Korenený rum a jeho vlastnosti
Doprajte si chuť aromatických a gastronomických zážitkov spolu s najlepšími nápojmi.
Menu
Svet moderného alkoholu je pripravený obklopiť každého znalca silného alkoholu vynikajúcim zoznamom produktov so širokou škálou chuťových charakteristík..
Pikantný rum si v tomto prípade zaslúži osobitnú pozornosť, pretože ide o jedinečné a relatívne mladé zhromaždenia, ktorých popularita v poslednom čase systematicky rastie..
Vždy sú to silné a aromatické nápoje, nedbanlivý prístup k stupňu, ktorý má vážne následky pre ochutnávača.
Pikantné alkoholové skupiny sú zase nápojmi, ktorých zloženie bolo doplnené rôznymi ingredienciami na následné vytvorenie korenistej a originálnej arómy arómy a aromatických farieb..
Je potrebné poznamenať, že to všetko začalo od okamihu, keď mnoho výrobcov v konečnej fáze výroby nápoja začalo pridávať k svojmu zloženiu kokosové hobliny..
Spotrebitelia si takéto zostavenia veľmi obľúbili, že experimenty pokračovali a čoskoro sa ako prísada použila široká škála korenia, korenia a ďalších prísad..
Ako hlavné komponenty na výrobu korenín moderní výrobcovia najčastejšie používajú koren zázvoru, jamajský korenie, kasíno, vanilku, rozmarín, ríbezle, aníz a oveľa viac.
farba
Vonkajšie prevedenie korenených zostáv sa môže líšiť od jemnej medi po výraznú tmu so zlatým prepadom.
aróma
Korenené aromatické vlastnosti sa vyznačujú výraznou sladkosťou a jemnými ovocnými lalôčkami. Pri správnom prísunu alkoholu takmer vôbec necítite liehoviny.
príchuť
Gastronomické ukazovatele sú vyjadrené rôznymi vlakmi korenia, ovocia, korenia a sladkostí..
Ako kúpiť originálny produkt
Dajte prednosť rumu pikantnému v obchode a tým spoločnostiam, ktoré ho vyrábajú, skúste zanedbať hlavné znaky kvalitného alkoholu..
Inými slovami, trh s moderným alkoholom je presýtený falšovaním. Dnes nájdete falzifikáty na takmer akýkoľvek alkohol, čo naznačuje, že pri výbere nemáte právo na zanedbanie.
Aby nedošlo k pokazeniu prvého stretnutia so zástupcami pikantnej chuti, odporúčame vám, aby ste vo výberovom konaní zvážili tieto nuansy:
- predajňa. Zahraničný alkohol kupujte iba v špecializovaných alkoholických nápojoch alebo certifikovaných supermarketoch. V obchodoch s potravinami alebo v stánkoch nehľadajte kvalitné výrobky prémiového segmentu.
- čistota. Štruktúra značkového alkoholu by nemala obsahovať nečistoty, zákal ani sediment. Dobrý rum je dokonale čistý a priehľadný produkt..
- viskozita. Pri výbere produktu dávajte pozor na jeho stupeň viskozity. Kvalitná zostava by sa mala trochu rozťahovať, čo je dôvod, prečo pri trepaní na stenách nádoby budete ešte niekoľko sekúnd pozorovať zvyšky mastnej tekutiny..
- Spotrebná daň. Značkový výrobok, ktorý prešiel colným odbavením, musí mať kontrolnú známku. Absencia tohto bezpečnostného prvku by mala prinajmenšom spochybniť pravosť výrobku..
- registrácia. Predtým, ako pôjdete do pokladne s nápojom, ktorý sa vám páči, navštívte webové stránky výrobcu. Tu sa môžete zoznámiť s hlavnými odtieňmi vzhľadu značkových obalov. Venujte pozornosť aj kvalite dizajnu. Malo by byť dokonalé, bez sklenených triesok, asymetricky umiestnených štítkov a rozmazaných výliskov.
Ako slúžiť
Vynikajúce aromatické a gastronomické vlastnosti koreneného rumu si môžete plne vychutnať iba v prípade, že pri ochutnávaní uprednostňujete klasické zásady plnenia do fliaš..
