Blackberry tinktúra doma, recept na zdravie!

V súčasnosti sú čoraz populárnejšie alkoholické nápoje pripravené doma. Patria sem rôzne likéry, tinktúry a likéry.

Dnes sa zameriame na tinktúru ostružín, pretože teraz nie je sezóna tohto bobúľa a nebude chýbať hlavná prísada..

Tento nápoj má tiež určité vlastnosti, ktoré sú prospešné pre ľudské telo, pomáhajú vyrovnať sa so sezónnymi chorobami, ako aj z mnohých ďalších ochorení..

Blackberry náplň

Bobule tejto lesnej kultúry obsahujú užitočné stopové prvky vo forme rozpusteného mangánu, fruktózy a sacharózy - jedná sa o veľmi užitočné minerály, najdôležitejší je však vitamín života (E), pomáha omladzovať telo, obnovuje a posilňuje imunitný systém a podporuje účinný metabolizmus. Človek toleruje rôzne choroby rýchlejšie a ľahšie..

Ostružiny bobule prispievajú k intenzívnej sekrécii potu, väčšej bolesti a antipyretickým vlastnostiam. Priaznivo ovplyvňujú ľudský nervový systém.

Tu sú dva z najobľúbenejších a najjednoduchších receptov na tinktúry ich bobúľ černíc..

Prvý recept. Ostružinová tinktúra na alkohole

Základné zložky:

• • Vezmite jeden liter pohára ostružín.
• • Pol litra liečivého alkoholu.
• • Určite množstvo cukru podľa vašich predstáv.

Teraz sa obraciame na samotný proces varenia.
Roztriedte bobule, vložte do čistého litra nádoby a nalejte alkohol.

Zatvorte nádobu a dajte ju na 30 dní na chladné miesto, možno aj na viac. Po uplynutí tinktúry filtrujte a pridajte cukor podľa vašich predstáv..

Dôkladne premiešajte a nalejte do vhodnej objemovej fľaše. Stojí za to šetriť na chladnom a tmavom mieste.

Existuje iný recept, menej silný v prípade obsahu alkoholu..

Ostružinová tinktúra na recepte vodky č. 2

Ingrediencie potrebné na varenie:

• • Bobule potrebujú iba jedno poháre (250 gramov).
• • Pol litra vodky alebo kvalitného mesačného svitu.
• • Štyri lístky mäty.
• • Zápach s citrónom.
• • Dve polievkové lyžice cukru.

Ostružina nalievajúca na spôsob výroby vodky.

Opláchneme bobule tečúcou vodou z kohútika a vložíme ju do sklenenej nádoby. Nalejte cukor, ktorý prispieva k rozdeľovaniu potrebnej šťavy. Libra mäta listy s trochou cukru a vložte do pohára sirupu, tam sme tiež poslať chuť polovice citróna.

Naplňte vodku a zatvorte veko, vložte teplé a tmavé miesto, nočný stolík v kuchyni je vhodný. Trváme na tom, aby sme dva mesiace po ukončení infúzneho obdobia natiahli a naliali do fľaše.

Taký likér ostružiny sa môže používať ako liečivo, tak aj na liečbu vašich blízkych priateľov.

Ako vyrobiť ostružinové tinktúry a aké prísady pridať?

Jedným z najobľúbenejších bobúľ detstva pre mnoho ľudí je černica. Je ich niekoľko. Prvý druh sa nazýva modrastý ostružina alebo dereza, ktoré je možné vidieť v lese alebo na lúke. Bobule sú modrošedé s jemnou vôňou. Druhým typom černice je moderný záhradný hybrid a ak z nej tiež urobíte tinktúru černíc, nemôžete si to lepšie predstaviť!

Vynikajúca úroda, príjemná chuť a zachovanie vitamínov počas mrazenia dávajú černici na domácom trhu prvé miesto s polotovarmi. A to, čo chutné ostružinové tinktúry sa ukáže byť - stačí vyskúšať.

Aké sú priaznivé vlastnosti černice?

Pri štúdiu zloženia tejto šťavnatej a svetlej bobule môžeme povedať, že pre naše telo má veľa dobrého. Ostružina obsahuje:

• vitamíny skupiny P, C, A, K;
• kyselina jablčná, vínna a nikotínová;
• minerály (fosfor, draslík, meď).

Ak jete ostružinové ovocie, máte:

• s tráviacim traktom nebudú žiadne problémy;
• imunita sa zvýši;
• zlepšuje sa funkcia obličiek.

Okrem konzumácie bobúľ v čerstvej, mrazenej alebo sušenej forme vyrábajú tiež černice. Mnoho žien v domácnosti používa ovocie ako náplň do koláčov. Môže sa tiež pridať do omáčky do jedál z rôznych druhov mäsa.

Ostružina v zložení alkoholických nápojov

Blackberry sa považuje za vynikajúcu surovinu na výrobu chutného domáceho vína. Čo sa týka chuti, pripomína víno z odrody Cabernet. Tento nápoj je vynikajúci na konzumáciu mäsa, syrov alebo dezertov. Niektorí vinári experimentujú. Destilujú víno do brandy černice.

Ak chcete jesť ostružinové ovocie, máte doma recept na černice. Ak sa chystáte variť doma, venujte pozornosť nasledujúcemu receptu. Musíte vziať:

• šesť kilogramov černice;
• jeden liter vody;
• dva gramy suchého droždia;
• libra cukru.

Bobule je potrebné rozdrviť, zmiešať s cukrom a droždím a naliať do vody. Po začatí aktívnej fermentácie bude potrebné buničinu a tekutinu oddeliť. Vykonajte tento postup 1 týždeň. Potom nalejeme naše víno do špeciálnej nádoby, ktorá má vodný zámok. Tam musíte pridať ďalšie pol kilogramu cukru a nechať túto zmes putovať mesiac.

Tinktúra Blackberry: proces varenia

Ak máte na každom sviatočnom stole nejaký alkoholický nápoj, súhlasíte s tým, že pitie vlastného vína alebo likérov je omnoho príjemnejšie ako zakúpenie. Pre tých, ktorí chcú robiť takýto nápoj doma ako tinktúra alkoholu ostružiny, musíte vziať:

• jeden liter alkoholu 55 stupňov alebo mesačný svit;
• dva kilogramy cukru;
• pol litra filtrovanej vody;
• jeden kilogram černice.

Vezmite celé bobule a vložte ich do nádoby, najlepšie zo pohára, zakryte granulovaným cukrom a nalejte alkohol (mesačný svit). Takáto zmes by mala byť infúzia v miestnosti asi štyri dni. Nezabudnite tinktúrovú misku každý deň pretrepať. Ďalej budete musieť zlikvidovať obsah nádoby na gázu tak, aby bola buničina oddelená od infúzie alkoholu..

Bobule, ktoré sa majú filtrovať, sa musia naliať do vody a dobre premiešať. Po troch hodinách expozície filtráciu zopakujte. Potom spojíme dve časti nápoja s vodou a alkoholom a prejdeme cez filter. Niektorí vinári používajú na filtrovanie bežné vatové vložky. Tinktúru nalejte do sklenených fliaš a skladujte na tmavom mieste.

