Zvyšuje červené víno alebo znižuje krvný tlak?

Menu

• Ako červené víno ovplyvňuje tlak
• Ako biele víno ovplyvňuje tlak
• Tlak po pití vína
• Podmienky používania

Obsahuje v priemere 85% vody, 12% etanolu a 1% glycerolu. Boli nájdené organické kyseliny a aromatické zlúčeniny (polyfenoly), triesloviny, rastlinné pigmenty, melatonín. Oxid siričitý je prítomný (na zabránenie ďalšej fermentácii).

Etanol inhibuje centrálny nervový systém, inhibuje aktivitu neurónov, má narkotický a toxický účinok, stimuluje sekréciu endorfínov a formuje duševnú a fyzickú závislosť. Zhoršuje koordináciu, narúša koncentráciu pozornosti a schopnosť primerane reagovať na to, čo sa deje.

Okrem toho prispieva k výskytu arteriálnej hypertenzie, jej komplikáciám (mŕtvica, mozgová príhoda), poškodeniu pečene až po cirhózu. Spôsobuje alkoholickú psychózu, samovraždu, zranenia a zločin. Predčasná smrť všetkých 4 mužov v Rusku je spojená alkoholizmus.

V malom množstve spôsobuje relaxáciu, zmierňuje úzkosť, zlepšuje náladu, znižuje IR a výskyt cukrovky typu 2, úmrtnosť na patológie obehového systému a prejavy aterosklerózy. Znižuje trombózu a vylučovanie prozápalových látok.

Organické zlúčeniny (flavonoidy):

• antokyány (rastlinné glykozidy);
• katechíny (polyfenolické zlúčeniny);
• rastlinné pigmenty;
• triesloviny (triesloviny);
• fytoalexín (resveratrol).

Rastlinné glykozidy dodávajú červenému nápoju charakteristickú farbu. Dostávajú sa z kôry hrozna, čiastočne starnúce oxidujú a vyzrážajú. Antokyaníny potláčajú životne dôležitú činnosť mikroorganizmov, znižujú zápaly, zlepšujú funkciu čriev (vrátane používania nadmerne mastných a sladkých potravín).

Polyfenoly určujú koláčovú a pikantnú chuť nápoja, do ktorého prechádzajú z hroznových jadierok.

Taníny sú obsiahnuté v stopkách, semenách a šupke hrozna, v drevených sudoch určených na dozrievanie. Činidlá zabraňujú rozvoju patogénnej mikroflóry.

Resveratrol sa nachádza v šupke hrozna a má baktericídny účinok. Normalizuje kapilárny obeh v GM, obnovuje schopnosť neurónov interagovať, spomaľuje starnutie mozgu a znižuje tvorbu amyloidných plakov. Znižuje telesnú hmotnosť, pôsobí proti negatívnym účinkom zlej výživy (nadbytočný tuk a cukor) - má hypoglykemický a hypotenzívny účinok.

Znižuje tiež hladinu prozápalových látok (kyselina arachidónová, COX-2), chráni spojivové tkanivo. Zlepšuje stav buniek hladkého svalstva, odoláva trombóze a ukladaniu sklerotických plakov na stenách tepien, normalizuje vazodilatáciu a znižuje škodlivý účinok LDL..

Melatonín reguluje biorytmy, normalizuje krvný tlak a činnosť endokrinných orgánov, inhibuje zmeny súvisiace s vekom, zlepšuje imunitu a prispôsobivosť, znižuje podráždenosť, úzkosť a vzrušenie a reguluje fungovanie neurónov. Uľahčuje zaspávanie, podporuje hlboký spánok bez prebudenia.

Mení negatívny emocionálny stav v stresových situáciách a znižuje vylučovanie adrenalínu a kortizolu. Spadá do červené víno z kôry tmavých bobúľ hrozna.

Zložky hroznového vína sú antioxidanty, zabraňujú poškodeniu buniek a výskytu patológií myokardu a krvných ciev, znižujú výskyt hypertenzie a srdcových chorôb. Viac bioaktívnych látok v červenom nápoji.

