Jin: čo je to za nápoj
Moderné obchody s alkoholom obklopujú ich spotrebiteľov pôsobivou ponukou výrobkov, navrhnutou pre vkus aj tých najnáročnejších. Medzi nimi sú však také výrobky, ktoré si zaslúžia osobitnú pozornosť. Gin drink je v tomto prípade vynikajúcim príkladom alkoholu, ktorého znalosť vás nenechá ľahostajným. Výrobky tohto segmentu, ktoré majú jedinečnú rozpoznateľnú povahu, sú schopné poskytnúť skutočne príjemný zážitok z každého dúšku produktu, a to v čistej aj zriedenej forme..
Menu
Každý z nich navyše prispieva k technológii tvorby a formulovania a dosahuje skutočne netriviálne ukazovatele.
Z čoho je gin vyrobený
Klasické zloženie ginu je založené na borievkách, koreňoch angeliky, mandlích, koreňoch dúhovky, koriandri a mnohých ďalších zložkách. Všetko záleží na recepte zvolenom výrobcom..
- farba. Vizuálny výkon je zvyčajne krištáľovo čistý a trochu viskózny..
- aróma. Pokiaľ ide o aromatickú bázu, spotrebiteľ môže stretnúť pôsobivú paletu farieb, ale jedinou spoločnou vlastnosťou všetkých možností sú výrazné tóny borievky..
- príchuť. Gastronomická báza je zdôraznená silnou suchou dávkou, ktorá spôsobuje, že väčšina spotrebiteľov pije tento alkohol výlučne v zriedenej forme.
Ako gin
V súčasnosti sú obzvlášť populárne dve výrobné technológie: angličtina a holandský. Prvý spočíva v použití vertikálnych destilačných kociek a sekundárnej destilácie s pridaním alkoholovej bázy a bylín.
Holandská verzia, tiež nazývaná «Jenever», zahŕňa destiláciu alkoholu jačmeňom a následné zrenie v drevených sudoch. Všimnite si, že holandskí poddruhy sú niekedy zamieňané s chuťou whisky, ale je menej silný ako angličtina.
Ako kúpiť originálny nápoj
Svet moderného alkoholu je presýtený veľkým množstvom falzifikátov, a preto by ste pri výbere alkoholu mali venovať pozornosť základným znakom kvalitných výrobkov. Gin v tomto prípade nebola výnimkou, a dnes nájdete falzifikáty na takmer akejkoľvek známej značke, ktorá v tomto segmente vyrába alkohol.. Aby ste si nemohli vypočítať výber alkoholu, skúste zvážiť nasledujúce body:
- vzhľadu. Moderné spoločnosti sú zodpovedné za každú fázu výroby, okrem dodávok alkoholu za manželstvo. To znamená, že na značkových výrobkoch nenájdete stopy lepidla, sklenených triesok a iné škody. Výrobcovia sa tiež starajú o originalitu, plnenie do fliaš v autentických nádobách. Preto pred zakúpením nápoja, ktorý sa vám páči, nebuďte príliš leniví na to, aby ste navštívili stránky oficiálnej webovej stránky spoločnosti a zoznámili sa s tým, ako by mal vyzerať originálny produkt..
- konzistencia. Dobrý alkohol by sa mal roztiahnuť. Ak chcete vyskúšať tento účinok, stačí fľašu pretrepať a venovať pozornosť jej stenám. Zvyšok zostavy by mal nad nimi pretekať ešte niekoľko sekúnd. Pri rozrušení alkohol nevydáva bubliny.
- Spotrebná daň. V obchodoch nekupujte cudzí alkohol bez kontrolných známok. Tento ochranný prvok nemusí byť k dispozícii, iba ak kupujete alkohol bez cla alebo vo svojej vlasti..
Ako slúžiť
Gin - vážny alkohol. Vyžaduje si to úctu k sebe, preto musíte byť pri predkladaní nesmierne zodpovední. V opačnom prípade je veľmi pravdepodobné, že sa pokazíte zoznámenie so získaným zhromaždením. Najprv sa pokúste kúpiť špeciálne poháre na alkohol. Ak nie sú, môžete použiť koňakové poháre.
