Alkohol a rovnováha vody a soli: ako zabrániť dehydratácii

Každý pozná diuretický účinok alkoholu. Etanol je silné diuretikum, ktoré spôsobuje, že obličky pracujú viac a spôsobuje odtok väčšieho množstva moču. So zvyšovaním dávky alkoholu začnú bunky strácať tekutinu s dôležitými životne dôležitými zložkami, čo vedie k dehydratácii. Kofeín ovplyvňuje telo rovnakým spôsobom, ale s oveľa menšou intenzitou. Ďalej prídeme na to, ako minimalizovať škodlivé účinky alkoholu a rýchlo obnoviť vodno-soľnú rovnováhu.

Prečo alkohol odstraňuje vodu z tela

O diuretickom účinku alkoholu sa zmienil William Shakespeare vo svojej hre Macbeth. Tento účinok alkoholických nápojov je spojený s prítomnosťou metylxantínov - organických zlúčenín, ktoré sa v medicíne používajú ako aktívne zložky diuretík, v ich zložení. V tomto ohľade sa za horúceho počasia neodporúča konzumovať ani mierny alkohol, aby nedošlo k zbytočnej strate tekutín..

Hormón vazopresín hrá dôležitú úlohu pri regulácii rovnováhy voda-soľ. Za jeho produkciu je zodpovedný zadný lalok hypofýzy. V normálnom stave mozog automaticky reaguje na pokles krvi a zvýšenie koncentrácie látok v plazme a konzervuje vodu. Alkohol inhibuje samoregulačný mechanizmus a zastavuje vylučovanie vazopresínu. Vedci tvrdia, že etanol dodatočne interferuje s reabsorpciou tekutín obličkovými tubulami, čo tiež podporuje odtok vlhkosti..

Uskutočnilo sa niekoľko pokusov o určenie stupňa dehydratácie alkoholom. Cieľom vedcov bolo určiť bezpečnú dávku alkoholu v podmienkach vysokých teplôt a fyzickej námahy. Štatistická analýza bola vykonaná v roku 2003 vo Francúzsku, keď krajina zažila vlnu horúčav. Ukázalo sa, že 29,3% obetí úpalu malo sklon k chronickému zneužívaniu alkoholu a 16% alkoholikov zomrelo.

Vedci majú tendenciu veriť, že nadmerná konzumácia alkoholu môže byť rizikovým faktorom pre choroby spojené s hypotermiou a dehydratáciou. Umiernenie v súvislosti s alkoholom spravidla spravidla neprináša nepríjemné následky, a to ani v extrémnych situáciách. Pokusy preukázali, že primerané množstvo alkoholu a dostatočného množstva vody nevedie k vážnemu porušeniu rovnováhy voda-soľ..

Alkohol a voda ako prevencia kocoviny

Dlho sa myslelo, že najlepším spôsobom, ako zabrániť kocovine, je piť vodu s alkoholom. Vedci si vždy dávali pozor na toto tvrdenie, hoci sa zhodli na tom, že dostatok tekutín pomáha rýchlejšie obnoviť elektrolyty v bunkách. Voda však nemôže úplne zabrániť kocovine. Rýchlosť eliminácie produktov rozpadu etanolu je viac ovplyvnená dobrým metabolizmom a dostatočnou produkciou enzýmov.

V roku 2016 uskutočnili vedci z holandskej Utrechtskej univerzity rozsiahly experiment, ktorého sa zúčastnilo takmer 800 kanadských študentov. Účastníci pokusov jedli alkohol na mastných jedlách a po každej porcii alkoholu vypili pohár čistej nesýtenej vody. Výsledkom bolo, že študenti uviedli, že sa cítia o niečo lepšie, ale kocovine sa nedalo úplne zabrániť..

Šéf výskumnej skupiny Joris Verster v správe uviedol, že vedci úplne nerozumejú mechanizmu kocoviny. Situáciu môžu pomôcť objasniť užšie štúdie reakcie imunitného systému na alkohol. Doktor Werster poznamenal, že pitná voda pomáha pri smäde a suchu v ústach, ale nelieči nevoľnosť a bolesti hlavy. Okrem toho, s obnovením výroby vazopresínu, produkty rozkladu alkoholu zadržiavajú vodu, čo spôsobuje edém tkanív..

Ako obnoviť rovnováhu voda-soľ po alkohole

Pochybnosti vedcov nevyvracajú skutočnosť, že existujú stáročiami overené metódy liečby kocoviny. Najskôr je potrebné doplniť soli, ktoré sa stratili deň predtým počas viacerých výletov na toaletu. Vo vedeckých publikáciách sú dôkazy o experimente s izotonickým riešením, ktorý v podobnej situácii fungoval dobre. Doma vodný roztok chloridu sodného úspešne nahrádza soľanku.

Nevoľnosť a zvracanie prispievajú k strate tekutín, takže deň po nadmernom množstve by ste mali počas nasledujúceho dňa piť viac vody, aby ste obnovili rovnováhu elektrolytov. Osvedčené recepty na nápoje:

• kyslá kapusta, uhorka a paradajka bez octu;
• voda s cukrom alebo medom (1 čajová lyžička na 250 ml);
• zázvorový čaj;
• odvar z harmančeka s prídavkom listov eleuterokoka.

Bylinné čaje nielen normalizujú množstvo tekutín v bunkách, ale tiež zmierňujú nevoľnosť a pomáhajú zastaviť hnačky. Vedci časom nájdu liek, ktorý zabráni dehydratácii a bude liečiť následky prebytku, ale to je ešte ďaleko..

Dr. Michael Bloomfeld z University College London, ktorý sa vyjadril k práci holandských vedcov, uviedol, že experiment opäť ukázal, že dnes existuje len jeden spôsob, ako sa vyhnúť kocovine - piť menej..