Ako červené víno ovplyvňuje tlak

S cieľom zistiť, ako červené víno ovplyvňuje tlak, sa uskutočnila štúdia, počas ktorej pacienti užívali 100 ml nápoja, čo zodpovedá 12 ml etylalkoholu..

Krvný tlak sa znížil, ale koordinácia sa dočasne zhoršila. Zmena ukazovateľov bola 5 až 10% pôvodnej úrovne. Červené víno mierne zvyšuje tlak (v priemere o 5 mmHg) 10 minút po požití a potom sa všetko vráti k normálu na pôvodnú hodnotu (za hodinu)..

Zdraví ľudia a pacienti užívajúci lieky na liečbu hypertenzie reagujú odlišne na malé dávky alkoholu. Pacienti s hypertenziou pociťujú miernu nerovnováhu a slabosť. Liečba antagonistami vápnika a betablokátormi v kombinácii s diuretikami spolu s alkoholom vedie k výraznému zníženiu krvného tlaku a zvýšeniu srdcovej frekvencie. Podobný výsledok sa získal pri liečbe ACE inhibítorov..

Červené víno pod vysokým tlakom môže byť škodlivé, ak pacient užíva silné vazodilatátory alebo kombináciu antihypertenzív. Prudký pokles krvného tlaku môže spôsobiť letargiu, závraty a viesť k narušeniu mozgového obehu až mdloby. Interakcia etanolu a terapeutických látok závisí od dávky. S jeho nárastom sa zvyšuje riziko nežiaducich účinkov..

Ako biele víno ovplyvňuje tlak

Biele víno zvyšuje alebo znižuje tlak v závislosti od času po pití. Po 10 minútach sa krvný tlak zvýši v priemere o 5 mm Hg a po hodine sa zníži o 10 mm Hg. od počiatočnej hodnoty.

Pacienti zažívajú relaxáciu a lepšiu koordináciu, keď biele víno znižuje krvný tlak. Má mierny účinok, v menšej miere interaguje s drogami..

Tlak po pití vína

Víno obsahuje etanol a jeho účinok na organizmus závisí od množstva a kvality nápoja. Pri častom používaní vo veľkých dávkach červené víno zvyšuje tlak - vyskytuje sa alkoholická hypertenzia.

Etanol najskôr dilatuje krvné cievy, znižuje krvný tlak a potom spôsobuje ich kŕče a zúženie, čím zrýchľuje pulz. Produkt metabolizmu etylalkoholu - acetaldehydu - je toxická látka, ktorá vedie k tkanivovej hypoxii. Funkcia myokardu sa zhoršuje, dochádza k nadmernej sekrécii stresových hormónov.

Postupom času dochádza k poruchám srdcového rytmu, k poškodeniu koronárnych tepien, k zmene rovnováhy katiónov a aniónov, k trvalému zvýšeniu krvného tlaku.

Podmienky používania

Ak chcete zistiť, či je možné piť červené víno s vysokým krvným tlakom, musíte kontaktovať terapeuta. Pri liečení hypertenzie sa môžu používať lieky (nifedipín, klonidín), ktoré sú nebezpečné v kombinácii s etanolom.

Ak nie je konzumácia alkoholu kontraindikovaná, môžete ich piť a dodržovať nasledujúce odporúčania:

• ako kardioprotektor sa používajú suché vína;
• denné použitie by nemalo byť viac ako 25 - 30 ml etylalkoholu (150 - 200 ml vína);
• používajte iba prírodné hroznové vína plnené do sklenených fliaš;
• biele víno je vhodnejšie pre pacientov s hypertenziou.

Nápoje pozostávajúce z vody, etanolu, farbív a príchutí nemajú liečivý účinok, ale naopak, poškodzujú zdravie. Obohatené, polosladké a dezertné vína sa tiež nepoužívajú na prevenciu chorôb.