Ak sa tento produkt spotrebuje v čistej forme, musí sa vykonať veľmi opatrne, aby sa dosiahla ideálna časť, ktorá by sa mohla opiť jedným dúškom. Teplota zohráva dôležitú úlohu z hľadiska dodávky..
Pred konzumáciou je potrebné alkohol dôkladne ochladiť na 4-7 stupňov. Príliš teplo produktu rozrušuje tvrdá aróma a nadmerne opojná povaha.
S ktorými výrobkami sa kombinuje
Silný gin nápoj vyžaduje slušný prístup. Nezabudnite na stôl s občerstvením pre túto zostavu, pretože potom riskujete rýchle stretnutie so silným účinkom intoxikácie. Aby ste tomu zabránili, skúste ochutnať kúsky mäsa, morské plody, divinu, šaláty, teplé jedlá alebo ovocie.
Niektorí predstavitelia tohto segmentu tiež vykazujú vynikajúce výsledky v kombinácii s dezertmi. Najlepší pár sa vyberie individuálne s ohľadom na osobné požiadavky ochutnávača..
Iné použitia
Zvažovaný alkohol je pomerne zložitý a mnohostranný výrobok, ktorý je najlepšie opísaný ako súčasť bohatej koktelovej palety. Na jej základe sa vytvára veľa populárnych zmesí, ktorých chuťové ambície stelesňujú najcennejšie sny spotrebiteľov.
Ak chcete zažiť túto gastronomickú a aromatickú rozmanitosť odtieňov, odporúčame vám oboznámiť sa s receptami takých koktailov, ako sú raj, drsný, pomarančový kvet, Bagnino, ruža Bermudy, Zaza a jahodový krém..
Aké sú druhy tohto nápoja
Pokiaľ ide o špecializované alkoholické butiky, pripravte sa na zoznámenie sa s pôsobivým zoznamom ginu. Tento produkt dnes vyrába mnoho významných spoločností, a preto máte istotu, že sa obklopíte požadovanými gastronomickými a aromatickými ukazovateľmi. Medzi obľúbených predstaviteľov tohto produktu patria:
- Beefeater. Má výraznú mastnú bázu, výraznú vôňu založenú na borievke a korení, ako aj rozpoznateľnú chuť s bohatou citrusovou frakciou.
- Gene Gordons. Transparentný alkohol s autentickou vôňou, v ktorej sú počuť tóny citrusov, sladkého drievka, koriandra a borievky. Chuť je ostrá, ale vyvážená.
- - Londýn -. Priehľadná zostava s nádychom citrusov a kvetov. Aromatické indikátory sa vyznačujú citrónovými a oranžovými odtieňmi.
- Gene Bombay Sapphire. Krištáľovo číry a viskózny produkt s jemnou citrusovou horkou chuťou. Aróma je založená na pretečení borievky a voňavého korenia..
Historické pozadie
Väčšina spotrebiteľov dnes gin považuje iba za anglický vynález, ale nie je to tak. Prvýkrát sa v Holandsku začal tento výrobok vyrábať začiatkom 17. storočia. Podľa niektorých nepotvrdených údajov je prvý recept na zhromaždenie pripísaný lekárovi Francisovi Sylvii. V Anglicku sa výrobok dostal po takzvanej „slávnej revolúcii“, ktorá sa uskutočnila v rokoch 1688 - 1689, čo viedlo k panovaniu Holanďana Williama III. Z Anglicka. Bol to on, kto priniesol taký úžasný silný nápoj na územie Misty Albion.
Vieš?? V roku 1832 sa majstrom alkoholických zručností podarilo vytvoriť vertikálny destilačný proces, ktorý následne vytvoril základ pre vytvorenie londýnskeho suchého ginu, nápoja s vlastnou jedinečnou dochuťou a arómou. Skôr sa alkoholické výrobky v tomto segmente vyrábali pomocou holandskej technológie..
Silný a štýlový alkohol pre každú príležitosť
Hlavnou črtou ginu je jeho univerzálnosť. Tento produkt je právom jedným z najžiadanejších na svete, pretože jeho chuťové ambície môžu uspokojiť záujmy obdivovateľov silných čistých zostáv a tých, ktorí sú zameraní na rôzne dojmy. Z tohto alkoholu sa vyrábajú netriviálne chytľavé koktaily, ktoré zaručene zdobia individuálnu ochutnávku a párty.