Capital vodka: história, typy a zaujímavé fakty
Najznámejšia značka ruskej vodky sa stala doma aj v zahraničí známa svojou vysokou kvalitou a konfliktnou históriou..
V súčasnosti liehovar s veľkým menom vyrába továreň Moskva Kristall a značku Stolichnaya formálne vlastní spoločnosť Soyuzplodoimport FKP. Spory o vlastníctvo legendárnej ochrannej známky však dodnes ustúpili.
História hlavného mesta Vodka
Prvá várka slávnej vodky bola vyrobená v roku 1941 (podľa iných zdrojov - v roku 1944) v liehovare Leningrad, hoci ochranná známka bola zaregistrovaná pred niekoľkými rokmi.
Nápojový recept bol vyvinutý špecialistom firmy Glavlikervodki Viktor Grigoryevich Svirida, ktorý vychádza z vysoko kvalitného rafinovaného obilného alkoholu. Táto technológia sa zachovala dodnes: na spracovanie surovín sa používa viacstupňová filtrácia cez uhlie a kremenný piesok, na zmäkčenie chuti sa pridá trochu cukru..
Vo vojnových rokoch bola výroba Stolichnaya pozastavená a obnovená až začiatkom 50. rokov. Začali ju vyrábať nielen v závode Leningrad, ale aj v iných regiónoch.
Je známe, že v roku 1954 Stolichnaya na základe výsledkov „slepého“ testovania obišiel slávnu značku „Smirnoff“, čím inicioval triumfálny pochod po celom svete. Vývoz nápoja mimo ZSSR bol údajne organizovaný v 60. rokoch..
Od roku 1971 sa kapitál začal predávať v Spojených štátoch. Právo na jeho distribúciu bolo prevedené na spoločnosť PepsiCo výmenou za povinnosť vybudovať závod na výrobu nápojov sýtené oxidom uhličitým v Novorossijsku.
V Amerike bola „ruská legenda“ skrátená na Stoli. V tejto dobe mal produkt aj chytľavý slogan: „Iba vodka z Ruska je skutočná ruská vodka“.
Štítok bol tiež ozdobený tak, aby upútal pozornosť: vďaka zlaceným a jasným farbám sa stal efektívnejším.
Sedemdesiate roky triumfovali pre Stolichnaya: ročná produkcia dosiahla 20 miliónov litrov. Ale „zlaté“ storočie ustupovalo: na začiatku 90. rokov bol výrobok takmer nahradený produktmi Smirnoff a Absolut z amerického trhu..
Významnú úlohu v tom zohrala vojna v Afganistane a situácia na Ďalekom východe, ktorá spôsobila protest medzi zahraničnými spotrebiteľmi. Po zrušení ochrannej známky v roku 1991 sa situácia ešte zhoršila: nápoj sa začal uvoľňovať všade, čo nemalo vplyv na kvalitu.
Na konci 20. storočia bola značka obnovená a potom bola opakovane predaná. Dnes sa aktívne pracuje na návrate práv k ruskej značke a na náprave poškodenej povesti Stolichnaya. V mnohých krajinách však značka Stolichnaya vyrába európska spoločnosť SPI Group.
Typy Vodka Stolichnaya
Vodka v prémiovej kategórii „Stolichnaya“ sa vyznačuje krištáľovou priehľadnosťou, jemnou arómou a neprítomnosťou nečistôt tretích strán, čo z nej robí ideálnu zložku koktailov. Chuť: hebká, zamatovo hebká. Pevnosť: 40%.
- kapitál
Klasická verzia produktu, uvedená na trh od 40. rokov minulého storočia.
Zloženie: Obilný alkohol triedy „Lux“, upravená voda, biely rafinovaný cukor.
Z dôvodu nápoja - viac ako tucet prestížnych ocenení, z ktorých 4 sa týkajú sovietskeho obdobia. Objem: 0,5 1, 0,7 1, 0,75 1 a 1 1.
- Hlavné mesto North
2014 Nové. Okrem prísad zahrnutých do tradičnej verzie zahŕňa prírodný med ľahkých odrôd.
Má príjemnú vôňu a jemnú chuť. Objem: 0,5 I vs. 0,75 I.
- Metropolitan Crystal
Špeciálna línia s čiernym štítkom, licencovaná spoločnosťou SPI od roku 2018. Objem: 0,375 1, 0,5 1 a 0,75 1.
Zaujímavé fakty
- Dátum založenia „ruskej legendy“
Je obvyklé zvážiť rok 1941, existuje však najmenej 5 alternatívnych možností, ktoré sa časom predlžujú o 15 rokov (od roku 1938 do roku 1953)..
- 100 medzinárodných značiek špičkových liehovín
Začiatkom 70. rokov 20. storočia zvíťazil prestížny svetový rating Stolichnaya (prvý z ruských vodiek).
- Štítok modelu
Koncom 20. storočia udelil Thomas Hein v knihe „Všetko o obale“ označenie „Metropolitan“ za príklad. Vo svojej dobe to bolo skutočne revolučné: po prvý raz na fľaši s vodkou sa okrem nápisu objavil aj obrázok.
Znázornil novootvorený hotel „Moskva“.
Je pozoruhodné, že v dôsledku nedostatočného rozvoja sovietskej tlačiarne len málo spotrebiteľov uznalo „vizitku krajiny“ v šedej budove..
Predpokladá sa, že autorom snímky bol skúsenejší ilustrátor Vladimir Yakovlev. Je tiež možné, že obaja umelci pracovali na vytvorení značky..
- Každá fľaša v kúsku papiera
Pokiaľ ide o dodávku slávnej vodky, bola napísaná požiadavka zabaliť každú fľašu do papiera. Na tieto účely sa používalo špeciálne zariadenie s kapacitou 3 000 kusov za hodinu.
- Spočiatku sa namiesto Stolichnaya plánovalo dodávky moskovskej vodky do USA
Ukázalo sa však, že americký patentový úrad má značku s podobným názvom - Moskva, ktorú vyrobil istý pán Moskowitz, takže rozhodnutie bolo zmenené v prospech mladšieho produktu..
- Tvorca hry „Playboy“ sa zúčastnil reklamy na vodku
To zasiahlo: Hugh Hefner, herečka Julia Styles, kreatívna riaditeľka Twitteru Biz Stone.