Varenie chutné ostružinové likéry

Existuje veľa receptov na tinktúry a vína, medzi ktoré patria černice. Ak si chcete pripraviť nápoj, napríklad ostružinový a mätový nápoj, musíte pripraviť tieto prísady:

• dvesto päťdesiat gramov černice;
• pol litra mesačného svitu alebo vodky;
• šťava z polovice citróna;
• tri lístky mäty;
• 2 lyžice. lyžice cukru.

Spôsob prípravy náplne černice je nasledovný:

• Najprv musíte dobre opláchnuť černice;
• nalejte bobule s uvedeným množstvom cukru;
• mleté ​​lístky mäty s cukrom;
• pridajte šťavu do citróna a mäty v sirupe;
• nalejte vodku (mesačný svit) a dobre zatvorte veko;
• položte na teplé miesto.

Je potrebné trvať na naplnení asi dva mesiace. Po uplynutí dvoch mesiacov musíte infúziu napnúť a naplniť do fliaš. Blackberry náplň sa používa nielen ako liek, ale aj ako chutné ošetrenie pre hostí.

Ako používať mrazené černice?

Na prípravu tinktúr z mrazených bobúľ černíc je potrebné vziať:

• jeden kilogram černice;
• jeden liter alkoholu (mesačný svit);
• 150 gramov cukru.

Zmiešajte bobule a alkohol do pohára. Pridajte cukor do infúzie po troch mesiacoch fermentácie. Sila nápoja Blackberry je 30 stupňov.

Recept na prípravu tinktov z černíc na vodke (alkohol, svit)

Ostružina je bobule malej veľkosti a má tmavofialový odtieň. Mnohí môžu porovnávať černice s malinami, pretože sú veľmi podobné a navyše patria do tej istej rodiny. Získanie tejto bobule je, bohužiaľ, trochu ťažké, pretože najčastejšie rastie medzi pichľavými húštinami.

Ostružinové tinktúry na vodke, alkohole alebo na mesačnom svite sa považujú za veľmi užitočné, pretože pomáhajú telu normalizovať činnosť gastrointestinálneho traktu a majú tiež pozitívny vplyv na zápaly kĺbov, ochorenia obličiek a močového mechúra a pôsobia ako antipyretiká..

Blackberry tinktúra recept na mesačný svit

Na začiatok pripravte nasledujúce prísady:

• vyčistený mesačný svit - 1 liter;
• cukor - 200 gramov;
• voda - 500 mililitrov;
• černice - 1 kilogram.

Spôsob varenia:

1. Vezmite sklenenú nádobu (môže to byť fľaša alebo pohár). Položte bobule a prikryte cukrom a na vrch nalejte mesiac.
2. Je potrebné trvať asi štyri dni. Každý deň choďte na tinktúru a pretrepte nádobu.
3. Potom prejdite výslednú tekutinu do tenkého plátna.
4. Nalejte zvyšné bobule na gázu vodou a nechajte asi štyri hodiny.
5. Výsledná tekutina sa znova prefiltruje a skombinuje s mesačným svitom..

Ďalej stačí filtrovať a naliať výslednú tinktúru černice na mesačnom svite do fliaš a nechať ju uložiť na tmavom mieste..

Tvorba mesačného svitu doma je veľmi vzrušujúci zážitok. V prípravnej fáze je potrebné kúpiť si mesačný svit (odporúčame zvoliť stroj s destilačným stĺpcom značky Luxstahl alebo s parníkom značky Khlynov) a vybrať recepty pre svoju piváreň na mesačný svit..

K otázke, ako si vybrať mesačný svit, sa musí pristupovať so všetkou zodpovednosťou, pretože toto je váš asistent po mnoho rokov a recenzie o mesačných svitoch vám tu pomôžu.

A pre fanúšikov, ktorí robia všetko sami, na našom portáli nájdete zaujímavé informácie o tom, ako si vyrobiť mesačný svit.

Blackberry tinktúra recept na alkohol

Okrem liečenia ochorení má takáto infúzia tiež relaxačné a posilňujúce vlastnosti.

Pre recept na tinktúru alkoholu na ostružinách sa vyžadujú tieto zložky:

• černice - 250 až 300 gramov;
• alkohol - 0,5 litra;
• cukor - 75 gramov;
• lístky mäty;
• citrón.

Príprava:

1. Vezmite 3-litrovú nádobu a vložte do nej dobre umyté bobule.
2. Potom pridajte lístky mäty a citrónovú kôru. Opatrne premiešajte.
3. Naplňte všetko alkoholom a pošlite ho do tmavej miestnosti na mesiac a pol, možno dokonca na dva.

Na konci tohto obdobia dôkladne prefiltrujte výslednú tinktúru ostružín na alkohol a preneste ju do inej nádoby, po ktorej ju môžete uchovávať v chladničke..

Blackberry vodka tinktúra recept

Spolu s ostružinami môžete pridať aj čierne ríbezle. Rovnako ako černice má mnoho užitočných vlastností. Môžete tiež použiť zaseknutie.

Na začiatok pripravte prísady:

• černice - 200 gramov.
• ríbezle - 200 gramov.
• cukor - 80 gramov.
• vodka - 1 liter.

Príprava:

1. Ako nádoba je vhodná 3-litrová nádoba.
2. Vložte bobule, pridajte cukor a pridajte vodku.
3. Nechajte trvať mesiac a pol na tmavom mieste.
4. Výsledný nápoj napnite.

Tinktúru černice môžete uložiť na vodke v chladničke asi päť rokov.

Tinktúra Blackberry

2 litre alkoholizovanej šťavy z 2 1/2 kg černice, 1,4 litra 66% cukrového sirupu, 1/2 čajovej lyžičky kyseliny citrónovej, vanilín na špičke noža.

Metóda varenia

Alkoholová šťava z černíc sa zmieša s cukrovým sirupom, pridá sa vanilín a kyselina citrónová. Výsledkom je voňavý sladkokyselý nápoj tmavočervenej farby s kyslosťou najviac 0,4 g na 100 ml a s obsahom nie viac ako 20%..

Ďalšia kapitola

Čučoriedkový džem Na výrobu džemu musíte vziať zrelé bobule, ošúpať ich zo stoniek a vybrať rozmaznané. Zohrejte polovicu bobule v horúcej vode pri teplote 90 stupňov 3 minúty a okamžite ju pretrite cez sito. Výsledné pyré sa umiestni do smaltovanej nádrže,

Čierny šalát 400 g triedených a umytých ostružín sa položí do šalátovej misky, posypané rozdrvenými jadierami vlašských orechov (100 g). 2 vaječné žĺtky porazené 100 - 150 g cukru, pridajte 100 g suchého bieleho vína a trochu nastrúhanej citrónovej kôry. Táto omáčka je napojená

262. JAM OF BLACKBERRY Blackberry 7 šálok Cukor, piesok 7 šálok Voda 2 šálky Kyselina citrónová? čajová lyžička Cukor sa naleje do miska na džemy a voda sa naleje, na malý oheň položte rozptýlenú hmotu a varte „slabú guľu“, až kým ju nezískate vzorka (pozri strana 9). Nalejte do horúceho sirupu

Kissel z blackberry: Ovocie utrite sitom, vypustite a ochlaďte výslednú šťavu. Nalejte vriacu vodu, ktorá zostane po utieraní, pridajte cukor a kyselinu citrónovú, privarte a povarte. Nalejte škrob rozpustený v studenej prevarenej vode a varte.

