Čo nemôžete jesť a piť alkohol: čokoláda, sleď, sóda ...

Predpokladá sa, že občerstvením môže byť čokoľvek, od jablka po ustrice s kaviárom. Existujú však jedlá, ktoré sa dobre nemiešajú s alkoholom, kazia chuť ušľachtilých nápojov a dokonca škodia zdraviu..

Čo nemôžete jesť alkohol, aby ste sa vyhli kocovine

Kocovina sa považuje za niečo neškodné a za prirodzený, prirodzený vedľajší účinok hostiny. V skutočnosti však ide o následky dehydratácie a intoxikácie tela produktmi rozkladu etanolu a iných škodlivých látok obsiahnutých v alkohole, takže na kocovine nie je nič prirodzené..

Zoznam nežiaducich potravín:

1. Slané občerstvenie (sleď, nakladané uhorky a huby). Alkohol odvádza z tela tekutiny a pôsobí tiež močopudne - to znamená, že provokuje časté výlety na toaletu. Soľ na jednej strane udržuje vlhkosť a obnovuje rovnováhu soli, ale na druhej strane roznecuje smäd a núti vás piť doslova jeden pohár za druhým. Pretože alkohol sa nedostane do mozgu okamžite, existuje riziko preťaženia a prebudenia na ďalší deň s ťažkou kocovinou..
2. Korenené jedlá. Napríklad indické kari a vyprážané kuracie krídla sú aj v bežný deň vážnou skúškou pre žalúdok a pri alkohole je to takmer katastrofa. Alkohol uvoľňuje svaly, žalúdok pracuje horšie, nešťastného ochutnávača pália záhy a grgá..
3. Zelení. Jedná sa o veľmi ľahké jedlo, ktoré sa v tele takmer nezdržuje. Konzumácia alkoholu s bylinkami je teda ako pitie nalačno..
4. Sushi. Nielen, že sa surové ryby v sójovej omáčke podľa chuti nezmiešajú s alkoholom, ale tiež provokujú dehydratáciu, ktorá vás ráno silne bolí..
5. Sladké. Dajte si pozor na sladké občerstvenie, ako je čokoláda, pečivo, tučné koláče a exotické ovocie. Telo v prvom rade rozloží jedlá obsahujúce cukor, v dôsledku čoho bude človek veľmi opitý a dostane ťažkú ​​kocovinu..
6. Čerstvé paradajky. V kombinácii s alkoholom vyprovokujte tráviace ťažkosti a plyn.
7. Mastné, vyprážané a octové uhorky. Zabezpečte ďalší stres pre pečeň a pankreas, ktoré to už majú ťažké.
8. Pizza. Kombinuje takmer všetky vyššie uvedené: paradajky, horúcu omáčku a mastné cesto. Toto je odkaz „proti občerstveniu“ pre silný alkohol.

Okrem štandardného občerstvenia predávaného v akomkoľvek bare alebo supermarkete existuje aj ďalšie nebezpečenstvo. Nepite alkohol:

1. Lieky. Každý to vie alkohol je nezlučiteľný s antibiotikami, ale ten istý zoznam by mal obsahovať lieky proti bolesti, antidepresíva, dekongestíva, antihistaminiká. V kombinácii s alkoholom spôsobujú tieto lieky závraty, ospalosť, nevoľnosť, arytmie, motorické poruchy a dokonca problémy s pečeňou..
2. Smrži. Solené alebo nakladané huby sú vynikajúcim občerstvením pre vodku, ale je lepšie obmedziť sa na tradičné hríbiky / osiky / lišky atď., Pretože smrž s alkoholom môže spôsobiť nevoľnosť alebo alergickú reakciu..

Čo nemôžete piť alkohol

1. Energetické nápoje. Prvá a najdôležitejšia položka v tomto zozname. Zvyčajne sa človek po niekoľkých dávkach alkoholu cíti uvoľnene a chce spať, ale energický stimuluje telo, takže je veľmi ľahké prekĺznuť cez svoju normu a pokračovať v pití, aj keď koncentrácia alkoholu v tele dosiahla nebezpečné úrovne. Vedľajšími účinkami takýchto „koktailov“ môže byť vysoký krvný tlak, arytmia, kŕče, pre ľudí so srdcovými problémami alebo zlým zdravotným stavom - dokonca aj mozgová príhoda alebo infarkt..
2. Káva. Situácia je rovnaká ako u energetikov, ale v ľahšej podobe..
3. Sýtené nápoje. Oxid uhličitý dráždi žalúdočnú sliznicu a urýchľuje vstrebávanie alkoholu do krvi, k intoxikácii dochádza rýchlejšie. Patria sem kola, limonády, pivo a šampanské. Ideálne je piť alkohol s nesladenými priamo vylisovanými ovocnými šťavami.

Tiež sa neodporúča piť nápoje z rôznych kategórií surovín za jeden večer. Napríklad zmiešajte whisky (sladový základ) a koňak (hrozno), rum (cukrová trstina) a vodku (škrobové suroviny)..

Čo nemôžete jesť alkohol, aby ste nepokazili chuť

červené víno

1. Čokoláda Táto pochúťka obklopuje chuťové bunky sladkým tanínovým filmom, červené víno neutralizuje sladkosť a zanecháva horkú adstringentnú chuť..
2. Ružičkový kel. Nielenže samotná zelenina vydáva zem a síru, ale tiež zdôrazňuje všetky nedostatky vína..
3. Špargľa. Situácia je rovnaká ako v prípade ružičkového kelu.
4. Modrý syr. Kombinuje sa iba s dezertnými obohatenými vínami, zvyšok príliš zdôrazňuje jeho špecifickú arómu.
5. Sushi. Železo v červenom víne reaguje na rybí olej a vytvára v ústach nepríjemný kovový film.
6. Sójová omáčka. Tento produkt je vyrobený z fermentovaných sójových bôbov, pšenice a soli - všetky tri zložky spôsobujú, že chuť vína je nevýrazná, bez výrazu.

biele víno

1. Kaviár. S ňou sa biele víno stáva ako stojaca hroznová šťava..
2. Bravčové rebierka, rezeň. Pečené červené mäso úplne prehluší jemné tóny bieleho vína.
3. Tuniakový šalát. Dodáva vínu kovovú príchuť, zatiaľ čo ocot zdôrazňuje kyslosť a triesloviny.
4. Zmrzlina. Kocovina je takmer zaručená v kombinácii so suchým vínom.
5. Kuracie mäso na sladkokyslej omáčke. Tlmí kyticu nápoja, suché víno môže začať trpko chutiť.
6. Modrý syr. Dáva vínu horkú chuť.

Koňak

Akékoľvek brandy vrátane koňaku nemožno kombinovať s citrónom a čokoládou, pretože narušujú organoleptické vlastnosti nápoja. Citrónový odtieň chutí zlého koňaku.