Recept na výrobu medovej tinktúry doma
Spomedzi mnohých rôznych alkoholických nápojov, ktoré doma remeselníci vyrábajú, sú tinktúry medu vyrobené z alkoholu, mesačného svitu a vodky obzvlášť žiadané a populárne. Majú nielen elegantnú, ohromujúcu vôňu a neporovnateľnú, opojnú chuť, ktoré umožňujú ochutnávači relaxovať a získať nepopísateľnú spokojnosť s príjemnou horiacou tekutinou šíriacou sa po tele, takže pôsobia aj ako liek s antiseptickými vlastnosťami, ktoré vám môžu pomôcť zabudnúť nachladnutie, silné bolesti v krku, rovnako ako bolesti hlavy alebo bolesti zubov a iné infekčné choroby.
Menu
Pridaním rôznych zložiek je možné vyrobiť vysoko kvalitnú medovú tinktúru s mnohostrannou chuťou a vynikajúcimi liečivými účinkami. Poďme skutočne skontrolovať pravosť týchto slov.
Základné zložky
| komponenty | dávkovanie |
| horká paprika | 2 tobolky |
| lipový, kvetinový alebo pohánkový med | 60 g |
| mesačný svit s dvojitou destiláciou | 1 liter |
| čierne korenie | 5 hrachu |
| karafiát | 1 bud |
Výrobná postupnosť
- Horúcu papriku jemne opláchnite teplou vodou a potom utrite papierovou utierkou.
- Každý modul sme rezali spolu s krúžkami strednej hrúbky. Semená v žiadnom prípade neodstraňujte, dodajú budúcemu nápoju elegantnú korenistú arómu.
- Do nádoby, v ktorej chceme trvať, nasekáme nakrájanú papriku, na ktorú položíme hrášok čierneho korenia, klinčekového púčika a medu.
- Obsah nádoby nalejte dvojitým destiláciou na mesiac a dôkladne premiešajte ingrediencie, až kým nebude zmes čo najhomogénnejšia..
- Pevne zatvorte nádobu a nechajte ju v temnej, chladnej miestnosti po dobu jedného týždňa. Infúziu pretrepávajte každý deň.
- Hotový alkoholický nápoj prefiltrujte cez gázu a potom bavlnený filter.
- Nalejte alkohol do sklenených fliaš a dajte mu možnosť dozrieť do 4 až 7 dní.
Medová tinktúra na alkohole
Prezentovaná verzia alkoholického nápoja sa považuje za viac ženskú, pretože ženy ju najčastejšie používajú na udržanie mladosti a na udržanie pružnosti pokožky. Podľa mnohých spotrebiteľov táto domáca verzia medovej tinktúry nie je z hľadiska liečivých a kozmetických vlastností horšia ako značkové balzamy. Chuť hotového výrobku je mäkká a ľahko použiteľná..
Základné zložky
| komponenty | dávkovanie |
| pramenitá alebo balená voda | 1,3 l |
| etylalkohol | 1 liter |
| lipový, kvetinový alebo pohánkový med | 230 g |
| mrkvová šťava | 230 ml |
| čierna reďkovková šťava | 110 ml |
| šťava z červenej repy | 230 ml |
Výrobná postupnosť
- Najprv riedime etylalkohol fľaškovou vodou, aby sme získali pevnosť 40 otáčok.
- V hlbokej nádobe zmiešajte čiernu reďkovkovú šťavu s červenou repou a mrkvou.
- Pridáme tam med a za intenzívneho miešania tekutinu úplne rozpustíme v šťave.
- Do medovo-zeleninového sirupu pridajte roztok alkoholu a dobre premiešajte.
- Nalejte zmes do sklenenej nádoby, ktorá je hermeticky utesnená pevnou zátkou.
- Trváme na tom, aby produkt bol v tmavej a suchej miestnosti s teplotou najmenej 18 stupňov počas 14-16 dní.
- Pred podaním alkoholu ho určite pretrepte a potom pokračujte v ochutnávaní.
Medová tinktúra s bylinkami
Alkohol vyrobený z bylín a medu sa často nazýva ľudovými remeselníkmi Altajskej tinktúry, pretože na týchto miestach získal pôvodnú distribúciu. Hotový alkohol je hustá a nezvyčajne aromatická tinktúra, cez ktorú je medová chuť jasne viditeľná.
Základné zložky
| komponenty | dávkovanie |
| —Dobrá vodka— | 500 ml |
| lipový, kvetinový alebo pohánkový med | 30 g |
| sušený tymián | 7 g |
| čerstvý citrónový balzam | 6 listov |
| zubrovka | 5 g |
| dubová kôra alebo hobliny | 7 g |
| semená koriandra | 5 g |
Výrobná postupnosť
- Dáme všetky bylinky do trecej misky a dobre ich pomelíme paličkou.
- Roztierajte med do malej nádoby, potom ju rozriedime 100 ml vysokokvalitnej vodky a miešame, kým sa sladká zložka úplne nerozpustí v alkohole.
- Rozdrvené bylinky nalejte do sklenenej nádoby z tmavého plastu alebo skla.