Zloženie Blackberry kvass 5 l prevarenej vody 1 kg bobúľ černice, 200 g cukru 30 g kvasiniek Spôsob prípravy Ovocie bobule opláchnite drevenou paličkou a preneste do smaltovanej nádoby. Nalejte ich horúcou vodou a trvať na tom, aby ste celý deň. Potom napnite nápoj

Blackberry marshmallow Blackberry 1 kg, granulovaný cukor 500 g. Vybrané a umyté ostružiny sa vložia do pece na 10-12 minút, prepláchnu sa cez sito, zmiešajú sa s cukrom, v peci sa prevaria na požadovanú hustotu, vyvalia sa vrstvou 1 centimeter a nechajú sa uschnúť rúra je slabá

Blackberry sirup Blackberry 1 kg, granulovaný cukor 500 g, voda 1 šálka Zrelé bobule sú triedené, umyté, vylisované šťavy, pridajte cukor a vodu, povarené 510 minút, plnené do fliaš, korku a uložené do chladu

Blackberry salad Slivky nakrájané na štyri časti, odstráňte semená. Rozstrihnite bobule na polovicu, odstráňte semená z hrozna, nastrúhajte jablko, melón nakrájajte na kocky, ríbezle oddelte od vetiev. Ovocie a bobule ležia vo vrstvách v sklenenej miske, zalejeme bobuľou

Čaj ostružiny 100 g listov a koreňov ostružiny, 1 l (4 šálky) vody, 200 g (0,7 šálky) medu. Listy a koreň černice sa umiestnia do čajníka, zalejeme vriacou vodou a nechajte pôsobiť 30 minút. Potom scedte čaj, pridajte roztavený med a privarte slabého k varu

385. Čierne šalátové výrobky 400 g černíc, 100 g jadier vlašských orechov. Na omáčku: 2 žĺtky, 100 g cukru, citrónová kôra. Čas varenia - 10 min. Roztriedte bobule ostružiny, opláchnite, vložte do šalátovej misky a posypte rozdrvenými jadierkami vlašských orechov.

Sirup Blackberry Zloženie 1 kg bobúľ, 500 g cukru, 200 ml vody. Spôsob prípravy Nezrelé bobule jemne umyte studenou vodou a šťavu vytlačte. K výslednej šťave pridajte vodu a cukor, premiešajte a zapaľujte. Varte 10 minút,

Blackberry compote Vyberte veľké zrelé bobule, odstráňte stonky, opláchnite ich, osušte, vložte do pliec na plecia a nalejte horúci sirup. Sterilizujte litrové plechovky po dobu 8-10 minút,

Drob ostružiny Ostružina vybranú ostružinu utrite cukrom pomocou drevenej paličky a varte na požadovanú hustotu 800 g na 1 kg bobúľ

Čučoriedkový džem Počet porcií - 10 • 1 kg veľkého, zrelého ostružiny • 800 g cukru Príprava 10 min. Varenie 40 min. 1. Roztriedte bobule, vyberte pokrčený pokrm a pokazený. Vložte ostružinu do džemu a posypte cukrom. Po 5 hodinách vložte

Blackberry compote Počet porcií - 10 • 300 g zrelej černice • 250 g cukru Príprava 10 min. Varenie 35 min. 1. Vytriediť černice, opláchnuť a nechať uschnúť. Vložte bobule do pohára a nalejte do sirupu. Zatvorte nádobu a otočte ju, až kým nebude úplne vychladená. kompót

Ostružinové víno 5 kg černice, 10 l vody, 3 kg cukru, 500 g medu. Ostružiny, umyte, osušte, nalejte ostružiny do nerezovej misky a hnette drevenou paličkou, potom nalejte 6 l vody. Dajte na 4 dni na chladnom mieste. Potom hmotu pretlačte cez sito, tekutinu oddeľte,

Čaj, infúzia, vývar a alkoholová tinktúra z listov černíc: pokyny a recepty

Príroda dala ľuďom neoceniteľný darček - zdravé bobule a ostružinové listy. S bobuľami je všetko jasné, pripravujú chutné dezerty a konzervy, ale nie každý vie o liečivej sile listov černíc. Sušené letáky poskytnú v zime pre celú rodinu chutný a zdravý čaj, pomôžu v boji proti nachladnutiu, znížia vysoký krvný tlak u hypertonikov.

čaj

Aby bolo možné uvariť čaj z listov černíc, je potrebné vykonať ich predbežnú prípravu (kvasenie): čerstvé listy sa zložia do suchej nádoby a zakryjú sa vekom. Nádoba s listami sa umiestni na tmavé miesto na 2 alebo 3 dni..

Po udržaní stanoveného času sa listy vyberú z nádoby a vysušia sa, pričom sa tenká vrstva nanesie na list papiera. Po dočasnej izolácii v tme sú listy tmavé, takmer čierne a začnú vydávať silnú príjemnú arómu. Keď sú ostružinové listy úplne suché - sú pripravené na prípravu čaju.

Výsledkom kvasenia je skutočný čaj, ktorý má podobný vzhľad a farbu ako čínske čaje. Pri príprave tohto nápoja sa celý dom vypije letnými arónami ostružín.

Zložky

1. Drvené ostružinové listy - 1 polievková lyžica.
2. Vriaca voda - 250 ml.

Pokyny na varenie

Ak máte hnačku, čaj z listov by mal byť veľmi silný, preto ho musíte variť v termoske. Nalejte vopred odmeranú časť listov do suchého a čistého termoska, naplňte ju studenou vriacou vodou a nechajte ju variť 50 - 60 minút..

Ak vám nie je nič zlé, ale chcete sa ochutnať aromatickým a chutným čajom, môžete ho uvariť v obyčajnej porcelánovej čajovej kanvici. Pomery listov a vriacej vody zostávajú rovnaké ako pri liečbe, ale na infúziu je potrebných len veľmi málo času. Postačuje medzera 5 - 10 minút: počas tejto doby bude mať list ostružiny čas otvoriť sa a dať nápoju farbu a arómu..

prídel

Naraz sa vypije aspoň pol pohára liečivého čaju. Ak má osoba poruchu príjmu potravy a dočasne neje, pije tento čaj 3-krát denne, každé 4 hodiny. Tí, ktorí napriek tomu berú jedlo, musia piť zdravý nápoj 20-30 minút pred jedlom.

Pozrite sa na výhody lístkov brusníc a malín..

Liečivé vlastnosti

Nápoj je vynikajúci pri sťahujúcej hnačke a má diuretický účinok.

