty, s ktorými môžete kombinovať:

  • minerálna voda;
  • sprite;
  • tonic;
  • pomarančová alebo citrónová šťava;
  • granátový sirup;
  • šťava z granátového jablka alebo sirup;
  • likéry;
  • tvrdé nápoje (tequila, Sambuca , Atď.).

V kombinácii s Martini sú liečivé vlastnosti balzamu vylepšené. Na zahrievanie nápojov „Jägermeister“ pridajte 1 - 2 lyžice. v horúcom čaji alebo káve. Dopĺňa chuť horúceho nápoja pikantnou vôňou bylín. Otvorenie kytice tinktúry, jeho chuť závisí od toho, ako je Jägermeister opitý as čím.

Ak budete piť alkohol zohriaty alebo jednoducho nechladený, horkosť sa bude cítiť silnejšie, vôňa a chuť korenistých zložiek bude výraznejšia. V tejto podobe je „Jägermeister“ skôr ako tinktúra. Vypite studený nápoj, aby ste zabránili prechladnutiu alebo zlepšili trávenie. Zahrieva, zlepšuje tón a náladu, pri prechladnutí znižuje bolesti v krku.

Jeden z klasických spôsobov, ako piť Jägermeister, je vo forme „ľadovej strely“. Je to čistá tekutina starnutá v mrazničke niekoľko hodín. Fľaša sa ochladzuje, až kým sa na nej neobjaví mráz, poháre sa tiež ochladia. Nápoj je vyrobený viskózny, hustý, odhaľuje tóny, ktoré sa nedajú zachytiť pri zvýšenej teplote.

Pije shot v jednom dúšku bude chuť sladká, bylinná horkosť takmer necítite. V tejto forme sa používa ako aperitív, pol hodiny pred jedlom. Cestu môžete mierne ochladiť pridaním niekoľkých kúskov ľadu.

Neexistujú žiadne jasné pravidlá pre občerstvenie. Za tepla sa balzam úspešne kombinuje s plátkami citrusov. Zaujímavou možnosťou v Amerike sú plátky pomaranča so škoricou. Pri konzumácii horúcej kávy a čaju si môžete vychutnať drink s čokoládou a koláčmi. Mäsové jedlá sa kombinujú s alkoholom: grilované mäso, vyprážané klobásy. Klobásy sú tradičným predjedlom tohto trpkého v Nemecku.

Príbuzný

Ponuka