Šumivé víno recenzia

Pri nákupe nápojov na oslavu dôležitej udalosti každý moderný spotrebiteľ venuje pozornosť šumivému vínu. A to nie je prekvapujúce, pretože tento jedinečný segment nápojov je farebnou odrodou, ktorá dokáže očariť aj toho najnáročnejšieho ochutnávača..

Medzi predstaviteľmi týchto produktov určite nájdete produkty, ktoré uspokoja vaše požiadavky z hľadiska chuti aj arómy.

Aký je rozdiel medzi šampanským a šumivým vínom

Aký je rozdiel medzi šampanským a šumivým vínom:

• Dnes môžete nazývať šampanské iba výrobky, ktoré boli vyrobené vo Francúzsku v regióne Champagne.
• Šumivé nápoje sa vyrábajú z najrôznejších odrôd hrozna a súčasne môžu byť buď jednofarebné alebo zmiešané. Skutočné francúzske šampanské sa vyrába z určitých odrôd hrozna..
• Šumivé opcie trvajú najmenej 15 mesiacov, zatiaľ čo francúzske náprotivky musia zostať vo veku najmenej 18 mesiacov.

Ako kúpiť originálny produkt

Napriek rozdielom medzi šampanským a šumivým vínom by ste si mali vybrať tieto výrobky s maximálnou pozornosťou na základe základných znakov vysokokvalitného alkoholu. V opačnom prípade riskujete rozmaznanie degustačného večera nápojom s neatraktívnymi organoleptickými vlastnosťami. Pri výberovom konaní musíte brať do úvahy najmä tieto nuansy:

• Miesto nadobudnutia. Značkové nápoje kupujte iba v supermarketoch alebo v špecializovaných predajniach alkoholu. Štatistiky ukazujú, že v obchodoch s potravinami, stánkoch a na iných pochybných miestach predaja sú spotrebiteľom často ponúkané falšované výrobky.
• Kvapalinová štruktúra. Vlastnícky výrobok musí byť dokonale čistý, bez nečistôt a sedimentov. Akékoľvek cudzie prvky v konzistencii by vás mali viesť k podozreniu o pravosti a kvalite kompozície.
• Vôľa. Vďaka použitiu najlepšieho vybavenia moderní výrobcovia nepovoľujú predaj výrobkov s výrobnými chybami. Na licencovanom obale teda nikdy nestretnete čipy skla, pruhy lepidla, nerovnomerne umiestnené štítky a ďalšie nepríjemné nuansy. Dokonca aj vo výrobkoch cenovo dostupného cenového segmentu na vás čaká dokonalý dizajn.

Ako slúžiť

Šumivé víno, rovnako ako dobré klasické šampanské, by sa malo podávať pri stole, pričom by sa mali zohľadniť základné zásady ochutnávky týchto nápojov. Rozliatie produktu by sa malo vykonávať najmä vo vysoko priehľadných pohárov na tenkej nohe a so zúženým krkom.

V týchto pohári si môžete prezrieť vynikajúcu farbu vybranej vínnej zostavy a zoznámiť sa s jej hlavnými aromatickými frakciami. Osobitná pozornosť by sa mala venovať teplote..

Podávajte nápoje by mali byť dobre vychladené, približne 6 - 8 stupňov. S takýmito normami získava alkohol zaoblenú chuť a jasne vyváženú vôňu arómy.

S ktorými výrobkami sa kombinuje

Ovocie, plátky syra, šaláty, morské plody, zákusky a bobule sa považujú za ideálne občerstvenie pre šumivé víno. Okrem toho sa gastronomický sprievod vyberá individuálne pre každú zostavu. Preto pred výberom občerstvenia budete musieť študovať hlavné charakteristiky konkrétneho nápoja.

Iné použitia

Ako ukazuje prax, väčšina šumivých vín poteší spotrebiteľov vynikajúcimi ukazovateľmi chuti nielen v čase ochutnávky v čistej forme, ale aj pri príprave kokteilov..

Preto pri výbere dobrého vína pre nadchádzajúcu udalosť si môžete poskytnúť tie najživšie a najzaujímavejšie dojmy. Medzi obľúbené koktaily patria Tintoretto, Bellini, Cold Duck a —Kir Royal—.

Druhy šumivých vín

Moderný trh s alkoholickými nápojmi je pripravený uspokojiť každého spotrebiteľa s impozantným množstvom šumivých nápojov s vynikajúcimi chuťovými vlastnosťami. Okrem toho, ak nechcete pre dnešnú degustáciu nesprávne vypočítať výber alkoholických výrobkov, odporúčame počas akvizičného procesu venovať pozornosť týmto obľúbeným výrobkom:

• Franciacorta Brut DOCG. Suché šumivé víno so zlatou farbou a nádhernou vôňou, v ktorom sú dokonale vysledované slučky medlaru, citrusov a nugátu. Ochutnajte charakteristické vlastnosti s jemnými krémovými odtieňmi.

• —Santo Stefano— Rose Amabile. Polosladké šumivé víno sýtej ružovej farby s elegantným aromatickým buketom pozostávajúcim z poltónov lesných plodov. Ochutnajte ambície s jemným vyváženým spojením ovocia a bobúľ.
• Kreml - Brut. Ruské šumivé víno so svetlozeleným odtieňom a atraktívnou kvetinovou vôňou. Chuť je vyjadrená tónom zrelého ovocia..

• Asti —Mondoro—. Má jemnú zlatú farbu a svetlý buket, v ktorom sú zreteľne počuteľné podiely muštového hrozna a kvitnúceho viniča. Gastronomický základ je založený na mierne hmatateľnej broskyňovej trase, zdobenej pôvodnou kyslosťou.

Historické pozadie

Mnoho ľudí mylne verí Dom Perignon predok šumivého vína, ale nie je. Podľa dochovaných záznamov z roku 1531, prvé pôvodné biele víno s „iskrou“ benediktínskeho opátstva sv. Hilaire. Rodisko šampanského a všetkých šumivých vín sa teda dá bezpečne nazvať región Limou, ktorý sa nachádza na juhovýchode Francúzska..

Vieš?? Vynálezcami robustnej fľaše a korku na šumivé nápoje sú Briti.

Užite si každú chvíľu ochutnávky

Šumivé vína sú príležitosťou pre každého spotrebiteľa, aby si v každom prípade vytvoril skutočne sviatočnú náladu, či už ide o výročie, svadbu alebo narodeniny so svojimi najlepšími priateľmi. To všetko vďaka jedinečnej "šumivej" prírode a rozmanitosti, pokiaľ ide o organoleptické vlastnosti. Keď venujete pozornosť tomuto segmentu produktov, určite nájdete pre seba dokonalý alkoholový sprievod k určitej tematickej udalosti..