Indikácie pre použitie

Čaj uvarený z tejto rastliny pomáha pri hnačkách alebo otrave jedlom. Listy černíc obsahujú triesloviny, ktoré majú svíravé vlastnosti..

Blackberry je vynikajúce antiseptikum, ktoré má škodlivý vplyv na patogénne baktérie v gastrointestinálnom trakte. Blackberry chudnutie čaje sú veľmi populárne medzi Fair Sex.

Tento nápoj je silný diuretikum, ale nemá priamy vplyv na spaľovanie tukov..

infúzie

Technológie na prípravu odvarov, infúzií a čaju sú na prvý pohľad veľmi podobné. Hlavný rozdiel medzi nimi je v tom, že na prípravu vývaru je príprava liečivého nápoja v ohni obsadená dlhšou dobou a jeho naplnenie trvá kratšiu dobu..

Pri príprave infúzie trvá priame varenie listov vo vriacej vode veľmi krátku dobu a niekedy úplne chýba (jednoducho sa plnia vriacou vodou). Proces výroby čaju spočíva iba v naliatí vriacej vody na listy a ich krátkej infúzie. Hlavný rozdiel medzi čajom a infúziou je v koncentrácii nápoja a čase varenia.

Zložky

1. Sušené listy Blackberry - 1 polievková lyžica.
2. Varená voda - 1 šálka.

Pokyny na varenie

Odmerané množstvo ostružínových listov sa naleje do panvice alebo panvy, pridá sa pohár vriacej vody, zmes sa zamieša lyžičkou a dôkladne sa zakryje vekom. Zmes sa nechá vylúhovať 4 hodiny a potom je pripravená na použitie.

prídel

Takúto infúziu musíte užiť pol hodiny pred jedlom, pred každým jedlom. Nariedi sa 100 ml lieku.

Liečivé vlastnosti

Infúzia listov černice má vynikajúce liečivé vlastnosti:

• uzdravuje rany a modriny;
• zmierňuje zápal žalúdka.

Indikácie pre použitie

Ak ste zranili nohu alebo rameno, na postihnutú končatinu sa aplikuje studená kompresia. Malý kúsok látky sa pri infúzii ostružín dobre navlhčí a vloží na miesto modriny..

Izolačná vrstva z polyetylénu sa aplikuje na obväzy pomocou infúzie černice (aby sa infúzia neodparila), tento „sendvič“ je upevnený a upevnený v postihnutej oblasti. Na vrchnú časť obväzu môžete použiť hrejivú vrstvu teplého šálu. Toto obväzovanie je vhodné robiť v noci..

Ak má človek vred alebo gastritídu, bolí ho často žalúdok. Je to preto, že sú zapálené steny žalúdka, v tomto prípade pomáha infúzia listov černíc, ktorá zmierňuje tento zápal. Mali by sa vypiť iba čerstvé: každý deň musíte uvariť čerstvú porciu, pretože včerajšia infúzia stráca svoje liečivé vlastnosti..

Libra čerstvých ostružínových listov v bežnom ľudovom liečiteľstve sa už dlho používa ako antiseptická náplasť. Napríklad osoba dostala ranu, keď bola v lese. Okamžite sa odtrhli listy „pichľavého zdravotníka“ a hnali sa, až kým sa neobjavila šťava a naniesla sa na ranu.

Rovnakým spôsobom všetci vieme od detstva o hemostatických vlastnostiach plantejna. Hemostatické vlastnosti černíc sa používajú na liečbu gynekologických ochorení (s ťažkými obdobiami a krvácaním). Úžasné vlastnosti listov černice a gastroenterológov neboli ignorované..

Je dôležité! C pomocou listov černice znižujú hypertenziu a používajú sa pri liečbe aterosklerózy. Ak sa však rozhodnete liečiť pomocou listov černíc, konzultujte to vopred so svojím lekárom.

varenie

Vývar využíva antibakteriálne vlastnosti listov černíc, vysoký obsah kyseliny askorbovej a 20% prímesi trieslovín.

Zložky

1. Nasekané listy Blackberry - 2 lyžice.
2. Voda (nechlórovaná) - 1 veľká šálka (300 ml).

Pokyny na varenie

Listy sa umiestnia do tesne uzavretej nádoby a naplnia sa správnym množstvom horúcej vody. Priveďte do varu a varte 3-4 minúty, potom vypnite, nádobu uzavrite vekom a nechajte vylúhovať 15 minút..

Napustený a mierne ochladený nápoj sa filtruje cez sitko alebo gázu. Vývar je pripravený na jedenie. V prípade potreby sa môže mierne zahriať. Ako vykonať inhalačný postup: tekutina sa naleje do inhalátora a vdýchne horúce výpary vývaru..

Ak dom nemá také zariadenie ako inhalátor, môžete dýchať liečivú paru ohýbaním nádoby s horúcim vývarom a zakrytím hlavy širokou uterákom.

Počas procedúry je lepšie neotvárať oči, pretože pary éterických olejov môžu zaseknúť vaše oči..

prídel

Pred každým jedlom by sa malo odvar z listov černíc, 100 až 150 ml nápoja sa pije naraz. Interval medzi užitím lieku a jedlom by mal byť najmenej 15 minút. Čas jednej inhalácie s odvarom sa môže meniť v priebehu 10 - 15 minút. Počas dňa môže pacient vykonať až 3 inhalačné postupy.

Liečivé vlastnosti

Tento liečivý bujón sa používa na gastritídu, hnačku alebo krvácanie zo žalúdka (vredy, gastritída), na liečenie tonzitídy, seborrhey, akné, stomatitídy, gingivitídy a na zníženie vysokej teploty. Je potrebné pamätať na to, že rastlinné lieky nie sú všeliek. V závažných prípadoch vírusových ochorení by sa odvar mal používať spolu s inými liekmi (aktívnejšími a silnejšími).

Indikácie pre použitie

Odvar z listov černíc môže spôsobiť nadmerné potenie alebo vylučovanie moču. Používa sa často pri prechladnutí, keď nechcú piť pilulky (najmä paracetamol) a musíte znížiť teplotu. Vysoký prirodzený obsah kyseliny askorbovej v listoch slúži ako aktivátor na zníženie teploty.

Mučená akné a akné na tvári - umývajte viackrát denne odvarom a po 2 týždňoch bude pokožka na tvári svieža a čistá.

Ak sa na pokožke hlavy objavil nepríjemný pocit sucha, lupín (seborrhea), potom sa v týchto prípadoch môžu použiť listy černice spolu s koreňmi liečivých rastlín podbeľa a mydla..

Taký liek sa odporúča v tradičnej medicíne. Angina „zakryla“ hrdlo bielym poťahom, objavila sa stomatitída alebo gingivitída - je potrebné, aby ste sami vykonali procedúry na vypláchnutie hrdla alebo ústnej dutiny pomocou vlastného liečebného prostriedku..

Pri angíne pectoris sa pripravuje koncentrovaná odvar z listov, ale jej príprava by sa mala robiť iba vo vodnom kúpeli.

