Ako víno pôsobí na cievy: zužuje sa alebo sa rozširuje?

Vedci zistili, že Francúzi trpia niektorými chorobami súvisiacimi s vekom menej ako ostatní Európania. Napríklad choroby kardiovaskulárneho systému. A vôbec nejde o „stravu“ francúzskej kuchyne, ktorá naopak obsahuje veľa vyprážaných jedál, mastných jedál a sladkostí. Po vykonaní určitého výskumu dospeli k záveru, že jediným vysvetlením môže byť iba láska národa k používaniu vína, ktoré obsahuje látku resveratol.

Aké zdravé sú teda vína??

Výhody a poškodenie vína pre krvné cievy a srdce

Víno, ktoré sa konzumuje v primeraných dávkach, môže mať priaznivý vplyv na organizmus. Nápoj je užitočný pre krvné cievy predovšetkým kvôli antioxidantom, prítomnosti prokyanidov a trieslovín, ktoré zvyšujú ich silu a zvyšujú ich pružnosť. Ľudia, ktorí pijú malé dávky alkoholu, majú menšiu pravdepodobnosť záchvatov hypertenzie, aterosklerózy a srdcových chorôb..

Vďaka prospešným prísadám, ktoré tvoria víno, sa zlepšuje srdcová činnosť a znižuje sa riziko vážnych chorôb. Pri zníženom tlaku je lepšie piť červené víno, nie viac ako 100 - 150 ml za deň. Pri vysokom krvnom tlaku sa odporúča konzumovať biele vína, ale nie viac ako 150-200 ml za deň. Ak pravidelne prekračujete uvedené dávky, zvyšuje sa mozgová porážka, pečeň trpí a zhoršuje sa stav obličiek. Víno dobrej kvality je viaczložkový nápoj, ktorého zloženie nebolo úplne preštudované, čo znamená, že jeho účinok na organizmus nie je úplne známy..
Mnohí sa čudujú, takže stále víno rozširuje alebo zužuje krvné cievy? Pri normálnom používaní sa cievne steny rozširujú a z tela sa vylučuje škodlivý cholesterol. Ak zneužívate víno, tieto steny sa zúžia, čo nevyhnutne povedie k problémom s kardiovaskulárnym systémom.

Malo by sa pamätať na to, že konzumácia akéhokoľvek nápoja obsahujúceho alkohol vedie k vazodilatácii, ktorá okamžite ovplyvňuje tlakové rázy. Alkohol v tele okamžite znižuje krvný tlak. Výsledkom toho je, že krv voľne cirkuluje pozdĺž cievnych stien a následne sa stáva mäkšou. To nakoniec vedie k normalizácii tlaku..

Červené víno rozširuje alebo obmedzuje krvné cievy?

Malo by sa hľadať vysvetlenie výhodných vlastností červeného vína pre krvné cievy v zložení, ktoré obsahuje dlhý zoznam zložiek. Väčšina týchto zložiek sa nachádza v červenej suchej odrode nápoja..

Medzi tieto zložky patria fruktóza, draslík, organické kyseliny, horčík, antioxidanty, zinok a železo, vitamíny B1 a B2, ako aj resveratrol. Je to veľmi dôležitá látka, ktorá prispieva k priaznivému účinku na ľudské telo. V prírode je resveratol prostriedkom ochrany určitých rastlín pred parazitmi, hubami a patogénnymi baktériami. Nachádza sa tiež v zdravých potravinách, ako je kakao, orechy a v skutočnosti v šupke hrozna. - Červené víno - obsahuje v priemere 0,2 až 5,0 mg / l tejto látky. Akonáhle je látka v tele, je schopná znižovať hladinu cukru, má všeobecný vplyv na tvorbu krvi, kardiovaskulárny systém, krvný tlak.

—Červené suché víno - znižuje krvný tlak a rozširuje krvné cievy za predpokladu, že množstvo spotrebovaného alkoholu nepresiahne 100 ml za deň.
Ak hovoríme o „stolovom stole“ alebo obohatenom nápoji, takýto priaznivý účinok sa nepozoruje, ale aj naopak, má negatívny účinok. Tento rozdiel je spôsobený spôsobom, akým sa vyrábajú. Suché červené vína sa vyrábajú z prírodných primárnych surovín, t. J. Hrozna, bez pridania akýchkoľvek konzervačných látok. Cukor a alkohol sa pridávajú k stolu a „obohatené víno“, vďaka ktorému je chuť sýtejšia a doba použiteľnosti je dlhšia. Pri používaní tohto alkoholu sa vaskulárne štruktúry uvoľňujú a tlak sa tiež znižuje, ale súčasne sa zvyšuje srdcový rytmus a objavuje sa tachykardia. V dôsledku ich následného stlačenia, ale rýchleho srdcového rytmu, krv cirkuluje intenzívne cez cievy, ktoré sa zúžili. To vedie k prudkému nárastu tlaku, bolesti hlavy a celkovo zlému zdravotnému stavu..

Biele víno rozširuje alebo sťahuje krvné cievy?

V alkohole bieleho stupňa sú molekuly antioxidantov omnoho menšie ako v červených, takže rýchlejšie oxidujú nežiaduce organické zlúčeniny v telových tkanivách. V malých množstvách biely nápoj nielen zlepšuje náladu, ale má aj terapeutický účinok vďaka svojmu bohatému zloženiu, je prevenciou určitých chorôb a zlepšuje imunitu. Vedci tiež dokázali, že takýto alkohol je dobrý pre krvné cievy, normalizuje krvný tlak, posilňuje cievne steny srdca a mozgu a znižuje riziko poškodenia cievnych štruktúr u ľudí, ktorí fajčia..

Biele víno tiež pomáha spomaľovať rozvoj Parkinsonovej a Alzheimerovej choroby. Na zúženie ciev a ich dobrý stav sa odporúča piť alkohol. Obzvlášť dobré je riedenie minerálnou vodou v pomere 1: 2. Takýto nápoj udržuje rôzne vaskulárne štruktúry v dobrom stave, čo je užitočné pri ochoreniach srdca, ktoré sa vyznačujú znížením tohto tonusu. Nápoj má samozrejme negatívny účinok. Vysoká kyslosť poškodzuje zubnú sklovinu. V niektorých prípadoch sa použitie bieleho alkoholu vôbec neodporúča, najmä u ľudí trpiacich depresiou, cukrovkou, ischemickou chorobou srdca, dnou..

Víno by sa malo brať ako súčasť zdravého životného štýlu, ale z neho sa nestáva hlavná súčasť. Nápoje nemôžu nahradiť zdravé jedlo a cvičenie, aby vaše telo zostalo zdravé.