Bieloruská vodka a jej vlastnosti

Menu

• Farba
• Príchuť

• Liehovar brest belalko:
• Liehovar grodno
• Liehovar klimovichi
• Pálenica mozyr
• Minská továreň „crystal“
• Hroznová vináreň „dionysus“

farba

Farba alkoholu závisí od prísad. Bieloruská vodka je bezfarebná, zlatá, s ružovým a červeným odtieňom.

príchuť

Môže existovať chuť hrozienok, medu, ostropestreca mariánskeho, paliny, kvetov, bobúľ.

Technológia výroby bieloruskej vodky

Najlepšie bieloruská vodka sa pripravuje z malého množstva prísad. Po prvé, z vysoko kvalitných alkoholov, ako sú Polesie, Elite, Belalfa, Lux a SuperLux. Dôležitými zložkami bieloruského alkoholu sú voda a alkoholové tinktúry.

Alkoholy sa riedia vodou, ktorá sa čistí rôznymi spôsobmi. Napríklad sa dá vyčistiť zlatom, kamennými kryštálmi, uhlím z kokosu, platinou, čiernym pazúrikom. Niektorí výrobcovia používajú minerálnu vodu alebo sú získavaní z artéských studní.

Na získanie bohatej chuti a arómy sa môžu použiť prírodné materiály a vône. Tinktúry pre bieloruský alkohol sa pripravujú na základe bylín, chleba, medu, obilia, koreňov, korenia, bobúľ a brezovej miazgy. Zloženie tiež obsahuje sódu, jodizovanú soľ a ocot 9%.

Používajú sa potravinárske prídavné látky, ako je kyselina citrónová a kyselina askorbová, hydrogenuhličitan sodný a vitamíny. Aby sa následky zmiernili, výrobcovia pridávajú uhľovodíkové zmesi.

Ako si vybrať a odlíšiť sa od falošnej dobrej bieloruskej vodky

• Miesto predaja. Bieloruský alkohol nájdete na predaj v akomkoľvek obchode a supermarkete. Malo by sa pamätať iba na to, že v tomto prípade bude supermarket spoľahlivejším miestom nákupu ako mini-trhy alebo stánky.
• náklady. Bieloruský alkohol má relatívne nízku cenu - od 4 dolárov. Ak stretnete alkohol, ktorého cena je o 25-30% nižšia, je lepšie odmietnuť nákup.
• Fľaša a jej dizajn. Alkohol sa plní do fliaš v obyčajných sklenených fľašiach. Nevzdávajú veľa pozornosti, pretože výrobcovia sa viac zameriavajú na štítok. Fľaše majú obvykle klasický tvar alebo karafu. Pokiaľ ide o suvenír, potom je nádoba vyrobená z keramiky alebo českého skla. Príkladom je suvenírová vodka „Bochník“ v originálnej keramickej nádobe pripomínajúcej ražný chlieb.
• Štítok a počítadlo. Prvá vec, ktorej venujete pozornosť, je stav papiera. Nemalo by byť poškodené, roztrhané alebo nekvalitné. Výkres na štítku je jasný a hmatateľný. Tlač textu sa vykonáva dobre, všetko je ľahko čitateľné. Odporový štítok by mal obsahovať zloženie, adresu výrobcu a špecifikáciu štátnych noriem. Nezabudnite skontrolovať dátum úniku na štítku a obale. Ak sú odlišné - pred vami je falošný.
• veko. Továreň vodka je vždy uzavretá kvalitným vekom. Tieto kryty sú vyrobené starostlivo, nepretekajú a neotáčajú sa okolo krku.
• Spotrebná pečiatka. Najdôležitejšou vecou každého alkoholu je prítomnosť kontrolnej známky. Údaje uvedené na kontrolnej známke sa musia zhodovať s údajmi na fľaši. Značka musí byť pevná a pekne pripevnená. Akékoľvek stopy lepidla alebo sĺz môžu naznačovať, že bolo zlepené.

Ako podávať a piť

Mnoho ľudí je presvedčených, že pitie silného bieloruského alkoholu klesá na „nalievané nápoje“, ale v skutočnosti má tento nápoj svoje „rozmariny“, ktorých nedodržanie môže zničiť chuť aj náladu..