Listy černíc sú v jednom vývare dobre kompatibilné s inými antiseptickými rastlinami, takže k antianginálnemu liečivu je možné pridať bylinky, ako sú nechtíka lekárske, šalvia, mäta..

Prítomnosť éterických olejov tiež nepoškodí liečivo.

Do hotového vývaru môžete pridať niekoľko kvapiek éterického oleja, ktorý sa vám páči alebo je v súčasnosti na dosah:

• Olej Schisandra chinensis;
• borievkový olej;
• zázvorový olej;
• jedľa.

Odvar tohto receptu prídavkom éterických olejov sa môže okrem toho použiť ako prostriedok na inhaláciu.

Je dôležité! Je potrebné si uvedomiť, že s angínou sa v žiadnom prípade nemôžete kloktať horúcim vývarom. Je potrebné počkať, kým produkt nevychladne na mierne teplý stav a až potom opláchnuť. Tiež nemôžete kloktať studeným vývarom - pred zákrokom sa musí mierne zahriať (v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli).

Alkoholová tinktúra

Tinktúra listov ostružiny na alkohole sa osvedčila pri reumatizme a chronickej bolesti kĺbov.

Zložky

Prvý recept:

1. Suché listy černice - 50 g.
2. Vodka - 0,5 l.

Druhý recept:

1. Ostružiny bobule - 500 g.
2. Libra (suché alebo čerstvé) - 6 polievkových lyžíc.
3. Vodka - 1 L.
4. Cukor - 6 polievkových lyžíc.
5. Listy mäty dobre premiešané (čerstvé a suché) - 8 ks..
6. Zest 1 stredne citrónová (strúhaná).

Pokyny na varenie

Príprava podľa prvého receptu: rozdrvené suché listy sa nalejú do sklenenej nádoby alebo fľaše (najlepšie tmavé sklo), suchá zložka tinktúry sa naleje vodkou zhora, pre pohodlie môžete použiť zavlažovaciu kanvicu. Fľašu s obsahom pretrepte, aby ste zmiešali alkohol a listy.

Potom sa nádoba korokuje a čistí na tmavom mieste, kde sa nechá 7 dní na infúziu. Po tomto období je alkoholová tinktúra na listoch černíc pripravená na použitie..

Druhý recept: ostružinové bobule opláchnite pod tečúcou vodou, nechajte vodu odtiecť a nalejte bobule do veľkej nádoby (najmenej 3 l)..

Na tento účel si môžete vziať obyčajnú sklenenú trojlitrovú nádobu. Tam tiež pridajte všetky prísady na predpis. Vodka sa pridá ako posledná, potom sa nádoba pevne uzavrie vekom a jej obsah sa dobre premieša.

Hosteska by mala venovať osobitnú pozornosť hustote veka na nádobe: keďže príprava takejto tinktúry trvá veľa času, výpary alkoholu sa môžu odpariť vekom, ktoré nie je pevne zakryté. Dobre zatvorená nádoba sa vloží na tmavé miesto, aby trvala na 2 mesiacoch.

Týždenne sa musí nádoba odstrániť a pretrepať, aby sa zložky zmiešali. Na konci obdobia varenia je pripravená tinktúra černice.

Nápoj sa filtruje cez sitko, aby sa tekutina oddelila od rastlinných zložiek, plní sa do fliaš, je pevne uzavretá a skladuje sa na chladnom mieste (v komore alebo v chladničke)..

Ostružinové bobule v procese infúzie dodávajú šťave a aróme vodke. Sila šťavy z černice sa zníži o 10 °.

prídel

Na jeden postup mletia je potrebné naliať 20 - 30 ml lieku na dlaň a jemným krúživým pohybom jemne votrieť do pokožky počas 10 minút. V prípade obkladu sa kúsok látky (bavlnená vlna), ktorý je vhodný na úplné zakrytie boľavého miesta, tinktívne navlhčí alkoholom. Správne množstvo tekutiny na zvlhčenie je určené „okom“..

Liečivé vlastnosti

Kompresia aj trenie majú otepľovací účinok, ktorý pomáha znižovať bolesť kĺbov a svalov.

Indikácie pre použitie

Hotová alkoholová tinktúra sa vyrába trením boľavých škvŕn. Na konci mletia sa odporúča zabaliť boľavé miesta do vlnenej textílie, aby sa zachoval účinok tepla. Tento postup sa môže uskutočniť kedykoľvek počas dňa, ale obzvlášť vhodný čas na jeho vykonanie je pred spaním..

V noci je človek v pokoji a teplé obväzy sa nebudú blednúť z bolestivých miest, a preto bude trenie fungovať lepšie. Namiesto trenia môžete na boľavé miesto aplikovať obklad. Za týmto účelom sa malá vrstva bavlny alebo vlny navlhčí alkoholovou tinktúrou a úhľadne sa umiestni na boľavé miesto..

Druhou vrstvou v obklade je položený polyetylén (na tepelnú izoláciu) a ako tretia vrstva je položená vlnená šatka alebo šál. Je nevyhnutné dobre zabaliť komprimát, bude to mať vplyv na všeobecný prínos postupu. Kompresia sa udržuje na jednom mieste od 4 do 8 hodín.

Liečivé vlastnosti listov černíc

Listy tejto nádhernej rastliny sú bohaté na mnoho užitočných látok. Preto sa z nich už dlho vyrábajú vodné a alkoholové extrakty..

Užitočné látky v listoch černíc:

Listy černíc sa od začiatku farmaceutických výrobkov používajú v mnohých receptoch tradičnej medicíny..

Ale aj dnes rýchlo sa rozvíjajúci farmaceutický priemysel používa listy a bobule černíc pre mnoho prípravkov (ako jednu zo zložiek).

V lekárňach nie je potrebné kupovať rastlinné materiály, príjemnú letnú prechádzku lesom môžete kombinovať s výberom a prípravou čajových lístkov černice..

Užitočné vlastnosti a kontraindikácie bobúľ a listov černíc

Blackberry obsahuje samo o sebe obrovské množstvo užitočných stopových prvkov. Používa sa vo varení aj v tradičnej medicíne. Liečivé vlastnosti týchto plodov sú ľuďom už dlho známe..

Aj v staroveku sa vedelo o liečivých vlastnostiach černíc. Staroveký grécky lekár Hippokrates, ktorý je považovaný za otca všetkých liekov, tomu veril s pomocou takýchto plodov môžete liečiť artrózu a dnu.

Zmienka o tejto chutnej a zdravej bobule sa nachádza aj v dielach starodávnych autorov.

Vďaka svojmu bohatému chemickému zloženiu môžu černice priaznivo pôsobiť na ľudské zdravie..

Vzhľadom na veľké množstvo draslíka a horčíka takéto ovocie je jedným z najúčinnejších a najchutnejších liekov v boji proti kardiovaskulárnym chorobám.

Pri pravidelnom používaní ostružín môžete vidieť nasledujúce vylepšenia:

• zníženie krvného tlaku;
• posilňuje sa srdcový sval;
• nádoby sú vyčistené a zosilnené.