- Nalejte tam zostávajúci silný alkohol a dobre premiešajte.
- Výslednú bylinkovú zmes zmiešame s medovou tekutinou a po malých dávkach ju pridávame vždy po opatrnom premiešaní roztoku.
- Fľašu pevne prikryte a vyberte ju na tmavom a teplom mieste najmenej dva mesiace.
- Pred priamym ochutnaním horúceho nápoja ho prefiltrujte cez filter z gázy a bavlny a dôkladne vytlačte pevnú hmotu.
Medová tinktúra s bobuľami borievky
Prezentovaná verzia medovej tinktúry má strednú sladkosť, vysokú pevnosť a dlhotrvajúcu zázvorovú dochuť. Takýto alkohol dokonale zvyšuje chuť do jedla a podporuje rýchle trávenie tukových potravín. Okrem toho, pitie pár pohárov denne môže vyliečiť hrdlo alebo sa zbaviť silného kašľa. Nezabúdajte však, že kvôli pomerne silnej pálivej chuti sa tento alkohol neodporúča piť na lačný žalúdok..
Základné zložky
| komponenty | dávkovanie |
| dobrá vodka | 700 ml |
| lipový, kvetinový alebo pohánkový med | 100 g |
| čerstvý zázvor | 50 g |
| malé chilli | 1 tobolka |
| suché bobule borievky | 10-13 ks. |
Výrobná postupnosť
- Koreň zázvoru sa trie na jemnom strúhadle a spolu so šťavou sa vloží do nádoby, aby naliehalo.
- Nakrájajte papriku na krúžky malej hrúbky a zmiešajte ich s borievkami.
- Výsledná zmes sa dá do pohára zázvoru a pridá sa tam med..
- Prísady dobre premiešajte, až kým nebudú hladké..
- Výsledná kaša sa naleje kvalitnou vodkou a dôkladne sa premieša, až kým nebude hladká.
- Nádobu utesňujeme zátkou alebo vekom a umiestnime ju do tmavej miestnosti s izbovou teplotou.
- Trváme na výrobku najmenej 14 dní, po ktorom filtrujeme a ochutnávame.
Aloe tinktúra z medu
Nie je žiadnym tajomstvom, že v dávnych dobách naši predkovia objavili zázračné vlastnosti listov aloe, ktoré prispievajú k hojeniu rán a liečbe prechladnutia..
Základné zložky
| komponenty | dávkovanie |
| alkohol s obsahom 40 - 45% alebo dobrou vodkou | 600 ml |
| lipový, kvetinový alebo pohánkový med | 600 g |
| aloe listy | 6 ks. |
Výrobná postupnosť
- Týždeň pred začiatkom prípravy lieku umyte listy aloe a potom ich utrite dosucha papierovými utierkami. Potom zabalíme každý list papiera a pošleme ho presne do jedného týždňa do mrazničky.
- Vytiahneme aloe z mrazničky a nakrájame listy na malé kúsky.
- Rozdrvené časti rastliny umiestnime do sklenenej fľaše, tam pridáme med.
- Nalejte obe zložky na alkoholový základ a dôkladne premiešajte, pokiaľ nie je sladká zložka úplne rozpustená.
- Okolo krku cievy sme zviazali gázovú tkaninu zloženú v 2 až 3 vrstvách a roztok sme nechali vylúhovať tri dni.
- Vyfiltrujeme alkoholický liek a uložíme ho v chladničke do správneho okamihu..
Video recepty na výrobu medovej tinktúry
Navrhujem študovať niektoré ďalšie zaujímavé technológie na prípravu medových tinktúr.
- Keď sa zoznámite s týmto videom, všetci sa dozviete o existencii patentovaného receptu na tinktúru jablkového medu. Podľa samotného autora tento alkohol dobýva svojou elegantnou kombináciou ovocných a medových odtieňov, ako aj ľahkou výrobou.
- Radím vám, aby ste sa zoznámili s ďalšou odrodou papriky. Skúsený vinár veľmi podrobne ukáže celý proces varenia a poskytne vám užitočné vedomosti, ktoré vám pomôžu pokaziť budúci nápoj..
- Keď uvidíte toto video, zoznámite sa so zvláštnym receptom na medový alkohol na bylinách, ktorého proporcie si vybral významný vinár na základe vlastného úsilia, čo viedlo k príprave chutnej, zdravej a voňavej tinktúry..
Užitočné informácie
- Keďže naša téma je dnes venovaná medovému alkoholu, navrhujem, aby ste sa oboznámili s receptom luh, čo sa dá ľahko implementovať doma. Bude tiež užitočné mať nejaký nápad výhody a poškodenie medoviny.
- Milovníci sladkých alkoholických nápojov budú pravdepodobne mať záujem vedieť, ako doma vyrábať - medové víno..
- Osobitná pozornosť si zaslúži obľúbený a zbožňovaný mnoho alkoholických nápojov. Jim Beam Honey.
- Unikátnou ozdobou slávnostného stola bude aj jedinečný alkohol Jack Daniels Honey.