• pohárov. Najčastejšie sa berú obyčajné hromady, ale na hostinu alebo recepciu je lepšie vziať si špeciálne okuliare na malú nohu, mierne sa zväčšujúcu hore.
• teplota. V rôznych obdobiach roka sa alkohol pije pri rôznych teplotách. V lete by mal byť nápoj ochladený na 5 stupňov av zime by teplota mala byť 12 alebo viac stupňov.
• objem. Sklo sa zvyčajne plní v 2/3, ale v prípade potreby sa môže naplniť úplne.
• Ako piť. Môžete piť alkohol a ako aperitív, a ako digestív. Podávajte lepšie v karafe. Na rozpustenie nápoja by ste si mali dať na stôl karafu s ovocnou šťavou, džúsom alebo vodou. Po treťom pohári je najlepšie sa trochu postaviť a trochu obísť, aby sa ľahšie strávil alkohol..
• Kto naleje. Podľa pravidiel začnú nalievať alkohol od majiteľa hostiny.
• atmosféra. Tento nápoj je vhodný pre veľké a hlučné hostiny..

predjedlo

Vodku nemožno jesť s ničím. Veľmi mastné, vrátane majonézových jedál, je lepšie nepiť so silným alkoholom, pretože to spôsobuje veľmi nepríjemné následky na trávenie a stav tela ako celku. Existujú tri druhy občerstvenia, ktoré sú skvelé pre alkohol:

• Výživné potraviny, ako je pečená zver, teľacie mäso, hydina, ryby. Takéto jedlá je lepšie jesť, aby sa odstránila pachuť v ústach a zmiernil pocit pálenia v hrdle..
• Obaly na riad. Patria sem najrôznejšie šaláty, teplé i studené, polievky, omáčky, najmä korenené. Takéto jedlá upravujú chuť alkoholu a spomaľujú intoxikáciu.
• Umývajte riad - huby, uhorky, zeleninové marinády. Tento predjedlo osviežuje chuť nápoja a pripravuje telo na ďalšiu porciu.

koktaily

Najslávnejší koktail, ktorý zahŕňa bieloruskú vodku „Bulbash Osobaya“, sa nazýva „Belorus“. Tento nápoj je lepšie piť po jedle, napríklad ako digestív. Okrem silného alkoholu obsahuje kompozícia tiež kávový likér, silnú smotanu a ľad. Nepite okamžite kokteil, ale nechajte ho uvariť po dobu 5-7 minút.

Krambambuly je kokteil, ktorý možno pripísať letným aj zimným nápojom. Všetko bude závisieť od vstupnej teploty. Okrem hlavnej zložky kompozícia obsahuje vodu, klinčeky, škoricu, muškátový oriešok, pomarančovú kôru, med a čierne korenie.

Výrobcovia a mená bieloruskej vodky

Bolo by veľmi problematické vymenovať všetky továrne vyrábajúce vodku v Bielorusku, ale stojí za to vyzdvihnúť niekoľko populárnych.

Liehovar Brest Belalko:

• "Bielorusko Sineokaya";
• "Birch";
• "Hĺbka";
• "Divá kačica";
• „Nalejte to“;
• - „Žito“ -.

Liehovar Grodno

• - „Belenkaya“ -;
• "Zíva";
• „Zlato polí“;
• "Prince Vytautas";
• "Rentnost";
• "Nemanoff The Intrepid";
• Polka Lux.

Liehovar Klimovichi

• Alphaline;
• "3p. 62kop.";
• "Calas";
• Darček chleba.

Pálenica Mozyr

• "Gramulka Second";
• "Huntsman".

Minská továreň „Crystal“

• "Klasický Lubavitch";
• "Officer";
• deluxe;
• Najvyššia prémia Belaya Rus;
• "Batkove";
• - „Crystal“ -.

Hroznová vináreň „Dionysus“

Výrobca, ktorý vytvoril populárnu exportnú značku vodky a tinktúry "Bulbash". Vyrába tiež tieto značky:

• nano;
• clubber;
• "Tradičné".

Nápoje rovnakej triedy a chuti

Podobnou kvalitou a chuťou ako bieloruské výrobky sú ruské značky - Beluga - a Five Lakes -. Od fínskeho produktu môžeme rozlíšiť „Kosenkorva“ vysokej kvality, čo je zvláštne tým, že prechádza viacnásobnou destiláciou a nevyžaduje filtráciu uhlia..

Bieloruská vodka práve začína na svetovom trhu, ale už dokázala získať zlato na prestížnej súťaži „Best Vodka-2017“. Táto súťaž je určená pre najodvážnejších výrobcov, pretože požiadavky na účastníkov sú veľmi vysoké. Dnes, pokiaľ ide o chuť, obišla litovských a talianskych náprotivkov..