Záhradné černice môžu tiež pozitívne ovplyvniť orgány močového ústrojenstva.

Je dokázané, že použitie tohto bobúľ má dobrý vplyv na zdravie mužov a žien trpiacich ochorením žlčníka alebo zápalom žlčníka..

Blackberry má choleretické vlastnosti, preto zabraňuje tvorbe kameňov, stagnácii a zápalom.

Medzi ďalšie užitočné prvky a vitamín, černice zahŕňajú antioxidanty, vďaka čomu tieto bobule pomáhajú pri regenerácii krvných buniek. Zvýšenie ich aktivity v boji proti rakovine a iným závažným chorobám.

Takéto bobule prospejú ľuďom s črevnými poruchami, nezrelé ovocie má fixačný účinok a prezreté preháňadlá.

S použitím černíc u ľudí sa metabolizmus tiež zlepšuje prispieva k chudnutiu.

Ostružina má antipyretické, choleretické, antioxidačné a ďalšie vlastnosti.

Vývar Blackberry má hojenie rán a protizápalové vlastnosti, krémy sa z nej často vyrábajú a nanášajú na čerstvé i staré rany.

Mnoho ľudí si myslí, že maliny sú najlepší prírodný antipyretikum, ale v skutočnosti nie sú. Ostružiny preto obsahujú oveľa účinnejšie látky zvláda prechladnutie oveľa rýchlejšie a bude schopná posilniť imunitu.

jesť černice pomôže zbaviť sa nespavosti, bobule majú upokojujúci účinok.

Zubní lekári odporúčajú vypláchnuť ústa odvarom listov černíc, tento nástroj pomáha pri krvácaní ďasien, stomatitídy a iných ochorení ústnej dutiny..

Pre ľudské telo bobule a ďalšie časti černíc sú rovnako užitočné, hlavná vec je poznať správny recept na ich prípravu a dodržiavať denný príjem.

Program „Žite zdravo!“ Hovorí o užitočných vlastnostiach černíc:

Blackberry má malý počet kontraindikácií, s ktorými sa musíte zoznámiť pred jedlom bobúľ, aby ste nepoškodili vaše zdravie:

1. Pri chorobách žalúdka alebo tenkého čreva sa odporúča nahradiť bobule, v ktorých je veľa semien, šťavu..
2. So zvýšenou kyslosťou, vredmi alebo gastritídou sa nesmie konzumovať viac ako jedna pohár šťavy alebo bobule denne..
3. Neodporúča sa zaradiť ostružiny do stravy za prítomnosti niektorých ochorení obličiek.
4. Niektorí ľudia môžu byť alergickí na černice, ktoré sa javia ako malá vyrážka.
5. Pretože v plodoch je veľa semien, malým deťom mladším ako 3 roky sa podáva opatrne.
6. Je tiež zakázané používať tieto plody pre ľudí trpiacich závažnou cukrovkou.

tiež blackberry zlepšuje metabolizmus, čo ďalej zvyšuje hodnotu takýchto plodov pre ľudí, ktorí chcú prísť o ďalšie kilogramy.

Celkové množstvo fruktózy, sacharózy a glukózy v 100 gramoch bobúľ je 6 percent.

Aké je nutričné ​​zloženie černice na 100 gramov:

proteíny	0,7 gramu
tuky	0,4 gramu
sacharidy	7,5 gramov
celulóza	5 gramov

Nasledujúce recepty na tradičnú medicínu používajúce černice:

Ochorenie	Ľudové recepty
Hnačka alebo krvácanie zo žalúdka	Pripravte odvar 20 gramov sušených listov černice. Potom sa nalejú 200 ml vriacej vody a nechajú sa 30 minút variť vo vodnom kúpeli. Výsledný bujón sa filtruje cez sito, ochladí sa a opije sa 1 polievková lyžica trikrát denne.Ďalším receptom je, že 100 ml čerstvo vylisovanej šťavy černice sa varí vo vodnom kúpeli počas 5 minút s pridaním 5 strúčikov. Užívajte každé 2 hodiny.
Črevná choroba	Zmiešajte 1 čajovú lyžičku sušených nechtíka a 2 čajové lyžičky listov černíc, nalejte 200 ml vriacej vody a nechajte ju 2 hodiny vo vodnom kúpeli. Užívajte 1 čajovú lyžičku 3-4 krát denne.
Prevencia a liečba urolitiázy	Na prípravu infúzie černice sa odoberie 20 gramov suchých koreňov a listov, ktoré sa musia rozdrviť a naliať 1 šálku vriacej vody. Výsledná zmes sa varí 20 minút, potom trvajú 3 hodiny v termoske. Po pripravení sa infúzia prefiltruje a zriedi vodou. Užívajte 2 polievkové lyžice 3-krát denne pred jedlom.
neuróza	Produkt pripravený podľa nasledujúceho receptu pomáha - 2 polievkové lyžice listov a konárov černice sa nalejú do 500 ml vody a varia sa počas 15 až 20 minút, potom sa vývar ochladí a filtruje. Vezmite 50 mililitrov trikrát denne..
prechladnutie	Odporúča sa užívať čaj s prídavkom černíc. Urobíte to tak, že uvaríte 1 šálku čaju a po vychladení pridáte 5 - 7 bobúľ, pridajte 2-3 čajové lyžičky medu. Užívajte 3 šálky čaju denne.
Bolesť v krku alebo akútna faryngitída	Môžete kloktať roztokom pozostávajúcim z 50 mililitrov černice šťavy zmiešanej so 100 mililitrami prevarenej vody.
ateroskleróza	Každé ráno si zoberte 100 mililitrov infúzie, pozostávajúcich z 1 čajovej lyžičky materskej vody, 3 čajových lyžičiek mäty mäty, 3 čajových lyžičiek nasekaných suchých listov černíc, 4 čajových lyžičiek nasekaných listov lesných jahôd a 4 čajových lyžičiek divej ruže. Všetky prísady sa dôkladne premiešajú, potom sa 1 lyžica zmesi naleje 200 ml vriacej vody a trvá 3 hodiny..
Diabetes mellitus	V rovnakom pomere sa odoberú korene valeriány, presličky poľné, listy popola a černice. 8 gramov výslednej zmesi sa naleje do 200 ml vriacej vody a trvá na tom, aby sa udržiavalo v termoske počas 4 hodín. Vezmite 100 mililitrov trikrát denne..
Posilnenie imunity	Mesiac denne konzumujte 100 gramov bobúľ alebo 50 mililitrov šťavy ostružiny.

Je potrebné pripomenúť, že pomocou tradičnej medicíny je ťažké dosiahnuť úplné uzdravenie.

Ak sa zistia príznaky choroby, je najlepšie poradiť sa so špecialistom a neliečte sa.