Nalievanie pikantných zmesí je buď v malých pohári, alebo v „pohári na whisky“..
Prvý spôsob je vhodný pre tých, ktorí si chcú produkt vychutnať v čistej forme, a druhý - pre milovníkov miešania silného alkoholu s inými prísadami, ako je napríklad džús, ľad alebo iný alkohol..
Teplota korenených výrobkov by mala byť mierne pod teplotou miestnosti, približne 20 - 22 stupňov. Pri takýchto ukazovateľoch rum vykazuje najlepšiu chuť a aromatické vlastnosti..
S ktorými výrobkami sa kombinuje
Pri nákupe silných zostáv v obchode nezabudnite na slušný gastronomický sprievod. Čerstvé plody mora, pečivo, pečené mäso, ovocie, syry a dezerty sú ideálne pre predstaviteľov koreneného segmentu..
V skutočnosti môžete použiť akýkoľvek predjedlo podľa vlastného uváženia, pretože nápoje nie sú vôbec vyberateľné.
Iné použitia
Jednou z najjasnejších výhod všetkých zástupcov koreneného segmentu je ich univerzálnosť, pokiaľ ide o kombináciu s inými prísadami.
To znamená, že na základe tohto alkoholu si môžete pripraviť veľké množstvo svetlých a chytľavých koktailov.
Pri výbere obľúbených receptov dávajte pozor na zmesi Canchanchara, Behy pre prezidenta, Flamingo, Havana Green II a Negra Shot. Tieto nápoje sa často nachádzajú vo vedúcich baroch a reštauráciách po celom svete..
Populárne druhy rumu
Ak plánujete stráviť tento večer s maximálnou návratnosťou, pokiaľ ide o gastronomické a aromatické dojmy, odporúčame pri výbere alkoholických nápojov vybrať tieto produkty:
- Ron zacapa Reserva Limitada 2014. Jantárová zostava s atraktívnymi odtieňmi mahagónu. Vo svojej kytici skrýva oblaky dúhovky, melasy, starého duba, mäty a oregana, zatiaľ čo chuť je založená na nuantoch hrozienok, čerstvých bylín, škorice a opekaného dreva..
- Santiago de cuba Extra Anejo 20 rokov. Tmavý jantárový alkohol s jemne bohatou dochuťou vanilky, dúhovky a bieleho tabaku. Aromatické ukazovatele sú založené na zložitých podieloch vanilky a čokolády.
- Námorník korenené. Jantárovo-zlatý alkohol s bohatou chuťou vanilky, muškátového orecha a škorice. Kytica je tvorená poltónmi škorice, vanilky a dúhovky..
- Starý mních 7 rokov. Čierny pikantný rum s jantárovou žiarou. Jeho aróma je tvorená odtieňmi kardamónu, citrusov, bobúľ a klinčekov a na poschodí môžete počuť viskózne tóny karamelu, korenia a orientálneho korenia..
- Kapitán morgan korenené zlato. Alkohol atraktívna zlatá farba s vôňou medu a ovocia. Chuť je založená na podmanivých obrysoch korenia, sušeného ovocia a čokolády..
Historické pozadie
Ktorá spoločnosť ako prvá vymyslela klasický korenený rum, nanešťastie nie je známa. Koncom 20. storočia sa prví predstavitelia tohto segmentu začali objavovať v baroch po celom svete.
Za najobľúbenejší korenený rum na trhu sa právom považuje produkt korenený kapitánom Morganom, ktorý vyrába spoločnosť Seagram. Na regáloch sa objavil v roku 1983..
Bavte sa s každým dúškom
Korenené je špeciálny druh rumu, ktorého zástupca vám zaručene poskytne veľa jasných a nezabudnuteľných farieb z hľadiska chuti a arómy..
Sú to nápoje, medzi ktorými každý spotrebiteľ nájde svoj vlastný štandard. Osobitná pozornosť si zasluhuje univerzálnosť zostáv..
Vďaka prepracovanej a mnohotvárnej chuti sa zástupcovia pikantnej farby dokonale kombinujú s veľkým množstvom ingrediencií a môžu sa použiť na vytvorenie úžasnej rozmanitosti koktailov..