Klasická recept na blackberry tinktúru:

1. 500 gramov černíc sa dôkladne umyje a vysuší. Potom sa bobule vložia do 3-litrovej nádoby, pokryjú sa 100 g piesku a vylejú sa 500 ml zriedeného etylalkoholu (50 - 55 stupňov) alebo domáceho mesačného svitu s dvojitou destiláciou..
2. Potom sa nádoba pevne uzavrie a trvá 1 týždeň pri izbovej teplote. V takom prípade sa musí tekutina každý deň pretrepávať.
3. Ďalším krokom bude filtrovanie. Tento postup je najlepšie vykonať pomocou dvojitej gázy.
4. Potom sa zostávajúce bobule nalejú do vody a trvajú 6 hodín, potom sa znova prefiltrujú.
5. Výsledná voda a alkohol sa zmiešajú a plnia do fliaš.

Potrebná je pripravená tinktúra Tesne zatvorte a uložte na chladnom mieste. V opačnom prípade sa rýchlo zhorší a nebude vhodný na spotrebu..

Z černice môžete pripraviť tinktúru. Uchovávajte ho na chladnom mieste, tesne uzatvorené

že pripraviť sofistikovanejší nápoj, použiť iný recept:

1. Nalejte 500 gramov čerstvých alebo 250 gramov sušených ostružín do 3-litrovej nádoby a pridajte 4 nasekané lístky mäty, 120 gramov cukru a nastrúhanú kôru z polovice citróna. Na prípravu tinktúry sa používa iba žltá časť citrónovej kôry, biela kôra spôsobí nepríjemnú horkosť..
2. Výsledná zmes sa naleje do jedného litra vodky a pevne sa uzavrie plastovým vekom.
3. Trvajte na tom, aby bol nápoj 2 mesiace, kým každé 3 až 4 dni jemne pretrepte plechovku.
4. Po stanovenom čase sa tinktúra filtruje a plní do fliaš.

Tinktúra Blackberry s pikantnou receptúrou:

Blackberry jam Ukazuje sa, že je veľmi chutný a nezvyčajný. Na jeho prípravu existuje veľké množstvo receptov, v ktorých sa odporúča pridávať do ostružín pomaranč, citrón, jablko, banán a ďalšie ovocie..

vedomím 3 základné recepty môžete bezpečne experimentovať so zložením tohto liečiva.

Ak chcete urobiť jam jam, Musíte dodržiavať tieto pravidlá:

1. Od stopiek sa oddelí 900 gramov bobúľ, dôkladne sa umyjú a potom sa sušia.
2. 500 mililitrov vody sa privedie do varu, potom sa plyn zníži na minimum a naleje sa tam bobule, ktoré by sa mali variť 3 minúty..
3. Po tepelnom spracovaní sa tekutina vypustí a bobule sa triedia cez sito, čím sa zbavia semien.
4. Výsledná hmota sa prenesie na panvicu, pridá sa 900 gramov cukru a za stáleho miešania sa dosiahne hustá konzistencia.
5. Posledná fáza sa nelíši od konzervácie iných bobúľ a ovocia. Výsledný džem sa naleje do banky a zvinie sa.

Klasický recept na ostružinový džem:

1. 1 kilogram bobúľ sa starostlivo roztriedi, odstráni sa poškodené ovocie, potom sa oddelí od stoniek a dôkladne sa umyje, aby sa zbavila prebytočnej vody, umyté černice sa umiestnia do cedníka.
2. Potom sa bobule prenesú do panvice a prikryjú sa 1 kilogramom cukru. V tejto podobe by budúci džem mal stáť 30 minút, aby černice mali čas dať šťavu.
3. Potom sa výsledná hmota varí na miernom ohni po dobu pol hodiny za občasného miešania. Na zachovanie integrity plodov odporúčajú skúsené ženy v domácnosti džem rozmiešať drevenou lyžicou alebo iba pretrepať panvicu rôznymi smermi..
4. Hotový džem sa rozloží po bankách a zvinie sa.

Terapeutický ostružinový džem na zimu:

Päťminútový recept dostal meno vďaka rýchlemu vareniu:

1. 900 gramov čučoriedok sa dôkladne umyje, roztriedi, a potom je potrebné zbaviť sa nadmernej vlhkosti.
2. Hneď ako voda steká, bobule a 900 gramov cukru sa rozložia do 5 až 6 vrstiev do nádoby s veľkým priemerom. V tejto forme by sa mali budúce džemy podávať infúziou počas 6 hodín.
3. Potom sa hmota privedie do varu a varí sa 5 minút, pričom bobule sa musia neustále miešať.
4. Po uplynutí stanoveného času pridajte 3 gramy kyseliny citrónovej a varte ďalšiu minútu.
5. Potom sa plyn vypne a výsledný džem sa naleje do brehov.

Päť minút sa zvyčajne uchováva pod plastovými krytmi na chladnom mieste.

Blackberry môže pomôcť zbaviť sa mnohých chorôb.. A dokonca aj neskúsená žena v domácnosti sa dokáže vyrovnať s prípravou tinktúr, odvarov, kompotov pre každý vkus, džúsov a zaváranín z tohto bobule..

Blackberry - užitočné a liečivé vlastnosti

Kríky s tmavo modrým ovocím sa nachádzajú takmer v celom Rusku. Ostružiny, sladké a kyslé bobule, ktoré majú veľa užitočných a liečivých vlastností, sa vyskytujú v kuchyni akejkoľvek domácnosti.

Blackberry sa môže stať dekoráciou koláča, náplňou do koláča, základom pre kompoty, ovocné nápoje, želé a tak ďalej..

Čaj ostružiny, čerstvé bobule, sirupy a tinktúry, odvar z listov a konárov ostružín pomáhajú pri liečbe a prevencii chorôb tela.

Nádherná rastlina - Blackberry

Blackberry je provizórna rastlina, patrí do rodiny Rosaceae a je distribuovaná v Amerike, Anglicku, Škandinávii, Rusku, na Ukrajine a ďalších krajinách s teplou klímou. V Rusku sú populárne dva druhy černíc: šedá ostružina a huňatá.

Chovatelia vedia viac ako 290 odrôd černice, z ktorých najbežnejšie sú Agawam, Black Satin, Kittatini, Lauton, Loganberry, Erie, Wilsons Earley, Izobilnaya, Texas, Sootstem, Boysenberry a Silwan. Semená, odrezky a vrstvy koreňov.

Ostružiny kvitnú niekoľkokrát do roka, plody sú modré, tmavo fialové alebo červeno-čierne. Blackberry in bloom je vynikajúca rastlina medu, hovoria skúsení včelári..

Ostružiny sú produktívnejšie ako divé maliny. Blackberry má sladkokyslou chuť, takže je vynikajúci pre nealkoholické nápoje, džemy a koláče. Blackberry pomáha čistiť krv a celé telo.

Výhody černíc

čerstvé černice tiež obsahujú vitamín E.

Blackberry je nízkokalorická: 100 g. Blackberry obsahuje 43 kcal. Čo je užitočné ostružiny? Ostružiny obsahujú veľké množstvo bioflavonoidov, ktoré pôsobia ako antioxidanty. Ostružina sa široko používa v tradičnej medicíne a má pozitívny vplyv na zdravie ľudí v kombinácii s inými bylinkami..

Listy a bobule černice majú liečivý účinok na všetky orgány. Ostružina má adstringentné hojenie rán, antiseptické účinky, protizápalové účinky, posilňuje steny krvných ciev a zvyšuje účinok vitamínu C, ktorý je tak potrebný pre ľudský imunitný systém.

Ostružina, ako antipyretikum, má priaznivý vplyv na akútne infekcie dýchacích ciest a zápal pľúc..

Ostružinová šťava je určená na liečbu priedušnice, bronchitídy, angíny. Ostružiny sa používajú na chudokrvnosť, gynekologické ochorenia, ochorenia srdca a ciev, kolitídu, úplavicu, cystitídu.

Čerstvé černice obsahujú vitamín A, B, C, E, K, PP, vápnik, draslík, mangán, horčík, fosfor, sodík, zinok, železo, meď, organické kyseliny, kyselinu askorbovú, glukózu, sacharózu, fruktózu, tiamín a karotén..

Blackberry ťaží ešte viac ako maliny. Ostružiny obsahujú obrovské množstvo fenolových zlúčenín, ktoré majú protizápalové účinky. Pomáha posilňovať krvné cievy. V plodoch černíc, veľkého množstva kyseliny jablčnej, hojnosti trieslovín, dusíkatých látok, minerálov.

V medicíne sa používajú listy černíc, bobule, stonky a korene. Ostružiny majú pre telo ochranné vlastnosti, vďaka flavonolom, antokyanom, leukoantokyanom a katechínom obsiahnutým v ostružinách a pravidelná konzumácia bobúľ a infúzia z listov a koreňov ostružín môže zastaviť šírenie rakovinových buniek..

Ostružina má terapeutický účinok pri akútnych respiračných infekciách a pneumónii..

Liečivé vlastnosti černíc

Blackberry tinktúra pomáha pri strese

Ostružiny sú vo veľkých množstvách nežiaduce pre ľudí s ochorením žalúdka, obličiek a tenkého čreva. Namiesto ostružín je lepšie piť ostružinovú šťavu.

Ostružiny sú veľmi užitočné pri liečení chorôb gastrointestinálneho traktu. Nezrelé ostružiny poskytujú spevňujúci účinok a naopak sú prezreté - mierne preháňadlo. Čerstvé ostružinové ovocie alebo infúzie z jeho listov sú určené na problémy s cystitídou a obličkami..

Pektín, ktorý je súčasťou černíc, dokáže z ľudského tela odstrániť ťažké kovy a rádioaktívne stroncium. Ostružinová tinktúra má diaforéznu vlastnosť, používa sa pri poruchách nervového systému a srdcových chorôb.

Ostružina pomáha pri nespavosti, ateroskleróze, poruchách trávenia, pri menopauze u žien. Blackberry je dobrý pre celé telo..

Čučoriedková šťava pomáha uhasiť smäd horúčkou a infúzia listov černice je užitočná pri stomatitíde a mnohých ochoreniach ďasien (vo forme výplachu). Odvar z koreňov černíc je vynikajúcim diuretikom používaným od staroveku..

Liečivé vlastnosti černíc sú všeobecne známe: listy sa používajú vo forme odvarov a tinktúry sa pripravujú z černíc. Tieto lieky liečia gastritídu, reumatizmus, zápal obličiek a močového mechúra. Infúzia Blackberry tiež pomáha pri prechladnutí a zápaloch úst..

Na liečbu cukrovky sa odporúča použitie černíc, pretože čaj s varenými listami černíc zlepšuje metabolizmus. Ostružiny sú súčasťou mnohých antidiabetických čajov. A ostružina je vynikajúci prostriedok na čistenie krvi a antihelmintikum. Infúzia listov černice sa používa ako obklady, pleťové vody. Pomáha rýchlo čistiť a liečiť..

Baktericídne vlastnosti listov černíc sú spojené s prítomnosťou špeciálnych látok - prchavých.

Čerstvé ostružinové listy sa aplikujú na lišajníky a chronické vredy nôh. Užitočná infúzia listov černíc s trofickými vredmi a dlhodobými hojivými ranami.

Ošetrenie ostružiny sa môže vykonávať pri ochoreniach čriev, otrave jedlom, chorobách žalúdka a pľúc.

Ostružina pomáha pri liečbe angíny a angíny a angíny, pri stomatitíde, faryngitíde, ascite, urolitiáze a iných chorobách..

Blackberry Varenie

ostružinový džem je nielen chutný, ale tiež pomáha pri prvých príznakoch prechladnutia a chrípky

Kulinárski odborníci poznajú viac ako 1000 receptov využívajúcich černice. Jedlá Blackberry sú chutné a ľahko sa pripravujú. Džúsy, sirupy, kompóty, ktoré dokonale uhasia smäd, ako aj rôzne konzervy, sladké náplne a dokonca aj marmelády, sa pripravujú z černíc..

Čučoriedkový džem: bobule sa posypú cukrom vo výpočte 1/2, uložia sa na chladné miesto na 5 hodín, potom sa položia na banky a pasterizujú. Tento džem nie je horší ako malina, má antimikrobiálny účinok a pomáha pri prvých príznakoch prechladnutia a chrípky..

Ostružinový nápoj s medom sa pripravuje podľa nasledujúceho receptu: 2 lyžice sa odoberú na 1 šálku blackberry šťavy. med zriedený vodou podľa chuti, privedený k varu, vypite trochu zahriaty.

Nápoj sa dobre užíva ako multivitamín. Skvelé pre zlepšenie funkcie čriev a žalúdočných ochorení..

Pri teplote sa používa ako antipyretikum pri kašľaní - ako expektorans, s anginou pectoris a anginou a tonzilídou má terapeutický účinok.

Recept na čaj s černicami: vezmite listy ostružín, jahôd, ríbezlí, tymiánu na 1 lyžičku, zalejeme vriacou vodou a trvajte 10 minút. Prijaté ako mierne preháňadlo pre ľudí, ktorí chcú prísť o pár kíl navyše. Stabilizuje gastrointestinálny trakt a kardiovaskulárny systém.

Recept na ostružiny Blackberry: ovocie ostružiny sa dôkladne umyjú a nalejú sa vriacou vodou, potom sa trú sitom a posypú sa cukrom. Výsledná zmes sa naleje horúcou vodou, pridá sa trochu kyseliny citrónovej a zmes sa privedie do varu.

Po filtrácii sa do vychladeného bujónu zavedú ostružinové pyré a zriedený škrob zriedený vodou. Blackberry kissel je účinný pri prevencii a liečbe infekčných chorôb, anémie, má priaznivý vplyv na metabolizmus, a preto je nevyhnutný pre ľudí s cukrovkou.

S antiseptickými vlastnosťami bude blackberry želé vynikajúcim liekom na zmiernenie zápalu dýchacích ciest..

Ostružina je dokonale skladovaná v zmrazenom stave a je ideálna na koláče a dusené ovocie v zimnej sezóne, takže toto zdravé bobule vás poteší príjemnou chuťou a značnými výhodami po celý rok.

Bon chuť k jedlu a byť zdravý!